19/09/23(月)22:04:23 焼きそ... のスレッド詳細
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19/09/23(月)22:04:23 No.625127196
焼きそば店て「昔から続く老舗」で美味しかった試しが一回もない だいたい太めの麺にソース絡めてるだけで何の旨さも無いと思う 肉すら入ってないのはいいとして魚肉ってのは利点になるのか？
1 19/09/23(月)22:10:41 No.625129361
まず焼きそば店なんてものをなかなか見かけない
2 19/09/23(月)22:11:50 No.625129799
岩倉焼きそばを試してみて
3 19/09/23(月)22:12:16 No.625129975
焼きそば専門店でうまいやつの歴史って10年もないんじゃね
4 19/09/23(月)22:13:34 No.625130382
浅草というか田原町の出口近くにある花家なんて店がスレ「」の言う老舗だと思うけど ほっそいやわめの麺に少なめの具とうすい味付けで 客が思い思いに好みの濃さにソースで味付けするタイプだからまるっきり逆だ
5 19/09/23(月)22:14:10 No.625130576
大阪とかには老舗もありそう 関東で老舗とかいわれてもうさんくさい
6 19/09/23(月)22:14:44 No.625130773
だいたいお好み焼き屋のサイドメニューでしか見ない
7 19/09/23(月)22:14:46 No.625130784
大阪だと鉄板焼きに焼きそばがあるくらいだな 専門店は見たことない
8 19/09/23(月)22:15:16 No.625130946
かつぶし入れれば大体うまくなる
9 19/09/23(月)22:15:35 No.625131065
中華街だとソース焼きそば以外はまあある ソース焼きそば専門店ってあるのか？
10 19/09/23(月)22:15:37 No.625131076
焼きそば店って何 専門店何か有るの
11 19/09/23(月)22:16:07 No.625131266
>焼きそば店って何 >専門店何か有るの はい
12 19/09/23(月)22:16:44 No.625131480
みかさとかまるしょうとかあぺたいととか どれも旨かったよ
13 19/09/23(月)22:17:02 b5PHCWW2 No.625131589
焼きそばがウリの店ってのが近所というか軽くググっても県内に無いからそんなお店あるんだ…って
14 19/09/23(月)22:17:17 No.625131685
地元からちょっと離れた名物店とやらにいってみたら作り置きだった
15 19/09/23(月)22:18:44 No.625132211
ふわふわしすぎて何が何だかわからん 魚肉って何
16 19/09/23(月)22:19:09 No.625132333
ちょうどクレヨンしんちゃんの焼きそば映画見てた 卵黄を落とすってメジャーなのかな
17 19/09/23(月)22:19:16 No.625132369
一時期B級グルメとして○○焼きそばって色々紹介されてたし あるとこには固まってるのかもね専門店
18 19/09/23(月)22:19:20 No.625132391
梅蘭焼きそば美味しい
19 19/09/23(月)22:20:25 No.625132774
梅蘭気にはなってたんだよねあの固焼きっぽい奴でしょ？ 一回仕事帰り寄ってみようかな
20 19/09/23(月)22:21:04 No.625133025
まるしょうだけ行ったことねえなと思ったら岩本町店なんてあるのね行こ って食べログ開いたら閉店してるやんけ
21 19/09/23(月)22:21:22 No.625133118
どうでもいいけど今文字化けした su3327742.jpg
22 19/09/23(月)22:21:40 No.625133237
マルちゃんの焼きそばで十分
23 19/09/23(月)22:21:50 No.625133299
ほんとにどうでもいいな…
24 19/09/23(月)22:22:35 No.625133556
魚肉入り焼きそば…？シーフード焼きそばってこと…？
25 19/09/23(月)22:22:43 No.625133609
スレ「」の文章は意味不明だったのでそっと見ない事にして焼きそばの上手い店について話してもいいかな
26 19/09/23(月)22:22:54 No.625133683
うまいと言っても想像の範囲内だろうしねえ
27 19/09/23(月)22:23:27 No.625133854
目玉焼きついてる焼きそばにちょっとウスターソース掛けるの好き
28 19/09/23(月)22:24:20 No.625134163
>焼きそばがウリの店ってのが近所というか軽くググっても県内に無いからそんなお店あるんだ…って ○○焼きそばで有名だったり売り出してる地域には多分ある
29 19/09/23(月)22:24:21 No.625134170
店で食うならせめてマルちゃんより美味いの食いたい
30 19/09/23(月)22:24:23 No.625134185
そら材料の想像付くんだから味も想像つくでしょ 焼きそば食ったらプリンの味がしたとか異常事態じゃん
31 19/09/23(月)22:25:09 No.625134451
居酒屋の日替わりランチでたまに出る焼きそばが結構好きだった思い出
32 19/09/23(月)22:25:30 No.625134559
>焼きそば食ったらプリンの味がしたとか異常事態じゃん どこだよそれ行くしかねえだろ…
33 19/09/23(月)22:25:38 No.625134605
>そら材料の想像付くんだから味も想像つくでしょ >焼きそば食ったらプリンの味がしたとか異常事態じゃん 格闘料理人ムサシにでてきそう
34 19/09/23(月)22:25:59 No.625134725
九州に想夫恋っていう焼きそば屋がちょこちょこあるんだけどもやしと同じくらいの長さに麺を切ってあってなかなか美味しいよ
35 19/09/23(月)22:26:57 No.625135060
明日はきくらげ入った塩焼きそば食いに行こう
36 19/09/23(月)22:27:36 No.625135291
>魚肉入り焼きそば…？シーフード焼きそばってこと…？ ギョニソかな？
37 19/09/23(月)22:27:57 No.625135432
焼きそばの街育ちだけどスタンドで売ってた焼きそばが恋しい
38 19/09/23(月)22:28:02 No.625135457
おいしくなかった報告はともかく おいしかった報告が欲しい
39 19/09/23(月)22:28:30 No.625135640
焼きそばって言ったらあんかけだろ
40 19/09/23(月)22:29:00 No.625135812
>焼きそばって言ったらあんかけだろ 店で食うならこれがスタンダードだな
41 19/09/23(月)22:29:28 No.625135972
焼うどんだけど小倉のおばあちゃんがやってるところは いろんなグルメサイトに載ってたけど 老舗というかもう老いてるって感じだった
42 19/09/23(月)22:30:13 No.625136250
英国一家日本を食べるででてたな焼きそばの店
43 19/09/23(月)22:30:23 No.625136299
焼きそばを晩飯にする文化がなかったんだが「」は普通に夜も食べる？
44 19/09/23(月)22:30:29 No.625136333
書き込みをした人によって削除されました
45 19/09/23(月)22:31:12 No.625136562
>焼きそばを晩飯にする文化がなかったんだが「」は普通に夜も食べる？ 説明ッ！
46 19/09/23(月)22:31:28 No.625136650
>九州に想夫恋っていう焼きそば屋がちょこちょこあるんだけど お高いけどパリパリで美味いよね… 進撃の作者がバイトしてたとことかもある
47 19/09/23(月)22:31:36 No.625136698
>焼きそばを晩飯にする文化がなかったんだが「」は普通に夜も食べる？ それしかないなら食べるしかないだろ
48 19/09/23(月)22:31:39 No.625136713
>焼きそばを晩飯にする文化がなかったんだが「」は普通に夜も食べる？ 焼きそばをお店で食べる文化がない「」です…
49 19/09/23(月)22:31:44 No.625136735
今朝とか昼とか夜とかの話してた！？
50 19/09/23(月)22:32:17 No.625136906
鉄板焼の〆で食うだろ
51 19/09/23(月)22:32:29 No.625136989
ミルクホールって店が点在してて地元にも1軒あるんだけど レビュー見たら4年前の時点で女将さんが85歳だった なぜかうまい焼きそばを出してくれてなぜうまいか未だにわからんから今の舌で食べに行ってみるか、 と思ったんだけどまだお店あるのかな…
52 19/09/23(月)22:32:30 No.625136998
>焼きそばをお店で食べる文化がない「」です… それはもったいない 大学時代俺は中華のあんかけ焼きそばを日に3食食っていた
53 19/09/23(月)22:32:44 No.625137071
祭りの屋台でもない限り街中で焼きそば専門店なんて見た事ないな…
54 19/09/23(月)22:32:49 No.625137097
鉄板焼の締めはガーリックライスでは？
55 19/09/23(月)22:32:53 No.625137114
言われてみると焼きそばを外で食うのってせいぜい祭りの縁日とか学祭とかのイベント関連だけだなあ
56 19/09/23(月)22:32:56 No.625137128
ソース焼きそばはわざわざお店で食べないな 祭りなんか以外は
57 19/09/23(月)22:33:42 No.625137350
鉄板焼きってお好み焼きとかもんじゃの話ですか？
58 19/09/23(月)22:34:11 No.625137520
町中華であったりはするけど まあ大体ラーメン系か定食系頼むな…
59 19/09/23(月)22:34:12 No.625137526
ラーメン屋だけど焼きそばのほうがメインになってるところもある
60 19/09/23(月)22:34:19 No.625137559
ああ、お好み焼きの鉄板焼といわゆる鉄板焼で思ってる鉄板焼が違うのか
61 19/09/23(月)22:34:26 No.625137596
>ギョニソかな？ そうも思ったんだけど普通は魚肉ソーセージを魚肉とは略さないよな…って
62 19/09/23(月)22:34:55 No.625137760
フードコートにたこ焼きとのセットだと食べるくらいかなあと屋台 ラーメン屋崩れの食堂にもあったりするけど食べたりしないな
63 19/09/23(月)22:35:36 No.625137981
近所の小汚いやきそば専門店のあんかけ焼きそばがめちゃくちゃうまかったが お店のおばちゃんが足を痛めて閉店しちゃってとても悲しい…
64 19/09/23(月)22:36:19 No.625138206
東北なんかだと割とあるよ焼きそば専門店 でもまあ基本的にジャンクフードだ
65 19/09/23(月)22:36:46 No.625138353
>九州に想夫恋っていう焼きそば屋がちょこちょこあるんだけどもやしと同じくらいの長さに麺を切ってあってなかなか美味しいよ こだわってるみたいだけど焼きそばにしては値段が強気…
66 19/09/23(月)22:36:49 No.625138382
焼きそば店がある文化圏を知らない
67 19/09/23(月)22:36:53 No.625138402
地元も焼きそば屋あるなぁ
68 19/09/23(月)22:37:42 No.625138678
あぺたいとは美味しいから行ってみてほしい 両面焼いたかた焼きそばなんだけど柚子胡椒がよくあう
69 19/09/23(月)22:37:50 No.625138727
>こだわってるみたいだけど焼きそばにしては値段が強気 普通の焼きそばではないんだよね…パリパリ感が凄い
70 19/09/23(月)22:37:57 No.625138773
ラーメン屋だけどラーメンは不味くて 焼きそばが美味い店は近所にある
71 19/09/23(月)22:38:51 No.625139078
焼きそばちは微妙に違うかもしれないけど中華屋にたまにあるザーメンが好き
72 19/09/23(月)22:39:32 No.625139324
日本風焼きそばだと結局ソース味だよねって終わってしまうんだ
73 19/09/23(月)22:39:55 No.625139460
>焼きそばちは微妙に違うかもしれないけど中華屋にたまにあるザーメンが好き いや店主逆レイプしちゃだめだよ…
74 19/09/23(月)22:39:56 No.625139466
鉄板焼き屋のサイドメニューで専門店は少ない
75 19/09/23(月)22:40:01 No.625139497
探せば生活圏に一軒二軒くらいはあるかも知れないけど 本文の感じからすると何店も食べ比べてるみたいだしまあ特殊な土地に住んでるんだろう
76 19/09/23(月)22:40:08 No.625139533
ザーメン…
77 19/09/23(月)22:40:08 No.625139534
>焼きそばちは微妙に違うかもしれないけど中華屋にたまにあるザーメンが好き ？
78 19/09/23(月)22:40:12 No.625139564
今ザーメンって言った？
79 19/09/23(月)22:40:34 No.625139675
日清ソース焼きそば
80 19/09/23(月)22:40:46 No.625139744
コンビニならミニストップのやきそばが美味い 冷食ならマルちゃんの3食入ってるやつが美味い
81 19/09/23(月)22:41:11 No.625139911
ザーメン（炸麺）って料理があるんだよ！
82 19/09/23(月)22:41:17 No.625139954
関西とか広島とか鉄板焼き文化が強いとこは常識なのかね
83 19/09/23(月)22:41:46 No.625140139
ふ…富士宮焼そば…
84 19/09/23(月)22:42:10 No.625140281
カタカナで書かれりゃそりゃ精液だって思うだろ！
85 19/09/23(月)22:42:21 No.625140344
>関西とか広島とか鉄板焼き文化が強いとこは常識なのかね 普通に焼きそばじゃ無くてお好み焼き食うでしょう
86 19/09/23(月)22:42:28 No.625140382
>こだわってるみたいだけど焼きそばにしては値段が強気… まあ高めだと思うけど量が多くて脂っこいから一皿でお腹いっぱいになるよ 白いごはんとかビールとか進む味
87 19/09/23(月)22:42:40 No.625140461
>ふ…富士宮焼そば… ホ…ホロタチェーン…
88 19/09/23(月)22:43:01 No.625140580
富士宮の魚粉入ってるのは美味しいね
89 19/09/23(月)22:43:25 No.625140719
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
90 19/09/23(月)22:43:37 No.625140781
焼きそばでご飯を！？ …まあ食えるっちゃ食えるか
91 19/09/23(月)22:43:39 No.625140791
炸麺で思い出したけど パンダエクスプレスの炸麺（洋画でよく白い紙箱に入ってるやつ）をワクワクしながら食べたら ココスの朝食バイキングの焼きそばとそっくりな味でなんかがっかりしたの思い出した
92 19/09/23(月)22:43:48 No.625140831
>ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! ちんちんやけどするぞ
93 19/09/23(月)22:43:56 No.625140874
>カタカナで書かれりゃそりゃ精液だって思うだろ！ まったくだよ啜るのはチンポだけにしろよな
94 19/09/23(月)22:44:08 No.625140946
ミニストップの焼きそばは昔から美味いんだけど何なんだろう…あの絶妙な麺の堅さ
95 19/09/23(月)22:44:14 No.625140988
>カタカナで書かれりゃそりゃ精液だって思うだろ！ ザーメンで変換かけてもでてこないし…
96 19/09/23(月)22:44:51 No.625141217
札幌の焼きそば屋はいいぞ 味すら掛かってなくて後付けで好きなソースかけて食べたりする
97 19/09/23(月)22:45:26 No.625141396
>札幌の焼きそば屋はいいぞ 他にうまいもの幾らでもあるのに何故
98 19/09/23(月)22:45:31 No.625141422
炸麺は発音的にはジャオメンに近かった気がする
99 19/09/23(月)22:45:35 No.625141444
>札幌の焼きそば屋はいいぞ >味すら掛かってなくて後付けで好きなソースかけて食べたりする エアプかテメー もうとっくに潰れたよ
100 19/09/23(月)22:45:36 No.625141456
>白いごはんとかビールとか進む味 ただでさえ大盛りなのにごはん…大食いだな
101 19/09/23(月)22:46:12 No.625141658
ホルモン焼きそばがうまい店があったんだが引っ越していけなくなってしまった
102 19/09/23(月)22:46:47 No.625141864
ザーサイラーメン！
103 19/09/23(月)22:47:06 No.625141965
焼きそば自分で作って食べたくなるときもあるよね…
104 19/09/23(月)22:47:23 No.625142066
じゃがいも焼きそば！
105 19/09/23(月)22:47:25 No.625142081
団子屋の焼きそばがうまかったりする 麺がストレート太麺だったり
106 19/09/23(月)22:47:44 No.625142190
>もうとっくに潰れたよ 前にここで見た事ある狂った量の選べる昭和な店？
107 19/09/23(月)22:47:51 No.625142221
もっぱら自作ですわ マルちゃんじゃない3個入りの安い奴
108 19/09/23(月)22:48:01 No.625142277
北見塩焼きそば…
109 19/09/23(月)22:48:09 No.625142328
>団子屋の焼きそばがうまかったりする >麺がストレート太麺だったり 落ち着いて聞いて欲しい 焼きそば屋より団子屋のほうがレア
110 19/09/23(月)22:48:16 No.625142362
焼うどんの方がうまい
111 19/09/23(月)22:48:44 No.625142480
自作する時はオタフクソースとカゴメウスターソースを一対一に混ぜると好みの味になる
112 19/09/23(月)22:48:49 No.625142508
>もうとっくに潰れたよ マジかすまない しばらく帰省してなかったらいつの間に…
113 19/09/23(月)22:48:57 No.625142559
うまい焼きそばってまず中華のイメージだわ
114 19/09/23(月)22:49:06 No.625142603
>焼きそば屋より団子屋のほうがレア 都内なら団子屋の方がおおいんじゃないかな…？
115 19/09/23(月)22:49:14 No.625142643
>落ち着いて聞いて欲しい >焼きそば屋より団子屋のほうがレア いや団子屋の方が普通だろ！？ 土地によるのかな…
116 19/09/23(月)22:49:15 No.625142649
マルちゃんの３食焼きそば最高に美味いじゃん
117 19/09/23(月)22:50:07 No.625142912
>焼きそば屋より団子屋のほうがレア そんなバカな… いや便宜上団子屋とはいったけど勿論一緒にたい焼きとか色々売ったりする店が近所には何件か
118 19/09/23(月)22:50:12 No.625142934
そうあじとオイスターソースで焼きそば作りたくなってきた 添付の粉ソース余るけど
119 19/09/23(月)22:50:36 No.625143087
https://youtu.be/7e4dAALFOgA?t=32 想夫恋の焼きかた
120 19/09/23(月)22:50:37 No.625143089
団子メインの和菓子屋って事だろ？
121 19/09/23(月)22:51:32 No.625143408
マルちゃんのは油まみれ過ぎてどう作ってもふにゃふにゃになっちゃうのが辛い 麺はもっと歯ごたえある堅さが良いのに
122 19/09/23(月)22:51:36 No.625143424
>焼きそば自分で作って食べたくなるときもあるよね… 前にも言ったが一度具を入れず粉ソースだけで炒めて食べてみて 何故かめちゃくちゃ旨い
123 19/09/23(月)22:51:42 No.625143462
懐かしいな想夫恋 あっちでは有名だよね店たくさんあるし
124 19/09/23(月)22:51:49 No.625143509
>いや便宜上団子屋とはいったけど勿論一緒にたい焼きとか色々売ったりする店が近所には何件か 意味が分からない たい焼き売ったりしてるのは悪魔だろ 団子屋とは新座の団子や以外に存在しねえんだよタコ 本当の団子は新座新座新座で食べよう
125 19/09/23(月)22:52:15 No.625143675
su3327842.jpg
126 19/09/23(月)22:52:42 No.625143810
しょうゆ差しがやってたマルちゃん焼きそばにたまごと天かすときざみのりだけのやつジャンク感がうまい
127 19/09/23(月)22:52:50 No.625143851
>そうあじとオイスターソースで焼きそば作りたくなってきた >添付の粉ソース余るけど そうあじいらんよ オイスターと砂糖と醤油 それに一振り胡椒で本物だ
128 19/09/23(月)22:53:01 No.625143912
>たい焼き売ったりしてるのは悪魔だろ たい焼きに親を殺された「」か…
129 19/09/23(月)22:53:18 No.625143999
>su3327842.jpg 具は？
130 19/09/23(月)22:53:34 No.625144081
想夫恋いいよね 細麺のパリパリ食感がいい でも焼きそばカテゴリかと言われるとうーｎ
131 19/09/23(月)22:54:13 No.625144276
富士宮やきそばだっけ ブタのカスみたいなのが具で入ってるやつ ある日地元にその店が出来て自分だけは好きだったんだけど 客全くいなくて案の定潰れたよ
132 19/09/23(月)22:54:18 No.625144304
>マルちゃんのは油まみれ過ぎてどう作ってもふにゃふにゃになっちゃうのが辛い >麺はもっと歯ごたえある堅さが良いのに 麺だけ水無しで炒めてほぐれたら先に炒めておいた具を加える方法だと固めに仕上がっておいしい
133 19/09/23(月)22:54:20 No.625144318
拌麺食いたい
134 19/09/23(月)22:55:02 No.625144557
>想夫恋いいよね >細麺のパリパリ食感がいい >でも焼きそばカテゴリかと言われるとうーｎ にく！あぶら！って感じだからたまに食べるならいいかなって
135 19/09/23(月)22:55:08 No.625144585
>su3327842.jpg これ麺だけ？まぁソースかければ食えるか…
136 19/09/23(月)22:55:18 No.625144633
細麺でパリパリって皿うどんみたいな感じ？
137 19/09/23(月)22:55:30 No.625144690
マルちゃんのは先にレンチンしとくと水なしでもほぐれやすいぞ
138 19/09/23(月)22:55:30 No.625144697
>団子屋とは新座の団子や以外に存在しねえんだよタコ なんだ埼玉県民か…
139 19/09/23(月)22:55:35 No.625144722
>拌麺食いたい あんなのすぐ作れるよ… ごま油でネギを煮出して醤油にちょっと砂糖混ぜれば現地の味だ
140 19/09/23(月)22:56:14 No.625144928
>なんだ埼玉県民か… では埼玉より団子がうまい県をお出ししてみてください
141 19/09/23(月)22:56:54 No.625145151
埼玉県民て味覚あるの⁉
142 19/09/23(月)22:57:08 No.625145232
そういやえぞ松で食べた焼きそばはすげー普通の焼きそばだったわ
143 19/09/23(月)22:57:17 No.625145272
残念ですが日常的に団子は食いません
144 19/09/23(月)22:57:49 No.625145421
>細麺でパリパリって皿うどんみたいな感じ？ そこまではいかないけど部分部分がパリっとしてて 焼いてるな！って感触がすごい
145 19/09/23(月)22:58:03 No.625145492
まず埼玉の団子なんて食った事ないから比較できねえよ
146 19/09/23(月)22:58:27 No.625145589
>埼玉県民て味覚あるの⁉ 大穀倉地帯で麺類が日本で一番発達していて 東京都新潟という植民地があるから新鮮な魚も手に入る 更にここ30年はイタリア野菜を栽培し本場を凌ぐイタリアンを創出している 日本で一番グルメな県が埼玉県だ
147 19/09/23(月)22:59:20 No.625145833
終わりがけに団子屋というワードを出してしまってすまない…
148 19/09/23(月)22:59:40 No.625145938
su3327865.jpg 写真は拾い物だけどえぞ松の焼きそばよく考えたら麺入れたホイコーローの気がしてきた
149 19/09/23(月)23:00:12 No.625146106
まさか気のふれた埼玉人が現れるとは誰も思わなかったから仕方ない…
150 19/09/23(月)23:00:17 No.625146146
紅生姜多くね？
151 19/09/23(月)23:00:26 No.625146187
団子というか突然タコとか言うのが…
152 19/09/23(月)23:01:16 No.625146465
>団子というか突然タコとか言うのが… ぶちころ鍋めいた食へのこだわりを感じる…
153 19/09/23(月)23:01:17 No.625146471
シンプルに気持ち悪い
154 19/09/23(月)23:01:59 No.625146674
いやずっとスレに居たけど 団子は埼玉だよ 30以上の県の団子屋を食べた俺が埼玉が一番うまいって結論出したから
155 19/09/23(月)23:02:23 No.625146773
おそらく武蔵野うどんの影響なんだろう団子がうまいのは
156 19/09/23(月)23:02:44 No.625146899
>30以上の県の団子屋を食べた俺が埼玉が一番うまいって結論出したから 団子キチすぎる…
157 19/09/23(月)23:03:02 No.625146982
なんで30以上かって言うと それ以外の県に団子屋が無かったから…
158 19/09/23(月)23:03:22 No.625147052
団子ばっかり食ってるとおかしくなるんだな
159 19/09/23(月)23:03:23 No.625147060
最後にとんでもない団子キチが出てきた
160 19/09/23(月)23:03:25 No.625147075
全県食わなきゃ正確な結果でないだろ…
161 19/09/23(月)23:03:30 No.625147094
そうか じゃあ焼きそばについて語ろうぜ