虹裏img歴史資料館

1 20/02/28(金)23:40:57 No.666983972

ぎゅ ぎゅ

2 20/02/28(金)23:41:12 No.666984060

アヒージョにぶち込む

3 20/02/28(金)23:42:20 No.666984445

正しい調理法が分からないので適当に切って塩コショウで炒める

4 20/02/28(金)23:42:22 No.666984454

面倒でも筋は剥く

5 20/02/28(金)23:42:49 No.666984634

噛みごたえが好きなので皮は剥がない

6 20/02/28(金)23:42:57 No.666984684

すごい内臓っぽいよねこれ

7 20/02/28(金)23:43:01 No.666984700

どこまで周辺を削れば良いのかいまだによくわからん…

8 20/02/28(金)23:43:12 No.666984750

ズリズリ

9 20/02/28(金)23:43:23 No.666984805

銀皮を剥けというから包丁で切り取って剥くが どのみち切り分けて炒めて食べちまうんだから同じでは…？とは思っている

10 20/02/28(金)23:43:41 No.666984911

>すごい内臓っぽいよねこれ ぽいんじゃなくて内臓だよ

11 20/02/28(金)23:43:43 No.666984927

>すごい内臓っぽいよねこれ 内蔵だよ

12 20/02/28(金)23:44:09 No.666985073

焼き鳥で超うまいけど下ごしらえの仕方がわからないやつ

13 20/02/28(金)23:44:28 No.666985173

砂肝という字面で気付くと思うが内臓です

14 20/02/28(金)23:44:30 No.666985188

犬用の砂肝ジャーキー安いから買っちゃおうかと思う 塩かけたら多分ツマミになりそう

15 20/02/28(金)23:44:31 No.666985197

タン塩に合わせるような感じのネギ塩作って和えて食う

16 20/02/28(金)23:44:59 No.666985351

筋もコリコリして美味いので結局一緒に炒めてる

17 20/02/28(金)23:45:17 No.666985479

>どのみち切り分けて炒めて食べちまうんだから同じでは…？とは思っている 銀皮取らずに半分に切って炒めたけどわりと硬かったよ

18 20/02/28(金)23:45:25 No.666985522

>焼き鳥で超うまいけど下ごしらえの仕方がわからないやつ スーパーのなら雑に切って焼くだけで下ごしらえなんか考えなくて良いぞ

19 20/02/28(金)23:46:19 No.666985834

そのまま焼いたら噛みきれなくて辛かった スライスすればいいのか

20 20/02/28(金)23:46:33 No.666985915

クックパットでなんぼでもでてくるだろう

21 20/02/28(金)23:46:52 No.666986029

こればっかりお店で頼む

22 20/02/28(金)23:49:12 No.666986874

シャリシャリとコリコリが美味いけど処理すんのが手間

23 20/02/28(金)23:50:03 No.666987164

めちゃくちゃ安いし自分で焼けばいくらでも食えるぞ 下処理がとても面倒くさいが

24 20/02/28(金)23:50:23 No.666987279

あのゴリゴリした食感が良いんだ だから銀皮は取らねえ

25 20/02/28(金)23:50:36 No.666987344

これのコンフュは柔らかすぎて脳が混乱した

26 20/02/28(金)23:51:18 No.666987589

ピーマンと一緒に炒めるとうめえ

27 20/02/28(金)23:51:40 No.666987708

鍋に入れても野趣あふれる出汁が出てうまい

28 20/02/28(金)23:53:59 No.666988462

内臓ではあるけどハツと似た感じの立ち位置だからな

29 20/02/28(金)23:54:44 No.666988702

たまになんか苦い時がある

30 20/02/28(金)23:55:41 No.666989022

消化管だか内皮だか黄色っぽいものが付いてくる時があるからその辺は洗い落とすけど 銀皮はとらず薄めにカットして焼くか炒めてるなあ 歯ごたえがいい

31 20/02/28(金)23:57:17 No.666989578

いつも茹でてから焼いてるけどうま味かなり出ちゃってる？

32 20/02/28(金)23:57:30 No.666989656

多分だけど「とても内臓らしいよね」的なニュアンスのっぽいだと思われる

33 20/02/28(金)23:58:02 No.666989876

黄緑色の何かは食えるんだろうけどきもいから落とす 白い部分はめどいから切らなくなった

34 20/02/28(金)23:58:41 No.666990118

>いつも茹でてから焼いてるけどうま味かなり出ちゃってる？ 膜が厚いからそこまで出ないとは思うけどまあ流出してると思っていい

35 20/02/28(金)23:59:59 No.666990561

銀皮が取り除かれた一口サイズになってるやつを買ってきてそのまま串に差し塩振ってフィッシュロースターで焼く

36 20/02/29(土)00:00:45 No.666990873

銀皮は銀皮で炒めて美味しい

37 20/02/29(土)00:01:25 No.666991122

昔はサークルKでいい感じに焼き上がったのが６個くらい入ったのコンビニチキン枠？で売ってくれてて重宝してたんだけど店ごとなくなって久しい

38 20/02/29(土)00:02:00 No.666991337

俺は砂肝は内臓食ってる感より筋繊維の塊食ってる感の方が強いな...

39 20/02/29(土)00:02:40 No.666991571

実家だと焼肉やバーベキューする時に必ずこれあってそれが普通だと思ってたけど大人になってただの親父の好みだと知った

40 20/02/29(土)00:03:14 No.666991752

適当に料理バサミで切って塩コショウしてオーブンに突っ込む うまい

41 20/02/29(土)00:03:28 No.666991835

雑に塩胡椒で焼くだけで美味しい 胡椒の代わりに山椒とかもいい あとおかんはオイスターソースで煮てたこれも美味かった

42 20/02/29(土)00:04:19 No.666992094

田舎のスーパーに行くとよく見かけて買ってたけど 都内に引っ越したら全然見かけなくて寂しい

43 20/02/29(土)00:04:43 No.666992234

ニンニクの芽と一緒に炒めるのが好き

44 20/02/29(土)00:04:55 No.666992301

俺心臓食う好き

45 20/02/29(土)00:05:07 No.666992364

切れねえ

46 20/02/29(土)00:05:23 No.666992458

揚げても結構美味しかったけど 個性を殺してしまっている気もした

47 20/02/29(土)00:06:02 No.666992652

皮って剥くものなのか ちんこ以来の衝撃

48 20/02/29(土)00:06:54 No.666992904

カロリーが低いのでおじさんのお酒の肴に最適

49 20/02/29(土)00:07:10 No.666992982

銀皮部分は3～4ヵ所切れ込み入れれば歯に触らなくなるぞ

50 20/02/29(土)00:08:02 No.666993266

白飯くれ

51 20/02/29(土)00:08:18 No.666993354

どこまで火を通せばセーフか分かりづらいからめっちゃ焼いてしまう

52 20/02/29(土)00:08:39 No.666993468

>俺心臓食う好き ハツいいよね…

53 20/02/29(土)00:08:43 No.666993492

スナギモは内臓は内臓なんだけど分泌腺とかはなくて単なる筋肉のカタマリだ 哺乳類で言うと胃に相当する部分なんだけど哺乳類同様の機能の胃はまた別にある ただ確か感覚器（味蕾）はある

54 20/02/29(土)00:09:09 No.666993644

カエルの頭 って言われたら信じる人いるだろう

55 20/02/29(土)00:09:44 No.666993843

むかしは塩焼きにしてくってたが塩は体に良くないので さいきんはオリーブオイルでゆでてる

56 20/02/29(土)00:10:21 No.666994062

鶏シメてバラした時に中身を見ることがためらわれる器官

57 20/02/29(土)00:10:35 No.666994138

安さと手軽さを両立してるのが偉い

58 20/02/29(土)00:10:48 No.666994214

あぶらに漬けておくと良いって大蛇丸が言ってた

59 20/02/29(土)00:11:09 No.666994331

調理とか気取ってんじゃねえぞ

60 20/02/29(土)00:11:26 No.666994427

筋胃ともいう

61 20/02/29(土)00:11:27 No.666994434

サラダ油でつけとくと美味くなるって大蛇丸が言ってた

62 20/02/29(土)00:12:09 No.666994728

赤福じゃないのか

63 20/02/29(土)00:12:22 No.666994821

>調理とか気取ってんじゃねえぞ 男は生だよな！

64 20/02/29(土)00:12:32 No.666994865

焼き鳥で砂ずりを食べないと消化不良だ

65 20/02/29(土)00:13:02 No.666995048

>赤福じゃないのか 赤福さんの中身なんだ…

66 20/02/29(土)00:13:13 No.666995116

>焼き鳥で砂ずりを食べないと消化不良だ さすがにちゃんと噛めよ…

67 20/02/29(土)00:13:17 No.666995141

低カロリーなのに油つけるのはためらわれる

68 20/02/29(土)00:13:37 No.666995252

業務スーパーでたまに見ると買いたくなるけど量が半端ない

69 20/02/29(土)00:16:54 No.666996352

タンと砂肝を交互にずっとずっと食べていたい

70 20/02/29(土)00:18:30 No.666996901

>男は生だよな！ あんまり美味くないからほとんど食わないけど俺でもちゃんと噛んで食べてるぞ

71 20/02/29(土)00:19:48 No.666997330

レバーみたいなもんと思ったら思いのほか食べやすい味でびっくりしたよ

72 20/02/29(土)00:20:55 No.666997687

異様に安いけど安定して取れて加工簡単なのかな？

73 20/02/29(土)00:22:32 No.666998209

>異様に安いけど安定して取れて加工簡単なのかな？ 1羽から1個しか取れないと考えると………まあいいか

74 20/02/29(土)00:23:00 No.666998356

レバーもモツも鶏肉は全部安い

75 20/02/29(土)00:23:19 No.666998459

どこまで焼けばいいのかわからないよねこれ

76 20/02/29(土)00:24:13 No.666998743

正しい食い方は知らないが適当に切って塩ダレぶっかけて炒めたらめっちゃ美味い ネギもあるとよし

77 20/02/29(土)00:25:06 No.666999047

安くて栄養があって旨い 悪い所は下処理の面倒さだけなんだよなぁ…

78 20/02/29(土)00:25:23 No.666999131

>1羽から1個しか取れないと考えると………まあいいか 一個しか取れないの！？

79 20/02/29(土)00:25:39 No.666999205

冷凍しちゃったんだけどここからどうすればいいのだろう

80 20/02/29(土)00:29:52 No.667000469

筋肉？

81 20/02/29(土)00:30:49 No.667000744

>筋肉？ 筋肉でできた胃

82 20/02/29(土)00:31:05 No.667000817

200円で10個入り しかも1回に5個食えばお腹いっぱいの低コスト

83 20/02/29(土)00:31:22 No.667000898

断面よく見ると面白い構造してるよねこれ su3685803.jpg

84 20/02/29(土)00:31:46 No.667001030

肝煮に入れると柔らかくなりすぎるのが悲しい もっとシャキシャキ感が残って欲しい

85 20/02/29(土)00:31:48 No.667001041

コリコリ… コリコリ…

86 20/02/29(土)00:31:59 No.667001098

さすがに圧力鍋使うとふにゃふにゃして何もかも台無しだなって思った

87 20/02/29(土)00:32:37 No.667001293

>200円で10個入り 高くない？

88 20/02/29(土)00:33:11 No.667001474

カレーにするのが好き

89 20/02/29(土)00:33:12 No.667001481

ミルフィーユみたいな層状なんだな

90 20/02/29(土)00:34:15 No.667001819

自分で料理したらなんかおいしくなかった 下処理とかしなきゃいけなかったのかな

91 20/02/29(土)00:35:31 No.667002227

うまいけどあんまり栄養はなさそうなイメージだ

92 20/02/29(土)00:35:47 No.667002299

味付け以外だと加熱し過ぎたとかしか思いうかばねぇな調理の失敗

93 20/02/29(土)00:36:41 No.667002573

こいつのからあげ好き