20/03/11(水)23:21:51 新大久... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1583936511574.jpg 20/03/11(水)23:21:51 No.670343090
新大久保で念願のネパール料理ディドを食べてきたんぬ ディドというのはそばなどの粉をお湯で練ったもので要はそばがきなんぬ 噛まずに喉で味わうのが現地の作法なんぬ なんだか日本のそば通が言ってるようなことでちょっと面白いんぬ
1 20/03/11(水)23:39:03 No.670348288
ネパール料理といっても日本人にはピンとこないので日本に来てるネパール人は基本インド料理屋をやるんぬ でもネパール人が多いところだと日本人をターゲットにしないネパール料理屋が出来るんぬ そういうガチなネパール料理屋はメニューにナンがなかったりするんぬ ガチと言ってもネパール料理は辛さも香りもそこまできつくないので日本人も安心ぬ でも店員の日本語は大分あやしいんぬ
2 20/03/11(水)23:39:52 No.670348517
え？ナンだって？
3 20/03/11(水)23:41:08 No.670348836
それでディドはどうだったんぬ？
4 20/03/11(水)23:41:14 No.670348871
うちの近所の形式だと魚のスープに浸しつつだったな
5 20/03/11(水)23:45:32 No.670350043
ネパールそばがき美味しかった？
6 20/03/11(水)23:48:09 No.670350791
>それでディドはどうだったんぬ？ ご飯やパンのかわりなのでディド自体の味はほとんどないんぬ 溶かしバターがかかってて穀物の風味がする餅や団子といった素朴な味なんぬ 手で食べるのが基本だけど出来立ては火傷しそうなほど熱いので無理せずスプーンで食べたんぬ
7 20/03/11(水)23:52:51 No.670352171
面白そうだが友達に紹介して大丈夫？
8 20/03/11(水)23:55:24 No.670352941
なるほどバター付きか 手で食べて更に喉で味わうまで行くのは難易度が高いな
9 20/03/11(水)23:57:32 No.670353616
書き込みをした人によって削除されました
10 20/03/11(水)23:59:34 No.670354190
セットについてくるカレーが選べたのでスクティにしたんぬ スクティというのは干し肉及び干し肉で作った料理のことなんぬ ジャーキーを想像してもらえばわかるが歯ごたえ満点なんぬ カレーじゃないスクティがメニューにあるときは基本干し肉と野菜のピリ辛炒めなんぬ 濃い目の味付けでビールが進むんぬ
11 20/03/11(水)23:59:57 No.670354295
最近はサイドでネパール料理置くインドカレー屋も多いよね カムラマサラ入れちゃうからかインドみたいな味するけど
12 20/03/12(木)00:00:34 No.670354489
前に食った定食みたいのは旨かった
13 20/03/12(木)00:01:05 No.670354645
ネパールとインドとパキスタンとバングラデシュとスリランカの違いがなんとなくしかわからないんぬ…
14 20/03/12(木)00:06:15 No.670355946
ネパールはインドと中国に接してるので食文化も影響を受けてるんぬ 比較的有名なネパール料理のモモはカレー風味の餃子といって差し支えないんぬ ネパールの定食によく付いてくる青菜炒めは多少スパイスは効いてるものの中華料理に出てきてもおかしくなさそうな味なんぬ
15 20/03/12(木)00:08:28 No.670356509
>ネパールとインドとパキスタンとバングラデシュとスリランカの違いがなんとなくしかわからないんぬ… ネパールは中国の奥地 パキスタンはインドの敵 バングラデシュはインドの奥地 スリランカは紅茶
16 20/03/12(木)00:10:43 No.670357078
>セットについてくるカレーが選べたのでスクティにしたんぬ >スクティというのは干し肉及び干し肉で作った料理のことなんぬ 適用範囲広くね！？
17 20/03/12(木)00:11:43 No.670357348
紅茶飲むんぬ！
18 20/03/12(木)00:12:18 No.670357491
新大久保にあるネパール料理店めぐりするの楽しいよね タカリ族のダルバート超美味しい…
19 20/03/12(木)00:15:32 No.670358290
やっぱりディルドーで検索しててみつけたの？