虹裏img歴史資料館

1 19/11/10(日)17:13:31 No.637615270

朝から鮎の塩焼きってマジ…？ su3422282.jpg

2 19/11/10(日)17:14:22 No.637615464

今朝なんだな岐阜は

3 19/11/10(日)17:14:50 No.637615572

鶏ちゃん焼きって何…？ あとみたらし団子が甘くないただの醤油団子だったけど何故… su3422285.jpg

4 19/11/10(日)17:14:56 No.637615590

ご機嫌な朝食だな

5 19/11/10(日)17:15:20 No.637615669

岐阜のどこだよ

6 19/11/10(日)17:15:29 No.637615703

どこのホテル？

7 19/11/10(日)17:15:48 No.637615761

写真は以上です

8 19/11/10(日)17:15:53 No.637615787

>鶏ちゃん焼きって何…？ 鶏のちゃんちゃん焼きじゃないの

9 19/11/10(日)17:16:13 No.637615867

岐阜と日本って時差どのくらいあったっけ

10 19/11/10(日)17:16:38 No.637615967

下呂かな？ くさかべアルメリアとみた

11 19/11/10(日)17:16:40 No.637615970

めちゃくちゃ豪勢じゃんお高い旅館かよ

12 19/11/10(日)17:17:11 No.637616093

> どこのホテル？ リソル岐阜ってとこ

13 19/11/10(日)17:18:07 No.637616334

関ケ原のたまりって血なまぐさい名前だな

14 19/11/10(日)17:18:15 No.637616375

鶏ちゃん美味しいよね

15 19/11/10(日)17:18:17 No.637616379

>鶏ちゃん焼きって何…？ 鶏肉をキャベツやタマネギと甘辛いタレで一緒に炒めた郷土料理 普通に美味しいぞ

16 19/11/10(日)17:19:25 No.637616667

美味そうなもん食いやがって

17 19/11/10(日)17:19:59 No.637616815

朝食バイキングにしては豪勢すぎるな…

18 19/11/10(日)17:19:59 No.637616817

みたらし団子なのかよ 五平餅じゃなくて

19 19/11/10(日)17:20:02 No.637616834

>あとみたらし団子が甘くないただの醤油団子だったけど何故… 東海のみたらしはねっとりした蜜絡めたやつではないけど砂糖じょうゆぐらいだけどな

20 19/11/10(日)17:20:11 No.637616867

大阪のツマミだらけの朝食より朝食向けに見える

21 19/11/10(日)17:20:25 No.637616933

岐阜といっても南と北ではだいぶ違う

22 19/11/10(日)17:20:29 No.637616953

鶏ちゃん知らないとか田舎者かよ

23 19/11/10(日)17:20:30 No.637616955

鮎の塩焼き食べ放題って凄い高級なホテルだな

24 19/11/10(日)17:20:31 No.637616960

めっちゃうまそう

25 19/11/10(日)17:20:37 No.637616980

>関ケ原のたまりって血なまぐさい名前だな たまり醤油だよ！

26 19/11/10(日)17:20:57 No.637617053

なかなか気の効いたラインナップだね

27 19/11/10(日)17:21:12 No.637617111

> ねっとりした蜜絡めたやつではないけど砂糖じょうゆぐらいだけどな あーそんな感じ ねっとりはなかったけど若干あまさはあった

28 19/11/10(日)17:21:14 No.637617124

朝から鮎の塩焼き食えるのはいいなぁ…

29 19/11/10(日)17:21:18 No.637617137

>温度卵って何…？ 温泉を使わず所謂温泉卵を作った時に温度卵と呼ぶところもあるそうだ

30 19/11/10(日)17:21:50 No.637617248

>ねっとりはなかったけど若干あまさはあった 俺はそっちで慣れてるから東京のは甘すぎて辛い

31 19/11/10(日)17:22:23 No.637617381

これどこのホテルかほんとに教えて 今度これ目当てにいくわ 高山みてくる

32 19/11/10(日)17:22:24 No.637617384

温度卵とも言うんだな初めて知った

33 19/11/10(日)17:22:43 No.637617458

温度玉子は普通に誤植か 温泉で作ってないからあえてそう言う表記にしてるとかかな 塩焼きはホテルだから並んでるだけだと思う 一般岐阜県民が常日頃から朝食に鮎なんて食えるわけない 鶏ちゃん焼きは鶏のちゃんちゃん焼き的な感じのやつで最近は岐阜のB級グルメとして売り出そうと色々やってる 中部圏のみたらし団子は団子に蜜掛けるタイプじゃなくて醤油ダレ塗って焼く焼き団子タイプが主流

34 19/11/10(日)17:23:15 No.637617564

>鮎の塩焼き食べ放題って凄い高級なホテルだな 地元では天然こそ鮎で養殖は…ってなるんで

35 19/11/10(日)17:23:31 No.637617621

鮎だけで腹いっぱいにしよう

36 19/11/10(日)17:23:46 No.637617688

漬物ステーキってなに…

37 19/11/10(日)17:23:49 No.637617700

>大阪のツマミだらけの朝食より朝食向けに見える あれはあれで結構ちゅき…

38 19/11/10(日)17:24:18 No.637617818

言っとくけど温度卵という名称は岐阜ご当地とかじゃないからな

39 19/11/10(日)17:24:22 No.637617838

>>鮎の塩焼き食べ放題って凄い高級なホテルだな >地元では天然こそ鮎で養殖は…ってなるんで 美味しんぼかよ！

40 19/11/10(日)17:24:47 No.637617931

だからリソル岐阜っつってんだろ

41 19/11/10(日)17:25:38 No.637618121

>漬物ステーキってなに… 白菜の古漬けに熱を加えてやると酸味の角が取れてうまあじは増幅するので

42 19/11/10(日)17:25:58 No.637618184

温度卵.gif

43 19/11/10(日)17:25:59 No.637618188

>漬物ステーキってなに… 名前そのまんまで漬け物を焼いたやつ 臭い

44 19/11/10(日)17:26:09 No.637618219

>言っとくけど温度卵という名称は岐阜ご当地とかじゃないからな 聞いたことない名称だ…

45 19/11/10(日)17:26:19 No.637618249

あぁ温泉卵なに？じゃなくて温度卵なに？なのか 一瞬そんなに珍しい食べ物だったかなと思ってしまった ラジウム卵美味しいよね

46 19/11/10(日)17:26:47 No.637618367

リソル岐阜か 岐阜駅すぐのところだな 素泊まりでしか泊まった事無かったけど結構良い朝食ついてくるんだな 今度から朝食もつけよう

47 19/11/10(日)17:27:17 No.637618478

変な食べ物いっぱいあるな…

48 19/11/10(日)17:27:35 No.637618545

漬物ステーキそれは 漬物フライパンで焼いて所により卵落としてとじたりする

49 19/11/10(日)17:28:39 No.637618774

ステーキって言うと変な感じあるけどどちらかと言うと豚キムチの方が感覚的には近い

50 19/11/10(日)17:29:14 No.637618897

>変な名前の食べ物いっぱいあるな…

51 19/11/10(日)17:29:26 No.637618942

温度卵は普通に調理器で作ったやつ 温泉卵は温泉で作ったやつ 温泉で作ってないので温泉卵はズルい！ってなって名前を分けた

52 19/11/10(日)17:30:03 No.637619089

今朝なの？？

53 19/11/10(日)17:30:13 No.637619131

>>変な名前の食べ物いっぱいあるな… 実際名前が変なだけで食べてみるとそんな奇天烈な味でもないからな…

54 19/11/10(日)17:30:50 No.637619275

豆腐ステーキも食おう

55 19/11/10(日)17:31:38 No.637619433

外国すぎる…

56 19/11/10(日)17:32:07 No.637619547

充実してるな

57 19/11/10(日)17:32:26 No.637619623

地元だから違和感特にないけど他の所から来た人ならそりゃなにこれってなるわな…

58 19/11/10(日)17:34:16 No.637620015

団子は醤油味がスタンダードでタレ掛かったやつは甘い方の団子って呼んでる

59 19/11/10(日)17:35:01 No.637620213

10時間くらいズレてるな…

60 19/11/10(日)17:35:19 No.637620290

みたらしと言うかはみだらしだんごだね 飛騨地方でよく見るから高山観光とか行くとそこら中から 醤油の焦げた良い匂いがするよ

61 19/11/10(日)17:35:24 No.637620307

鮎食べたい…

62 19/11/10(日)17:35:53 No.637620423

温泉水使わずに水道水で半熟のゆで卵が温度卵じゃない

63 19/11/10(日)17:36:40 No.637620616

醤油みたらしは焼いて売ってるのマジ香りの暴力

64 19/11/10(日)17:37:08 No.637620743

>みたらしと言うかはみだらしだんごだね 地元でも最近はみたらし表記になってて違和感感じる

65 19/11/10(日)17:37:29 No.637620826

>みたらしと言うかはみだらしだんごだね >飛騨地方でよく見るから高山観光とか行くとそこら中から >醤油の焦げた良い匂いがするよ 基本和菓子屋で買うもんじゃなくて露店とかフードコートみたいなとこで五平餅やたこ焼きと一緒に焼かれてるのを買うものだよな

66 19/11/10(日)17:37:43 No.637620885

醤油のみたらし団子は高山行ったら必ず買ってる 五平餅も買うので米で腹いっぱいになる

67 19/11/10(日)17:38:07 No.637620989

朝食バイキング好きなのでこれのために行きたい

68 19/11/10(日)17:38:08 No.637621002

いくらなんでも温泉卵知らないのがないわって思ったら温度卵ってなに…？

69 19/11/10(日)17:39:34 No.637621370

>鶏ちゃん焼きは鶏のちゃんちゃん焼き的な感じのやつで最近は岐阜のB級グルメとして売り出そうと色々やってる 岐阜とうか飛騨や北濃の郷土料理やな 萩屋ってところがニンニク味噌味を東海三県のスーパーに卸して馴染んできたからじゃあニンニク味噌味を岐阜県のB級グルメにしようとしたら名古屋がミソケイちゃんは名古屋が発祥！つまりケイちゃんは全部名古屋名物！って暴れ出した マジで

70 19/11/10(日)17:39:56 No.637621447

朝食でこれとかちょっと豪華過ぎない？

71 19/11/10(日)17:40:03 No.637621478

今度食べに行ってくる 車でいくけど観光できるとこある？

72 19/11/10(日)17:40:06 No.637621488

すっごい美味そう

73 19/11/10(日)17:41:16 No.637621736

温度卵でも温泉卵でもいいけどさ 殻割って放置って下手すると死者出るやつでは

74 19/11/10(日)17:41:52 No.637621895

>車でいくけど観光できるとこある？ せせらぎ街道 郡上あたりは何気に立派な作りの家が多くて楽しい

75 19/11/10(日)17:41:53 No.637621899

>殻割って放置って下手すると死者出るやつでは いくらなんでも難癖が過ぎるわ

76 19/11/10(日)17:42:20 No.637622001

>温度卵でも温泉卵でもいいけどさ >殻割って放置って下手すると死者出るやつでは 丸一日放置するわけでもないのにそれはない

77 19/11/10(日)17:42:58 No.637622151

ホテルバイキング食べたことない人来たな

78 19/11/10(日)17:43:09 No.637622196

>漬物ステーキってなに… 白菜の古漬けが酸味強すぎて食べにくくなったら油で炒めて卵とじにする山間部の食べ方

79 19/11/10(日)17:43:09 No.637622203

>朝食：和洋中と人気の地産地消バイキング！ >地産地消は、特製飛騨牛カレーをはじめとする朴葉味噌・漬物ステーキ・鶏ちゃん・各務原キムチなどなど。 >又、季節によってご提供する岐阜県産鮎の塩焼き（夏限定）・岐阜の野菜を使用した天麩（春・秋限定）も人気の一品です。 朝からガッツリだな

80 19/11/10(日)17:43:12 No.637622215

鮎良いけど 朝飯より晩酌に欲しいかな…

81 19/11/10(日)17:44:19 No.637622486

地酒に鮎いいよね…

82 19/11/10(日)17:44:36 No.637622547

朝食のラインナップじゃないな

83 19/11/10(日)17:44:51 No.637622607

>>車でいくけど観光できるとこある？ >せせらぎ街道 >郡上あたりは何気に立派な作りの家が多くて楽しい 紅葉も見れるし気持ちよく走れそうでいいね 来週行ってみる

84 19/11/10(日)17:44:51 No.637622612

晩飯でも全然困らん奴

85 19/11/10(日)17:44:56 No.637622632

知らない食べ物がたくさんあるな

86 19/11/10(日)17:45:27 No.637622747

岐阜に行ったら朴葉味噌を食べるべし

87 19/11/10(日)17:45:30 No.637622758

晩飯でも使わせてくれ

88 19/11/10(日)17:46:07 No.637622909

よく見たら朴葉味噌もあってこれは…晩酌

89 19/11/10(日)17:46:21 No.637622966

>車でいくけど観光できるとこある？ 国道21号を北上するといいよ 下呂と高山通るし来週ぐらいから紅葉が見頃だよ 日帰りなら東海北陸自動車道で戻ってこれる

90 19/11/10(日)17:46:42 No.637623062

岐阜は道の駅や日帰り温泉がやたらあって休憩に困らないのがいい

91 19/11/10(日)17:46:45 No.637623082

俺も鶏ちゃんってなんだと思って旅館の人に名物ですか？と尋ねたら そうでもないよと言われてじゃあ何なんだ…ってなった

92 19/11/10(日)17:47:02 No.637623137

>国道21号を北上するといいよ 41号じゃないか…？

93 19/11/10(日)17:47:18 No.637623194

新穂高ロープウェイ乗ってみたかったし行ってみるか 紅葉はもう遅いかな

94 19/11/10(日)17:47:39 No.637623303

道の駅めっちゃあるからな岐阜…ドライブするには本当に便利

95 19/11/10(日)17:47:40 No.637623309

>俺も鶏ちゃんってなんだと思って旅館の人に名物ですか？と尋ねたら >そうでもないよと言われてじゃあ何なんだ…ってなった 郷土料理とかB級グルメの類 よく食べられてるけど名物ではない

96 19/11/10(日)17:47:52 No.637623361

朝食バイキングで鮎の塩焼きってすげえな…ご機嫌すぎる

97 19/11/10(日)17:48:19 No.637623476

こうやって並べられてる温泉卵をわんこそばのごとく飲み干していきたい

98 19/11/10(日)17:48:54 No.637623635

>俺も鶏ちゃんってなんだと思って旅館の人に名物ですか？と尋ねたら >そうでもないよと言われてじゃあ何なんだ…ってなった 名物じゃないけどよく食べてるもの

99 19/11/10(日)17:48:55 No.637623639

紅葉だと横蔵寺がオススメ

100 19/11/10(日)17:49:19 No.637623721

バレてしまったけどスレ画の宿に泊まったのは9月のことなので 今は鮎の塩焼きやってないかもしれん…

101 19/11/10(日)17:49:47 No.637623825

地元の家庭料理というかお惣菜的な立ち位置？

102 19/11/10(日)17:50:00 No.637623885

道の駅パスカル清見裏の川いいよね…

103 19/11/10(日)17:50:11 No.637623928

みたらし団子自体は京都名物でいいのかな

104 19/11/10(日)17:50:43 No.637624082

立派な鮎だいいなあ…

105 19/11/10(日)17:51:04 No.637624181

漬物ステーキってなんだよ…‥と思って調べて見たら割とうまそうなやつだった 試してみよ…

106 19/11/10(日)17:51:04 No.637624182

なぜそんな嘘を？

107 19/11/10(日)17:51:55 No.637624377

いいなぁ 1泊どれくらいだった？

108 19/11/10(日)17:51:59 No.637624396

みたらしはこっちの方が好き

109 19/11/10(日)17:52:00 No.637624410

ググったら卵黄と卵白の固まる温度違うんだね

110 19/11/10(日)17:52:21 No.637624490

>漬物ステーキってなんだよ…‥と思って調べて見たら割とうまそうなやつだった >試してみよ… 漬物が苦手なんで自分は食わないけど冬になるとたいていどこの家でも食ってるよ

111 19/11/10(日)17:52:42 No.637624578

>ググったら卵黄と卵白の固まる温度違うんだね さい らま

112 19/11/10(日)17:53:04 No.637624678

>みたらし団子自体は京都名物でいいのかな 下鴨神社の御手洗池が名前の由来だからそれでいいんじゃないかな

113 19/11/10(日)17:53:55 No.637624900

元々は朝夕やってたのを朝だけにした感じかなあ

114 19/11/10(日)17:54:14 No.637624999

旅館とかホテルの朝食が豪華だとそれだけでもう満足しちゃう 早めに朝風呂入ってじっくり腹を空かせておくとなおいい…

115 19/11/10(日)17:56:14 No.637625534

スレ「」は岐阜観光？岐阜ってなんか面白いもんあんの？

116 19/11/10(日)17:56:25 No.637625577

朝食バイキングを売りにしてるビジホは 朝からこれは食わねえだろっていう郷土料理を平然と出してきたりする 俺はそれを食う

117 19/11/10(日)17:57:42 No.637625942

>萩屋ってところがニンニク味噌味を東海三県のスーパーに卸して馴染んできたからじゃあニンニク味噌味を岐阜県のB級グルメにしようとしたら名古屋がミソケイちゃんは名古屋が発祥！つまりケイちゃんは全部名古屋名物！って暴れ出した マジで名古屋はさぁ…

118 19/11/10(日)17:59:02 No.637626257

鶏ちゃん焼きは名古屋がパクってることだけ知ってる

119 19/11/10(日)17:59:45 No.637626429

とんちゃんはまだパクられてない

120 19/11/10(日)18:00:35 No.637626637

うまそーだな！

121 19/11/10(日)18:01:57 No.637626952

>朝から鮎の塩焼きってマジ…？ 35歳だけど鮎食べたこと1度も無い

122 19/11/10(日)18:02:44 No.637627132

今は養殖の鮎でも十分香りするから売ってたら食ってみるといいよ

123 19/11/10(日)18:03:02 No.637627192

>35歳だけど鮎食べたこと1度も無い なんで…別に珍味でもなかろ 興味ないなら食った事ないとかあんまイワナ美味しい

124 19/11/10(日)18:03:12 No.637627221

google先生「けいちゃん　名古屋」 ミル貝「鶏ちゃん（けいちゃん）とは、岐阜県の郷土料理の一つ」

125 19/11/10(日)18:03:24 No.637627266

海ある県は川魚あんまり食べないイメージ

126 19/11/10(日)18:03:40 No.637627327

川魚食べる機会ぜんぜん無いわ

127 19/11/10(日)18:03:58 No.637627398

>海ある県は川魚あんまり食べないイメージ 高知は四万十の鮎が有名だね

128 19/11/10(日)18:04:07 No.637627437

>なんで…別に珍味でもなかろ >興味ないなら食った事ないとかあんまイワナ美味しい 川魚は進んで食べようと思わなければやっぱり馴染み薄いよ その「」じゃないけど自分も鮎食ったの二十歳過ぎてからだったし

129 19/11/10(日)18:04:34 No.637627557

塩焼きはアツアツで塩ががっつり効いてたらうまそうだけど冷めてたらちょっと手が出しにくい

130 19/11/10(日)18:04:45 No.637627596

そしてモーニングの発祥も元は岐阜だったはず

131 19/11/10(日)18:05:30 No.637627768

鯉食ったことある人は少なそうだなそうなると

132 19/11/10(日)18:05:59 No.637627875

>そしてモーニングの発祥も元は岐阜だったはず マジかよ名古屋… 小倉トーストは流石に名古屋だよね？

133 19/11/10(日)18:06:35 No.637628055

>温泉を使わず所謂温泉卵を作った時に温度卵と呼ぶところもあるそうだ そこが岐阜か

134 19/11/10(日)18:07:06 No.637628157

>小倉トーストは流石に名古屋だよね？ あんトーストまで愛知から奪うな…

135 19/11/10(日)18:07:40 No.637628312

調べても出てこないけど鶏ケイチャンが名古屋名物だって暴れてるってソースどこ？