19/09/23(月)20:28:45 ソース... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1569238125257.jpg 19/09/23(月)20:28:45 No.625094873
ソースカツ丼って普通のカツごはんに乗せただけじゃね？
1 19/09/23(月)20:29:29 No.625095125
ほんとのソースカツ丼はこういうのじゃないはず
2 19/09/23(月)20:30:20 No.625095473
ワンボウルロースカツ定食と言ったところか 揚げたあとタレに漬けるのもあるみたいだが
3 19/09/23(月)20:30:26 No.625095537
ソースに不満はないけど食べてるとキャベツが邪魔になる…
4 19/09/23(月)20:31:33 No.625095926
ソースカツ丼はカツをソースに漬けてからご飯に乗せるものじゃないの？
5 19/09/23(月)20:33:19 No.625096545
キャベ…ツ…？
6 19/09/23(月)20:33:48 No.625096713
味噌カツもドボンとつけるやつが正統
7 19/09/23(月)20:34:03 No.625096813
ググったら当然福井が占めるんだと思ったら会津が優勢だな どこの名物なんだろう
8 19/09/23(月)20:35:10 No.625097164
ご飯の湯気でしんなりしたキャベツが美味いんだろうが
9 19/09/23(月)20:36:22 No.625097537
キャベツないならないでタレ漬けしたカツをのっけただけになるのが悩ましい
10 19/09/23(月)20:38:51 No.625098395
やっぱりカツ丼は普通が一番さ
11 19/09/23(月)20:43:51 No.625100039
なんだろうなカツ丼よりこっちの方が好きっちゃ好きなんだよ衣がふやけるのがあまり好きじゃなくてソースの方が好きでもあるから ただもっと改良の余地がありそうなんだよな…
12 19/09/23(月)20:49:42 No.625101859
>ソースカツ丼って普通のカツごはんに乗せただけじゃね？ 文句があるなら食べなければいいだけの話
13 19/09/23(月)20:53:39 No.625103137
ソースカツ丼って諏訪の名物じゃなかったっけ
14 19/09/23(月)20:54:02 No.625103262
ほんとのソースカツ丼はカツ全体をソースの中に浸からせるよ 串カツみたいな感じで 福井のソースカツ丼は実際うまかった
15 19/09/23(月)20:54:39 No.625103474
間違い 伊那と駒ヶ根の名物だった
16 19/09/23(月)20:54:46 No.625103510
>ソースカツ丼って普通のカツごはんに乗せただけじゃね？ ご飯にカツ乗せただけの手抜き料理で金取るなんて最低だよな
17 19/09/23(月)20:55:44 No.625103784
>ご飯にウナギの蒲焼乗せただけの手抜き料理で金取るなんて最低だよな
18 19/09/23(月)20:56:19 No.625103941
会津は20年くらい前に急に推し始めた気がする
19 19/09/23(月)20:58:10 No.625104510
ソースカツ丼に本当なんてものあるの？
20 19/09/23(月)20:58:30 No.625104601
>ご飯にカツ乗せただけの手抜き料理で金取るなんて最低だよな カツ乗せる手間すら省いて手を抜いた定食ってのがあるらしいぜ最低だよな
21 19/09/23(月)20:59:56 No.625105043
>会津は20年くらい前に急に推し始めた気がする 20年も続いてるなら上等じゃないか
22 19/09/23(月)21:00:39 No.625105275
>ほんとのソースカツ丼はこういうのじゃないはず どういうのがほんとなの…
23 19/09/23(月)21:00:40 No.625105279
>ソースカツ丼に本当なんてものあるの？ 讃岐うどんと山田うどんとかの関東風うどんくらい違う
24 19/09/23(月)21:01:17 No.625105507
スレ画はただの豚カツ定食をまとめただけだからな
25 19/09/23(月)21:01:32 No.625105599
味噌カツ丼って味噌入れただけじゃ
26 19/09/23(月)21:03:21 No.625106225
なんかむせる感じのソースカツ丼が食いたい 不味かったんだけどなんか妙に印象に残ってるんだ
27 19/09/23(月)21:04:05 No.625106489
いいよねタレカツ
28 19/09/23(月)21:05:04 No.625106876
>ソースカツ丼に本当なんてものあるの？ ごはんにカツを乗せてからソースかけるんじゃなくて ソースに漬け込んだカツを乗っけるタイプ
29 19/09/23(月)21:05:07 No.625106901
醬油カツもいいぞ
30 19/09/23(月)21:12:41 No.625109694
タレないしソースにくぐらせてから丼に盛る
31 19/09/23(月)21:14:42 No.625110378
ネットで金沢の女性と話をしたらカツ丼はソースカツ丼がデフォだって言ってた
32 19/09/23(月)21:16:05 No.625110872
天丼より濃い目にタレを作ってやってみてほしい だいたい想像通りの味がする
33 19/09/23(月)21:20:42 No.625112532
卵でとじて無いものをカツ丼などと
34 19/09/23(月)21:21:31 No.625112791
スーパーの惣菜コーナーの卵ガチガチな安っぽいカツ丼が好き
35 19/09/23(月)21:23:34 No.625113452
スーパーの時間の経ったかつ丼はタマネギがいい塩梅なんだよね
36 19/09/23(月)21:24:40 No.625113775
セイコマのは美味いけど脂身全部とらないで…
37 19/09/23(月)21:25:10 No.625113947
天丼と同じような調理法であることを見れば分かる通り 元々全国でカツ丼と言えばソースかつ丼を指したのだが 前日の揚げ置きを美味く食う方法として卵とじカツ丼が開発されて以降 揚げたてでないと美味くないソースかつ丼の地位は追いやられる一方となったのだ