虹裏img歴史資料館

1 19/11/02(土)23:49:09 No.635637494

無難ではある

2 19/11/02(土)23:49:25 No.635637585

炒め物にも使える？

3 19/11/02(土)23:50:24 No.635637846

痛めるにはちょっと柔いかなって思う でも美味い

4 19/11/02(土)23:50:40 No.635637922

豚コマ炒める！モヤシ炒める！コイツ投入して混ぜる！うまい！

5 19/11/02(土)23:54:46 No.635639282

最後に炒め合わせるやり方で過去最高に美味いキムチ野菜炒めが作れた

6 19/11/02(土)23:55:30 No.635639551

世界一は言い過ぎだよ まあ亜細亜一くらいだね

7 19/11/02(土)23:56:50 No.635639969

コストコのやつのほうが好きになってしまった

8 19/11/02(土)23:57:34 No.635640218

キムチ好きなんだけど冷やしてそのまま食うとなんかダメなのよね… みんな炒めて食べてるのかしら

9 19/11/02(土)23:57:35 No.635640224

牛角のやつのほうが個人的には好き

10 19/11/02(土)23:57:41 No.635640250

su3407781.jpg これも美味かったよ

11 19/11/02(土)23:58:11 No.635640414

余計なモノはいってるキムチって味がぼやけてヌルヌルしてるけど これはシャキシャキ白菜！ニンニク！唐辛子！あっちょっと乳酸菌発酵する…♡ って感じでわき役としても豚肉と合体して主役になっても強い

12 19/11/02(土)23:58:59 No.635640655

豚との相性本当良すぎて参っちゃう なんなの

13 19/11/02(土)23:59:31 No.635640817

料理に使うなら素の方が俺はいいと思うが単品で食っても美味いのでひたすらご飯に乗っける

14 19/11/03(日)00:00:46 No.635641208

久しぶりに買ったらなんかしょっぱかった

15 19/11/03(日)00:01:07 No.635641336

うまいだけじゃなくて安全ってのがいい

16 19/11/03(日)00:01:35 No.635641494

最近スーパーで増税関係なく値上げされちゃった

17 19/11/03(日)00:01:40 No.635641526

スレ画のは味が濃すぎて苦手 最初は美味いけど半分減ったくらいで飽きる そのまま冷蔵庫で1週間以上放置されて乳酸発酵進んでから 豚バラ肉と炒めると味が濃すぎるのが幸いして味付け要らずで美味いんだけど

18 19/11/03(日)00:02:07 No.635641654

酸っぱくないキムチありがたい

19 19/11/03(日)00:02:13 No.635641686

作ってるの超ホワイト企業なんだよな… 食品系じゃ珍しい

20 19/11/03(日)00:02:25 No.635641728

これは発酵してないから本物のキムチじゃないって言われたけど うまいから別にいいか

21 19/11/03(日)00:02:33 No.635641777

日本人はコピーアレンジが上手いと言われるのもなるほどの一品

22 19/11/03(日)00:03:50 No.635642149

>キムチ好きなんだけど冷やしてそのまま食うとなんかダメなのよね… >みんな炒めて食べてるのかしら みんなはだいたいそのまま食べてると思うよ 料理にも使えるけど

23 19/11/03(日)00:04:00 No.635642203

完全にオリジナルを超えちゃったやつ

24 19/11/03(日)00:04:33 No.635642364

だいたい同じ値段で量も同じくらいで横に並んでる鶴橋とかいうやつのほうが飽きが来なくて好き

25 19/11/03(日)00:04:45 No.635642409

東海漬物って週刊金曜日にキューちゃんは有害だから販売辞めろって言われてなkったっけ

26 19/11/03(日)00:04:46 No.635642420

>これは発酵してないから本物のキムチじゃないって言われたけど 発酵はしてるだろだんだん酸っぱくなるし ただこれぐらいがベスト

27 19/11/03(日)00:05:22 No.635642594

昔スーパーに本場韓国のキムチみたいなのがいっぱいあってほとんど消えたけど 日本人向けのコイツはその時からずっと生き残っている

28 19/11/03(日)00:05:22 No.635642599

>余計なモノはいってるキムチって味がぼやけてヌルヌルしてるけど >これはシャキシャキ白菜！ニンニク！唐辛子！あっちょっと乳酸菌発酵する…♡ これって乳酸菌発酵しないよ…

29 19/11/03(日)00:06:15 No.635642881

スレ画のしょっぱいからちょっとずつ食べてると 後半は発酵して来て本物っぽい味になってくる

30 19/11/03(日)00:06:29 No.635642959

>発酵はしてるだろだんだん酸っぱくなるし これが酸っぱくなって時は腐ってるだけだから食べちゃダメよ

31 19/11/03(日)00:06:34 No.635642979

量が多いなら小分けタイプ買って好きな時に付け合わせとして食ってもいい

32 19/11/03(日)00:06:53 No.635643081

東海漬物のネギキムチを最近食ったけど美味かった 納豆に合う合う

33 19/11/03(日)00:07:24 No.635643265

発酵も腐敗も同じよ

34 19/11/03(日)00:07:56 No.635643427

イカとか昆布とかいっぱい入ってるやついいよね

35 19/11/03(日)00:08:09 No.635643507

su3407831.jpg これが旨いんだけど近所のスーパーに置かなくなってしまった…

36 19/11/03(日)00:08:15 No.635643544

発酵仲間の納豆とぐちゃぐちゃ混ぜると味を引き立たせあって凄い

37 19/11/03(日)00:08:25 No.635643616

>これって乳酸菌発酵しないよ… いや抑えてるだけって公式に書いてあんだろ！ http://www.kyuchan.co.jp/kokuuma/top.html

38 19/11/03(日)00:08:30 No.635643646

スレ画ずっと食ってたけど 化調の味と増粘剤が嫌になって食べなくなった

39 19/11/03(日)00:08:51 No.635643750

>これが酸っぱくなって時は腐ってるだけだから食べちゃダメよ 白菜にオキアミとかリンゴとか本物のキムチと材料全部一緒だから 常温にしておいたらともかくとして冷温でなら同じように発酵するでしょ… 本場のキムチだって別になんか添加して発酵させてるわけじゃないし

40 19/11/03(日)00:09:07 No.635643847

最近日本人向けのキムチ多すぎ問題で逆にクソ酸っぱいキムチが希少になってしまった

41 19/11/03(日)00:09:11 No.635643871

課長は悪だからな

42 19/11/03(日)00:09:21 No.635643929

>これって乳酸菌発酵しないよ… >これが酸っぱくなって時は腐ってるだけだから食べちゃダメよ なんでこういう知ったかを平気でほざくのだろうか

43 19/11/03(日)00:09:51 No.635644080

>白菜にオキアミとかリンゴとか本物のキムチと材料全部一緒だから >常温にしておいたらともかくとして冷温でなら同じように発酵するでしょ… う、うｎ…

44 19/11/03(日)00:10:06 No.635644158

>スレ画ずっと食ってたけど >化調の味と増粘剤が嫌になって食べなくなった それは馬鹿舌が陥る美味しんぼ病だよ ちゃんとしたもの食べてれば治るから頑張って克服して

45 19/11/03(日)00:10:12 No.635644204

何言われたって代替え品がない以上ボリボリ食らう

46 19/11/03(日)00:10:14 No.635644211

>いや抑えてるだけって公式に書いてあんだろ！ >http://www.kyuchan.co.jp/kokuuma/top.html 発酵してないって「」の嘘だったのかよ

47 19/11/03(日)00:10:27 No.635644274

虚言癖は立派な頭の病気です

48 19/11/03(日)00:10:31 No.635644299

>う、うｎ… キムチの作り方でもぐぐって来たら

49 19/11/03(日)00:10:42 No.635644351

「」の言うこと信じるんじゃない

50 19/11/03(日)00:11:35 No.635644637

イカ多めに入ってるやつが好きだったけどどれだったかな

51 19/11/03(日)00:11:57 No.635644769

日本の白菜漬けも酸っぱいでしょ 野菜についてる植物性の乳酸菌だから未発酵の日本キムチも腐らないように冷蔵庫入れておけば酸っぱくなるよ

52 19/11/03(日)00:12:58 No.635645149

以前はスレ画ばっか食べてたけど今は牛角のにハマってる 浅漬けじゃないから速く食べないと酸っぱくなるけどクセになる美味さだ 牛角は行かないけど

53 19/11/03(日)00:13:04 No.635645192

日本の昔ながらの白菜漬けも美味いよね あれを海苔みたいにしてご飯巻いて食べるの好き

54 19/11/03(日)00:13:28 No.635645328

>これが酸っぱくなって時は腐ってるだけだから食べちゃダメよ 発酵と腐敗の違いがわかってない人初めて見た

55 19/11/03(日)00:14:09 No.635645561

日本の白菜漬けも勝手に乳酸発酵して酸っぱい

56 19/11/03(日)00:14:37 No.635645727

トップバリュの韓国産マークついてるやつがなんか好きトップバリュのくせに

57 19/11/03(日)00:15:16 No.635645956

酸っぱい風味のキムチも好きだけどね普段食うならこっちでいい

58 19/11/03(日)00:15:20 No.635645975

韓国産はやっぱり食う気にならない

59 19/11/03(日)00:15:39 No.635646091

上の「」は国産和風キムチが酸っぱくなると腐った！って言っていつも捨ててたのかな…

60 19/11/03(日)00:16:07 No.635646240

カクテキおいしい

61 19/11/03(日)00:17:22 No.635646652

>上の「」は国産和風キムチが酸っぱくなると腐った！って言っていつも捨ててたのかな… むしろ酸っぱくなったやつは豚肉と炒めるには最高のコンディションじゃね？ 酸味が飛んで爆発的に増えたアミノ酸が残る

62 19/11/03(日)00:17:53 No.635646819

酸っぱいの嫌い 刻んでチャーハンに入れると上手いって聞いたけど

63 19/11/03(日)00:18:30 No.635646985

あちこちに国産！国産100％！って書いてあって 信頼できるメーカーだなと思った

64 19/11/03(日)00:20:29 No.635647559

業務用スーパーの韓国産は少し食べただけで捨てたぐらい酷い味だった 普通のスーパーのはまあ好みではないけど別に食べれる程度

65 19/11/03(日)00:20:33 No.635647580

牛角のやつが好き HP見たら韓国直送品みたいだけど キムチの魚あじが苦手でそれが入ってないから俺には一択なんだ

66 19/11/03(日)00:21:39 No.635647873

>牛角のやつが好き >HP見たら韓国直送品みたいだけど >キムチの魚あじが苦手でそれが入ってないから俺には一択なんだ スレ画との違いはそこか… 妙に好きだと思ってた理由がわからんかった

67 19/11/03(日)00:22:27 No.635648144

すき家のキムチは好きだけど吉野家のキムチは好きじゃない

68 19/11/03(日)00:22:56 No.635648285

たまに本場っぽいキムチ食べたくなるのでローテで回してるおいちい！

69 19/11/03(日)00:23:00 No.635648314

ニンニクが効いてるから好き

70 19/11/03(日)00:23:03 No.635648329

昔でんっていう焼肉チェーンで食ったキムチが好きだった

71 19/11/03(日)00:23:21 No.635648423

吉野家はお新香好き

72 19/11/03(日)00:23:54 No.635648586

そういえば親父がキムチ鍋作る時は漬け物屋で買ってきたキムチを半月は寝かせてたな…

73 19/11/03(日)00:23:56 No.635648598

電車でキムチ盗み食いされたことある？

74 19/11/03(日)00:24:19 No.635648698

仮にこれは本物のキムチじゃないよと言われたとしても 偽物のほうが舌に合うなら偽物を食うさ

75 19/11/03(日)00:24:23 No.635648720

吉野家のは量がちょうどいいからこっちをよく買う

76 19/11/03(日)00:25:40 No.635649062

豚キム！豚キム！

77 19/11/03(日)00:25:58 No.635649135

>仮にこれは本物のキムチじゃないよと言われたとしても >偽物のほうが舌に合うなら偽物を食うさ なれ寿司が本物で江戸前寿司は偽物みたいな話だよね 日本のキムチのほうが洗練されてるんだよ

78 19/11/03(日)00:26:10 No.635649192

白菜とかキュウリにキムチの素かけたほうがうまい

79 19/11/03(日)00:26:18 No.635649228

発酵期間をおかないだけで材料は本物のキムチとほぼ100%一緒だから 本物のキムチは苦手って人は1週間以内くらいに食べ切らないと発酵して酸味出てきちゃうね

80 19/11/03(日)00:28:24 No.635649795

>発酵期間をおかないだけで材料は本物のキムチとほぼ100%一緒だから >本物のキムチは苦手って人は1週間以内くらいに食べ切らないと発酵して酸味出てきちゃうね 公式に書いてあるとおり窒素ガスで乳酸菌なだめてるだけだから開封してちょっと常温に置くと一気に発酵加速する

81 19/11/03(日)00:29:13 No.635650018

SUSHIが海外でローカライズされてるのと同じようにその土地に合う改良って重要だよね

82 19/11/03(日)00:29:19 No.635650043

全国どこでも気軽に買える最低ラインでこのうまさはいかん もうこれでいいやってなる

83 19/11/03(日)00:29:21 No.635650054

北日本フーズのスーパー極上キムチが最強

84 19/11/03(日)00:30:16 No.635650318

スレ画のを本格炒め炒飯と一緒に炒める うまい

85 19/11/03(日)00:30:25 No.635650353

スーパーで国産キムチは賞味期限一番古いの選んで買う 国産キムチを1週間くらい寝かせておいたやつが好きなんだ 中国産キムチとか韓国産キムチはもう10年くらい避けてる

86 19/11/03(日)00:30:44 No.635650457

ちゃんとピリカラなのが本当に偉い ごはんがススム君っての買ってみたけど砂糖入りみたいなべっちょりした甘さで食べきれなかった

87 19/11/03(日)00:31:37 No.635650782

>SUSHIが海外でローカライズされてるのと同じようにその土地に合う改良って重要だよね つっても発酵させた漬物はこっちにもあるし 逆に韓国でも酸っぱくなったキムチは好かれてなかったりするんじゃないかな…

88 19/11/03(日)00:31:51 No.635650841

牛角のは変に高い上に輸入品でどこがいいのって思うかもしれないが 癖がなく美味いぞ

89 19/11/03(日)00:32:05 No.635650899

>ちゃんとピリカラなのが本当に偉い >ごはんがススム君っての買ってみたけど砂糖入りみたいなべっちょりした甘さで食べきれなかった あれはなんかズッシリ来るよね…

90 19/11/03(日)00:32:14 No.635650944

むぅ…！このキムチは辛すぎる…！

91 19/11/03(日)00:32:17 No.635650964

製法はともかく「白菜」は国産が一番ウメェんだよ

92 19/11/03(日)00:32:21 No.635650979

>ごはんがススム君っての買ってみたけど砂糖入りみたいなべっちょりした甘さで食べきれなかった あれはちょっとな…

93 19/11/03(日)00:33:57 No.635651449

100円ローソンのPBキムチが値段の割にうまい

94 19/11/03(日)00:34:49 No.635651733

そんなに旨いのか

95 19/11/03(日)00:36:03 No.635652105

>そんなに旨いのか 「」のうまいは3割くらい盛ってるから参考程度にするといい

96 19/11/03(日)00:36:05 No.635652116

>そんなに旨いのか 美味しいとは思うけど「」は基本的に褒め殺しなことを忘れないで欲しい

97 19/11/03(日)00:36:44 No.635652355

まあでもキムチ買うのは大体スレ画買ってるよ

98 19/11/03(日)00:37:06 No.635652467

うまいうますぎる

99 19/11/03(日)00:37:22 No.635652546

>そんなに旨いのか このスレを見て素直にそう思ったなら純粋すぎる

100 19/11/03(日)00:37:34 No.635652604

一番無難だとは思う わりとメーカー色出てるのが多い気がするし

101 19/11/03(日)00:37:49 No.635652689

>うまいうますぎる まんこ！

102 19/11/03(日)00:40:22 No.635653369

牛肉と一緒に炒めるととんでもないのができる

103 19/11/03(日)00:40:23 No.635653376

大多数の人は「うわっまっず…もう食えない…」とはならないと思うよ

104 19/11/03(日)00:41:24 No.635653656

臭くて酸っぱいヤツは苦手

105 19/11/03(日)00:42:26 No.635654015

うまあじの量で言うならうまいに決まってる食べ物だからな

106 19/11/03(日)00:42:34 No.635654067

スレ画の東海漬物は国産とそうでないのの両方出してるメーカー 国産のはちょい高になるけどハズレはないと思う

107 19/11/03(日)00:42:35 No.635654073

日本人好みの塩っ気と粘り気の無さが売りだと思う キムチってよりキムチ味の白菜の漬物

108 19/11/03(日)00:43:02 No.635654217

あんまり売ってないけど備後漬物のキムチは全部うまい

109 19/11/03(日)00:43:19 No.635654283

>日本の白菜漬けも酸っぱいでしょ >野菜についてる植物性の乳酸菌だから未発酵の日本キムチも腐らないように冷蔵庫入れておけば酸っぱくなるよ このキムチもそうだと思うでしょ？ 衝撃よ su3407912.jpg

110 19/11/03(日)00:44:00 No.635654471

韓国人も若い人は伝統的な酸っぱいキムチが苦手な人が増えてきてあんまり酸っぱくないやつが売れてると聞いた

111 19/11/03(日)00:45:28 No.635654874

>このキムチもそうだと思うでしょ？ >衝撃よ 「雑菌はもとより乳酸菌や酵母菌の抑制を図り」 キムチじゃないどころか漬物ですら無いような気がする…

112 19/11/03(日)00:46:05 No.635655045

まあ旨いから良いんだけどさ…

113 19/11/03(日)00:46:50 No.635655270

>「雑菌はもとより乳酸菌や酵母菌の抑制を図り」 >キムチじゃないどころか漬物ですら無いような気がする… 「出荷の段階で発酵が進んで変質しないように頑張ってます」って書いてあるのよ

114 19/11/03(日)00:46:54 No.635655296

殆ど発酵してないのか