19/10/03(木)09:36:50 しらそん のスレッド詳細
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画像ファイル名:1570063010350.jpg 19/10/03(木)09:36:50 No.627481631
しらそん
1 19/10/03(木)09:37:39 No.627481719
鱒とトラウトサーモンは？
2 19/10/03(木)09:48:48 No.627482848
すごいうそっぽい！
3 19/10/03(木)09:59:41 No.627484063
サーモントラウトはニジマスのブランド名だか商品名じゃなかったっけ
4 19/10/03(木)10:02:14 No.627484323
鮭も一旦冷凍すれば大丈夫じゃないのか
5 19/10/03(木)10:31:44 No.627487461
鱒は外洋に行かない鮭
6 19/10/03(木)10:39:29 No.627488384
ニジマスにもちゃんと降海型あるんだなあ
7 19/10/03(木)10:43:34 No.627488856
>鱒は外洋に行かない鮭 カラフトマスやマスノスケは？
8 19/10/03(木)10:44:14 No.627488930
カムバックサーモン
9 19/10/03(木)10:44:55 No.627489005
つまり鮭も鱒も同じよって事だな！
10 19/10/03(木)10:45:27 No.627489064
鮭の握り寿司ってないのはどうしてだろう
11 19/10/03(木)10:49:07 No.627489487
回転スシ屋の季節限定商品で冷凍して寄生虫死滅させた秋鮭の寿司なら見た事ある 味はサーモンより脂があんまりないややすっきりした感じだった
12 19/10/03(木)10:49:40 No.627489541
サクラマスは外洋に行ったヤマメ
13 19/10/03(木)10:51:34 No.627489758
鮭缶（からふとます使用）
14 19/10/03(木)10:54:19 No.627490080
>回転スシ屋の季節限定商品で冷凍して寄生虫死滅させた秋鮭の寿司なら見た事ある スシローでも期間限定であるね
15 19/10/03(木)10:54:38 No.627490111
アニーならイカにもいるのにイカは普通に生食も寿司も許されてるのはなんでだろう
16 19/10/03(木)10:55:47 No.627490234
>ニジマスにもちゃんと降海型あるんだなあ スティールヘッドって呼ばれてて釣り人によってはサーモンより礼賛されたりする しかも産卵後もしなないで海に戻ったり居残ったりと アドリブがきくあたりニジマスって逞しいと思う
17 19/10/03(木)10:56:39 No.627490332
>アニーならイカにもいるのにイカは普通に生食も寿司も許されてるのはなんでだろう まあイカなら調理中に見つかるんじゃないかな…という根拠のない余裕からだよ もちろん見逃されることもある
18 19/10/03(木)11:06:15 No.627491565
不安なら数日間冷凍だイカは冷凍しても魚より味落ちづらいし冷凍して寝かせると味が上がる種すらいる
19 19/10/03(木)11:06:59 No.627491657
しゃけ缶もベニジャケ使ってるやつはすうまみがすごい強くて味が濃い ちょっとお高いが
20 19/10/03(木)11:08:18 No.627491828
商品名として鮭ってつけて売っていいのは品種が限られてるけどサーモンは別にどうでもいいよって感じ？
21 19/10/03(木)11:13:10 No.627492452
これ嘘だよ
22 19/10/03(木)11:14:28 No.627492617
なんかマス系のやつらはすごくゆるふわな生態してるなって…
23 19/10/03(木)11:18:40 No.627493131
アトランティックサーモンはタイセイヨウサケの別名 トラウトサーモンはニジマスの別名なわけで サーモンと鮭・鱒の違いなんて英語と日本語の違いでしかない