20/01/10(金)18:02:00 さきほ... のスレッド詳細
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20/01/10(金)18:02:00 No.653676302
さきほどチキンラーメン作って食べたの 卵は常温に戻し熱湯かけってフタしたけど画像のような出来栄え スープが温くてううんってなった 器も温めないとアチチチチキンラーメンは食えないのかな
1 20/01/10(金)18:02:23 No.653676382
チが多いねん
2 20/01/10(金)18:03:39 No.653676660
玉子はもっとカッチリしてる方が好きだな
3 20/01/10(金)18:03:43 No.653676671
スープが薄い気がするこんなに澄んでたっけ
4 20/01/10(金)18:04:10 No.653676752
>スープが薄い気がするこんなに澄んでたっけ 麺混ぜなきゃ薄くない？
5 20/01/10(金)18:04:46 No.653676859
>麺混ぜなきゃ薄くない？ なるほど…
6 20/01/10(金)18:05:05 No.653676927
発泡スチロールの器のままやりなさい
7 20/01/10(金)18:05:27 No.653677003
チキンラーメンのスープは沈殿するけど卵の形は留めたい
8 20/01/10(金)18:05:42 No.653677055
アチチチキンラーメン食いたいならお鍋で煮るんだ お湯かけるとダメよ 同じ悩みにあったことがある
9 20/01/10(金)18:05:47 No.653677079
難しいよね…
10 20/01/10(金)18:06:21 No.653677192
見た目は理想のチキンラーメンなのにぬるいんだ
11 20/01/10(金)18:06:40 No.653677255
なんやかんや袋麺らしく鍋で作るのがいいわね
12 20/01/10(金)18:08:05 No.653677511
色々試したけど卵は別で用意した方が手っ取り早い事に気がついた マグカップに水と卵入れて楊枝で黄身指したらレンジで温められるぞ
13 20/01/10(金)18:10:18 No.653677997
3分火にかけるのと置きっぱだと違うよね それに気付いてからチキラーも煮てるよ
14 20/01/10(金)18:12:04 No.653678349
プチプチとか発泡スチロール巻いて保温したら？ 軽くレンチンでもいいし
15 20/01/10(金)18:12:16 No.653678396
鍋で麺と一緒に1分煮る
16 20/01/10(金)18:13:04 No.653678576
鍋で煮る時も白身と黄身を分けて黄身に熱が通り易くするといいよ…
17 20/01/10(金)18:15:46 No.653679165
見た目はめっちゃうまそうなのにまずかったのか