20/03/17(火)18:57:17 豚の背... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1584439037286.jpg 20/03/17(火)18:57:17 No.671887295
豚の背脂１キロくらい貰ったんだけど何にしたらいいのかな ラード取ってコロッケとあと何か揚げたい
1 20/03/17(火)19:01:11 No.671888356
二郎のいわゆるアブラにしようぜ！
2 20/03/17(火)19:02:25 No.671888696
ラードにすればいい
3 20/03/17(火)19:02:48 No.671888803
ウクライナのサーロという塩漬けにしてみるとか
4 20/03/17(火)19:06:10 No.671889717
アブラザブトンを座布団にしてみたで動画投稿
5 20/03/17(火)19:07:05 No.671889961
ラード取ってコロッケとあとなんか揚げたら？
6 20/03/17(火)19:09:16 No.671890521
ラードで背脂揚げようぜ
7 20/03/17(火)19:09:45 No.671890657
1キロだとラード取っても大した量じゃないぞ カスに塩振ってサクサク食ってたらそれでおしまい
8 20/03/17(火)19:12:12 No.671891289
ファラフェル風のなにかにしてみるとか
9 20/03/17(火)19:13:41 No.671891674
フランスにはグラトンっていう背脂をひたすら煮詰めてからあげみたいにする料理がある
10 20/03/17(火)19:14:26 No.671891841
ラードカツ
11 20/03/17(火)19:15:45 No.671892166
ラードあればカレー粉と小麦粉から本格カレー作れるよ https://oisiso.com/html/recipe/currysp.html
12 20/03/17(火)19:16:14 No.671892305
https://dailyportalz.jp/kiji/130607160832 ラードを取れ https://dailyportalz.jp/kiji/150702193959 あぶらかすも食え
13 20/03/17(火)19:16:53 No.671892487
>ラード取ってコロッケとあと何か揚げたい フライドポテト！
14 20/03/17(火)19:16:54 No.671892488
ラードを取ってトンカツを揚げる
15 20/03/17(火)19:17:20 No.671892606
衣つけて揚げよう
16 20/03/17(火)19:19:05 No.671893044
ついでにお肉もかって野菜と寸胴にぶち込んでしこたま煮たらラーメンスープが出来る 副産物として煮豚とアブラが得られる
17 20/03/17(火)19:19:59 No.671893288
>ラードあればカレー粉と小麦粉から本格カレー作れるよ >https://oisiso.com/html/recipe/currysp.html これ大変そうだけどうまそうだな…
18 20/03/17(火)19:25:55 No.671894845
かすうどんが食べられるあれ背油だっけ？
19 20/03/17(火)19:27:13 No.671895193
マー油を作ろう
20 20/03/17(火)19:30:12 No.671895963
油かすは牛もつじゃないかな
21 20/03/17(火)19:31:03 No.671896200
揚げラード
22 20/03/17(火)19:37:56 No.671898072
ラードって豚の脂じゃなくて豚の脂から出た油を固めた物の事だったんだ…？ 知らなかった…そんなの…
23 20/03/17(火)19:39:23 No.671898434
別に厳密な定義はないよ 豚の脂由来ならラードだ ただ普通のスーパーで精製ラードじゃないラードを手に入れるのはなかなか難しい
24 20/03/17(火)19:46:10 No.671900173
豚の背脂ドカッと買えるところってどこだろう？ 一度家で二郎系みたいな背脂作ってみたいんだ
25 20/03/17(火)19:46:36 No.671900299
美味そうだよな背脂のカスって でも絶対太るよな脂質の塊だし 健康には良くないが脂身を美味いと感じるのはもはや本能に近い気がするわ
26 20/03/17(火)19:46:59 No.671900416
というかモロに本能だよ
27 20/03/17(火)19:48:04 No.671900706
>豚の背脂ドカッと買えるところってどこだろう？ >一度家で二郎系みたいな背脂作ってみたいんだ 肉屋 売ってるかどうかはマジで店による 個人店なら～とかスーパーだと～とかはない
28 20/03/17(火)19:50:00 No.671901291
https://backnumber.dailyportalz.jp/2008/12/01/a/
29 20/03/17(火)19:55:35 No.671902948
>https://backnumber.dailyportalz.jp/2008/12/01/a/ 背脂飯出す店あるけどめっちゃ旨かった… ただこれ毎日食ったら死ぬわ