19/11/06(水)08:40:14 孤独の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1572997214416.jpg 19/11/06(水)08:40:14 No.636501608
孤独のグルメに影響されてふらっと個人経営の定食行ってみるけど微妙な所多いね？値段とか雰囲気とかで改めてチェーン店って 凄いなって思い知らされる
1 19/11/06(水)08:48:49 No.636502479
ゴローちゃんも失敗するからな
2 19/11/06(水)08:49:33 No.636502558
値段設定ちゃんとしてる感あるよね 個人店は雰囲気で定食を出している…って店わりとある
3 19/11/06(水)08:51:46 No.636502777
特に都会のど真ん中の店はこの値段でこれなの？みたいなが多い ショバ代がかかるから仕方ないんだろうけどもう二度目目はないかなって所ばかり
4 19/11/06(水)08:51:54 No.636502789
個人店は半分くらいはハズレだと思った方がいい 地域で出してるチェーンくらいが出先で食うにはちょうどいい
5 19/11/06(水)08:52:39 No.636502863
美味しく食べる工夫も自分で必要だから… ま…気分気分…
6 19/11/06(水)08:52:50 No.636502887
安売りするには資本がいるんだよな… あとは絶メシみたいな年金のご老人の身銭で安くなってるタイプ
7 19/11/06(水)08:54:21 No.636503028
ところが年取って食う量が減ってくると 今まで量が少なくて遠慮してたような店が急に妥当な飯屋として立ち上がってくるので面白い 個人店とかでも値段の割に量が少なくて敬遠してた所が実は結構美味いとか
8 19/11/06(水)08:55:25 No.636503140
大学の近くとかは学生向けに安くて量多い個人店がある
9 19/11/06(水)08:56:31 No.636503247
混まない店ってだけで行くようになる
10 19/11/06(水)08:57:06 No.636503294
ドラマ版はともかく原作のゴローは三回に一回くらいは店選び失敗してる気がするぞ
11 19/11/06(水)08:57:46 No.636503358
混まないってことはおいしくない可能性がかなり高い
12 19/11/06(水)08:58:40 No.636503444
チェーン店サイコー！というつもりは無いがやっぱりふらっと入るのはリスクあるよ 食べログでもなんでもレビューサイト使ったほうがいいよ
13 19/11/06(水)08:59:31 No.636503527
大食らいと貧乏人は向いてないよね個人店漁り
14 19/11/06(水)08:59:41 No.636503540
店前にメニュー出してない店は入る勇気ない
15 19/11/06(水)08:59:58 No.636503569
この店明らかに地元の常連の集まりだけで成り立ってるなって店を出先で出会うと凄く損した気分になる
16 19/11/06(水)09:00:46 No.636503648
>店前にメニュー出してない店は入る勇気ない 店の中がうかがえない感じもだいぶ勇気いる
17 19/11/06(水)09:01:11 No.636503695
ゴローちゃんも普段はチェーン使ってそう
18 19/11/06(水)09:01:27 No.636503727
近場で通いやすくなければそんな無理して開拓するもんじゃないよ…
19 19/11/06(水)09:01:59 No.636503781
観光地は雰囲気だけよくて一見さんだけで持ってる クソマズい店があるから地元の常連が付いてるのはマシな方では
20 19/11/06(水)09:02:27 No.636503825
ドラマ版はドラマ版で好きなんだけど実在する店を出してる分失敗ができないのが惜しい
21 19/11/06(水)09:02:36 No.636503843
夜飲み屋やってる店は今まで外れにあったことがない
22 19/11/06(水)09:02:59 No.636503878
旅行先では素直に名物食うようにしてる
23 19/11/06(水)09:03:17 No.636503910
個人店なのにやたら人が集まってる系の店の大半は常連の集会場みたいなとこよね たまに美味いとこもあるんだけどさ
24 19/11/06(水)09:03:21 No.636503916
地元にいつもすごい賑わってる個人の定食屋あるんだけど常連ばっかりで入りづらい
25 19/11/06(水)09:03:54 No.636503979
店に入ったら語尾をでもこういうのがいいんですよにするんだぞ
26 19/11/06(水)09:04:03 No.636503995
微妙なことも楽しめなければゴローライフは楽しめないよ 俺なんて明らかに地雷な店に冒険心で突入してるよ
27 19/11/06(水)09:04:15 No.636504007
まず自分の近所の店開拓してみても打率そんなでもないよね 割とここいい…と思ってネット見たら小規模ながらチェーンだったりする…
28 19/11/06(水)09:04:18 No.636504014
そういう地元の常連しか行かないような店って食べログ掲載してなかったりするんだよね
29 19/11/06(水)09:04:38 No.636504044
>店に入ったら語尾をでもこういうのがいいんですよにするんだぞ くずふらい先生のコーナー実際そんな感じだ
30 19/11/06(水)09:04:41 No.636504049
チェーン店はこれが大手の血からだよ…！してるだけだし…
31 19/11/06(水)09:05:14 No.636504106
俺はあえて閑散としてる店に入る なぜ人気がないのかを舌で体験するのだ
32 19/11/06(水)09:05:57 No.636504178
>そういう地元の常連しか行かないような店って食べログ掲載してなかったりするんだよね 暖簾すら掲げてなくて中に入らないと店かどうかもわからない店いいよね
33 19/11/06(水)09:07:53 No.636504356
駅ビルのレストラン街いいよね… 無難にその都市の名物が食べれるから出張の時はまず1回はそこで食べる
34 19/11/06(水)09:12:24 No.636504800
>無難にその都市の名物が食べれるから出張の時はまず1回はそこで食べる 俺も最近別に飯食いに行ってるんじゃないからあそこでいいことに気付いた 普通に美味しいし…
35 19/11/06(水)09:14:22 No.636504970
小規模チェーンが安さと美味さのバランスがいい気がする
36 19/11/06(水)09:15:01 No.636505043
つまり地元のチェーンが旅行で行くには最適なのかな 牧のうどんとかさわやかとか
37 19/11/06(水)09:15:48 No.636505123
大学近くの食堂がいい 安くてボリュームがある
38 19/11/06(水)09:16:28 No.636505184
片田舎の個人店だと競合がいないから値段が高いこともある
39 19/11/06(水)09:16:37 No.636505194
いっそ学食にお邪魔するのもいいかも知れん 私区役所の食堂ランチ好き！
40 19/11/06(水)09:18:10 N68sxRKM No.636505350
なんかもう地域常連のエサ処みたいになってて部外客を想定してないような店がほとんど
41 19/11/06(水)09:18:28 No.636505383
チェーン店は見ただけで味が思い浮かぶときあるから当たりはずれの差がある個人店の方が落差を楽しめる
42 19/11/06(水)09:19:19 No.636505458
>チェーン店は見ただけで味が思い浮かぶときあるから当たりはずれの差がある個人店の方が落差を楽しめる ハズレを楽しめる人ならそれでいいかも知れんが…
43 19/11/06(水)09:20:03 No.636505527
お財布に余裕がないと出来ないよなあゴローチャレンジ
44 19/11/06(水)09:20:04 No.636505530
>いっそ学食にお邪魔するのもいいかも知れん ゴローちゃんが漫画だと役所ドラマだと大学の食堂に入ってたけど関係者でもないと入り辛いな
45 19/11/06(水)09:20:29 No.636505576
当たりはともかく進んでハズレなんか食いたくねえ
46 19/11/06(水)09:21:40 No.636505680
>ゴローちゃんが漫画だと役所ドラマだと大学の食堂に入ってたけど関係者でもないと入り辛いな でも結構いるよ学生でもなんでもない近所の人
47 19/11/06(水)09:21:57 No.636505707
お金と気持ちに余裕がないと新規開拓する気は起きないな…
48 19/11/06(水)09:22:09 No.636505729
そもそもハズレの店紹介しても成立するから8シーズンもやれてるわけで…
49 19/11/06(水)09:22:26 No.636505759
>お財布に余裕がないと出来ないよなあゴローチャレンジ ゴローちゃんはランチに5000円とか普通な人だからなぁ…
50 19/11/06(水)09:23:03 No.636505832
>お金と気持ちに余裕がないと新規開拓する気は起きないな… 余裕ないと外れ引いたとき引きずりそうだよね
51 19/11/06(水)09:23:26 No.636505883
シーズン２で行った神大そばの揚げ物定食の店はボリュームすごかった 建物がだいぶ傾いてたけどその後の台風で倒壊とかしてないかなあそこ…
52 19/11/06(水)09:23:33 No.636505895
>ハズレを楽しめる人ならそれでいいかも知れんが… ハズレというのは語弊があったかもしれない… なんというか良い所を見つけるというか同じ料理でも色んな味付けがあるわけで 色んな差を楽しんで体験するのが楽しいなって…
53 19/11/06(水)09:24:59 No.636506032
シーズン2見たけど最終話凄いね… 食い過ぎでは…
54 19/11/06(水)09:25:39 No.636506104
笑い話にできるくらいマズかったらそれはそれでいいんだけど 別にマズくもないけど美味しくもないってのが一番虚無 マジで虚無
55 19/11/06(水)09:26:12 No.636506161
サルディネーラ
56 19/11/06(水)09:26:23 No.636506180
入りにくいお店は常連以外求めてない店なので遠慮する 入りやすそうなお店はその間口を維持するだけの気を使えるお店なので入ってからも快適に過ごせるだろうなと踏んで入る いくら腕が良くても居心地悪いと砂の味だよ
57 19/11/06(水)09:26:51 No.636506239
レイネレイネ
58 19/11/06(水)09:26:57 No.636506254
まずくないけどここで食うなら別にあそこでよかったなって店は多い
59 19/11/06(水)09:27:08 No.636506273
ゴローって歩き回る仕事のハズなのに胃袋の限界まで食うよね
60 19/11/06(水)09:27:35 No.636506314
話のネタにわざと外れそうな店に行く人はいる実際それで ハズレ店ブログとか描いてるひといるし
61 19/11/06(水)09:27:36 No.636506315
超人的な消化力というほかない
62 19/11/06(水)09:27:59 No.636506359
椅子にいつ洗ったかわからない座布団とかクッション置いてる店はどれだけ美味いと言われていようとまずく感じる
63 19/11/06(水)09:28:33 No.636506420
原作一回目でいきなり豚肉ダブらせたからな
64 19/11/06(水)09:28:52 No.636506459
やってるかどうか微妙な店のドアを開けてやってますか？という 勇気が必要だしやってますよと言われたら行くしか選択肢がない
65 19/11/06(水)09:29:35 No.636506546
原作のゴローちゃんは腹具合の計算が下手すぎる 勢いに任せて注文して食材被るわ量多いわで
66 19/11/06(水)09:29:57 No.636506589
チェーン店だってプロが考え抜いて作られてる味のご飯なのに 個人経営の方が良いみたいな風潮ある気がする
67 19/11/06(水)09:30:15 No.636506633
店のおっさんが座敷で大の字になって寝てた！
68 19/11/06(水)09:30:54 No.636506692
ちょっと気になるところがあるので今夜行ってみるか
69 19/11/06(水)09:30:55 No.636506693
市役所や県庁付近は当たりが多いからそこら辺探してる事が多いかな
70 19/11/06(水)09:30:57 No.636506696
好奇心で外食する人間からしたら 味のわかりきったチェーンじゃ外食する意味がない
71 19/11/06(水)09:31:39 No.636506785
この店は潰れている！！！
72 19/11/06(水)09:31:53 No.636506807
だんだんオヒルマンみたいなテンションになってくる
73 19/11/06(水)09:33:09 No.636506939
オフィス街でも居酒屋の昼営業ランチは大体安くて美味いぞ
74 19/11/06(水)09:33:17 No.636506957
個人店に毛が生えたようなチェーン店とか駅近ロードサイド系の間口が広い個人店に当たりが多いとは思う
75 19/11/06(水)09:33:28 No.636506978
並んで微妙な味の店は印象悪い
76 19/11/06(水)09:34:21 No.636507082
どこであっても八割は外れないインド料理屋はすげえよ…
77 19/11/06(水)09:34:22 No.636507083
寂れた商店街にあるドアを締め切ってる多分定食屋そのドアノブに手をかける勇気が試される
78 19/11/06(水)09:34:53 No.636507149
別に偉ぶる気は一切ないんだけど店員と客の間には一線を引いてきちんと客商売でいて欲しい
79 19/11/06(水)09:35:10 No.636507169
混雑したとこが嫌いだから人が少ないの店を探すのが一番のポイント
80 19/11/06(水)09:36:44 No.636507335
仕事バスとかで先輩とか同僚に教えてもらって行く個人店はだいたいうまい 休みの日にふらって1人で入った個人店はだいたいまずい
81 19/11/06(水)09:36:46 No.636507338
ドラマ版のゴローちゃんは店選びをミスらないと聞いた
82 19/11/06(水)09:36:48 No.636507341
>別に偉ぶる気は一切ないんだけど店員と客の間には一線を引いてきちんと客商売でいて欲しい 何も飲食店に限ったことじゃなく 公と私は分けるべきだよね
83 19/11/06(水)09:37:12 No.636507394
グーグルマップの周辺スポットの写真だけで満足する
84 19/11/06(水)09:37:21 No.636507402
まぁ元々隠れた名店を巡る漫画では無いので
85 19/11/06(水)09:37:39 No.636507436
人の入る場所は激戦区で味の良い店でもスタートで流行らなければ死ぬ世界だからね 後ろ盾の無い個人オーナー店とか出す人ほんと博打なんだ 逆に住宅街に自宅兼店舗建てて身の丈に合った感じで～ みたいにやってる人はぼちぼち長生きする
86 19/11/06(水)09:38:18 No.636507504
ドラマ見てまで微妙な店入って悶々としたり不快な気分になりたくないし店選び失敗はなくていいと思う
87 19/11/06(水)09:38:40 No.636507537
>ドラマ版のゴローちゃんは店選びをミスらないと聞いた そりゃスタッフが事前に調査しておいしかった店しか出さないし
88 19/11/06(水)09:39:10 No.636507587
良いお店は常連の顔は覚えるけど名前を覚えたり会話をしたりはしない 良い常連さんは毎回一見さんの顔をして行く
89 19/11/06(水)09:39:22 No.636507605
ゴローちゃんは多分ハズレも死ぬほど引いてるけどそういう回をドラマにしないだけだと思う
90 19/11/06(水)09:39:24 No.636507608
>ドラマ版のゴローちゃんは店選びをミスらないと聞いた というかミスってない時だけをドラマにしてるんだと思う
91 19/11/06(水)09:39:39 No.636507633
あまり理解されたことないけど旅行先で慣れ親しんだチェーン店に入るの好きなんだ… ファミレスでモーニングとか
92 19/11/06(水)09:39:46 No.636507646
普通に他人と会食することも多そうだしゴローちゃん
93 19/11/06(水)09:39:50 No.636507656
不案内な地域に行った時は積極的に地元のチェーン店行く チェーンだからって妥当な価格と量を出してくるとは限らない良くも悪くも
94 19/11/06(水)09:40:11 No.636507697
旅行先で聞いたことないチェーンに入るのが好きです…
95 19/11/06(水)09:40:30 No.636507727
>ドラマ版はドラマ版で好きなんだけど実在する店を出してる分失敗ができないのが惜しい ドラマなんだから架空で失敗の店やれば良いのにな
96 19/11/06(水)09:40:40 No.636507751
最近はカード使えないと怖くて入れない
97 19/11/06(水)09:41:02 No.636507793
逆に遠出したときはそこにしかない店に行きたい チェーンはどこでも食べられるし
98 19/11/06(水)09:41:03 No.636507797
>>ドラマ版のゴローちゃんは店選びをミスらないと聞いた >そりゃスタッフが事前に調査しておいしかった店しか出さないし それも撮影と紹介の許可を取り付けるハードルを越えた店であるからね
99 19/11/06(水)09:41:13 No.636507814
レストランもだけど御菓子屋のローカルチェーンとかも良いよね…
100 19/11/06(水)09:41:18 No.636507823
デニーズとかジョナサンとかない地域だから都会に出た時は積極的に寄る
101 19/11/06(水)09:41:38 No.636507859
ローカルCM出してる店舗は大体うまいゾ
102 19/11/06(水)09:41:56 No.636507888
注文した定食を覚えていてくれてテーブルのメモを持っていなかなくても会計してくれるくらいの規模のお店好き
103 19/11/06(水)09:41:56 No.636507889
ゴローもチェーン店入るよね
104 19/11/06(水)09:42:00 No.636507898
今話題のハッピーグルメ弁当と言えば？
105 19/11/06(水)09:42:31 No.636507950
歓楽街より住宅街の方が美味しいお店があったりするよね 歓楽街だと一見さんが入るからだろうか
106 19/11/06(水)09:43:14 No.636508033
孤独のグルメに出ると翌日はめんどくさい客で瞬間的に混むという割と客商売的にはゾッとしない状況になるぞ
107 19/11/06(水)09:43:18 No.636508040
>くずふらい先生のコーナー実際そんな感じだ あれで取り上げてる店は一応いい店ばっかりじゃないのか
108 19/11/06(水)09:43:20 No.636508043
マイナーだった頃ならいざしらず 漫画みたいに店名は出さないけど知ってる人はだいたいわかるみたいな甘いぼかし方で 今ハズレ回やったらヤベー事になるのは確実だからな…
109 19/11/06(水)09:43:25 No.636508055
旅行に行ったら故人経営の喫茶店に入って周辺情報を聞く 大体地の物は地元で食べるのが美味しいですよねって話になる
110 19/11/06(水)09:44:18 No.636508149
成仏してくだち…
111 19/11/06(水)09:44:40 No.636508197
そこそこのお金を出して地場の美味しいとされてるものを食べれば大体美味しい そこでけちったりアレンジしてる店に行くと経験上ろくなことがない
112 19/11/06(水)09:44:49 No.636508211
ドラマのお店ってスタッフが選んでるのかな 店側から依頼することもあるんだろうか
113 19/11/06(水)09:44:51 No.636508214
ファミレスは安いし美味しいしすごい
114 19/11/06(水)09:44:54 No.636508217
>>くずふらい先生のコーナー実際そんな感じだ >あれで取り上げてる店は一応いい店ばっかりじゃないのか それは勿論として 自分で気分を盛り上げるのが大事という事だと思う
115 19/11/06(水)09:45:18 No.636508265
ゴローちゃん見てると下戸だから飯だけで済んでいいなぁと思っちゃう 酒飲みだからどうしても酒の誘惑に負けてしまう
116 19/11/06(水)09:46:40 No.636508427
ドラマの仕様で今更架空の店で失敗話してもノイズでしか無いわ
117 19/11/06(水)09:47:07 No.636508475
旅先でチェーン店はわかる 幸楽苑とか入ってお高い名物みたいなのよりこういうのが自分に合ってるってしみじみ思うの好きだわ
118 19/11/06(水)09:47:41 No.636508541
よく見ると個人店っぽいローカルチェーンとかだと道理でなぁとなる
119 19/11/06(水)09:47:42 No.636508542
飯だけで済んでるとはいえ 定食に更に麺類に一品料理重ねるから酒飲む方がマシみたいな金額になってるよ
120 19/11/06(水)09:47:44 No.636508550
市内の工場の近くにある5時から20時まで営業してる個人のお店行ってみたらめっちゃうまかった
121 19/11/06(水)09:48:31 No.636508643
自分の目的に沿って楽しめればなんでもいいと思う
122 19/11/06(水)09:49:08 No.636508713
>ドラマなんだから架空で失敗の店やれば良いのにな 食の軍師でも割と簡単に店特定出来ちゃうから店側がダメで失敗する話はあんまりやらなくなったし その中で久々にめっちゃ吠えてたスコーンの話は余程ダメだったんだろうと思ったが
123 19/11/06(水)09:49:58 No.636508807
>旅行に行ったら故人経営の喫茶店に入って周辺情報を聞く ショートショートにできそう
124 19/11/06(水)09:50:28 No.636508854
同作者の野武士のグルメに出てきた魔王のラーメンは実に不味そうだったけど元ネタになる店があったんだろうか
125 19/11/06(水)09:50:46 No.636508881
>旅先でチェーン店はわかる この前旅行した時の晩飯は餃子の満州だったな… そもそも満州直営の旅館だったけど
126 19/11/06(水)09:50:54 No.636508903
喫茶店は当たりはずれすごくてちょっと楽しくなってくる 今の所の超はずれはお孫さんがカウンターで宿題をしていてアイスレモンティーを頼んだらリプトンの紙パックのかな？って感じの物が出てきた所 既に砂糖もレモンも混ざってたから多分リプトン
127 19/11/06(水)09:50:58 No.636508912
>ドラマのお店ってスタッフが選んでるのかな 製作裏側紹介によるとスタッフがまず試して後から依頼する流れらしい
128 19/11/06(水)09:51:08 No.636508933
立ち飲み屋に突撃して失敗してるのは無かった事にされてる…
129 19/11/06(水)09:52:19 No.636509047
>立ち飲み屋に突撃して失敗してるのは無かった事にされてる… 店自体は悪くないけどゴローちゃんとの相性が最悪だったね…
130 19/11/06(水)09:52:52 No.636509106
店主家族が店内でメシ喰ってる中華料理屋は武蔵中原に存在する 烏龍茶はサントリーのペットボトルから移し替え
131 19/11/06(水)09:52:59 No.636509115
個人店ではないけど見たことないチェーン店があると入ってみたくなるマン
132 19/11/06(水)09:53:40 No.636509197
その県にしかないようなチェーン店はだいたい美味い
133 19/11/06(水)09:53:57 No.636509222
ぜにふらいとかたらし焼きとかいっせん焼きとかチープな名物いいよね…
134 19/11/06(水)09:54:05 No.636509234
地元の名物食べて不味くはないけど一度食べればもう十分かなとなるマン！
135 19/11/06(水)09:54:16 No.636509263
>烏龍茶はサントリーのペットボトルから移し替え サントリーの烏龍茶使ってるなら割と良いと思ってしまう （業務スーパーとかに置いてる1本80円とかのペットボトルが並んでるの見ながら）
136 19/11/06(水)09:55:14 No.636509384
喫茶店はなんというかカオスな所多い1杯1500円のブルマンしかありませんがみたいな店とかやたらと店主が意識高い系だとか喫茶店なのに一番人気は餃子とか
137 19/11/06(水)09:55:28 No.636509404
他不味いのに一品だけ美味い料理がある店があったりして困る
138 19/11/06(水)09:55:38 No.636509426
いつぞやの焼きおにぎり一個800円の店に連れ込まれてる回観てから俺には無理だってなった
139 19/11/06(水)09:55:41 No.636509431
>当たりはともかく進んでハズレなんか食いたくねえ 一日に3回しかない食事でハズレ引くと気分がダダ下がりになる…
140 19/11/06(水)09:56:15 No.636509500
>その県にしかないようなチェーン店はだいたい美味い まさにそういうローカルチェーン代表といえばさわやか
141 19/11/06(水)09:56:25 No.636509511
>喫茶店は当たりはずれすごくてちょっと楽しくなってくる >今の所の超はずれはお孫さんがカウンターで宿題をしていてアイスレモンティーを頼んだらリプトンの紙パックのかな？って感じの物が出てきた所 >既に砂糖もレモンも混ざってたから多分リプトン それは当たりの部類の外れだな 箸袋で折り紙作っておってやったりすると 子供が話しかけてくる場合ことある
142 19/11/06(水)09:56:30 No.636509522
>他不味いのに一品だけ美味い料理がある店があったりして困る 最初入ったときに美味いの当てて次は別メニュー！であれ？ってなるパターン
143 19/11/06(水)09:56:45 No.636509548
>喫茶店はなんというかカオスな所多い1杯1500円のブルマンしかありませんがみたいな店とかやたらと店主が意識高い系だとか喫茶店なのに一番人気は餃子とか 餃子が一番人気の喫茶店はむしろ入ってみたくなるな…
144 19/11/06(水)09:57:34 No.636509615
>烏龍茶はサントリーのペットボトルから移し替え 焼肉屋とかでは割と見る気がする
145 19/11/06(水)09:58:00 No.636509670
>夜飲み屋やってる店は今まで外れにあったことがない 居酒屋のランチはチェーン店含めてほぼアタリ 安い美味い量もあって大満足
146 19/11/06(水)09:58:50 No.636509772
>喫茶店は当たりはずれすごくてちょっと楽しくなってくる 凄い気難しい店主だったりやべぇ常連がいたりする店があると思えば凄い落ち着く店があったりと千差万別で たまによくわかんないルールとかあって怒られたりするけど
147 19/11/06(水)09:59:10 No.636509812
まずいのも高いのもボロいのも衛生面すら失敗しても楽しめるけど店員が常連以外求めてなくてクソ接客なのだけは普通に腹立っちゃう 俺も子供だなーと
148 19/11/06(水)09:59:33 No.636509858
個人的一番当たりの喫茶店は設備がレトロすぎて多分店主夫妻亡くなったらそのまま閉店なんだろうなってなる超レトロ喫茶店 道路からもよく見える位モーレツ紅茶とかでかでかと書いてあるから思わず入っちゃった 紅茶は濃い目でおいしかったです
149 19/11/06(水)10:00:00 No.636509908
ランチやってる居酒屋はそんだけ基礎体力あるっていう証なんだろうか たしかに大体どこ入っても美味い
150 19/11/06(水)10:00:10 No.636509931
コーヒーの味なんてわからなくてメロンフロートばっかり頼んでるがカフェロワイヤルがあるとついつい頼んで心の中で定型を述べる
151 19/11/06(水)10:00:31 No.636509970
なんだかんだでゴローちゃん行くような店は最初から食べログとかでも評価は高かったりする 近くに有名店があってちょっぴりマイナーとかぐらいで
152 19/11/06(水)10:00:43 No.636509994
この前読んで一番面白かった食レポは中目黒にある喫茶店で 外人が英語で写真撮っていいですか？と聞いたら女店主が「GOTOSTARBUCKS！」言ったとかいう店
153 19/11/06(水)10:00:53 No.636510016
先週藤岡だったけどよくあんな普段営業してるか怪しい店選んだもんだなって みやご食堂とか鶴商文庫あたりの無難なとこ行けばいいのに
154 19/11/06(水)10:01:04 No.636510035
>ランチやってる居酒屋はそんだけ基礎体力あるっていう証なんだろうか >たしかに大体どこ入っても美味い 夜だけじゃやってけないから昼もやるってところも多い
155 19/11/06(水)10:01:42 No.636510105
>夜だけじゃやってけないから昼もやるってところも多い うｎ あと余り物もあるからね
156 19/11/06(水)10:01:47 No.636510117
居酒屋のランチは仕入れた材料削るためとか言われてたけど本当か？
157 19/11/06(水)10:02:33 No.636510205
観光してるのにわざわざ松屋には入りたくないけどベターではあるんだよ
158 19/11/06(水)10:02:46 No.636510227
酒の肴って大体めしにも合うしな
159 19/11/06(水)10:03:04 No.636510264
夜だけ開いたって昼夜開いたって払うショバ代は変わらないからな…
160 19/11/06(水)10:03:04 No.636510265
昼を安めに出して夜も来てね！ってやるのが最近の居酒屋チェーンの流行りだとか聞いた
161 19/11/06(水)10:03:47 No.636510339
>酒の肴って大体めしにも合うしな 実際ゴローちゃんも飲み屋で飯食う事多いしな酒に合うもの出すんだから飯もいけるだろって
162 19/11/06(水)10:04:03 No.636510365
チェーン店って安定してる分味も予想できちゃうからな 個人経営の店って良くも悪くもちょっと違う味で面白い
163 19/11/06(水)10:04:21 No.636510397
>まずいのも高いのもボロいのも衛生面すら失敗しても楽しめるけど店員が常連以外求めてなくてクソ接客なのだけは普通に腹立っちゃう >俺も子供だなーと なんだかんだいって店の居心地って料理の味と同じぐらい重要だと思う
164 19/11/06(水)10:04:40 No.636510445
su3414189.jpg
165 19/11/06(水)10:04:59 No.636510483
美味しかった個人経営の店が微妙になってると悲しくなる…
166 19/11/06(水)10:05:08 No.636510497
居心地いい店はそれだけで高得点だよ
167 19/11/06(水)10:05:20 No.636510521
>居酒屋のランチは仕入れた材料削るためとか言われてたけど本当か？ ある程度あると思うよ ランチ3種類ぐらいに絞って余剰の多い食材を割り当てればロスになる前に消費できるし
168 19/11/06(水)10:05:41 No.636510567
>su3414189.jpg つまりコンビニおにぎりは最高
169 19/11/06(水)10:06:19 No.636510631
>美味しかった個人経営の店が微妙になってると悲しくなる… 先代が病気で引退して他所で修行してた息子が引き継ぐとかだと大体そのパターン
170 19/11/06(水)10:07:15 No.636510750
料理人が亡くなって店のオーナーが仕方なく…って場合もあるね 超頑張って味を再現して繁盛する場合もあるけど
171 19/11/06(水)10:07:42 No.636510799
赤字ランチとかやる店は大体潰れる あれは暗に客に対していらんもん頼んで客単価上げろってプレッシャーが透けて見えて居心地よくない
172 19/11/06(水)10:09:15 No.636510990
田舎じゃ地元の常連しかいない店ばっかりだから どこからきたこいつ…みたいな目でじろじろ見られる
173 19/11/06(水)10:09:17 No.636510996
都内の話ではあるんだが粉挽きの水車とか付いてそうな古民家でやってた蕎麦屋が代替わりで鉄筋の蕎麦ダイニングみたいなのになった時はもうあかんなって
174 19/11/06(水)10:09:24 No.636511009
入りにくい店にあえて入る冒険心 たまに大失敗するけどそれもいい思い出
175 19/11/06(水)10:10:01 No.636511076
>田舎じゃ地元の常連しかいない店ばっかりだから >どこからきたこいつ…みたいな目でじろじろ見られる これ本当いや
176 19/11/06(水)10:10:34 No.636511140
俺はお店の人に覚えられると認識するともう行きたくなくなる繊細マン！！！！！
177 19/11/06(水)10:10:46 No.636511166
今シリーズトップだった中華街の店がやんわりとハッキリと苦情言ってて 番組がメジャーになり過ぎたことの影響を感じるわ そうだよな店のこと少しでも調べてから行けばいいのにな
178 19/11/06(水)10:10:48 No.636511173
うちの周りだけかもしれないけど ここ数年おばあちゃんよりのおばちゃんが開く食べ物屋さんが多かった気がした どこも長続きしなかったけど丁寧な家庭料理って感じで割と通ってた
179 19/11/06(水)10:11:28 No.636511244
>都内の話ではあるんだが粉挽きの水車とか付いてそうな古民家でやってた蕎麦屋が代替わりで鉄筋の蕎麦ダイニングみたいなのになった時はもうあかんなって 建物は朽ちていくからそれはちょっと早計すぎる…
180 19/11/06(水)10:12:04 No.636511326
>つまりコンビニおにぎりは最高 実際個人店だと炊き立てだったり量がアドバンテージになるけどそれ以外は普通にコンビニおにぎりうまいぞ
181 19/11/06(水)10:12:05 No.636511327
>今シリーズトップだった中華街の店がやんわりとハッキリと苦情言ってて >番組がメジャーになり過ぎたことの影響を感じるわ >そうだよな店のこと少しでも調べてから行けばいいのにな 面倒臭い客が群がってくるのも考え物だよなぁ…
182 19/11/06(水)10:12:08 No.636511330
>赤字ランチとかやる店は大体潰れる 天然鰻とか米の自家栽培とかしてこだわってた鰻屋がいつの間にか お得な日替わり定食メインになってたけど店主はそれでいいんだろうか…
183 19/11/06(水)10:12:32 No.636511383
>今シリーズトップだった中華街の店がやんわりとハッキリと苦情言ってて >番組がメジャーになり過ぎたことの影響を感じるわ >そうだよな店のこと少しでも調べてから行けばいいのにな そういうの初期から言われてたような
184 19/11/06(水)10:12:36 No.636511394
ぶらり途中下車の旅みたいに適当な駅で降りるのたまにやるけど駅前の店ってあんま美味しくないな…
185 19/11/06(水)10:13:05 No.636511453
>そういうの初期から言われてたような 多分スタッフからもめっちゃ客来ます…ってあらかじめ言われるよね
186 19/11/06(水)10:13:12 No.636511472
>これ本当いや 俺なんて地元の実家近くにお好み焼き屋できて １年位して食いにいってみたらそんな感じだったよ ２０年以上住んでるのに店主のほうが顔みねーよ…
187 19/11/06(水)10:13:26 No.636511499
長崎いったらかにやのお握り食べたい 鯖塩結びがおいしそう
188 19/11/06(水)10:13:50 No.636511546
原作コミックの頃から変わんないよね
189 19/11/06(水)10:14:54 No.636511682
アームロックの店はまあ確かにああいう人いましたけど…って言ってて駄目だった いたんだ… 近所だから食べに行ったらめっちゃ静かだった…
190 19/11/06(水)10:14:55 No.636511685
学生時代5回くらいしか行ってない小さなラーメン屋に5年ぶりくらいに行ったら久しぶりですねえ！！とか言われて店主の記憶力怖ってなった
191 19/11/06(水)10:15:21 No.636511745
聞いたこと無い個人経営で美味しい店なら人は沢山いるからな…
192 19/11/06(水)10:15:27 No.636511757
少し前に黒天丼のとこ行ったけどめっちゃ並んでたよ 家族三人で回してるみたいだけど忙しそうだった
193 19/11/06(水)10:15:45 No.636511807
なんやかんやで食べログはある程度参考になる
194 19/11/06(水)10:16:35 No.636511914
大抵のものは美味しく食べるし嫌いなものないし多少不味くても接客悪くても面白い体験として消化できるんだけど 旭川の地下街でゴローチャレンジした時は初めて後悔したなあ 汚く薄暗い店内 客席でマッサージ受けてる常連 テーブルには全く片付けられていない食器類 この時点でかなりヤバかったがあえてチャレンジ メニューは少なく出来ないと言われるものも多い中850円のカツカレーを注文もばあさんの耳が遠くカレーにされる 出てきたカレーは明らかに100円もしないレトルトカレーの微妙な酸味を感じる味 米はボソボソ付け合わせのサラダはババアの下手くそな手作り漬物付きでポテトサラダには異物が混入してる 必死に完食したがしばらくゴローチャレンジやめようって思ったほど心に傷を負ったよ
195 19/11/06(水)10:16:50 No.636511947
ドラマの店紹介の最後に「電話で予約して行ってね」の時と「電話予約受付てません」って言ってるパターンがあってこれ混同する視聴者いそうだな…って思った お店によって対応違うからしょうがないんだろうけど
196 19/11/06(水)10:16:52 No.636511950
常連オンリーみたいなところは入っちゃった時あぁやっちまった感すごい
197 19/11/06(水)10:18:02 No.636512092
>アームロックの店はまあ確かにああいう人いましたけど…って言ってて駄目だった 本当にいたのか…
198 19/11/06(水)10:18:19 No.636512136
元ホテルシェフが道楽でやってる隠れ家風レストランがタウン情報誌の取材受けちゃって 全然隠れられてない状態になった店が近所にあった
199 19/11/06(水)10:18:52 No.636512218
>アームロックの店はまあ確かにああいう人いましたけど…って言ってて駄目だった >いたんだ… モト冬樹来るの！？
200 19/11/06(水)10:18:55 No.636512223
地元の人気店は入り辛い
201 19/11/06(水)10:19:22 No.636512270
>メニューは少なく出来ないと言われるものも多い中850円のカツカレーを注文もばあさんの耳が遠くカレーにされる >出てきたカレーは明らかに100円もしないレトルトカレーの微妙な酸味を感じる味 >米はボソボソ付け合わせのサラダはババアの下手くそな手作り漬物付きでポテトサラダには異物が混入してる >必死に完食したがしばらくゴローチャレンジやめようって思ったほど心に傷を負ったよ 当時の「」の辛さがとてもよく伝わってくるな…
202 19/11/06(水)10:19:38 No.636512313
とりあえず水がぬるい店で当たりだったことは一度もないな
203 19/11/06(水)10:19:39 No.636512315
>地元の人気店は入り辛い 地元の人気店は地元の家族連れ複数とかで一気に埋まったりする
204 19/11/06(水)10:19:40 No.636512316
中の雰囲気が軽く見えるお店だと入りやすいよね スモーク入ってても上の方だけにしてあれば把握しやすかったり
205 19/11/06(水)10:19:58 No.636512353
ド田舎村に洋食店開いて数万するフランス料理のコースとかもある隠れた名店を気取りたかったんだろうけど全然客来なくてランチとか定食をどんどん増やしていった近所の店はちょっと寂しいものがあった
206 19/11/06(水)10:20:16 No.636512390
元ホテルシェフがやってるめちゃくちゃ入りにくい小汚い洋食屋があったんだけどこないだ鉄腕ダッシュに出て以来クソ混んでる
207 19/11/06(水)10:20:38 No.636512437
ルブラン見たくカレーが絶品みたいな喫茶店ないかな……
208 19/11/06(水)10:20:59 No.636512482
ドラマでコンビニ回あったっけ 商店街で豪遊回がそれかな？
209 19/11/06(水)10:21:02 No.636512489
モヤさまとか明らかに外れの店いっぱいあるよね もうあまりにモヤってるところはやめよう…って以降なるレベルの店があったらしいけど
210 19/11/06(水)10:21:07 No.636512496
ファットマンが言っていたけどウェルカム感があるかは大事だ メニューを表に出してる所はウェルカム力が高い
211 19/11/06(水)10:21:16 No.636512524
カレークソうまい喫茶店はそこそこの頻度であるぞ
212 19/11/06(水)10:21:22 No.636512531
安牌に思えるカレーやカツ丼でもたまにとんでもないハズレ引くことあるからなぁ… 砂利でも混ぜたのかと思うぐらいじゃりじゃりしたカレーや異常にしょっぱいカツ丼食ったときは心が折れそうになった
213 19/11/06(水)10:21:42 No.636512575
お冷がぬるいくらいならまだいい 卓上にポットで備えてあったお茶が痛んでた店が俺の中ではワーストだ
214 19/11/06(水)10:22:03 No.636512605
引退したシェフとかが一人でやってる店が変に注目されるとマジで大変そうだよね…
215 19/11/06(水)10:22:26 No.636512660
>ファットマンが言っていたけどウェルカム感があるかは大事だ >メニューを表に出してる所はウェルカム力が高い 表にメニューがあったり外から中の様子が窺えると入りやすいよね
216 19/11/06(水)10:22:28 No.636512665
歳食ってきたのもあって3000円までならそんなもんかなで済ませられるようになって随分と店選びが楽になった
217 19/11/06(水)10:22:41 No.636512693
>ポットで備えてあったお茶が痛んでた オイオイオイ
218 19/11/06(水)10:22:44 No.636512700
地元の方にローカルチェーンの弁当屋があるんだけど カレーを頼むとあったかいご飯のパックと温まったレトルトパックがそのままで出てくる こぼれる心配がなくて便利ではあるんだけどね
219 19/11/06(水)10:23:05 No.636512753
>ぶらり途中下車の旅みたいに適当な駅で降りるのたまにやるけど駅前の店ってあんま美味しくないな… 駅に併設されてる飯屋でいい思いした事ない…
220 19/11/06(水)10:23:07 No.636512755
タレが明らかに薄めたウスターソースだった時は店主が味覚障害なのかなって思った
221 19/11/06(水)10:23:32 No.636512800
>安牌に思えるカレーやカツ丼でもたまにとんでもないハズレ引くことあるからなぁ… >砂利でも混ぜたのかと思うぐらいじゃりじゃりしたカレーや異常にしょっぱいカツ丼食ったときは心が折れそうになった まだ体感したことないわ…
222 19/11/06(水)10:23:58 No.636512843
カツ丼まずいは当たったことある びっくりした
223 19/11/06(水)10:24:54 No.636512947
まずカツに当たり外れ結構ない？ ぜんぜんうまあじがねぇ肉だな…みたいなのとか
224 19/11/06(水)10:25:06 No.636512970
飯が半分だけ器用に冷えてるカツ丼引いたことあって心のなかで泣きながら喰ってた
225 19/11/06(水)10:25:25 No.636513013
何だかんだで都市部はアベレージがすげえよなと地方民としては
226 19/11/06(水)10:25:43 No.636513047
>駅に併設されてる飯屋でいい思いした事ない… エキナカの飯屋ってどこもなんか微妙… 地元だとおいしいってとこが出店しても本店に比べると…ってなってたりするし… 駅なら駅弁でいいやってなる