虹裏img歴史資料館

1 20/03/16(月)03:07:48 No.671527752

自分で作っちまえばそこが本場だよ

2 20/03/16(月)03:08:21 No.671527805

日本のフィッシュアンドチップスでいいでしょ

3 20/03/16(月)03:09:24 No.671527917

スーパーの惣菜コーナーでよく売れ残ってる白身魚のフライとコロッケでお安く食べられる

4 20/03/16(月)03:11:18 No.671528095

うまいと思うじゃん めっちゃ味ないよ 卓に調味料が置いてあってそれを客好みで使ってもらう前提だから運ばれてきた段階では本当に味がない

5 20/03/16(月)03:11:19 No.671528097

ほっともっとの白身魚フライとコンビニポテトなどで

6 20/03/16(月)03:13:55 No.671528350

フライの衣とは全然違うと思う

7 20/03/16(月)03:15:38 No.671528505

カツとか何回も揚げた油で煮るように揚げるとできるよ

8 20/03/16(月)03:15:46 No.671528518

日本のやつはまぁうんって感じのやつだから…

9 20/03/16(月)03:17:09 No.671528650

下味つけない酸化した黒い油冷めてから提供 …本場すごすぎる

10 20/03/16(月)03:19:39 No.671528896

イギリスの観光客が行くような店で出てくるのはそもそも揚げてないぞ

11 20/03/16(月)03:20:09 No.671528954

「」がケツ掘り合ってたHUBとかいう飲み屋に行けば出てくんじゃね？

12 20/03/16(月)03:21:44 No.671529094

変な課税のせいで本場の屋台は不味くならざるを得ないんだっけ

13 20/03/16(月)03:27:04 No.671529586

課税のせいにするな

14 20/03/16(月)03:34:42 No.671530161

イギリスの料理が不味いって言ってる人の情報って大抵古い風評を本気で信じてるから怖い

15 20/03/16(月)03:37:01 No.671530314

>イギリスの料理が不味いって言ってる人の情報って大抵古い風評を本気で信じてるから怖い と思って英国に行ったら本当に不味いからすごいよな

16 20/03/16(月)03:37:20 No.671530334

キリンシティのめっちゃおいしいよ

17 20/03/16(月)03:37:51 No.671530373

>イギリスの料理が不味いって言ってる人の情報って大抵古い風評を本気で信じてるから怖い まずイギリス人に聞いてみよう

18 20/03/16(月)03:38:59 No.671530450

特に最新の情報はしらないのである！

19 20/03/16(月)03:48:32 No.671531106

去年イギリス行ったよ！ スーパー的なとこでフィッシュ＆チップスかったらその辺の新聞紙にくるまれてビビった

20 20/03/16(月)03:50:22 No.671531219

>スーパー的なとこでフィッシュ＆チップスかったらその辺の新聞紙にくるまれてビビった それは昔からや

21 20/03/16(月)03:50:48 No.671531244

あと新聞紙じゃなくて新聞紙風包み紙だよ

22 20/03/16(月)03:52:25 No.671531331

フライの衣にビール入れて揚げれば雰囲気が出るぞ

23 20/03/16(月)03:53:12 No.671531373

>スーパー的なとこでフィッシュ＆チップスかったらその辺の新聞紙にくるまれてビビった 味は？

24 20/03/16(月)03:54:26 No.671531454

モルトビネガーが売ってない

25 20/03/16(月)03:56:53 No.671531589

>味は？ 冷えて油吸ってるし揚げた魚です、という感じのそのままの味だった 下宿先のねーちゃんは甘い甘いバルサミコ酢のソース？みたいのめちゃくちゃかけて食べてた

26 20/03/16(月)03:58:07 No.671531648

ただの塩で調整してってのが食に淡白というか クレイジーソルトみたいな調味料の工夫っぽいのもないのか

27 20/03/16(月)03:59:13 No.671531722

死人が出なかったからこそだけどCOD WARいいよね…

28 20/03/16(月)04:00:36 No.671531795

>ただの塩で調整してってのが食に淡白というか >クレイジーソルトみたいな調味料の工夫っぽいのもないのか 歴史的にもイギリスに渡った乳酸発酵食品は酢で漬けたらすっぱくなるからそれでいいだろ！って全部簡略化されてる 伝統的に食に興味がない文化があるっぽい

29 20/03/16(月)04:01:10 No.671531826

ちゃんとしたとこはソースとディップソースそれぞれ出るよ

30 20/03/16(月)04:04:23 No.671531990

イギリスの飯は値段で味が決まるって話だし 不味いってのはただ単にケチってるだけっぽいかな提供する側も食う側も

31 20/03/16(月)04:07:42 No.671532143

>伝統的に食に興味がない文化があるっぽい 英国人が言うには第二次大戦で金が尽きて戦後配給制が続いて食文化というのが一度ぶっこわされたのが原因のひとつらしい

32 20/03/16(月)04:10:22 No.671532275

もっと昔からやぞ

33 20/03/16(月)04:11:34 No.671532324

ロンドンは今はグルメ街って本読んで期待して行ったら別に美味しくもなかった ただまずいってほどでもないよ

34 20/03/16(月)04:14:43 No.671532472

タルタルソースで食ったら美味そうなのに…

35 20/03/16(月)04:15:15 No.671532497

問題は家庭料理

36 20/03/16(月)04:16:20 No.671532546

イギリスで食べるイギリス以外の料理はめっちゃ美味しいから積極的にイギリス料理を選んでいかなければ不満なく過ごせる

37 20/03/16(月)04:18:43 No.671532663

イギリスダービー見に行ったときに食べたけど言うほどまずくない言うか 冷めた冷食のスーパーの惣菜よりはうまい

38 20/03/16(月)04:19:43 No.671532708

イギリス人もイギリス料理マズいって言ってるぞ

39 20/03/16(月)04:19:54 No.671532720

とりあえず火が通ってりゃ食える

40 20/03/16(月)04:20:00 No.671532729

食事には興味ないかもだけどアフタヌーンティーのお茶菓子はしっかりしてるよ フィッシュアンドチップスもうまいよ

41 20/03/16(月)04:22:57 No.671532870

https://bcij.jp/ctg/food/5476.html 英国のなんとか協会公認の店が池袋の西武池袋本店屋上に出来たよ 西武池袋本店屋上は孤独のグルメでゴローちゃんがうどん食った店もあるぞ

42 20/03/16(月)04:25:22 No.671532980

ヒースロー空港で食った飯は美味かったしイギリスの料理が絶対に不味いということはないと思ってる

43 20/03/16(月)04:27:13 No.671533062

ドイツとかフランスでも日本人の口に合わないものも出たし単純に慣れの問題もありそう

44 20/03/16(月)04:29:16 No.671533158

ごく一部のゲテモノ料理除いてちゃんと作れば美味いんだよイギリス料理 その辺で売ってるやつなぜかちゃんと作ってねぇんだよイギリス

45 20/03/16(月)04:31:32 No.671533238

美食の追及は悪癖とかそういうのもあるからね英国

46 20/03/16(月)04:31:46 No.671533248

蒲田のJR側西口にあるアッパーハウスって所のフィッシュアンドチップスはスイートチリ&サワークリームとかタルタルソースとか色んな味付けを選べて中々美味しかった 惜しむらくは今年の学園祭は横浜開催だから学園祭のついでに寄るにはちょっと距離があるということ

47 20/03/16(月)04:35:34 No.671533397

あっちのフィッシュアンドチップスが美味しかったレストランはそれ以外があんまり合わなかったな… 生の人参サラダが出たけど日本の人参よりも青臭さが強くて

48 20/03/16(月)04:38:13 No.671533501

>イギリスダービー 競馬かぁ

49 20/03/16(月)04:40:29 No.671533574

マンハッタンフィッシュマーケットのうまいけどモルトビネガーじゃなくてタルタルなんだよな 頼めばくれるけど物足りない

50 20/03/16(月)04:43:14 No.671533666

>英国のなんとか協会公認の店が池袋の西武池袋本店屋上に出来たよ まじかまじだ！ 六本木と浅草のは行ったことあるけど近くに出来てありがたい…

51 20/03/16(月)04:47:25 No.671533824

イギリスは美味しいとかそんな感じのタイトルの本で読んだ知識しかないからビネガーかけまくって食う味気ないものってイメージだ

52 20/03/16(月)04:50:42 No.671533944

最近は不味い！って言うのが間違いだ！って逆張りが流行ってるけど本人達が自虐してんじゃねえかアレ…

53 20/03/16(月)04:51:07 No.671533965

>イギリスは美味しいとかそんな感じのタイトルの本で読んだ知識しかないからビネガーかけまくって食う味気ないものってイメージだ 数日旅行で滞在した感じだと料理に下味つける文化が無さそうな感じがした

54 20/03/16(月)04:51:42 No.671533982

ウナギのゼリー寄せ食いたいって言ったらなにそれ？って言われたな 一般的な料理では無いらしい

55 20/03/16(月)04:52:49 No.671534023

サンドイッチは美味かったから料理全部に下味つけないわけではないと思う

56 20/03/16(月)04:52:51 No.671534024

>最近は不味い！って言うのが間違いだ！って逆張りが流行ってるけど本人達が自虐してんじゃねえかアレ… 全部不味いみたいな言い方されてたらそりゃ美味しいのもあるとは言いたくなるだろうよ 実際行ってもそう思うし

57 20/03/16(月)04:52:59 No.671534028

日本人がとにかくマスクするみたいな感じで 食材はとにかく加熱したらしただけ安全って常識があるので 本場のはだいたい揚げすぎでパサパサ

58 20/03/16(月)04:53:22 No.671534047

野菜を白くなるまで茹でるという発想はなかった

59 20/03/16(月)04:53:56 No.671534065

>生の人参サラダが出たけど日本の人参よりも青臭さが強くて ニンジンに限らず野菜全般は日本のやつが逆に味と香り弱すぎるんじゃないかと思う

60 20/03/16(月)04:54:39 No.671534089

人間は生きるために食うのであって食うために生きるのは豚だ という価値観が長く続いた国なので快楽主義の現代日本では理解できなかろう

61 20/03/16(月)04:55:29 No.671534116

労働階級文化だっけ よくしらんけど

62 20/03/16(月)04:56:03 No.671534138

>ニンジンに限らず野菜全般は日本のやつが逆に味と香り弱すぎるんじゃないかと思う 品種改良で子供にも食べやすくした結果かもしれないね

63 20/03/16(月)04:58:16 No.671534215

イギリスで四回くらい食べたけど場所によって美味しさ違ったよ でもめちゃくちゃ美味しいみたいなのはなかったかな…

64 20/03/16(月)04:59:44 No.671534284

産業革命時に飯なんてなんでもいいわとなったと聞いた

65 20/03/16(月)05:00:49 No.671534336

>人間は生きるために食うのであって食うために生きるのは豚だ フランスと仲悪いのがよく分かるな…

66 20/03/16(月)05:06:31 No.671534542

>産業革命時に飯なんてなんでもいいわとなったと聞いた 産業革命期こそ現金決済が普及して小売店も激増した時代なので 適当なウソなんじゃないかと思うが

67 20/03/16(月)05:06:46 No.671534552

産業革命のときに一家全員働きに出て外食するようになって家庭料理が死に絶えた結果イギリス料理文化が断絶してとにかく食材を煮ただけの煮が家庭料理になったりしたと聞いたが本当かどうかは知らない

68 20/03/16(月)05:07:22 No.671534580

料理指南本が大ヒットした時代だぞ産業革命のころって

69 20/03/16(月)05:07:29 No.671534583

>>人間は生きるために食うのであって食うために生きるのは豚だ >フランスと仲悪いのがよく分かるな… そら新教国と旧教国だから

70 20/03/16(月)05:11:57 No.671534735

そんなことよりうまいフィッシュ&チップスが食えるところ教えて

71 20/03/16(月)05:12:33 No.671534757

>そんなことよりうまいフィッシュ&チップスが食えるところ教えて 日本で食え

72 20/03/16(月)05:15:20 No.671534842

>そんなことよりうまいフィッシュ&チップスが食えるところ教えて どこでだよ！？ 東京なら上の方に既に書かれてるよ

73 20/03/16(月)05:15:44 No.671534855

>日本で食え 店名！ 名前出てるところは全部行ったことある

74 20/03/16(月)05:16:54 No.671534888

向こうの学食で食べてたけど普通に美味かった ヴィネガー＋塩とタルタル＋レモンとかが好き

75 20/03/16(月)05:19:22 No.671534979

ロンドンだとポピーズが鉄板かなぁ

76 20/03/16(月)05:23:12 No.671535115

あっちでもレストランにもあるけどもともとパブやレストランで食う料理じゃないよね

77 20/03/16(月)05:23:41 No.671535135

満足いかないなら作っちまえばいいんだよ 使い古した油で常温放置してドリップ出まくった鱈を揚げてよ

78 20/03/16(月)05:23:42 No.671535136

ロンドン五輪で選手村にある食堂にマクドナルドがあって救われたアスリートは多い

79 20/03/16(月)05:23:52 No.671535141

日本のフィッシュアンドチップス小さい

80 20/03/16(月)05:26:24 No.671535234

>ロンドン五輪で選手村にある食堂にマクドナルドがあって救われたアスリートは多い アスリートがマックなんか食べても大丈夫なの？

81 20/03/16(月)05:28:15 No.671535305

野球の助っ人外国人もマックに救われてるからわりと大丈夫

82 20/03/16(月)05:30:16 No.671535381

>産業革命時に飯なんてなんでもいいわとなったと聞いた 家庭で料理覚える前の子供たちがみんな仕事に駆り出されて誰も料理できなくなっただけだよ

83 20/03/16(月)05:30:46 No.671535402

観光客がならんでるような店はダメだぞ

84 20/03/16(月)05:33:20 No.671535507

>>産業革命時に飯なんてなんでもいいわとなったと聞いた >家庭で料理覚える前の子供たちがみんな仕事に駆り出されて誰も料理できなくなっただけだよ イギリス以外も産業革命は経験してるのになんでイギリスだけ料理できなくなるんだよ

85 20/03/16(月)05:34:18 No.671535547

>アスリートがマックなんか食べても大丈夫なの？ サラダだけ注文してた日本の女子選手がいた気がする

86 20/03/16(月)05:35:44 No.671535588

>サラダだけ注文してた日本の女子選手がいた気がする なるほど…そういう手もあるのか

87 20/03/16(月)05:36:22 No.671535607

普通は隣国の文化とか取り入れて進化していくもんだが ずっとお隣と仲悪かったから進化しなかったのでは 日本だって島国だが中国やら韓国やら取り入れて進化してきたし

88 20/03/16(月)05:37:30 No.671535646

サーモンフライのやつがおいちい

89 20/03/16(月)05:40:58 No.671535760

>普通は隣国の文化とか取り入れて進化していくもんだが >ずっとお隣と仲悪かったから進化しなかったのでは http://www.kukikobo.co.jp/sweets/15.html シェフに任せっぱなしだったというのはあるかもしれないけど それが美味しいからって理由ではなく食に貪欲にあってはならないって精神だからなぁ

90 20/03/16(月)05:42:27 No.671535823

>普通は隣国の文化とか取り入れて進化していくもんだが >ずっとお隣と仲悪かったから進化しなかったのでは 仲が悪いというのはまさはるの上のことで民族的にも半分は大陸側と同じだし そもそも最初の王室はフランス系だし英語の基礎語の多くもフランス語起源だ

91 20/03/16(月)05:48:55 No.671536086

フランスと仲悪くなったのもだいたい名誉革命からで 決定的に悪化したのは連合王国以後な気はする それ以後もグランドツアーでパリは必ず訪れたい都市ナンバーワンだし

92 20/03/16(月)05:54:39 No.671536352

>シェフに任せっぱなしだったというのはあるかもしれないけど >それが美味しいからって理由ではなく食に貪欲にあってはならないって精神だからなぁ 近年のは美味し過ぎる！という逆張りがわからなくもない事情だな…

93 20/03/16(月)05:54:45 No.671536357

単なるエスニックジョークを鵜呑みにして事実だと信じ込んでる冗談の通じない人は多い

94 20/03/16(月)05:55:52 No.671536402

L85の風評被害と似ている気がする

95 20/03/16(月)05:58:49 No.671536536

宗教的な禁欲と近代産業化による貧困のイメージだけでなぞるなら 日本人は懐石ばっか食ってて明治以降は飢饉で大根かじってましたって言うレベルの話

96 20/03/16(月)06:01:41 No.671536666

フィッシュアンドチップスって地方の料理として紹介するレベルならともかく 国の代表的な食べ物としてお出しするにはちょっとジャンク過ぎてみっともないと思う

97 20/03/16(月)06:03:16 No.671536739

誰が代表的って言ったんだよ…

98 20/03/16(月)06:04:47 No.671536804

イギリス人はなんで冷めた揚げ物好きなの

99 20/03/16(月)06:05:16 No.671536825

>宗教的な禁欲と近代産業化による貧困のイメージだけでなぞるなら >日本人は懐石ばっか食ってて明治以降は飢饉で大根かじってましたって言うレベルの話 宗教的な禁欲と近代産業化による貧困というなら日本の場合懐石じゃなくて精進料理で 明治以降は野麦峠みたいに虫食ってたとかになるんじゃなかろうか しかも当たらずとも遠からずな気もする

100 20/03/16(月)06:05:34 No.671536843

>誰が代表的って言ったんだよ… イギリスの食い物の話で真っ先に出るレベルじゃない？ ネタ枠にウナギゼリーとスターゲイジーパイが並ぶ感じで

101 20/03/16(月)06:06:14 No.671536864

イギリスの代表的料理と言ったらローストビーフだと思うが…

102 20/03/16(月)06:06:51 No.671536896

>イギリス人はなんで冷めた揚げ物好きなの 税制の問題で好き好んで食ってるわけじゃないだろ

103 20/03/16(月)06:08:02 No.671536942

欧風カレーはあれは一応イギリス料理…？

104 20/03/16(月)06:11:16 No.671537068

でもアフタヌーンティーには命かけるじゃん？ 食文化まるまる死んでるは言い過ぎでは？

105 20/03/16(月)06:12:07 No.671537109

何の魚使ってるか調べたら大半はタラか… 時間経ったタラを下味を付けず雑に揚げて冷ました奴って字面だけ見ると凄く臭そうだ

106 20/03/16(月)06:12:34 No.671537140

イギリスは最近若者の紅茶離れが進んでると聞く

107 20/03/16(月)06:13:58 No.671537206

>イギリスは最近若者の紅茶離れが進んでると聞く 若者にそんな暇ないからなぁ

108 20/03/16(月)06:14:31 No.671537229

>欧風カレーはあれは一応イギリス料理…？ 割と明治～大正に入ってきた洋食ってイギリス発祥のもの多いよ ウスターソースなんか最たるもんだし ポテトコロッケもそうだ

109 20/03/16(月)06:15:05 No.671537259

>若者にそんな暇ないからなぁ 暇というか単に紅茶じゃなくてもよくね…？ってなりはじめてる 緑茶とかコーヒーとか

110 20/03/16(月)06:17:06 No.671537360

紅茶はカフェインがきつめなのでそういうのを避ける人なんかが近年ふえてるのもある

111 20/03/16(月)06:21:19 No.671537553

現地でちゃんとした店で食べたことあるよ 友達と分け合ってタラとカレイを食べたけどカレイのほうが美味しかった ただどこまで行っても魚のフライと芋でしかなかったしそこそこ高い金出してまで食うもんじゃねぇな…ってなった

112 20/03/16(月)06:22:00 No.671537581

なんか魚のフライたべたくなってきたな 今晩作るか

113 20/03/16(月)06:24:16 No.671537690

8年前に行った時はめちゃうまだったけどな まずいとか言ってんのは外れ引いただけじゃね

114 20/03/16(月)06:31:08 No.671537962

欧州で一番食文化滅びてんのはドイツだろうな 日本だとミリオタのドイツ礼賛と英国叩きのおかげで語られないけど ドイツ料理とか言って語られるの全部ただの肉の保存法だけだし

115 20/03/16(月)06:35:49 No.671538141

>欧州で一番食文化滅びてんのはドイツだろうな >日本だとミリオタのドイツ礼賛と英国叩きのおかげで語られないけど >ドイツ料理とか言って語られるの全部ただの肉の保存法だけだし カリーブルスト美味しいし…

116 20/03/16(月)06:41:45 No.671538382

でもねドイツのウナギのゼリー寄せうまいんですよ…

117 20/03/16(月)06:44:34 No.671538514

>でもねドイツのウナギのゼリー寄せうまいんですよ… ドイツ！？と思ったらフランスやドイツにもアスピックって名前であるんだね

118 20/03/16(月)06:46:32 No.671538601

ソーセージとザワークラウト美味しいじゃん

119 20/03/16(月)06:50:23 No.671538753

ほら出たソーセージとザワークラウト！ これ以外何も出てこない

120 20/03/16(月)06:50:23 No.671538754

ライン右岸なんかイングランドを超える勢いで禁欲的な土地だったから 食いものまずいのはわからんくもない オランダなんかもそういう所ある

121 20/03/16(月)06:51:17 No.671538790

ドイツはガチであかんからいじりすら起きない

122 20/03/16(月)06:52:56 No.671538878

じ、ジャーマンポテトとか...