19/10/18(金)14:39:27 鮭のテ... のスレッド詳細
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19/10/18(金)14:39:27 No.631526086
鮭のテリーヌ作ろうとして失敗してミキサーが煙と異臭吹いて壊れたよ 残った材料をすり鉢でゴリゴリやって型に入れて蒸し焼きにしたけど空気穴だらけでみっともなくていっぱい悲しい 「」はミキサー使うときはめんどくさがらず材料分けて入れてね
1 19/10/18(金)14:42:56 No.631526561
フードプロセッサー買おうね
2 19/10/18(金)14:47:17 No.631527131
おすすめのフードプロセッサー教えて
3 19/10/18(金)14:48:38 No.631527310
洗いやすいのが良いな
4 19/10/18(金)14:48:52 No.631527355
して お値段は？
5 19/10/18(金)14:53:46 No.631528000
分解しやすくて洗いやすいのがいいぞ
6 19/10/18(金)15:00:42 No.631528877
クイジナートのでかいやつ
7 19/10/18(金)15:01:48 No.631529030
何を入れたらそうなるんだ…
8 19/10/18(金)15:04:16 No.631529329
>何を入れたらそうなるんだ… 鮭の切り身から骨と皮取り除いてそれなりのサイズに切って同じくらいのサイズに切ったはんぺんと水切りした豆腐を砕いたものとマヨネーズ大匙1と卵白1と塩小さじ1ってクックパッドに書いてあったから…
9 19/10/18(金)15:05:25 No.631529483
テリーヌなんて面倒なものを自作しようという心意気は素晴らしい
10 19/10/18(金)15:07:42 No.631529825
特に壊れる要因があるようには見えないが…
11 19/10/18(金)15:07:53 No.631529863
ミキサーってある程度液体入れないとまわんないんじゃないかな… なんでも粉砕する2馬力のブレンダーなら話は別だけど
12 19/10/18(金)15:07:57 No.631529873
一気にやろうとせず初めは様子見ながらチビチビ掛けて もう大丈夫だなってなってから押しっぱにするといいよ
13 19/10/18(金)15:08:22 No.631529933
ミキサーが古かったんでね？
14 19/10/18(金)15:15:21 No.631530925
回しすぎたんだろうな…
15 19/10/18(金)15:16:26 No.631531063
最初から全部の材料入れてヴィーーーーン！！！って全開で回し続けたってオチだと見た
16 19/10/18(金)15:18:26 No.631531360
ミキサーの使い方知らない人？
17 19/10/18(金)15:19:42 No.631531552
型に少しずつすり潰した材料を入れてそのたびに2～3cmくらいの高さから型をトントンとおとして空気を抜いてまたすり潰した材料を入れて…とやれば空気穴は少なくなるはずだ
18 19/10/18(金)15:20:36 No.631531678
ミキサーが古かったと思われる
19 19/10/18(金)15:22:32 No.631531970
>型に少しずつすり潰した材料を入れてそのたびに2～3cmくらいの高さから型をトントンとおとして空気を抜いてまたすり潰した材料を入れて…とやれば空気穴は少なくなるはずだ ミキサーのモーター焼き付かせるような粗忽者にそんな繊細な注意ができるとは…
20 19/10/18(金)15:22:52 No.631532025
実家で7～8年放置されてたのをもらってきたミキサーだから色々ダメになってた所に >最初から全部の材料入れてヴィーーーーン！！！って全開で回し続けたってオチだと見た したからダブルパンチで亡くなられたのかもしれない
21 19/10/18(金)15:25:24 No.631532399
>したからダブルパンチで亡くなられたのかもしれない 止め指してる…
22 19/10/18(金)15:26:12 No.631532500
ホントに誰もお前を愛さない案件だった
23 19/10/18(金)15:26:25 No.631532531
安モンのミキサーは仕事してても焦げ臭い匂いするよね
24 19/10/18(金)15:26:41 No.631532566
──テリーヌをあきらめるのか？
25 19/10/18(金)15:29:02 No.631532908
>──テリーヌをあきらめるのか？ 鮭のテリーヌはもうなんか鮭のまだらかまぼことしてできちゃったから一旦食べつくしてから鶏のテリーヌを後日作るよ
26 19/10/18(金)15:29:50 No.631533031
完全に間違ってたわけじゃないから俺はスレ「」を責めきれないよ
27 19/10/18(金)15:31:27 No.631533281
ダブルパンチじゃなくそんな事したらシングルパンチで死ぬよ
28 19/10/18(金)15:32:40 No.631533476
クックパッドよりミキサーメーカーがHPにのせてるレシピの方が個人的におすすめ
29 19/10/18(金)15:33:27 No.631533596
せっかくだからオススメのハンドブレンダー春 https://www.amazon.co.jp/dp/B010B5WRHC/
30 19/10/18(金)15:34:58 No.631533817
鶏肉のテリーヌならしっとりと煮た栗を添えるのも美味しそうだな
31 19/10/18(金)15:38:07 No.631534254
こないだ家のミキサーがかぼちゃスープ作ってる最中に止まったのでぶっ壊れたかなと思った セーフティが働いてただけだった
32 19/10/18(金)15:38:33 No.631534322
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/shokuikurecipe/recipe/0305.html 明治もサーモンテリーヌのレシピ載せてるこれははんぺん使わないやつ 野菜はめんどくさいなら入れなくていいと思われる
33 19/10/18(金)15:40:18 No.631534580
たぶんミキサーの説明書に〇分以上連続で動作させないでください って注意書きが載ってると思うけど >実家で7～8年放置されてたのをもらってきたミキサーだから これは仕方ないか
34 19/10/18(金)15:49:38 No.631536007
ハンドブレンダーも便利そうだね 純乳脂って初めて知った商品だ…乳製品コーナーウロウロしてみるわ
35 19/10/18(金)15:51:10 No.631536253
回転に敬意を払え