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20/04/01(水)03:19:38 カレー... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1585678778626.jpg 20/04/01(水)03:19:38 No.675932961

カレーを美味しく作るコツ教えて

1 20/04/01(水)03:22:01 No.675933194

パッケージの説明通りに作る

2 20/04/01(水)03:27:07 No.675933633

雪印のコーヒー牛乳を入れる

3 20/04/01(水)03:29:14 No.675933817

肉は煮込まず別のフライパンでしっかり焼き目をつけて最後に混ぜる

4 20/04/01(水)03:33:16 No.675934159

最後にガラムマサラを一振り お店の味になるぞ

5 20/04/01(水)03:34:26 No.675934270

キムチを入れる

6 20/04/01(水)03:34:55 No.675934309

水は多めに、ガラムマサラや香辛料を足す、食べ過ぎない

7 20/04/01(水)03:35:59 No.675934392

バター!ニンニク!砂糖!鷹の爪! 我らレトルトカレーを最大限美味しくする隠し味!

8 20/04/01(水)03:38:24 No.675934585

シャウエッセンいれる!

9 20/04/01(水)03:39:02 No.675934638

にんじんも玉ねぎも全部液状にして茶色になるまで炒めてから入れる

10 20/04/01(水)03:43:14 No.675934999

ファイナルカレー作ろうぜ

11 20/04/01(水)03:43:49 No.675935045

豚バラブロックを使え 動物性脂は全てを解決する

12 20/04/01(水)03:44:27 No.675935099

肉のうまみは全てを解決する

13 20/04/01(水)03:46:25 No.675935272

固形ルーは企業努力の結晶と思え

14 20/04/01(水)03:47:45 No.675935370

本挽きカレー使ってみたけどあまり美味くなかった

15 20/04/01(水)03:47:49 No.675935378

ジャガイモは入れて煮ると腐りやすくなるから 沢山作るなら冷凍フライドポテトを食う時に入れた方がいい

16 20/04/01(水)03:49:43 No.675935528

アクをちゃんと取る

17 20/04/01(水)03:50:10 No.675935568

カレー粉をいれる

18 20/04/01(水)03:53:05 No.675935807

材料を入れすぎない

19 20/04/01(水)03:53:46 No.675935854

マッシュルームを入れる

20 20/04/01(水)03:54:26 No.675935908

自分で作ると ぬぁ…これ殆ど小麦粉と油なんぬ… ってなる欧風カレー

21 20/04/01(水)03:54:54 No.675935954

綺麗なお姉さんになるとまずくてもおいしくなるよ

22 20/04/01(水)03:56:13 No.675936046

スパイスカレーは油とスパイスでトマトと鶏肉を食べるものと心得よ

23 20/04/01(水)03:56:54 No.675936098

タマネギをひたすらメイラードさせてる時が工程で一番楽しい

24 20/04/01(水)04:18:02 No.675937558

玉ねぎを大量に焦がす

25 20/04/01(水)04:44:09 No.675939127

隠しあじ入れすぎて隠れないのいいよね…

26 20/04/01(水)04:44:29 ID:63NW.aoE 63NW.aoE No.675939141

アゴで

27 20/04/01(水)04:53:22 No.675939650

隠し味にコーラ

28 20/04/01(水)04:56:00 No.675939798

野菜をたくさん入れる! 肉をたくさん入れる! 焦がさない!

29 20/04/01(水)04:56:09 No.675939809

カレーにうんこ入れちゃダメだよ

30 20/04/01(水)05:03:11 No.675940269

色んなルーを試したがZEPPINの中辛が一番うまかった

31 20/04/01(水)05:36:08 No.675941840

にんじんをいれない

32 20/04/01(水)05:37:53 No.675941924

福神漬けの汁と桃缶の汁を隠し味に使うといい オイスターソースもちょびっと入れるとコクがでるの

33 20/04/01(水)05:44:30 No.675942243

ルー最強はゴールデンカレー辛口とジャワカレー中辛が最強だと思うけどたまにバーモントカレーの辛口が食いたくなる バーモントカレーの甘口は存在意義が謎すぎる

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