虹裏img歴史資料館

1 19/10/24(木)11:09:00 No.633141900

予算100円って言ったらどうなるの？

2 19/10/24(木)11:10:19 No.633142110

帰りの電車賃心配してくれる

3 19/10/24(木)11:11:00 No.633142226

急に極端なこと言い出すレスがあると安心する

4 19/10/24(木)11:15:21 No.633142941

すごい「」らしくて落ち着く

5 19/10/24(木)11:16:10 No.633143079

よくカウンターで一人前頼んじゃうけど良くなかったのかな でも1人でテーブル席座るのもなあ

6 19/10/24(木)11:18:14 No.633143396

一度でいいから予算十万円で寿司を食ってみたい でも一見で行ったらむしられるだろうし金だけじゃなく寿司屋とのコネも必要か…

7 19/10/24(木)11:18:39 No.633143473

どうでもいいけど ﾄｸﾄｸの文字の躍動感すごいな

8 19/10/24(木)11:18:55 No.633143512

電話で予約して予算伝えとくのが1番良いね 座る席も案内してくれるし予算通りに出してくれるし

9 19/10/24(木)11:21:05 No.633143856

やっぱり俺はスシローでいいや

10 19/10/24(木)11:22:07 No.633144005

一般人なのに銀座で寿司なんか食う方が間違い

11 19/10/24(木)11:23:42 No.633144222

近所に回らない寿司屋あるけど一人前千円しないからたまに行くな 安いから酔っ払いが多いけど

12 19/10/24(木)11:24:53 No.633144398

>一度でいいから予算十万円で寿司を食ってみたい >でも一見で行ったらむしられるだろうし金だけじゃなく寿司屋とのコネも必要か… 量に頼らないで十万食わそうと思ったら特別なもんも仕入れなきゃいかんだろうから 予約どころか店からの連絡待ちにまでなりそうな気がする

13 19/10/24(木)11:25:05 No.633144424

最初から値段明記されてないところとかあるから そういうところ行ったらある程度金額提示されても仕方ないよ… 全部が全部そういうところじゃないだろうし…

14 19/10/24(木)11:25:49 No.633144514

5000円くらいでもいいの？

15 19/10/24(木)11:26:00 No.633144543

俺もうはま寿司しか行けないわ… 真の寿司屋怖すぎる…

16 19/10/24(木)11:26:17 No.633144577

旬さんならほんとに全財産100円しかないなら 逆にめっちゃ食わしてくれて 故郷へのおみやげまで用意してくれる

17 19/10/24(木)11:26:35 No.633144622

予算言ってダメだよって言われてたら諦めればいいんだ もしくは最低の予算いくらくらいですかって聞く

18 19/10/24(木)11:26:40 No.633144631

ミシュランに載るようなところでもコースで3万ぐらいだからなあ

19 19/10/24(木)11:27:06 No.633144699

寿司にそこまでする思い入れはないから俺には無理だ

20 19/10/24(木)11:28:15 No.633144883

すしざんまいでも意外と高いからな

21 19/10/24(木)11:28:32 No.633144928

握りの松下さい

22 19/10/24(木)11:29:41 No.633145113

>5000円くらいでもいいの？ 場所によるよ 大繁華街とかじゃなければ十分な金額だと思う

23 19/10/24(木)11:29:51 No.633145137

メニューにあるものならいくらでも頼めば良いんだ 無いところもあるって話よ

24 19/10/24(木)11:30:34 No.633145247

1500円で何か握ってください

25 19/10/24(木)11:30:40 No.633145267

こういう寿司屋は昔一杯あった 回転寿司やスーパーの寿司の品質が上がると同時に滅んだ

26 19/10/24(木)11:30:41 No.633145275

高い所行ったけどコース2万ちょいだったなあ 酒でもっとかかるけど

27 19/10/24(木)11:30:54 No.633145319

いくらですか？

28 19/10/24(木)11:31:27 No.633145400

>真の寿司屋怖すぎる… お店のルール守っていれば怖くないよ！ お値段は怖いけど

29 19/10/24(木)11:31:37 No.633145429

いくらです

30 19/10/24(木)11:31:46 No.633145456

>こういう寿司屋は昔一杯あった >回転寿司やスーパーの寿司の品質が上がると同時に滅んだ 別に滅んで無くない？

31 19/10/24(木)11:32:18 No.633145554

>こういう寿司屋は昔一杯あった >回転寿司やスーパーの寿司の品質が上がると同時に滅んだ どこの世界の話だ

32 19/10/24(木)11:32:22 No.633145571

>5000円くらいでもいいの？ 銀座だと5000円ではお出し出来るものはありませんって断られそう…

33 19/10/24(木)11:33:25 No.633145733

滅んだのはそこそこ安くてそこそこの味な回らない寿司屋では？

34 19/10/24(木)11:34:08 No.633145847

よく行く寿司屋は5000も出したら豪遊レベルで色々でてくる

35 19/10/24(木)11:34:16 No.633145867

銀座にも美登利寿司はあるぞ！

36 19/10/24(木)11:35:23 No.633146056

>銀座だと5000円ではお出し出来るものはありませんって断られそう… スレ画みたいに特上を求めるなら別だけど5000なら5000で出てくるよ

37 19/10/24(木)11:35:56 No.633146156

1500円ってのも旬が駆け出しだった親父の代から変わってない値段だから結構度々嫁に値上げしない？って勧められてるがだめだしてる

38 19/10/24(木)11:35:59 No.633146162

時価 時価ってなんだ

39 19/10/24(木)11:36:48 No.633146286

>時価 >時価ってなんだ 仕入れ値が大幅に変動するから仕方ない

40 19/10/24(木)11:37:04 No.633146327

>スレ画みたいに特上を求めるなら別だけど5000なら5000で出てくるよ そうなんだ 銀座の寿司屋は最低でも1万円以上とかだとばかり思ってた…

41 19/10/24(木)11:37:06 No.633146333

というか席くらい店がちゃんと案内するべきでは…

42 19/10/24(木)11:37:17 No.633146364

>どこの世界の話だ 自分が知らない世界は異世界と同意義だからな

43 19/10/24(木)11:37:21 No.633146377

魚は獲れたり獲れなかったりするから変動するのは仕方ない

44 19/10/24(木)11:37:42 No.633146443

>というか席くらい店がちゃんと案内するべきでは… この前読めばわかるけど案内しようとしたらこの男が勝手に席決めちゃったんだよ

45 19/10/24(木)11:37:42 No.633146444

ガソリンみたいに表示することは不可能なのか…

46 19/10/24(木)11:38:34 No.633146597

不愉快だからって値段変えるなよ！ って思ったけど俺も仕事でしてるから何も言い返せねえ

47 19/10/24(木)11:38:37 No.633146613

まぁ実際時価はやめてるとこのほうが多い

48 19/10/24(木)11:38:54 No.633146658

>ガソリンみたいに表示することは不可能なのか… そういう表記を無粋だと考える客も多いからね

49 19/10/24(木)11:39:19 No.633146715

>不愉快だからって値段変えるなよ！ 不愉快だから値段変えてるわけじゃないってスレ画読むだけでもわかると思うんだが…

50 19/10/24(木)11:39:43 No.633146797

>不愉快だからって値段変えるなよ！ >って思ったけど俺も仕事でしてるから何も言い返せねえ 不愉快で変えてねぇよ

51 19/10/24(木)11:40:05 No.633146855

>って思ったけど俺も仕事でしてるから何も言い返せねえ お前がクズなだけやん

52 19/10/24(木)11:40:36 No.633146944

流石に不愉快だからって値段は変えませんでぇ〜！！！

53 19/10/24(木)11:41:04 No.633146999

>ガソリンみたいに表示することは不可能なのか… 仕入れるネタも日々で変わるから名称も値段もLED表記で壁に大量に並ぶことになるな！

54 19/10/24(木)11:41:21 No.633147056

というか常連さんの席とかは普通に安い居酒屋とかでもあるよね

55 19/10/24(木)11:41:49 No.633147112

>不愉快だからって値段変えるなよ！ >って思ったけど俺も仕事でしてるから何も言い返せねえ お前の仕事最悪だな

56 19/10/24(木)11:42:27 No.633147218

個人店なんてやりたい放題だよ

57 19/10/24(木)11:42:37 No.633147236

>というか常連さんの席とかは普通に安い居酒屋とかでもあるよね 清野くんもまじ気を付けろよなって言ってる

58 19/10/24(木)11:42:53 No.633147276

>というか常連さんの席とかは普通に安い居酒屋とかでもあるよね 客単価500円の町の喫茶店ですらあるね

59 19/10/24(木)11:43:04 No.633147304

>仕入れるネタも日々で変わるから名称も値段もLED表記で壁に大量に並ぶことになるな！ サイバー寿司屋みたいでいいじゃん！ と一瞬思っても実際に回らない寿司屋食べる時ってそういう気分じゃ無いのよね

60 19/10/24(木)11:43:38 No.633147380

>というか常連さんの席とかは普通に安い居酒屋とかでもあるよね 常時予約席のタグ置いてあるところは そういう常連さん向けだったりしたな

61 19/10/24(木)11:43:50 No.633147405

>仕入れるネタも日々で変わるから名称も値段もLED表記で壁に大量に並ぶことになるな！ 証券取引所みたいになる寿司屋

62 19/10/24(木)11:43:51 No.633147408

>というか常連さんの席とかは普通に安い居酒屋とかでもあるよね お気に入りの席はあるけど他人が座ってたからって文句言わんよ？

63 19/10/24(木)11:44:02 No.633147444

十万！安い！ だがあいにく一円玉でしか持ってなくてね～ 悪いんだけど数えてくれる？

64 19/10/24(木)11:44:06 No.633147456

ここだって知らずに変なことすれ常連がde lくれるしね

65 19/10/24(木)11:44:18 No.633147477

需要があるからこういう商売が成り立つんだよな

66 19/10/24(木)11:44:34 No.633147513

自分の金ならサーモン連打！

67 19/10/24(木)11:44:55 No.633147561

長谷寿司がボッタクリなのは間違い無いなこれ

68 19/10/24(木)11:44:59 No.633147569

味以外のホスピタリティ分の値段もあるだろうしなあ高級店

69 19/10/24(木)11:45:16 No.633147603

>長谷寿司がボッタクリなのは間違い無いなこれ 逆張り下手くそかよ

70 19/10/24(木)11:45:27 No.633147632

銀座の辺り歩いてみたら夜でも一人前やってて その値段を店の外に看板とかで掲示してる店いっぱいあったわ 今この手の失敗するサラリーマンがいたら単に見栄張ったバカでしかない

71 19/10/24(木)11:45:34 No.633147652

>お気に入りの席はあるけど他人が座ってたからって文句言わんよ？ 君はそうかも知れんが他の人は言うの

72 19/10/24(木)11:46:00 No.633147727

>お気に入りの席はあるけど他人が座ってたからって文句言わんよ？ お前が気にするしないの話じゃねーよ！ 店側が気にするんだよ

73 19/10/24(木)11:46:13 No.633147765

一円玉10万枚って100000グラムだから100㎏だぞ正気か

74 19/10/24(木)11:46:30 No.633147806

一見さんお断りとか京都か

75 19/10/24(木)11:46:30 No.633147807

>スレ画みたいに特上を求めるなら別だけど5000なら5000で出てくるよ かっぱまき一本だけとか出して笑い物にされそう

76 19/10/24(木)11:46:47 No.633147861

>今この手の失敗するサラリーマンがいたら単に見栄張ったバカでしかない スレ画がまさにそれって話なんだこれは

77 19/10/24(木)11:47:02 No.633147903

>一見さんお断りとか京都か 個人店ってそういうもんよ

78 19/10/24(木)11:47:39 No.633148008

小さい店は常連様が最大収入だからな 固定客でもないやつ構う必要は特にない

79 19/10/24(木)11:48:16 No.633148101

個人の居酒屋一見で入ると常連客に一斉にジロジロ見られるよね あの瞬間がたまらない どうやって間に挟まろうか考えるのが楽しい

80 19/10/24(木)11:49:37 No.633148342

>>ガソリンみたいに表示することは不可能なのか… >仕入れるネタも日々で変わるから名称も値段もLED表記で壁に大量に並ぶことになるな！ サイバー寿司屋じゃん ネオンで店内光らせてほしい

81 19/10/24(木)11:50:22 No.633148441

飲食じゃなくても個人経営って敷居高いところ多い

82 19/10/24(木)11:50:47 No.633148511

>サイバー寿司屋じゃん >ネオンで店内光らせてほしい 歌舞伎町あたりの方なら似合いそうなやつ

83 19/10/24(木)11:50:57 No.633148540

>十万！安い！ >だがあいにく一円玉でしか持ってなくてね～ >悪いんだけど数えてくれる？ こち亀か あれ一定の硬貨が一定数超えると断れるんだよな

84 19/10/24(木)11:51:59 No.633148722

銀座の寿司屋だぞ？

85 19/10/24(木)11:52:32 No.633148807

>銀座の寿司屋だぞ？ もっと氷室京介っぽく言って

86 19/10/24(木)11:52:52 No.633148863

>飲食じゃなくても個人経営って敷居高いところ多い チェーン店の方が気軽に入れるってのはどこでも変わらんな…

87 19/10/24(木)11:53:24 No.633148962

スレ画次行ったらどうなったの

88 19/10/24(木)11:54:47 No.633149193

>一見さんお断りとか京都か 東京にもあるよ 接待で使われるようなところだけど…

89 19/10/24(木)11:54:58 No.633149238

銀座の一流寿司屋とか値段が怖くて行けない

90 19/10/24(木)11:54:59 No.633149243

>スレ画次行ったらどうなったの ルールを知らずごめんなさいして予算を伝えたら優しく対応してもらえたよ

91 19/10/24(木)11:55:20 No.633149299

>スレ画次行ったらどうなったの 普通に応対してもらえた

92 19/10/24(木)11:56:27 No.633149477

そもそも客によって値段普通に変えるからな！ 出てくる物も必ずしも一緒じゃないけど…

93 19/10/24(木)11:57:16 No.633149628

嘉志寿司って意外とお安かったりするの？

94 19/10/24(木)11:57:36 No.633149672

美味い寿司って結局お魚さんが美味いだけでは…？ってなる

95 19/10/24(木)11:58:03 No.633149733

仕入れ値が変わるから時価とかいうけど 仕入れ値が変わるなんてどこの業界だって同じだし その上で価格を一定に保つのがまともな企業だと思うんだけど 寿司屋はその辺の企業努力を寿司屋であることを言い訳にして怠ってるだけだよね

96 19/10/24(木)11:58:05 No.633149741

>ここだって知らずに変なことすれ常連がde lくれるしね 2chから来ましたwwwwww この画像ってここの奴が書いたらしいけどもっと頂戴！w とかよく知らんやつがやって来てやったらきっと楽しい事になるよね

97 19/10/24(木)11:58:33 No.633149809

自分で勝手に席を決めて座るってファミレでもしねーだろ

98 19/10/24(木)11:58:34 No.633149816

>美味い寿司って結局お魚さんが美味いだけでは…？ってなる そのレベルの寿司屋じゃないと仕入れられないお魚さんがあるんだからそれも含めてその店の実力だろ

99 19/10/24(木)11:59:27 No.633149941

怠ってると思うのは自由だが 寿司ネタの毎年の仕入れ値とか仕入れができる時期とか そのへんぐらい調べてから言ってるのか

100 19/10/24(木)11:59:43 No.633149988

>そもそも客によって値段普通に変えるからな！ >出てくる物も必ずしも一緒じゃないけど… それこそぼったくりじゃないか…

101 19/10/24(木)11:59:55 No.633150017

確かに高い寿司は美味しいけど 値段考えたらスーパーや回転寿しでいいかなってなるダメ人間ですよ私は

102 19/10/24(木)12:00:08 No.633150049

>嘉志寿司って意外とお安かったりするの？ そもそも上と下で全然違うからなあそこ

103 19/10/24(木)12:00:36 No.633150128

>美味い寿司って結局お魚さんが美味いだけでは…？ってなる 寿司なんて刺身をご飯に載っけてるだけじゃねーかって回があるじゃん

104 19/10/24(木)12:00:37 No.633150132

仕入れ値が変わっても一定額で食べられるように並とか上とかのセットメニューがあるんだけどな…

105 19/10/24(木)12:00:42 No.633150145

>美味い寿司って結局お魚さんが美味いだけでは…？ってなる 君がうまい魚だけ仕入れて寿司屋と同じうまい寿司作れるか？ たぶん無理だと思うよ

106 19/10/24(木)12:01:22 No.633150246

来て欲しく無い客には二度と来ないようにすることが出来るのが個人店の良さ

107 19/10/24(木)12:01:35 No.633150275

>>美味い寿司って結局お魚さんが美味いだけでは…？ってなる >寿司なんて刺身をご飯に載っけてるだけじゃねーかって回があるじゃん ホリエモンが前同じこと言ってなかった？

108 19/10/24(木)12:01:39 No.633150291

>確かに高い寿司は美味しいけど >値段考えたらスーパーや回転寿しでいいかなってなるダメ人間ですよ私は 5万の中華コースとか食ったことあるけど 上手いけど1万のコース5回食った方がいいなってなるし 日頃は近くの中華料理屋の1000円以下の定食でいいなってなる

109 19/10/24(木)12:01:50 No.633150314

えっ！同じ値段で美味いを！？

110 19/10/24(木)12:01:50 No.633150318

いい感じの小さい蕎麦屋に一人で行ったら他の客は一組しかいなくて ご自由な席にどうぞって言われたからカウンター席に座ったら こちらにどうぞってテーブル席を案内し直されたことあるんだけど あれはなんだったんだろう

111 19/10/24(木)12:01:59 No.633150346

明細なんて出さないからムカつく一見がいたら常連の分もかぶせるとかするとか聞いた

112 19/10/24(木)12:02:29 No.633150436

仕事で一度銀座のお寿司屋連れてって貰ったけど ウニの軍艦で5000円とか言われてマジかってなったよ

113 19/10/24(木)12:03:17 No.633150566

>あれはなんだったんだろう テーブルのほうが落ち着くでしょ？って善意で言われたか もしくはカウンターが常連の指定席か

114 19/10/24(木)12:03:23 No.633150584

お客様にいかに寿司に親しんで頂くか楽しんで頂くか工夫しなければならない っていう三代目の寿司屋の言葉が染みるな…

115 19/10/24(木)12:03:44 No.633150629

>仕事で一度銀座のお寿司屋連れてって貰ったけど >ウニの軍艦で5000円とか言われてマジかってなったよ 二つで6500円って所もあったけど食えねぇってなる いいのかよってなる

116 19/10/24(木)12:03:55 No.633150660

>あれはなんだったんだろう 広い方がいいかなって善意かカウンターその後常連来る可能性高いかのどちらか

117 19/10/24(木)12:04:07 No.633150688

>明細なんて出さないからムカつく一見がいたら常連の分もかぶせるとかするとか聞いた よっぽど極端な例だよ 蔓延ってるわけじゃないしそもそも自分がムカつく一見にならなければいい

118 19/10/24(木)12:04:31 No.633150743

よく襤褸切れ纏った人の最後の食事にみたいな話あって良いよね柳寿司

119 19/10/24(木)12:04:34 No.633150750

寿司は魚なんだから海沿いが1番安くて美味しいんだ 銀座で美味しい寿司が高いのってほとんど立地でしょ

120 19/10/24(木)12:04:39 No.633150763

夜とかで人が少ないならカウンターにいるのはウザいってもあるね

121 19/10/24(木)12:05:07 No.633150835

>寿司は魚なんだから海沿いが1番安くて美味しいんだ >銀座で美味しい寿司が高いのってほとんど立地でしょ 銀座って海沿いなんだけどな…

122 19/10/24(木)12:05:26 No.633150887

>明細なんて出さないからムカつく一見がいたら常連の分もかぶせるとかするとか聞いた（要出典）

123 19/10/24(木)12:06:01 No.633150997

>寿司は魚なんだから海沿いが1番安くて美味しいんだ >銀座で美味しい寿司が高いのってほとんど立地でしょ 築地が隣だったからなんですよ

124 19/10/24(木)12:06:16 No.633151033

>寿司は魚なんだから海沿いが1番安くて美味しいんだ >銀座で美味しい寿司が高いのってほとんど立地でしょ まあいい魚はそっちの方が高く売れるから全部豊洲市場に送られるんやけどなブヘヘへ

125 19/10/24(木)12:07:09 No.633151166

寿司が高級料理になったのって大正の終わりで名店とかいわれだして 調子にのって馬鹿みたいな値段にしたのはバブル期からで よっぽどの名店でもど根性カエルの梅さんのお店みたいな 庶民でもそこそこ通うことができるお店だった （実際宝寿司は品川にあった双葉寿司がモデルである）

126 19/10/24(木)12:07:19 No.633151190

必ずしも新鮮な魚が一番美味いわけじゃないって話も何回もやるしねスレ画

127 19/10/24(木)12:07:40 No.633151251

今でこそ豊洲になったから隣じゃないが それでも銀座なんて市場にめっちゃ近いからな…

128 19/10/24(木)12:07:56 No.633151308

築地の前なんか日本橋に市場あったしな

129 19/10/24(木)12:08:46 No.633151445

新鮮とかじゃなくて日本中から勝手に良いものが集まってくる

130 19/10/24(木)12:09:04 No.633151499

>必ずしも新鮮な魚が一番美味いわけじゃないって話も何回もやるしねスレ画 江戸前寿司はまずもってひと手間加えるってずっとやってるしね 足が早いのはそりゃ揚がったところで食った方がいいのは確か

131 19/10/24(木)12:09:17 No.633151545

>>でも一見で行ったらむしられるだろうし金だけじゃなく寿司屋とのコネも必要か… >量に頼らないで十万食わそうと思ったら特別なもんも仕入れなきゃいかんだろうから 10万もしないもんを10万払わされるだけだと思う 値札がないのってそういうことだぞ 一見なら信頼もクソもないしな

132 19/10/24(木)12:11:17 No.633151897

ぐだぐだ考えるくらいならすしざんまい入って3000円のセット頼むのがいい

133 19/10/24(木)12:12:57 No.633152215

昨日町の寿司屋に行って酒込み5000円の豪遊してきた 大トロやアワビみたいな高級ネタに興味がないから

134 19/10/24(木)12:13:13 No.633152276

お高い寿司は一度食べてみたいけどなかなか踏ん切りがつかないよね

135 19/10/24(木)12:13:52 No.633152441

きっちり取り決められてる所に行くのが良いって金持ち達がいるんだから成り立ってる

136 19/10/24(木)12:14:03 No.633152475

まずわからなきゃわからないってちゃんと言えば教えてくれるよ 特にお高い場所は

137 19/10/24(木)12:14:27 No.633152577

おれはこのくら寿司のびっくらポンをえらぶぜ