虹裏img歴史資料館

1 19/11/18(月)01:22:26 No.639570223

ハタ類は美味いからな…

2 19/11/18(月)01:52:21 No.639574895

根魚はだいたいうまいイメージ

3 19/11/18(月)01:55:20 No.639575332

味噌汁がやべえほど美味くなる

4 19/11/18(月)01:56:17 No.639575456

一生幸せになりたければ釣りを覚えなさいと言われるくらいだからな

5 19/11/18(月)01:58:48 No.639575803

磯からヒラマサ釣ろうぜ！

6 19/11/18(月)01:59:06 No.639575842

シガテラあるやつかと思って警戒した

7 19/11/18(月)02:03:30 No.639576421

バラハタもシガテラあったりなかったりするから自己責任で 美味しいけど

8 19/11/18(月)02:05:40 No.639576749

カサゴ自体はあんま引かないしなんだよカサゴかよーってなるけど 味噌汁にするとめちゃくちゃ美味い

9 19/11/18(月)02:05:54 No.639576785

アカハタはクエとかキジハタには味が劣るって言われるけど 夏場のハタは脂がのっててどんな種類のでも美味い 氷で〆た洗いは最高！塩焼もオーソドックスでいい 最近はアクアパッツァとか素揚げにして餡かけかけてもいいし アヒージョにすれば極上のパスタソースが出来上がる

10 19/11/18(月)02:07:33 No.639577018

アズキマスは尺越えだと１尾あたり６千円～１万が一般市場価格だからね BtoBでやってるとこだと分からんけど

11 19/11/18(月)02:07:52 No.639577061

>ハタ類は美味いからな… 高級魚多いよね クエもハタの仲間だし

12 19/11/18(月)02:08:30 No.639577148

ちゃんとしたクエ食べさせてくれるお店って高級店しかないイメージ

13 19/11/18(月)02:09:24 No.639577269

>ちゃんとしたクエ食べさせてくれるお店って高級店しかないイメージ 熟成過程ないとなんか上品な白身止まりだからなあ

14 19/11/18(月)02:09:46 No.639577324

穴釣り楽しいよね 絶滅怖いけど

15 19/11/18(月)02:10:35 No.639577442

>磯からヒラマサ釣ろうぜ！ 今年は台風か潮の影響かで太平洋側でブリカンパチヒラマサが大量に水揚げされてるってニュースでやってた 実際釣果サイト見るとこんな何もないサーフで？って場所で９０センチクラスのブリを釣りあげてる人がめちゃくちゃいるし 自分もそれにあやかってハマチを５本釣った

16 19/11/18(月)02:12:30 No.639577696

サーフからハマチか何か釣ってスレ立てた「」いたな

17 19/11/18(月)02:12:36 No.639577709

アラカブは寄生虫怖いけど研修で長嶋の漁師に食べさせてもらった漬け丼は美味しかった

18 19/11/18(月)02:13:28 No.639577818

今年は青物フィーバーなんだってな もうそろそろ終わるけどまだ関西でも河口でブリとか連れてる

19 19/11/18(月)02:14:29 No.639577937

普段絶対青物釣れないような場所で130cmのブリ釣れたとか新聞にも載ってた

20 19/11/18(月)02:15:31 No.639578055

>普段絶対青物釣れないような場所で130cmのブリ釣れたとか新聞にも載ってた https://youtu.be/QafsP9bz9w8?t=228 これだね なんか今年は異常だよ

21 19/11/18(月)02:16:04 No.639578113

日本海側でボートシーバス行ったらサゴシサワララッシュだったよ 6人の乗り合いで一日の被害総額が5万越えてたよ

22 19/11/18(月)02:21:05 No.639578601

磯釣りするなら外道とか食してみてもいいぞ 玄人は忌み嫌う魚でも昨今は食べ方が開発されてきたし 素材の味しかしらない年輩の言う事はあんまり真にウケないほうがいい バリとか処理さえちゃんとすれば美味だしションベンタレとかいう酷い名前のタカノハダイも磯焼けしてなければ 低温熟成みたいなチート技を使えば高級食材とタメを張るくらいの食材に化けるし なんでも試してみると楽しいよ誰かが歩んだ道を辿るのに飽きたら是非とも挑戦しよう

23 19/11/18(月)02:22:52 No.639578777

ハタの旬って夏なの？ クエ鍋とかあるから冬かと思ってた

24 19/11/18(月)02:23:54 No.639578877

逆にこっちは全然だなぁ 青物やらずに根魚メインだけど釣れる時季に釣れるもんが釣れない

25 19/11/18(月)02:24:18 No.639578916

タカノハダイはざざむしの人が絶賛してたから気になるけど ざざむしの人だからなぁ…

26 19/11/18(月)02:26:13 No.639579106

>ハタの旬って夏なの？ >クエ鍋とかあるから冬かと思ってた ゴロタ場で釣れるようなのなら周年食べられるけど まぁいつ食っても美味いよ 夏場は成長期と重なるから脂が乗って身がしまってるってだけで

27 19/11/18(月)02:29:43 No.639579488

タカノハダイ食ってみたけど特にコメントすべきものがなかった まあ夏だったしなぁ

28 19/11/18(月)02:30:22 No.639579552

ハタ類ってそこまで不味い時期がある印象無いな 他の魚だと産卵後のガリボソとか夏のイナダパッサパサとかあるけど

29 19/11/18(月)02:33:33 No.639579858

カサゴは気をつけろよ 後岩場すべるから気をつけろ一人の時なら無理するな

30 19/11/18(月)02:35:29 No.639580034

テトラと磯はマジで死ねるからな…

31 19/11/18(月)02:35:53 No.639580073

テトラは浅くても落ちたら普通に死ぬから つべとかに上がってるような計装でテトラを渡り歩く人のマネはあんまりしちゃダメよ

32 19/11/18(月)02:37:04 No.639580188

テトラでもブロック小さいとこなら良いけどデカいとこはマジで怖い

33 19/11/18(月)02:37:35 No.639580238

釣った後の締め方とか保存方法とか 調理時間がモタついてるとか内蔵の処理が下手とか 自分がやると不味くなる原因ってそういう事なんだろうなって常々思う

34 19/11/18(月)02:38:21 No.639580317

>テトラでもブロック小さいとこなら良いけどデカいとこはマジで怖い 人の身長よりでかいようなのは怖くて無理だからはなからそういう釣りは諦めてるわ…

35 画像ファイル名:1574012349483.png 19/11/18(月)02:39:09 No.639580396

こんな形のテトラは一旦落水して身体が濡れたら這い上がれなくなって死ぬ 死んだ

36 19/11/18(月)02:41:53 No.639580641

近くに磯はない

37 19/11/18(月)02:43:16 No.639580761

やめなよ霊界通信

38 19/11/18(月)02:45:22 No.639580915

>死んだ 成仏して

39 19/11/18(月)02:50:08 No.639581300

>こんな形のテトラは一旦落水して身体が濡れたら這い上がれなくなって死ぬ >死んだ …霊界通信来たな…