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20/01/27(月)20:56:16 No.658322526
世界！ニッポン行きたい人応援団 「ニッポンにご招待したら人生が変わっちゃった！感謝のビデオレターが届いちゃいました」 スペシャルと題してお届けする2時間。約3年前にご招待した「箱根で寄木細工の伝統技術を勉強したい」アメリカ人男性。NASAに約20年間勤めたという彼は職人歴43年、寄木細工の創始者・石川仁兵衛の子孫であり伝統工芸士の石川さんに指導いただいたのだが、その技術を生かし、驚きの進化を遂げていた！ また、新たにニッポンにご招待する外国人にも密着。日本酒を愛するあまり、ブルゴーニュで唯一日本酒を作っている蔵で働いている「日本酒の作り方を学びたい」フランス人男性をご招待。創業230年の老舗、鶴野（つるの）酒造で、蔵の最高責任者である杜氏を務める日本人女性から日本酒の作り方を伝授され感動！「切り絵の作り方を学びたい」ブルガリア人女性も。
1 20/01/27(月)20:56:56 No.658322752
山田錦なら知ってる
2 20/01/27(月)20:57:15 No.658322849
でも磨くと沢山必要になるんだろうな
3 20/01/27(月)20:57:37 No.658322964
飲みたくなってくる…
4 20/01/27(月)20:57:41 No.658322995
>でも磨くと沢山必要になるんだろうな だからお高くなる
5 20/01/27(月)20:58:36 No.658323281
登雷は日本酒度＋17か めっちゃめちゃ辛口だな！
6 20/01/27(月)20:59:13 No.658323505
菌をそのままに酒蔵をリフォームするのなんかの番組で見たな
7 20/01/27(月)20:59:22 No.658323550
キヨコ！
8 20/01/27(月)21:00:11 No.658323846
削ってるからころころしてるな
9 20/01/27(月)21:01:36 No.658324303
ケース付けようよ…
10 20/01/27(月)21:01:48 No.658324364
そんな厳密なんだ…
11 20/01/27(月)21:03:20 No.658324838
なこ にん
12 20/01/27(月)21:03:54 No.658325006
ペンギンは蒸さない
13 20/01/27(月)21:06:14 No.658325733
ノリで
14 20/01/27(月)21:06:25 No.658325783
和？
15 20/01/27(月)21:07:23 No.658326085
かもすぞー
16 20/01/27(月)21:07:43 No.658326203
へー
17 20/01/27(月)21:08:24 No.658326397
時間に厳密なのは商品として味を安定させるためかね
18 20/01/27(月)21:09:15 No.658326665
>時間に厳密なのは商品として味を安定させるためかね これを徹底して工場みたいにして作ってるのが獺祭
19 20/01/27(月)21:09:47 No.658326868
種付け！
20 20/01/27(月)21:10:01 No.658326936
でた口噛み酒
21 20/01/27(月)21:10:12 No.658326990
tkkn…
22 20/01/27(月)21:10:14 No.658326997
口噛み酒！
23 20/01/27(月)21:10:21 No.658327044
やってよ
24 20/01/27(月)21:10:33 No.658327103
噛んでお酒作るのは原始的な方法で色々な国であるな
25 20/01/27(月)21:10:34 No.658327109
種付けしてえな…
26 20/01/27(月)21:10:55 No.658327215
私が噛みましたって生産者の写真が
27 20/01/27(月)21:11:05 No.658327267
もこみち
28 20/01/27(月)21:11:10 No.658327295
なんかの儀式みたいだ…
29 20/01/27(月)21:11:23 No.658327357
・・・ ・・・ ・・・
30 20/01/27(月)21:12:21 No.658327634
納豆「ｷﾀﾖｰ」
31 20/01/27(月)21:12:23 No.658327644
さてここでクエスチョン
32 20/01/27(月)21:12:25 No.658327652
出た納豆
33 20/01/27(月)21:12:33 No.658327685
納豆かな
34 20/01/27(月)21:12:48 No.658327762
納豆というか発酵食品全般ダメなんだろうか
35 20/01/27(月)21:12:51 No.658327777
酒造りと納豆のエピソードは切っても切り離せないな…
36 20/01/27(月)21:13:30 No.658327977
>納豆というか発酵食品全般ダメなんだろうか 納豆菌がやばい 超強い
37 20/01/27(月)21:14:24 No.658328215
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
38 20/01/27(月)21:15:55 No.658328647
明日のガイアは面白そうだな
39 20/01/27(月)21:16:28 No.658328818
醤油も負けるらしいな
40 20/01/27(月)21:16:43 No.658328897
半年でいいんだ 一生食えないのかと思ってた
41 20/01/27(月)21:17:29 No.658329129
うまあじ
42 20/01/27(月)21:17:31 No.658329142
贅沢な
43 20/01/27(月)21:17:38 No.658329188
麹とかでなく日本酒なのか
44 20/01/27(月)21:18:06 No.658329338
もう一つの顔
45 20/01/27(月)21:18:12 No.658329367
うまあじが増すけど焦げやすいんだよな日本酒
46 20/01/27(月)21:18:13 No.658329376
フランスじんはさあ…
47 20/01/27(月)21:18:24 No.658329435
ギャル系だった
48 20/01/27(月)21:18:32 No.658329475
いいなぁ
49 20/01/27(月)21:18:34 No.658329481
これは気合入ってるわ…
50 20/01/27(月)21:18:34 No.658329482
焼き牡蠣！
51 20/01/27(月)21:18:39 No.658329508
>うまあじが増すけど焦げやすいんだよな日本酒 さんあじも増える
52 20/01/27(月)21:18:41 No.658329520
なんて贅沢な
53 20/01/27(月)21:18:45 No.658329544
こんなん美味いに決まってる
54 20/01/27(月)21:18:49 No.658329566
世辞だろ イタ公だったらガチで口説いてきそうだけど
55 20/01/27(月)21:18:54 No.658329598
殻を剥いてないカキなんて買ったことないよ…
56 20/01/27(月)21:19:29 No.658329762
フランス人は牡蠣大好きだからな
57 20/01/27(月)21:19:45 No.658329855
>殻を剥いてないカキなんて買ったことないよ… 山奥のど田舎にでも住んでんのか
58 20/01/27(月)21:20:14 No.658330013
うまいだろうなあ
59 20/01/27(月)21:20:18 No.658330033
うわ美味そう
60 20/01/27(月)21:20:33 No.658330115
サザエ！
61 20/01/27(月)21:20:38 No.658330153
褒め上手
62 20/01/27(月)21:20:49 No.658330206
わざわざ料理酒買う必要ないよな
63 20/01/27(月)21:21:17 No.658330358
すげえゴツいな嫁さん
64 20/01/27(月)21:21:23 No.658330396
ﾜｰｵ!
65 20/01/27(月)21:21:36 No.658330457
クンコさん？
66 20/01/27(月)21:22:26 No.658330715
20代で230年背負うのは重いよなあ
67 20/01/27(月)21:23:42 No.658331130
カスや
68 20/01/27(月)21:23:50 No.658331174
カスや
69 20/01/27(月)21:23:59 No.658331221
酒粕いいよね
70 20/01/27(月)21:24:11 No.658331284
粕汁か甘酒かな
71 20/01/27(月)21:25:14 No.658331613
カス汁！
72 20/01/27(月)21:25:22 No.658331664
歴史を感じる扁額だ
73 20/01/27(月)21:25:26 No.658331676
こりゃ赤い
74 20/01/27(月)21:25:28 No.658331687
赤味噌かー
75 20/01/27(月)21:25:31 No.658331707
こりゃ赤い
76 20/01/27(月)21:25:57 No.658331840
ブリかー うまそうね
77 20/01/27(月)21:26:20 No.658331961
さっきから懐かしいBGMが
78 20/01/27(月)21:26:22 No.658331973
なんでだろうなー うまいよねー
79 20/01/27(月)21:27:00 No.658332165
なそ にん
80 20/01/27(月)21:27:01 No.658332168
なそ にん
81 20/01/27(月)21:28:32 No.658332611
最近の甘酒は酒粕より米麹の方が多いな
82 20/01/27(月)21:30:51 No.658333331
カズノコ天井
83 20/01/27(月)21:31:37 No.658333599
酒粕には火入れしてないからか
84 20/01/27(月)21:31:37 No.658333600
練り粕の作り方は？
85 20/01/27(月)21:32:01 No.658333724
捨ててたんかい！
86 20/01/27(月)21:33:12 No.658334093
酒風呂ならぬ酒粕風呂
87 20/01/27(月)21:33:16 No.658334120
今日寒いからさっきから日本酒と粕汁が飲みたくてたまらん
88 20/01/27(月)21:33:53 No.658334304
フランス人はさあ
89 20/01/27(月)21:34:58 No.658334624
繁栄
90 20/01/27(月)21:35:04 No.658334659
繁栄
91 20/01/27(月)21:36:23 No.658335017
大人のふりかけ
92 20/01/27(月)21:37:13 No.658335281
オシャレな名前になってんな…
93 20/01/27(月)21:38:52 No.658335756
もろあじ
94 20/01/27(月)21:38:54 No.658335776
>最近の甘酒は酒粕より米麹の方が多いな 日本酒の製造量自体が減ってるのはあるかもしれない… 昔は鯉や鶏のエサとかにも使ってたくらい全国津々浦々から大量に出たんだが
95 20/01/27(月)21:38:57 No.658335798
もろあじ
96 20/01/27(月)21:39:00 No.658335814
もろあじ
97 20/01/27(月)21:39:05 No.658335841
モロあじ
98 20/01/27(月)21:39:06 No.658335842
もろあじ
99 20/01/27(月)21:39:07 No.658335849
ｱﾁｬｰ
100 20/01/27(月)21:39:31 No.658335945
ダイナミックだ
101 20/01/27(月)21:41:15 No.658336482
おもあじ
102 20/01/27(月)21:41:27 No.658336535
ｷｰ
103 20/01/27(月)21:43:11 No.658337027
前掛けいいな
104 20/01/27(月)21:43:33 No.658337143
前掛けは実用的だからな
105 20/01/27(月)21:48:25 No.658338614
酒蔵ってフランス行けるようなオフシーズンあるのかな
106 20/01/27(月)21:49:32 No.658338978
>時間に厳密なのは商品として味を安定させるためかね 蒸米は麹菌や酵母が定着するのに状態が一定でないとまずいので だいたい蔵ごとにこの室温のときはこの時間というのが決まってる 時計がないころはいちいち蒸し上がりを人が見てたから今の方がずっとラクなのだ…
107 20/01/27(月)21:49:40 No.658339019
かどうちじゃないんだ…
108 20/01/27(月)21:50:13 No.658339185
>酒蔵ってフランス行けるようなオフシーズンあるのかな 出荷が終われば半年はヒマ
109 20/01/27(月)21:51:15 No.658339487
むっ！
110 20/01/27(月)21:51:36 No.658339583
ハゲ好き！
111 20/01/27(月)21:51:46 No.658339619
何をどうやったらなまはげを愛するんだ
112 20/01/27(月)21:51:47 No.658339626
いたなぁ
113 20/01/27(月)21:51:49 No.658339631
もう終わりか…あっという間だった
114 20/01/27(月)21:52:43 No.658339909
ほうちゅうナレは結構馴染むけどやっぱ武田さんがいいな… タモリ倶楽部も代わったし体調わるいのか