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19/11/29(金)14:14:52 培養肉... のスレッド詳細

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19/11/29(金)14:14:52 No.642487979

培養肉ブーム来る?

1 19/11/29(金)14:21:01 No.642488855

画像にも書かれた課題をクリアした上で来て欲しいと思ってるよ 急いで飛びついてダメになるパターンが一番最悪だ

2 19/11/29(金)14:32:42 No.642490627

将来的には普及してほしいけど今はまだお値段がなぁ コスト以外にも宗教的な問題もぶち上がってくるだろうし色々面倒

3 19/11/29(金)14:35:14 No.642490956

生きているうちに来て欲しいですね

4 19/11/29(金)14:37:26 No.642491264

生きてるうちに「今日も合成肉かぁ、たまには天然のステーキが食いてぇなぁ」とか言いたい

5 19/11/29(金)14:38:15 No.642491378

ディストピアごっこがしたい大富豪が出資とかしてくれないかな

6 19/11/29(金)14:38:20 No.642491387

>生きてるうちに「今日も合成肉かぁ、たまには天然のステーキが食いてぇなぁ」とか言いたい グルテンミートでも買ってきたら?

7 19/11/29(金)14:38:49 No.642491470

>グルテンミートでも買ってきたら? そういうのじゃねぇんだ……

8 19/11/29(金)14:39:57 No.642491645

俺はおじいちゃんの若かった頃ってブタさんを殺して食べてたって本当?って言われたい 培養孫できねえかなぁ

9 19/11/29(金)14:41:05 No.642491830

この辺の市場予想については楽観視にもほどがあるというか そんな簡単に普及できるほど低コスト化全然できてないよ

10 19/11/29(金)14:41:30 No.642491910

培養孫の前に培養嫁と培養子作らないと

11 19/11/29(金)14:43:03 No.642492139

>培養孫の前に培養嫁と培養子作らないと 培養嫁にも拒否されるよエヴァ旧劇のレイみたいな感じで

12 19/11/29(金)14:43:33 No.642492212

あんな古いキャラを培養嫁に!!?

13 19/11/29(金)14:43:55 No.642492276

むしろ合成肉が本物のコスト上回るとは思えないから逆しかなさそうなんだよな…

14 19/11/29(金)14:44:43 No.642492406

鶏に関してはブロイラーがいるからまず不可能だな 牛と豚はわからん

15 19/11/29(金)14:44:48 No.642492425

牛と豚はともかくブロイラー越えるのは無理だわ

16 19/11/29(金)14:45:43 No.642492578

培養肉のことを調べだすと鶏肉のヤバさが際立つ なんなのあの早い安いうまいが揃った肉

17 19/11/29(金)14:45:45 No.642492583

課題が初っぱなから難易度高過ぎる…

18 19/11/29(金)14:46:56 No.642492750

牛豚にしたって中国とかアメリカ産より安くするのは無理だと思う

19 19/11/29(金)14:47:26 No.642492836

>培養肉のことを調べだすと鶏肉のヤバさが際立つ >なんなのあの早い安いうまいが揃った肉 更にタマゴまで産んでくれるぞ! >ヤバさが際立つ

20 19/11/29(金)14:48:00 No.642492909

松本零士作品に出てきそうな

21 19/11/29(金)14:49:14 No.642493092

強毒性の鶏インフルと口蹄疫でアウトブレイク起こして地球上の家畜が絶滅でもしない限り肉に取って変わることはないだろうな

22 19/11/29(金)14:50:00 No.642493216

別に普通の肉NGな宗教とかじゃないから 培養肉はおいしいんですか?っていう部分にしか興味がいかない 食糧難とかいっても食うにこまる程はさすがに寿命のが先なほど未来だろうし

23 19/11/29(金)14:50:07 No.642493241

既存のお肉が既に人類が手塩にかけてきた培養肉

24 19/11/29(金)14:52:26 No.642493639

SFの世界だ

25 19/11/29(金)14:53:17 No.642493775

課題に味や食感ってあるぐらいだからまだおいしいものじゃないんだろうな… 動物も普通に食う身からすると培養肉ならではの味を目指してはと思っちゃうけど それが食べられなくて代用品求めてる人らにとっちゃそれじゃダメなんだろうな…

26 19/11/29(金)14:54:04 No.642493880

>別に普通の肉NGな宗教とかじゃないから そもそもこれ原料が動物の細胞なんだから宗教的にもNGでしょ 植物性タンパク質を使った代替肉の方が需要見込めそう

27 19/11/29(金)14:54:37 No.642493985

ヒリインフルエンザが猛威を奮って養鶏のコストが跳ね上がれば可能性はある

28 19/11/29(金)14:55:51 No.642494198

>それが食べられなくて代用品求めてる人らにとっちゃそれじゃダメなんだろうな… そういう肉食べられない人向けの商品開発じゃないと思うよ

29 19/11/29(金)14:56:40 No.642494333

さらっと混じってる日清に笑っちゃう

30 19/11/29(金)14:57:02 No.642494396

培養肉ブームは来ないよ なぜかと言うとブロイラーの安さに逆立ちしても勝てないからだ

31 19/11/29(金)14:57:58 No.642494562

>「今日も合成肉かぁ、たまには天然のステーキが食いてぇなぁ」 って言えるほどには安くならねえんじゃねえかな普及しても 言えても精々今日は良い合成肉が並んでるけど安い鶏肉にしとくかくらい

32 19/11/29(金)14:58:09 No.642494588

そのうちヨーグルトメーカーみたくミートメーカーみたいなのが家庭でもお手軽に作れるようになるかもしれん 売れるのかはわからん

33 19/11/29(金)14:58:53 No.642494712

まずクリアすべきコストのハードルがアホほど高い 牛豚鶏に勝つのは並大抵の努力じゃ無理だぞ

34 19/11/29(金)14:59:10 No.642494775

培養肉の良いところは安全管理が完璧にできるので細菌や寄生虫の問題がクリアできるんだけどなぁ

35 19/11/29(金)14:59:14 No.642494787

きもちわる…

36 19/11/29(金)14:59:45 No.642494881

>なぜかと言うとブロイラーの安さに逆立ちしても勝てないからだ そうだなブロイラーのやすさに勝てないから牛肉や豚肉食べるバカはいないよな

37 19/11/29(金)15:00:10 No.642494955

風味がネックだと聞いたな牛とか特定の動物の味にするのが難しいらしい

38 19/11/29(金)15:00:15 No.642494964

これで食糧問題解決って何十年経っても無理だろ… もやし並みにほっときゃ出来るレベルにならないと貧困層に普及するような価格にならないだろうし

39 19/11/29(金)15:00:45 No.642495069

HeLa細胞で人工肉作ろうぜ!

40 19/11/29(金)15:00:51 No.642495087

鶏肉の進化に追い付けるの

41 19/11/29(金)15:01:32 No.642495230

>そうだなブロイラーのやすさに勝てないから牛肉や豚肉食べるバカはいないよな 実際ブロイラー買うのもやっとの貧困層は牛も豚も買わないと思うよ

42 19/11/29(金)15:01:59 No.642495326

>培養肉の良いところは安全管理が完璧にできるので細菌や寄生虫の問題がクリアできるんだけどなぁ レバー再現できればいいんだけど味や食感の再現一番難しそうだな…

43 19/11/29(金)15:02:05 No.642495347

牛肉味で牛肉よりは安いくらいの肉が実現出来れば需要有ると思うよ そりゃ鶏肉は効率良いけど別に鶏肉だけ食って生きてるわけじゃないんだからさ

44 19/11/29(金)15:02:14 No.642495373

まぁワテら素人がなんか口挟む程度のことは本業の人も分かっててやってることでっしゃろ

45 19/11/29(金)15:04:59 No.642495840

>って言えるほどには安くならねえんじゃねえかな普及しても というかこの場合合成が安くなるより天然が高騰して庶民の口に入らないようにならないとディストピア的シチュエーションは来ない

46 19/11/29(金)15:05:12 No.642495890

噛みごたえのある肉を作る技術的なハードルが高そうだ 今出てる培養肉のやつってだいたい柔っこい料理ばっかりだし

47 19/11/29(金)15:05:30 No.642495943

宇宙で培養肉作って宇宙の孤立空間ででも肉食えるようにする研究はあるな

48 19/11/29(金)15:05:59 No.642496020

俺肉は鶏肉だけあれば十分だわ…

49 19/11/29(金)15:07:53 No.642496343

この見通しだと畜産業界と戦争になるのでは?

50 19/11/29(金)15:08:12 No.642496408

20年後には「ちっ今日も培養肉かよ…」ってのが一般的なセリフになってるってこと・?

51 19/11/29(金)15:08:41 No.642496490

鶏ってすげえ

52 19/11/29(金)15:09:03 No.642496551

培養フォアグラは急いで欲しい

53 19/11/29(金)15:10:02 No.642496741

噛みごたえに関してはスレ画の日清の研究が頑張ってくれんじゃないかな

54 19/11/29(金)15:10:46 No.642496857

牛の味がするブロイラーと豚の味がするブロイラーが出てきたら絶望的だな

55 19/11/29(金)15:10:47 No.642496860

アフリカブタゴリラみたいな強烈な伝染病が鶏に流行れば管理コストあがるからペイするようになるかもしれないよ

56 19/11/29(金)15:10:53 No.642496882

>この見通しだと畜産業界と戦争になるのでは? アメリカがラスボスだな

57 19/11/29(金)15:11:31 No.642496985

https://youtu.be/vYB_thPhVM0 イスラエルの企業が作った培養ステーキ肉は薄切り肉しかまだ出来ないけど見た目かなり普通の肉に見えるぜ!

58 19/11/29(金)15:12:47 No.642497192

アメリカだとほぼ完璧な代用肉として ビヨンドミートとインポッシブルミートが登場して 培養肉のベンチャーは下火になってる

59 19/11/29(金)15:14:00 No.642497408

味さえ良ければ…と思うけど課題に味と食感挙げてるってことは現状不味いんだろうな まあゆっくり改良してくれ

60 19/11/29(金)15:15:40 No.642497724

SFだと畜産が出来ない事情で出てきたりするよね 宇宙戦艦内なら活路はあるはず

61 19/11/29(金)15:15:47 No.642497749

培養肉アンチが今の化学調味料アンチみたいになるのかな

62 19/11/29(金)15:16:02 No.642497781

食料問題とゴミ処理問題を同時に解決できる生物を開発しようぞ!

63 19/11/29(金)15:16:10 No.642497800

技術の進歩でそのうち本物より美味くなったりして

64 19/11/29(金)15:17:27 No.642498023

肉より鮑とか伊勢海老とか 高級品をやったほうがよさそう

65 19/11/29(金)15:17:37 No.642498047

>ビヨンドミートとインポッシブルミート なんだその無駄にカッコいい名前は

66 19/11/29(金)15:18:54 No.642498237

>アメリカだとほぼ完璧な代用肉として >ビヨンドミートとインポッシブルミートが登場して >培養肉のベンチャーは下火になってる アメリカはソイミート人気だけどまたアレはアレで違う肉技術だし並立して研究進んでほしいな

67 19/11/29(金)15:19:20 No.642498309

>アメリカだとほぼ完璧な代用肉として >ビヨンドミートとインポッシブルミートが登場して >培養肉のベンチャーは下火になってる 調べたら日本上陸取り止めになってる…

68 19/11/29(金)15:21:32 No.642498629

>肉より鮑とか伊勢海老とか >高級品をやったほうがよさそう どうだろ…高級品はそれそのものであることが大事だったりもするから対抗するのは… コスト下げりゃそれで選んでもらえるってジャンルでもないだろうし

69 19/11/29(金)15:23:03 No.642498871

>「今日も合成肉かぁ、たまには天然のステーキが食いてぇなぁ」 すごいよくわかる… あわせてサラダに見立てた合成フィルムもしゃもしゃして天然物食べたいしたい…

70 19/11/29(金)15:25:52 No.642499311

培養レバーとか出来ればまた生レバーが食えるようになるのか

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