20/03/28(土)23:11:28 こんな... のスレッド詳細
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20/03/28(土)23:11:28 No.675013867
こんなおいしいきのこが90年代後半まで日本で知られてなかったなんて
1 20/03/28(土)23:12:57 No.675014508
人工栽培できないとな
2 20/03/28(土)23:14:13 No.675015027
平野レミが紹介して広まった説と桑田佳祐が紹介して広まった説がある 平野レミのほうは別の料理研究家だったかも
3 20/03/28(土)23:19:58 No.675017321
su3757298.webp 通常形状だとヒラタケの仲間と分かりやすいな
4 20/03/28(土)23:20:43 No.675017578
CMで急に出てきたイメージのキノコ
5 20/03/28(土)23:28:04 No.675020700
>su3757298.webp これもエリンギなの…？
6 20/03/28(土)23:28:47 No.675020990
エノキタケも結構新参で古い料理本には載ってなかったりする
7 20/03/28(土)23:29:29 No.675021281
バター醤油が最高に美味い
8 20/03/28(土)23:30:19 No.675021622
今このエリンギって名前が和名じゃなくて学名由来の外来語だって知って衝撃を受けてる
9 20/03/28(土)23:33:21 No.675022778
>これもエリンギなの…？ これが普通の形態 人工栽培で柄の部分伸ばしたのが日本のお店でよく見る姿
10 20/03/28(土)23:33:42 No.675022896
昔から好きだった気がするが20年ちょっとの新参だったのか …20年経ってりゃ昔でいいか
11 20/03/28(土)23:34:49 No.675023296
>これが普通の形態 >人工栽培で柄の部分伸ばしたのが日本のお店でよく見る姿 イメージが違いすぎる
12 20/03/28(土)23:36:55 No.675024087
>今このエリンギって名前が和名じゃなくて学名由来の外来語だって知って衝撃を受けてる しらそん
13 20/03/28(土)23:37:00 No.675024118
この大きさと弾力がホイル焼きにちょうど向いてる
14 20/03/28(土)23:38:33 No.675024677
そんな…服の襟みたいなキノコだから襟ン木なんだろ！？
15 20/03/28(土)23:49:00 No.675028205
えりんぎが好きな人はマイタケとエノキダケも好きという偏見がある
16 20/03/29(日)00:03:44 No.675033426
安いわりに食いごたえあるから重宝してる バター醤油炒めとかカレーの具とか