20/03/31(火)02:11:58 最近気... のスレッド詳細
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20/03/31(火)02:11:58 No.675673711
最近気づいたけどケチャップというかトマト?ってうますぎない? 好みの事ではなくこう…出汁とか組み合わせてたどり着くウマイ!って領域に火を通すだけですでに居る
1 20/03/31(火)02:14:22 No.675674060
ようやく気づきおったか…
2 20/03/31(火)02:14:50 No.675674125
でも生トマトはあんまりおいしくない
3 20/03/31(火)02:15:51 No.675674262
ダシがないときはケチャップでみそ汁を作れと言われているほどです
4 20/03/31(火)02:16:34 No.675674359
トマトが美味いしそれに色々足したケチャップが美味くないわけないよなあ
5 20/03/31(火)02:16:58 No.675674414
>でも生トマトはあんまりおいしくない おいしいトマト食べたことないんだな…と言いたくなるけどダメな人はとことんダメだと聞いた
6 20/03/31(火)02:17:00 No.675674419
美味いトマトはそのままでも十分うまい…
7 20/03/31(火)02:17:08 No.675674435
ほんの少し溶かすだけでうまあじになるのすごいよね 溶かしすぎるケチャップ味になるのでほんの少し
8 20/03/31(火)02:17:24 No.675674466
トマトと玉ねぎの相性が異常
9 20/03/31(火)02:18:07 No.675674559
トマトはうまあじ成分がたくさん含まれてると聞いたことがある
10 20/03/31(火)02:19:15 No.675674696
トマトは好きだけど火を通してないミニトマトは信じられないぐらいつまらない味 サラダについてくるとよく噛まずに飲み込む
11 20/03/31(火)02:19:21 No.675674706
>トマトとチーズの相性が異常
12 20/03/31(火)02:19:24 No.675674711
日本のケチャップは美味しすぎて何でもケチャップ味になっちゃう 海外のトマト缶とか使うとそれなりに気を使う必要とかはあるよ
13 20/03/31(火)02:19:24 No.675674712
トマトは好きだがケチャップは好きじゃない
14 20/03/31(火)02:19:31 No.675674728
完熟で青臭さできるだけ減らしてもトマトらしさであるその食感は変わらないからね ケチャップとかソースで食えるなら生嫌いでも別にいいよね
15 20/03/31(火)02:20:30 No.675674837
正直トマト系のフレーバーがあまり好きじゃないんだけどケチャップライスとかは無限に食えるから不思議
16 20/03/31(火)02:20:33 No.675674842
トマトはうまみの塊だからな
17 20/03/31(火)02:20:34 No.675674843
ミニトマトの甘さを楽しまないとは愚かな
18 20/03/31(火)02:21:13 No.675674916
ミニトマトで白飯が食える
19 20/03/31(火)02:21:17 No.675674922
たまに調理法とかで種と種の周りのヌルヌル捨てるってのあってびびる そこがトマトのうまさのコアだぞ!?ってなる 赤茄子切りの蕎麦とかそう
20 20/03/31(火)02:24:59 No.675675341
トマトは過熱してはじめて完成する
21 20/03/31(火)02:25:53 No.675675430
トマトのゼリー部分が俺は好きなんだけど嫌いな人はとことん嫌いだよな…
22 20/03/31(火)02:25:55 No.675675434
ヌルヌル部分は気持ち悪いから捨てていいよ…
23 20/03/31(火)02:27:37 No.675675611
トマト大福とかいいよね トマト感をどこまでも満喫できる
24 20/03/31(火)02:29:37 No.675675819
なんなら刻んだトマトオンリー煮詰めるだけで美味しい
25 20/03/31(火)02:31:21 No.675675995
トマトを使うカレーが美味いわけか
26 20/03/31(火)02:38:06 No.675676751
>トマトのゼリー部分が俺は好きなんだけど嫌いな人はとことん嫌いだよな… 俺はそこを意識しないようにして食ってる 意識しちゃうと吐く
27 20/03/31(火)02:38:23 No.675676785
卵と炒めるとおいしいよ
28 20/03/31(火)02:42:25 No.675677231
野菜の癖に何でこんなうまみ物体を生成できるんだってなる しかも種を保護する外皮部分なのに
29 20/03/31(火)02:43:58 No.675677419
ケチャップを油で炒めて作るナポリタンは美味いゾ!
30 20/03/31(火)02:44:22 No.675677465
品種改良のたまものでしょ
31 20/03/31(火)02:45:04 No.675677535
>ケチャップを油で炒めて作るナポリタンは美味いゾ! 頭悪いくらい粉チーズとタバスコかけて酒のつまみにするの好き
32 20/03/31(火)02:45:09 No.675677547
生も好きだし加熱しても好きだし加工品も好き
33 20/03/31(火)02:45:22 No.675677562
冷やしたトマト最高にうまい 個人的には横に半分に切ったときの下側がうまい
34 20/03/31(火)02:50:22 No.675678040
近所の農家さんが売ってる春の産直トマトは甘酸っぱさの塊で美味しい
35 20/03/31(火)02:50:31 No.675678060
ミニトマトは肉の部分薄いのが好きではない 厚い肉と瑞々しさを演出するジェルこそトマトの魅力
36 20/03/31(火)02:51:38 No.675678190
フルーツトマトとかそのままでも凄く美味しくない?
37 20/03/31(火)02:54:24 No.675678470
>頭悪いくらい粉チーズとタバスコかけて酒のつまみにするの好き 粉チーズちょっと高いんだよな
38 20/03/31(火)02:56:06 No.675678622
カゴメのバジルが入った奴がすげぇ美味い
39 20/03/31(火)02:57:51 No.675678787
トマトゼリーが思ってたより美味しかったけどこれはシロップ漬けトマトだからノーカンか
40 20/03/31(火)02:58:44 No.675678872
皮や果肉は好きなんだけど種がすんごい苦手
41 20/03/31(火)03:17:00 No.675680534
ナポリタンはケチャップだけでトマトあじつけようとすると甘くなりすぎちゃうからトマトピューレと半分ずつ入れるな
42 20/03/31(火)03:25:59 No.675681249
無人島に調味料持ってくならマヨネーズかケチャップだな
43 20/03/31(火)03:31:59 No.675681706
相性のいい食べ物が多くてすごい
44 20/03/31(火)03:41:45 No.675682422
味噌汁にトマト入れるの好き 出汁がでてうまい
45 20/03/31(火)03:47:52 No.675682802
ケチャップってなんか辛い?というかピリピリしない?
46 20/03/31(火)03:50:26 No.675682920
>トマトはうまあじ成分がたくさん含まれてると聞いたことがある だから昆布とかしいたけとか鰹節でダシを取る文化が無い海外ではめっちゃ重宝される
47 20/03/31(火)03:50:51 No.675682949
熱してくれ~
48 20/03/31(火)03:51:20 No.675682971
>ケチャップってなんか辛い?というかピリピリしない? 酸味のせい?味がきついから?感じたことがないからわからん
49 20/03/31(火)03:54:40 No.675683181
花粉症対策になるかもって噂を聞いてトマトジュース飲んでるけど、最近売り切れしまくってていっぱい悲しい
50 20/03/31(火)03:55:34 No.675683229
ケチャップは塩分高いから掛けすぎると舌がつらいのがちょっとな…
51 20/03/31(火)03:56:45 No.675683301
理想のトマトってジュースいいよ ジュースってよりほぼペーストだけど あっためて軽く具入れたらそのままスープにもなるから楽チン
52 20/03/31(火)04:01:08 No.675683568
ガゴメよりもデルモンテトマトケチャップ派でさらにリコピンリッチを使うようになったら これ以外使えなくなった
53 20/03/31(火)04:02:44 No.675683670
サラダにドレッシングかかっていてもトマトへ食塩をすこしかけてやると美味い
54 20/03/31(火)04:04:22 No.675683769
リコピンリッチはトマトの果肉感がすごい これと比べるとノーマルはお酢と砂糖が強い
55 20/03/31(火)04:05:42 No.675683843
フライドポテトにトマトケチャップで一日分の野菜350gが楽々摂取できるのいいよね
56 20/03/31(火)04:09:22 No.675684044
トマト卵炒めが好き…
57 20/03/31(火)04:13:13 No.675684265
マヨネーズとツナは相性が良いけどさらにトマトを加えるとすごい
58 20/03/31(火)04:13:26 No.675684284
ケチャップに火を通したニオイがちょっと苦手 まあ食後気になるくらいだけども
59 20/03/31(火)04:22:32 No.675684838
カゴメトマトケチャップは臭いと思う デルモンテがいい
60 20/03/31(火)04:29:02 No.675685223
トマトの果肉部分はサラダとかで美味しくいただけるんだけどあのジュルジュル種部分はどうしてもダメだ