20/03/09(月)21:07:30 商用捕... のスレッド詳細
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20/03/09(月)21:07:30 No.669780293
商用捕鯨が解禁された! これからはスーパーに安い鯨肉がどんどん並ぶ! 鯨肉バブルが来る!!! って言われてはや数ヶ月
1 20/03/09(月)21:08:22 No.669780585
全然鯨肉売られてないし何か問題が起きてるんだろうか
2 20/03/09(月)21:09:14 No.669780897
並んでたとして買う?
3 20/03/09(月)21:14:51 No.669782824
安ければ買う
4 20/03/09(月)21:16:30 No.669783360
安くて美味けりゃ買う
5 20/03/09(月)21:17:39 No.669783786
居酒屋なんかでたまに食べるのは良いけど日常的には食べたいと思わないな…
6 20/03/09(月)21:18:59 No.669784268
牛豚鶏でいいね…
7 20/03/09(月)21:31:35 No.669789021
生のやつが手に入るなら欲しい
8 20/03/09(月)21:31:54 No.669789143
調査って言い訳がなくなる分処理が良くなるって言われてたよね 単純に流通までまだ時間がかかるだけかな
9 20/03/09(月)21:33:18 No.669789678
脂分が少ないんだよね 柿の種砕いてまぶして揚げたらうまかった
10 20/03/09(月)21:34:58 No.669790321
寿司には向いてねーな 火を通したほうがいい
11 20/03/09(月)21:36:24 No.669790907
子供の頃にいっぱい食べたからたまに食べたくなる 安価で出回るなら買う
12 20/03/09(月)21:36:36 No.669790982
正直な話 牛豚鳥のほうが安くて上手いしな 珍味としてはいいけど
13 20/03/09(月)21:37:32 ID:jgsvETpY jgsvETpY No.669791373
そりゃ美味くて安くて調理法も豊富なら買うが
14 20/03/09(月)21:37:47 No.669791481
そもそも昔から安い肉とは言われてたけどうまいとは聞いたことないし…
15 20/03/09(月)21:37:48 No.669791491
実際どこに売ってるんだろう
16 20/03/09(月)21:38:22 No.669791705
今の豚や鳥以下のコストにはならんしなあ…
17 20/03/09(月)21:38:57 No.669791914
>寿司には向いてねーな >火を通したほうがいい 本当にうまいのはナガスの尾肉とか一部部位だからな
18 20/03/09(月)21:39:08 No.669791980
安くなったのは実感するよ うちの辺りは白身しか流通してないから味噌漬けか味噌汁かおばけくらいだけど
19 20/03/09(月)21:39:09 No.669791987
>実際どこに売ってるんだろう 鮮魚店
20 20/03/09(月)21:39:16 No.669792045
海外の食肉が制限とかかかったらワンチャンあるよ多分
21 20/03/09(月)21:39:21 No.669792070
su3710006.jpg 実売価格はこんなもん
22 20/03/09(月)21:39:22 No.669792072
海なし県だけど近所のスーパーはちょくちょく売ってる たまに半額になってるの買う
23 20/03/09(月)21:39:48 No.669792231
神奈川だと昔から鯨の刺身置いてあるよ
24 20/03/09(月)21:39:54 No.669792267
安くはどうやってもならんだろ
25 20/03/09(月)21:40:09 No.669792374
たまに行く居酒屋で刺身だしてるから食う 美味い
26 20/03/09(月)21:40:13 No.669792404
寿司食べたけどかなり美味しかったよ 部位と季節と鮮度が絡んでくるから複雑だと思うけど
27 20/03/09(月)21:40:29 No.669792524
豚肉みたいに適当に肉野菜炒めみたいにしても大丈夫?
28 20/03/09(月)21:40:37 No.669792592
>実売価格はこんなもん 安くなったな…
29 20/03/09(月)21:41:08 No.669792782
>su3710006.jpg >実売価格はこんなもん そんな安いの…いいなぁ流通あるところは
30 20/03/09(月)21:41:16 No.669792846
例の騒動で輸出入が死ぬかもだからここからが本番 貴重なたんぱく源になるかもしれんぞ
31 20/03/09(月)21:42:07 No.669793191
>豚肉みたいに適当に肉野菜炒めみたいにしても大丈夫? 臭みは出るだろうから気になるなら下茹でしたりおろしショウガとか入れるといいと思う
32 20/03/09(月)21:42:17 No.669793248
>豚肉みたいに適当に肉野菜炒めみたいにしても大丈夫? 結構パサついてるからコンフィとか油が絡んだ料理の方がうまいかもしれん
33 20/03/09(月)21:43:28 No.669793705
自分で捌いてみたい
34 20/03/09(月)21:43:35 No.669793757
生は匂い無くて美味かった
35 20/03/09(月)21:43:35 No.669793763
結構筋多いよね
36 20/03/09(月)21:43:46 No.669793836
割引なしの豚コマ肉と考えればそこまでコスパ悪くないけど 豚コマはそのまま炒めてくってもうまいからやっぱり豚の方が強いわ
37 20/03/09(月)21:44:14 No.669794011
鳥の胸肉よりも安くていつも並んでいてさらに高タンパク低脂肪だったら買い続けると思う
38 20/03/09(月)21:44:25 No.669794093
牛豚鶏は偉大
39 20/03/09(月)21:44:46 No.669794226
フライにすると旨いよね
40 20/03/09(月)21:45:00 No.669794325
食べ物に選択肢があるってのは大事よ
41 20/03/09(月)21:45:16 ID:jgsvETpY jgsvETpY No.669794413
グラム100円切らないと俺の視界に入らないようになってるんだ
42 20/03/09(月)21:45:24 No.669794467
臭みとかパサつきとか鶏肉に近い感じなのかな? 見かけたら買ってみよう
43 20/03/09(月)21:45:25 No.669794474
竜田揚げという調理法が優れていることがわかる
44 20/03/09(月)21:46:13 No.669794796
4月中旬に旅行ついでに太地町行こうとしてるんだけどうまいクジラ肉食える? 東京以西でほかに美味しい場所ある?
45 20/03/09(月)21:46:17 No.669794818
魚みたいな臭みがあるやたら硬い牛肉って感じ 親父が嬉々として買ってくる半額のを母ちゃんが顔を顰めながらカレー天にする
46 20/03/09(月)21:47:22 No.669795262
部位によるとしか言えないけど生のやつは軽く炒めてもその辺の牛豚鳥以上に柔らかくて美味かった 刺身用の赤身がかった生だったし品質だろうなぁ
47 20/03/09(月)21:47:31 No.669795346
こないだ串揚げで食べたわ 独特の香りあったけど中々おいしかった
48 20/03/09(月)21:48:06 No.669795566
刺身で美味いのはミンクだっけ?
49 20/03/09(月)21:48:14 No.669795623
クジラ肉けっこう浸透しているのでは?
50 20/03/09(月)21:50:08 No.669796341
ゴマ油とトンガラシからめてユッケにしたらウマイんだろうか 生は血の気が多くてなんか苦い
51 20/03/09(月)21:50:31 No.669796463
濃縮の関係で毎食は無理だろうな
52 20/03/09(月)21:50:44 No.669796554
霜降りのとかめちゃくちゃうまいんだよな でもまだ高いな
53 20/03/09(月)21:50:52 No.669796607
su3710045.jpg 居酒屋でたまーに食うのは良いかもしれんが常日頃から食いたいもんでもないな…
54 20/03/09(月)21:51:32 No.669796909
>生は血の気が多くてなんか苦い 生は料理屋さんで食べるもんだと思う… 家庭だと揚げ料理にするのが一番楽
55 20/03/09(月)21:52:20 No.669797210
鯨肉って臭みが牛豚鳥のレバーに近いから無理
56 20/03/09(月)21:52:41 No.669797338
>鯨肉って臭みが牛豚鳥のレバーに近いから無理 それ処理が甘いからだわ
57 20/03/09(月)21:53:01 No.669797463
ジップロックにオリーブオイルと香辛料で漬け込んでそのままヨーグルトメーカーで加熱してみてくれ
58 20/03/09(月)21:53:19 No.669797585
カリッと焼いたベーコン大好き
59 20/03/09(月)21:53:55 No.669797822
ベーコン大好きだから普及して安くなって欲しい
60 20/03/09(月)21:54:03 No.669797861
とにかくどんな料理にしても何やっても子供が食わない これが大きい
61 20/03/09(月)21:54:26 No.669797997
>それ処理が甘いからだわ 市販で並ぶ肉がそのレベルなのが問題なんだわ リーズナブルな市場で適切に処理されてる鯨肉なんてないといっていいわ
62 20/03/09(月)21:54:37 No.669798060
小さい頃安いからってベーコンすごい食卓に出たからたまに懐かしくなる 気軽に買える値段になってほしい
63 20/03/09(月)21:54:43 No.669798100
クジラベーコンをちょっと食べるのがいい
64 20/03/09(月)21:54:47 No.669798119
結局味も値段も牛豚鶏に勝てないもんね
65 20/03/09(月)21:55:29 No.669798415
刺し身は好き ただマグロよりかなり高い
66 20/03/09(月)21:55:31 No.669798430
ご高齢の方が当時を懐かしむのと 一部の好事家が美味しいと思うだけで 価格が高いあんまり美味しくない肉が売れるわけがない
67 20/03/09(月)21:55:52 No.669798562
刺身おいしいよね この前食べた時たまげた
68 20/03/09(月)21:55:55 No.669798581
別にくじらがどうなろうがどうでもいいけど どうでもいいからこそそこまで捕鯨拘らんでも…と思う
69 20/03/09(月)21:56:41 No.669798893
大和煮の缶詰が食べたい 俺が知ってる一番美味い鯨はあれなんだ
70 20/03/09(月)21:57:08 No.669799065
たまに食べるのがいい頻繁に食べるとたぶんうんざりする
71 20/03/09(月)21:57:09 No.669799074
脂のない赤身でも青魚の脂肪みたいな風味がする
72 20/03/09(月)21:57:10 No.669799080
>どうでもいいからこそそこまで捕鯨拘らんでも…と思う 数少ない天敵が適当に捕らんでどうすんだ
73 20/03/09(月)21:57:40 No.669799247
竜田揚げぐらいしか知らない
74 20/03/09(月)21:58:10 No.669799431
>どうでもいいからこそそこまで捕鯨拘らんでも…と思う 回遊魚が鯨にめっちゃ食べられると聞いた
75 20/03/09(月)21:58:11 No.669799443
>どうでもいいからこそそこまで捕鯨拘らんでも…と思う でっかいクジラはその体型を維持するのにどれだけ他の種を捕食してるか研究中ではあるもののある程度獲らないと じゃないと人間さまが食べる他の種が脅かされる
76 20/03/09(月)21:59:09 No.669799795
カタミスチルのsence
77 20/03/09(月)21:59:39 No.669799968
ものがいい刺身は獣肉と魚肉の中間のようで柔らかくてうまかった また食べたいが流通の問題でもあるのかなあ
78 20/03/09(月)21:59:51 No.669800041
鯨獲るのが正義だとして 日本が全世界からめっちゃ怒られながら正義遂行する必要なくない? しかも別に確証あるわけでもないんでしょ?
79 20/03/09(月)21:59:53 No.669800051
山口にいるけどスーパーに並んではいる でも手に取ったことはないな…
80 20/03/09(月)22:00:50 No.669800316
脂?を味噌汁に入れたやつ好きなんぬ
81 20/03/09(月)22:01:00 No.669800369
スーパーの刺身コーナーに売ってる ニンニクしょうが醤油で食うとうまい やはり生は冷凍と違う臭みがない
82 20/03/09(月)22:01:00 No.669800370
>鯨獲るのが正義だとして >日本が全世界からめっちゃ怒られながら正義遂行する必要なくない? >しかも別に確証あるわけでもないんでしょ? 中国とかめっちゃ怒られてるのに何も改善しないじゃん
83 20/03/09(月)22:01:19 No.669800488
>日本が全世界からめっちゃ怒られながら正義遂行する必要なくない? 怒ってるやつだって獲ってるよ
84 20/03/09(月)22:01:44 No.669800619
>鯨獲るのが正義だとして >日本が全世界からめっちゃ怒られながら正義遂行する必要なくない? >しかも別に確証あるわけでもないんでしょ? 怒られたくらいで浄土しちゃいかんでしょ しかも怒る側に根拠がないのに
85 20/03/09(月)22:02:10 No.669800781
日本人も魚絶滅するほど獲ってない?
86 20/03/09(月)22:02:19 No.669800843
>怒られたくらいで浄土しちゃいかんでしょ し、死んでる…
87 20/03/09(月)22:02:33 No.669800940
アメリカとかもバンバン殺してるしなぁ
88 20/03/09(月)22:02:35 No.669800955
味に関して言えば陸棲哺乳類で言うジビエなんで牛や豚の畜産とは別だって前提を忘れてはいけない
89 20/03/09(月)22:02:40 No.669800982
コロとさえずりが食べたいけど赤身と皮と鯨ベーコンしか売ってねえ!
90 20/03/09(月)22:02:42 No.669800994
>しかも別に確証あるわけでもないんでしょ? 怒るやつにも確証ないよ
91 20/03/09(月)22:02:55 No.669801059
>全然鯨肉売られてないし何か問題が起きてるんだろうか 商業捕鯨になったらいやいや調査捕鯨やってた会社が撤退するだけだって予想通りでしょ
92 20/03/09(月)22:03:17 No.669801186
>商用捕鯨が解禁された! >これからはスーパーに安い鯨肉がどんどん並ぶ! >鯨肉バブルが来る!!! >って言われてはや数ヶ月 そんなこと言ってたやついたか?
93 20/03/09(月)22:03:39 No.669801305
IWC抜けるのは政治的駆け引きでしかなくて別に商業捕鯨が心の底からしたいわけじゃないんだ でもそもそもその駆け引き自体がする必要あります?って部分はある 太地始めとする沿岸漁を守るためなんだろうが一部の文化守るために国がそこまで身を削るべきなのかねぇって
94 20/03/09(月)22:03:47 No.669801348
>怒られたくらいで浄土しちゃいかんでしょ >しかも怒る側に根拠がないのに 両方根拠ないんだし多数のほうに合わせといてよくない 二酸化炭素だってなんだって別に根拠なんかないけどあわせてるじゃん もっと大事な資源ならともかくなんで鯨なんてどうでもいいもんに拘ってイメージ低下さすのかがわからん…
95 20/03/09(月)22:04:44 No.669801672
血っぽい味が好みが分かれそう 俺は食うと貧血が治りそうで好き
96 20/03/09(月)22:04:47 No.669801692
>両方根拠ないんだし多数のほうに合わせといてよくない 数が正義だったら少数民族は発言できなくなるだろ
97 20/03/09(月)22:05:07 No.669801813
豪も増えたクジラ追ってサメが海岸近くまで集まって迷惑したりしてるらしいな
98 20/03/09(月)22:05:28 No.669801930
>>両方根拠ないんだし多数のほうに合わせといてよくない >数が正義だったら少数民族は発言できなくなるだろ 少数民族の発言権守るために捕鯨やってるって事?
99 20/03/09(月)22:05:32 No.669801960
>両方根拠ないんだし多数のほうに合わせといてよくない >二酸化炭素だってなんだって別に根拠なんかないけどあわせてるじゃん >もっと大事な資源ならともかくなんで鯨なんてどうでもいいもんに拘ってイメージ低下さすのかがわからん… 鯨取るのやめたらいきなり正義の国ニッポンになるの? 意味わからん
100 20/03/09(月)22:05:38 No.669801996
>IWC抜けるのは政治的駆け引きでしかなくて別に商業捕鯨が心の底からしたいわけじゃないんだ >でもそもそもその駆け引き自体がする必要あります?って部分はある >太地始めとする沿岸漁を守るためなんだろうが一部の文化守るために国がそこまで身を削るべきなのかねぇって そしてその駆け引きにも失敗してさかなくんと一緒に国会に出た水産庁OBからボロクソに言われてる
101 20/03/09(月)22:05:42 No.669802013
食べたことないから一度食べてみたい でも自分で買うほどでもないそんな感じ