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  • 鶏ミン... のスレッド詳細

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    20/02/23(日)16:37:10 No.665540769

    鶏ミンチ買ってみたんだけど「」は何に使う? つくねとかピーマン詰めとかそぼろとかあるけど

    1 20/02/23(日)16:41:26 No.665541869

    ピーマン詰めは牛か豚の方が好きだなあ つくねをオススメしたい

    2 20/02/23(日)16:42:28 No.665542142

    今日は三色丼がいい

    3 20/02/23(日)16:43:09 No.665542328

    鶏そぼろ好きよ

    4 20/02/23(日)16:43:30 No.665542415

    作るもの決めずに食材買うやつ初めて見た 手持ちの食材なかったらまた買いに行かないといけないだろ

    5 20/02/23(日)16:44:07 No.665542575

    そぼろあんかけにしてふろふき大根へオン

    6 20/02/23(日)16:45:12 No.665542853

    ごまと刻み青ネギ混ぜて肉団子鍋

    7 20/02/23(日)16:46:01 No.665543077

    ネギとしょうが混ぜときゃだいたい何とかなる

    8 20/02/23(日)16:46:54 No.665543313

    >作るもの決めずに食材買うやつ初めて見た >手持ちの食材なかったらまた買いに行かないといけないだろ なかったらあるものだけで作ればいいだろエアプか?

    9 20/02/23(日)16:47:57 No.665543587

    料理だってプレイスタイルは人それぞれよ

    10 20/02/23(日)16:49:16 No.665543929

    鳥ミンチだと味噌と生姜と卵黄混ぜてつくねにして醤油砂糖で照り焼きにしたいかなあ

    11 20/02/23(日)16:49:24 No.665543961

    冷蔵庫にあるもの縛りで夕ご飯作るのも楽しいよね…

    12 20/02/23(日)16:49:26 No.665543977

    >エアプか?

    13 20/02/23(日)16:50:08 No.665544181

    カタログで桜えび

    14 20/02/23(日)16:51:13 No.665544473

    おろし生姜たくさん入れたトリ団子鍋

    15 20/02/23(日)16:51:35 No.665544569

    青ネギとバジルソースを混ぜ込んでバジル肉団子もいいぞ

    16 20/02/23(日)16:52:09 No.665544717

    >>エアプか?

    17 20/02/23(日)16:53:29 No.665545061

    考えてみれば当たり前だけど全然油ないんだよね鳥ミンチ 豚とか牛の挽き肉と同じ感覚でいるとあれってなる

    18 20/02/23(日)16:54:31 No.665545299

    ガパオ一択

    19 20/02/23(日)16:56:37 No.665545782

    酒:みりん:醤油=1:2:3とすりおろした生姜で挽き肉煮詰めて鶏そぼろ作る 比率はまだ調整してないけど醤油減らしてもいいかもしれない

    20 20/02/23(日)16:56:49 No.665545829

    最近冷凍もも肉をフードプロセッサーでミンチにしてそぼろやハンバーグにするのにハマってる

    21 20/02/23(日)16:56:54 No.665545854

    このメニューを作りたいから必要な材料を買い揃える事もあれば ノープランで食材を買う事だってあるからなぁ

    22 20/02/23(日)16:59:20 No.665546463

    今なら鶏団子鍋かなあ

    23 20/02/23(日)17:00:50 No.665546828

    >そぼろあんかけにしてふろふき大根へオン すてき

    24 20/02/23(日)17:01:21 No.665546954

    刻んだインゲンと一緒に炒めてご飯にドンすると美味しいよ

    25 20/02/23(日)17:03:09 No.665547364

    柚子胡椒混ぜて団子にしても美味しいよ

    26 20/02/23(日)17:03:13 No.665547380

    適当なスパイスと塩で炒めてご飯にのせる

    27 20/02/23(日)17:03:38 No.665547473

    ワンタンにする

    28 20/02/23(日)17:04:18 No.665547628

    照り焼きつくねにして生卵くぐらせて食う

    29 20/02/23(日)17:05:24 No.665547883

    ハンバーグだ

    30 20/02/23(日)17:06:08 No.665548051

    炊き込みご飯にしよう

    31 20/02/23(日)17:06:54 No.665548242

    >考えてみれば当たり前だけど全然油ないんだよね鳥ミンチ このあいだインド風のキーマエッグカレーを作るときに買ったけど トマトとヨーグルトでうま味足されるから鳥ミンチでちょうどよかったよ

    32 20/02/23(日)17:07:18 No.665548363

    つくねにして鍋に入れよう

    33 20/02/23(日)17:07:57 No.665548519

    >全然油ないんだよね鳥ミンチ むねミンチかももミンチかで違うのでは?

    34 20/02/23(日)17:08:54 No.665548751

    お腹すいてきた

    35 20/02/23(日)17:09:08 No.665548816

    >考えてみれば当たり前だけど全然油ないんだよね鳥ミンチ その代わり鶏皮に脂が多いから鶏油作るのに鶏皮は欠かせない

    36 20/02/23(日)17:09:21 No.665548868

    豆腐か厚揚げかナスの肉あんかけ

    37 20/02/23(日)17:10:02 No.665549026

    お好みのスパイスで捏ねてラップに細長くくるんで70度程度のお湯で20分ぐらい茹でるとハムとソーセージの中間っぽくなるぞ

    38 20/02/23(日)17:10:33 No.665549155

    なにも思いつかなかったら炒めて米の上にのせて焼肉のタレとネギぶっかけた

    39 20/02/23(日)17:10:37 No.665549174

    祈りながら生で食う

    40 20/02/23(日)17:11:02 No.665549277

    ○○の鳥そぼろ煮にする ○○は白菜なり、大根なりお好みで

    41 20/02/23(日)17:11:06 No.665549290

    照り焼きパテつくる パンに挟む たべる うまい!

    42 20/02/23(日)17:12:43 No.665549698

    おなじグラム数なのに普通の肉より存在感がある ふしぎ!

    43 20/02/23(日)17:13:12 No.665549817

    ひき肉考えた人は偉いよ

    44 20/02/23(日)17:13:47 No.665549946

    鶏挽きはめったに買わないし使わないな俺…ナスにはさんで揚げる時くらい? あとは数年に1度しかしないエンドウ豆の黄身餡そぼろの時とか

    45 20/02/23(日)17:16:18 No.665550547

    親子丼を鶏挽き肉で作るとおいしい

    46 20/02/23(日)17:16:47 No.665550669

    胸ミンチとモモミンチが分けて売ってるんだけど なんか用途が違うの?

    47 20/02/23(日)17:18:48 No.665551157

    >なんか用途が違うの? お椀なんかにはモモはあんまり使わない気がする

    48 20/02/23(日)17:19:21 No.665551295

    用途は変わらん あっさりいきたいか油が好きかどうかだ

    49 20/02/23(日)17:20:14 No.665551521

    離乳食には脂身の少ない胸やささみのひき肉を使うらしい 「」には一生関係ない知識だけど

    50 20/02/23(日)17:20:26 No.665551572

    スタミナ納豆

    51 20/02/23(日)17:21:10 No.665551735

    >介護食には脂身の少ない胸やささみのひき肉を使うらしい >今後の「」には必須知識

    52 20/02/23(日)17:22:08 No.665551973

    麻婆豆腐え

    53 20/02/23(日)17:22:12 No.665551992

    >親子丼を鶏挽き肉で作るとおいしい そういえばチキンカツの親子丼というかカツ丼がうまいけど あれを鶏挽きで作ったメンチにするとどうなのだろうか…やってみるか

    54 20/02/23(日)17:22:59 No.665552176

    つみれ 塩胡椒ごま油卵ねぎ片栗粉

    55 20/02/23(日)17:26:43 No.665553052

    のし鶏

    56 20/02/23(日)17:27:25 No.665553221

    鶏ひきは最悪何もなくてもスープが取れる

    57 20/02/23(日)17:29:57 No.665553805

    イゴール何処に行ったんだぜ…?

    58 20/02/23(日)17:31:33 No.665554164

    >「」には一生関係ない知識だけど つまんねえレスポンチ狙わなくても