虹裏img歴史資料館

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20/02/19(水)19:38:29 中国の... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1582108709770.jpg 20/02/19(水)19:38:29 No.664482757

中国の河南で食べた捻転って小麦料理ぐぐっても出てこないな まだ緑色の若い麦粒を炒って、籾殻ごと臼で引いてマカロニみたいにするやつ美味しかった 流石にimgの山岡さんでも知らないか

1 20/02/19(水)19:40:23 No.664483262

捻転と言われたら精巣捻転が一番先にパッと思いつく

2 20/02/19(水)19:41:09 No.664483467

精巣捻転って書こうと思ったら既に書かれてた

3 20/02/19(水)19:41:28 No.664483549

中国の漢字で検索してないとかそんな感じでは

4 20/02/19(水)19:43:31 No.664484109

http://www.ittf.com.cn/product/581017629221.html これか

5 20/02/19(水)19:47:56 No.664485257

青小麦捻转でぐぐるといくつか出てきた

6 20/02/19(水)19:49:40 No.664485713

精巣捻転って言葉見るだけで血の気が引いて力が出なくなる

7 20/02/19(水)19:50:09 No.664485834

自分で作るしかない系の食いもんか 石臼と土地が必要だな

8 20/02/19(水)19:50:53 No.664486022

https://v.youku.com/v_show/id_XNDUwMDI2MTk2NA==.html

9 20/02/19(水)20:04:48 No.664489743

玄米状態の小麦水に漬けて水分吸わせてから炒って石臼か何かで挽いたらこんな感じにならんかな 石臼の直径が結構重要な気がする食い物だからそこは工夫が必要だけど

10 20/02/19(水)20:08:14 No.664490794

井上和彦ナレーションの中国の料理ドキュメンタリーで紹介してたな

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