20/04/01(水)03:19:38 カレー... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1585678778626.jpg 20/04/01(水)03:19:38 No.675932961
カレーを美味しく作るコツ教えて
1 20/04/01(水)03:22:01 No.675933194
パッケージの説明通りに作る
2 20/04/01(水)03:27:07 No.675933633
雪印のコーヒー牛乳を入れる
3 20/04/01(水)03:29:14 No.675933817
肉は煮込まず別のフライパンでしっかり焼き目をつけて最後に混ぜる
4 20/04/01(水)03:33:16 No.675934159
最後にガラムマサラを一振り お店の味になるぞ
5 20/04/01(水)03:34:26 No.675934270
キムチを入れる
6 20/04/01(水)03:34:55 No.675934309
水は多めに、ガラムマサラや香辛料を足す、食べ過ぎない
7 20/04/01(水)03:35:59 No.675934392
バター!ニンニク!砂糖!鷹の爪! 我らレトルトカレーを最大限美味しくする隠し味!
8 20/04/01(水)03:38:24 No.675934585
シャウエッセンいれる!
9 20/04/01(水)03:39:02 No.675934638
にんじんも玉ねぎも全部液状にして茶色になるまで炒めてから入れる
10 20/04/01(水)03:43:14 No.675934999
ファイナルカレー作ろうぜ
11 20/04/01(水)03:43:49 No.675935045
豚バラブロックを使え 動物性脂は全てを解決する
12 20/04/01(水)03:44:27 No.675935099
肉のうまみは全てを解決する
13 20/04/01(水)03:46:25 No.675935272
固形ルーは企業努力の結晶と思え
14 20/04/01(水)03:47:45 No.675935370
本挽きカレー使ってみたけどあまり美味くなかった
15 20/04/01(水)03:47:49 No.675935378
ジャガイモは入れて煮ると腐りやすくなるから 沢山作るなら冷凍フライドポテトを食う時に入れた方がいい
16 20/04/01(水)03:49:43 No.675935528
アクをちゃんと取る
17 20/04/01(水)03:50:10 No.675935568
カレー粉をいれる
18 20/04/01(水)03:53:05 No.675935807
材料を入れすぎない
19 20/04/01(水)03:53:46 No.675935854
マッシュルームを入れる
20 20/04/01(水)03:54:26 No.675935908
自分で作ると ぬぁ…これ殆ど小麦粉と油なんぬ… ってなる欧風カレー
21 20/04/01(水)03:54:54 No.675935954
綺麗なお姉さんになるとまずくてもおいしくなるよ
22 20/04/01(水)03:56:13 No.675936046
スパイスカレーは油とスパイスでトマトと鶏肉を食べるものと心得よ
23 20/04/01(水)03:56:54 No.675936098
タマネギをひたすらメイラードさせてる時が工程で一番楽しい
24 20/04/01(水)04:18:02 No.675937558
玉ねぎを大量に焦がす
25 20/04/01(水)04:44:09 No.675939127
隠しあじ入れすぎて隠れないのいいよね…
26 20/04/01(水)04:44:29 ID:63NW.aoE 63NW.aoE No.675939141
アゴで
27 20/04/01(水)04:53:22 No.675939650
隠し味にコーラ
28 20/04/01(水)04:56:00 No.675939798
野菜をたくさん入れる! 肉をたくさん入れる! 焦がさない!
29 20/04/01(水)04:56:09 No.675939809
カレーにうんこ入れちゃダメだよ
30 20/04/01(水)05:03:11 No.675940269
色んなルーを試したがZEPPINの中辛が一番うまかった
31 20/04/01(水)05:36:08 No.675941840
にんじんをいれない
32 20/04/01(水)05:37:53 No.675941924
福神漬けの汁と桃缶の汁を隠し味に使うといい オイスターソースもちょびっと入れるとコクがでるの
33 20/04/01(水)05:44:30 No.675942243
ルー最強はゴールデンカレー辛口とジャワカレー中辛が最強だと思うけどたまにバーモントカレーの辛口が食いたくなる バーモントカレーの甘口は存在意義が謎すぎる