19/11/05(火)19:50:14 大根カ... のスレッド詳細
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19/11/05(火)19:50:14 No.636365202
大根カレー昨日作って初日でも十分うまかったんだけど 一晩寝かせたらマジうめぇのなんのってこれ わずかに感じてた大根の苦みは消し飛んだし柔らかトロットロで やっぱカレーの本番は二日目だなマジうめぇ！ って事を「」に伝えたかったのです
1 19/11/05(火)19:51:27 No.636365510
ジャガイモだと品種によって溶けすぎたり形がずっと保たれてたりするけど大根にもそういうのあるのかな 大根の品種なんて意識したこともなかったけど
2 19/11/05(火)19:51:30 No.636365523
ﾋｯ
3 19/11/05(火)19:52:05 No.636365669
怪異挟むのやめろ
4 19/11/05(火)19:52:11 No.636365690
しみっしみの大根！
5 19/11/05(火)19:53:24 No.636366010
煮物でも煮崩れるとは聞くから一度下茹でして煮込む時も慎重にかき混ぜてたよ 大根はスーパーにある普通のだけど二日目なら平気だった 三日目は検証できない
6 19/11/05(火)19:54:45 No.636366327
大根なんて入れたら水っぽくなるしバランスが崩れる 味の染みてない大根なんぞご飯に合わないしな
7 19/11/05(火)19:59:28 No.636367584
カレーは全てを包み込む
8 19/11/05(火)20:02:51 No.636368579
水加減すればいいだけでは
9 19/11/05(火)20:03:34 No.636368792
どんな時も隠し包丁だぞ
10 19/11/05(火)20:04:22 No.636369037
たぶんサンデー編集長のエミュだと思う
11 19/11/05(火)20:05:12 No.636369361
面取りすると煮崩れしないって本当かな
12 19/11/05(火)20:05:25 No.636369469
大根入れても水っぽく感じた事はないな 入れる時はじゃがいもの代わりに入れるから水分量的にはかなり増えてそうだけど
13 19/11/05(火)20:08:14 No.636370335
>面取りすると煮崩れしないって本当かな しかし手間だよな… ちゃっとやってる人は凄いよ
14 19/11/05(火)20:12:04 No.636371581
めんつゆ入れて和風カレーにするのもよさそう
15 19/11/05(火)20:12:53 No.636371857
>めんつゆ入れて和風カレーにするのもよさそう カレーうどんコースだな
16 19/11/05(火)20:18:31 No.636373673
大根の匂いってカレーに勝つよね
17 19/11/05(火)20:19:27 No.636373937
そんな貧弱なカレーにはラーメンスープを投入だ
18 19/11/05(火)20:26:58 No.636376227
大根入れるならカレー強くしないと負けそう