20/01/24(金)20:04:13 台湾ラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1579863853343.jpg 20/01/24(金)20:04:13 No.657451653
台湾ラーメンってどんな味？
1 20/01/24(金)20:04:56 No.657451918
からあじ
2 20/01/24(金)20:05:30 No.657452126
アメリカンな感じ
3 20/01/24(金)20:07:00 No.657452690
>「台湾」と名付けられているが発祥は愛知県名古屋市で、名古屋めしの一種とされ、台湾では「名古屋拉麺」と呼ばれている 逆輸入？されてる…
4 20/01/24(金)20:07:36 No.657452950
台湾本場の台湾ラーメンが食べたい
5 20/01/24(金)20:08:41 No.657453325
台湾ラーメンはただ辛い 担々麺があったら担々麺を注文する
6 20/01/24(金)20:10:27 No.657454013
担々麺との違いはなんなの
7 20/01/24(金)20:11:32 No.657454431
台湾ラーメンは名古屋発祥 台湾に似たようなのはないぞ
8 20/01/24(金)20:11:49 No.657454555
担々麺は胡麻ベース
9 20/01/24(金)20:13:54 No.657455338
>台湾に似たようなのはないぞ 台湾人って淡白な味が好きだからな
10 20/01/24(金)20:13:56 No.657455358
一応台湾の担仔麺が元だな
11 20/01/24(金)20:14:37 No.657455619
台湾まぜそばもいいけど台湾ラーメンもいい
12 20/01/24(金)20:19:32 No.657457830
台湾ラーメンのスープは淡白系でしょ
13 20/01/24(金)20:20:26 No.657458193
まぁ醤油鶏ガラベースのラーメンに豆板醤しこたまぶち込んだ味だよ 具は豆板醤で味付けしたミンチともやし
14 20/01/24(金)20:21:37 No.657458746
俺はアメリカンでも相当キツいぐらい辛い
15 20/01/24(金)20:21:58 No.657458887
>台湾ラーメンってどんな味？ 約 2,890,000 件 （0.61 秒）
16 20/01/24(金)20:24:53 No.657460041
ふつーの醤油ラーメンにニラと豆板醤とかでピリ辛に炒めたミンチを 乗せただけでもう台湾ラーメンだよ あとは店ごとに工夫とかしたりしなかったり
17 20/01/24(金)20:25:53 No.657460443
そもそも台湾ミンチをラーメンに載せたから台湾ラーメンってだけだしな
18 20/01/24(金)20:26:52 No.657460881
アフリカンってやつが「」にはお似合いだ
19 20/01/24(金)20:28:15 No.657461399
少数の例外を除いた台湾ラーメンが大しておいしくないからって出来たのが台湾まぜそば
20 20/01/24(金)20:29:50 No.657461993
ミンチ肉が美味しいんだけど大半がスープに沈んで回収が難しいのが欠点だと思う
21 20/01/24(金)20:30:52 No.657462363
スレ画みたいに見るからに激辛系の赤いスープもあれば、一見醤油ラーメンなのもある
22 20/01/24(金)20:33:56 No.657463492
本店で食べたらめちゃくちゃ辛かった きっと俺が「」丸出しだから意地悪してやれって辛くされたんだ
23 20/01/24(金)20:36:33 No.657464450
台湾混ぜ蕎麦と汁なし坦々麺の違いが分かんねえ…
24 20/01/24(金)20:36:49 No.657464541
味仙のは味以前にもうちょっと容量に余裕ある丼を使ってくださいよと フチが熱くて持てないんだよ
25 20/01/24(金)20:37:18 No.657464707
辛さといっても多分四川とも違うと思う 名古屋味
26 20/01/24(金)20:37:45 No.657464892
普通の台湾ラーメンはそこまで 台湾味噌ラーメンと台湾豚骨ラーメンはうまい
27 20/01/24(金)20:38:13 No.657465046
謎の台湾料理屋で特製台湾ラーメンを頼むと翌日大変なことになるよ なった
28 20/01/24(金)20:38:47 No.657465253
>台湾混ぜ蕎麦と汁なし坦々麺の違いが分かんねえ… 台湾まぜそばはネギ臭い
29 20/01/24(金)20:39:32 No.657465544
名古屋名物台湾ラーメンアメリカンの混沌っぷり嫌いじゃない
30 20/01/24(金)20:40:10 No.657465771
名古屋県民は台湾をなんだと思ってるの？
31 20/01/24(金)20:41:22 No.657466217
オイスターソースあじ
32 20/01/24(金)20:44:13 No.657467311
>>台湾混ぜ蕎麦と汁なし坦々麺の違いが分かんねえ… >台湾まぜそばはネギ臭い 汁なし担々麺はゴマ臭い
33 20/01/24(金)20:45:36 No.657467817
>名古屋県民は台湾をなんだと思ってるの？ というか味仙とか華明閣とか台湾系華僑のやることなので別に…としか 華明閣の中華カツ丼もメジャーにならないかな…とたまに思う
34 20/01/24(金)20:47:18 No.657468478
今TVでやってるけど満州ニララーメンおいしそうだな
35 20/01/24(金)20:51:04 No.657469812
本場の味オイシーヨ！
36 20/01/24(金)20:51:33 No.657469965
>担々麺との違いはなんなの あれは胡麻の風味あるだろ 台湾ラーメンはひたすら辛い ひたすら辛い
37 20/01/24(金)20:53:46 No.657470709
味仙はﾎﾝﾊﾞﾉｱｼﾞなので名古屋の味ではない
38 20/01/24(金)20:55:35 No.657471383
辛くして足りなくなった香りをニラでなんとかしたあじ
39 20/01/24(金)20:55:46 No.657471431
>味仙はﾎﾝﾊﾞﾉｱｼﾞなので名古屋の味ではない 台湾だと名古屋ラーメンなのでまぎれもなくﾎﾝﾊﾞﾉｱｼﾞであり名古屋の味なんだ
40 20/01/24(金)20:56:24 No.657471710
醤油スープに香辛料しこたまぶち込んだひき肉とニラの炒めものが入ってるのが台湾ラーメン
41 20/01/24(金)20:58:38 No.657472529
基本ニラは生だよ