虹裏img歴史資料館

1 19/09/23(月)02:25:03 No.624923267

タイ人かなんか？

2 19/09/23(月)02:25:28 No.624923322

見損ナッツ！

3 19/09/23(月)02:27:36 No.624923586

タピオカ

4 19/09/23(月)02:28:22 No.624923689

イメージ的には適当にフルーツとゼリー混ぜるだけでもおいしそうだが

5 19/09/23(月)02:30:37 No.624923948

>イメージ的には適当にフルーツとゼリー混ぜるだけでもおいしそうだが そのままだとあんまり美味しくはないよ なんかコクがあるというか可能性は感じる味だけど 実際いろいろ使われるんだけど

6 19/09/23(月)02:33:39 No.624924354

ココナッツをしこたま貰う状況がよく分からないんだけど どんな感じで貰ったのか写真が見たい

7 19/09/23(月)02:34:09 No.624924406

ホットケーキに使うと焼く時いい香りがするが味はどうってことない ゆであずきにかけると強烈な甘さが和らいで良い

8 19/09/23(月)02:34:47 No.624924487

鳥野菜炒めなんかにごっつり入れるとエスニックな感じでよさそう あっちはココナッツオイルで料理するっぽいし

9 19/09/23(月)02:35:06 No.624924534

初戦は世の食品にたまに使われる程度のポジションよ

10 19/09/23(月)02:38:02 No.624924949

>ココナッツをしこたま貰う状況がよく分からないんだけど >どんな感じで貰ったのか写真が見たい 言ってしまうと輸入系の食材扱う仕事の在庫… もう全部割っちゃったから写真はないんだけど

11 19/09/23(月)02:40:34 No.624925294

スパイスカレーに少し入れると美味しいからスパイス買ってこよう

12 19/09/23(月)02:40:54 No.624925342

どの状態のココナッツなのかわからないからなんとも

13 19/09/23(月)02:42:48 No.624925578

ココナッツもらってとりあえず割って絞れる環境があるのがまずなんなんだよ

14 19/09/23(月)02:43:16 No.624925640

新鮮なら果肉を醤油とわさびで食うと美味いって聞いた

15 19/09/23(月)02:43:18 No.624925643

ピニャ・コラーダ

16 19/09/23(月)02:45:38 No.624925921

果肉はイカみたいで美味しいよね

17 19/09/23(月)02:45:40 No.624925924

それこそ砂糖入れてタピオカを浮かべて 古典的なタピオカスイーツを作ったらどうか

18 19/09/23(月)02:45:46 No.624925930

見損ナッツ！（ﾊﾞｼｲ

19 19/09/23(月)02:46:42 No.624926048

ココナッツウォーター甘くてうまいもんだと思って買って飲んでみたら不味くてがっかりした

20 19/09/23(月)02:46:42 No.624926049

この白いとこむしってムシャムシャ食うの好き

21 19/09/23(月)02:48:20 No.624926253

>ココナッツウォーター甘くてうまいもんだと思って買って飲んでみたら不味くてがっかりした 熱帯だと飲んでるうちに病みつきになるんだ

22 19/09/23(月)02:48:46 No.624926306

現地で飲んでても激渋なやつあるからなんともいえない

23 19/09/23(月)02:49:54 No.624926421

在庫だからあんまり新鮮じゃなくて実を生で食べるのは断念したんだよね… ココナッツミルクの味は好きだからお酒とかデザートに入れて消化してみるよありがとう

24 19/09/23(月)02:51:18 No.624926578

夏夏夏夏ココナッツ！みたいなノリで貰ったんだろうか

25 19/09/23(月)02:51:25 No.624926598

多分スレ「」は日本では名倉潤と名乗ってる

26 19/09/23(月)02:52:12 No.624926680

前に新宿の果物屋でココナッツにストロー刺したやつ売ってて飲んでみたら草みたいな味しかしなくてすぐ捨てちゃったな…

27 19/09/23(月)02:53:44 No.624926843

本場で飲んだことないけど青臭いような不思議な味するよね だいぶ人選ぶ味…

28 19/09/23(月)02:55:05 No.624926987

内側は適当に薄切りにして塩漬けにしとくと炒め料理に便利だけどもう捨てたのか 残念

29 19/09/23(月)02:55:50 No.624927060

>多分スレ「」は日本では名倉潤と名乗ってる そりゃタイじんなら本場の味を知ってそう

30 19/09/23(月)02:56:01 No.624927075

タイカレーだけじゃなく南インド料理もココナッツミルク使うよ 作ろうケララカレー！まあ感じとしてはタイカレーと似てるけど！

31 19/09/23(月)02:57:17 No.624927205

>内側は適当に薄切りにして塩漬けにしとくと炒め料理に便利だけどもう捨てたのか >残念 絞るためにミキサーで砕いた後捨てるのももったいなくてプードル状で冷凍しとるよ… なんとなくデザートにしか使えないと思ってたけど炒め物にしても美味しそうだね

32 19/09/23(月)02:59:49 No.624927481

カクテルで有名なのはピニャコラーダかチチあたりか

33 19/09/23(月)02:59:50 No.624927483

>ケララカレー 初めて知った名前だ… おいしそうだからナンと一緒に作ってみるかな…

34 19/09/23(月)03:08:41 No.624928342

ドライココナッツならチョコ味の焼き菓子作るときに混ぜるとすんごいうまいんだけど 生からどう作るかはわかんぬい

35 19/09/23(月)03:09:03 No.624928386

若くて新鮮な奴は刺身にして食うと美味いらしいが

36 19/09/23(月)03:10:46 No.624928549

>おいしそうだからナンと一緒に作ってみるかな… 南の方だからご飯で食うことが多いけどナンも合うと思う チキンがオーソドックスだけどタマリンドで酸味を加えたケララフィッシュも美味しだ

37 19/09/23(月)03:11:47 No.624928639

ココナツウォーターの良いところはもぎたてなら確実に安全な飲料水ってくらいだと思ってた

38 19/09/23(月)03:12:32 No.624928708

腹いっぱいナタデココ食ってみたいけどたぶんあのシロップだかのあじがおいしいだけだよね

39 19/09/23(月)03:12:49 No.624928730

>本場で飲んだことないけど青臭いような不思議な味するよね >だいぶ人選ぶ味… 本場は美味しい！とか聞いてそんなもんなのかなって思ってたけど正直言って変わらなかった 現地の社員にも聞いたけどそんなもんですって言われたよ んでポカリの方が絶対に美味しいとも(現地生産してる)

40 19/09/23(月)03:13:34 No.624928788

>ココナツウォーターの良いところはもぎたてなら確実に安全な飲料水ってくらいだと思ってた 実際そうだと思う 南国って想像以上に水がヤバい所が多い

41 19/09/23(月)03:14:25 No.624928858

俺はこいつのチップが大好物だぜ ピーラーで削って甘くして干せばアレになるんだろうか オーブンで焼いてんのかね

42 19/09/23(月)03:15:12 No.624928921

>俺はこいつのチップが大好物だぜ >ピーラーで削って甘くして干せばアレになるんだろうか >オーブンで焼いてんのかね 原材料見れば判るが砂糖まぶしまくってる

43 19/09/23(月)03:15:41 No.624928953

ラム酒とパイナップルジュースで作るカクテルとかいいぞ

44 19/09/23(月)03:16:04 No.624928992

シャクシャク噛み締めているだけでしやわせ

45 19/09/23(月)03:16:07 No.624928998

ココナツウォーターは中の水だとして ココナッツミルクはどこに入ってんだ？ 白いのを絞るのか？

46 19/09/23(月)03:16:35 No.624929033

>原材料見れば判るが砂糖まぶしまくってる サンキュー スレ「」も作ろうぜ！

47 19/09/23(月)03:17:03 No.624929065

ココナッツウォーターはあの風味が癖になって大好きで 夏場はトロピカーナの奴滅茶苦茶飲んでた

48 19/09/23(月)03:17:09 No.624929073

>ココナツウォーターは中の水だとして >ココナッツミルクはどこに入ってんだ？ >白いのを絞るのか？ 白い実を水と攪拌して絞る

49 19/09/23(月)03:18:52 No.624929209

>>ココナツウォーターは中の水だとして >>ココナッツミルクはどこに入ってんだ？ >>白いのを絞るのか？ >白い実を水と攪拌して絞る 結構大変なんだな作るの…… でも風味豊かで美味しいよね 甘味は結局砂糖由来なんだろうが……

50 19/09/23(月)03:19:36 No.624929258

これいいよ https://www.thekitchn.com/how-to-make-coconut-butter-cooking-lessons-from-the-kitchn-166405

51 19/09/23(月)03:21:30 No.624929426

頑張って素手で割ったけどこれ普通はどうやってやるもんなの

52 19/09/23(月)03:22:36 No.624929502

>頑張って素手で割ったけどこれ普通はどうやってやるもんなの 素手！？

53 19/09/23(月)03:23:19 No.624929557

まぁココナッツクラッシュが一般的じゃない？

54 19/09/23(月)03:23:29 No.624929573

ジャックハンマーかよ

55 19/09/23(月)03:24:45 No.624929661

市販のココナッツミルクのジュース好きだから羨ましい 一度だけ生拝んだけど痛んでて飲めなかった

56 19/09/23(月)03:25:49 No.624929742

正平吹いた

57 19/09/23(月)03:32:37 No.624930248

ミスドのココナツチョコレートうまいよね

58 19/09/23(月)03:40:13 No.624930777

とんでもないモンスターだった

59 19/09/23(月)03:40:26 No.624930796

ココナッツアイス美味しいよね

60 19/09/23(月)03:40:33 No.624930809

白いところ乾燥させて粉にしたのがドーナツやクッキーにかかってるやつかな

61 19/09/23(月)03:40:58 No.624930834

無印のドライココナッツ好きだったのにすぐに置かなくなってしまった

62 19/09/23(月)03:41:21 No.624930863

古いから脆いのかも

63 19/09/23(月)03:42:18 No.624930925

ダメだ棒といいちょいちょい怪物級の力持った奴がいるな…

64 19/09/23(月)03:42:19 No.624930926

ココナツ入ってるものはみんなうまい

65 19/09/23(月)03:42:57 No.624930969

白いとこ削って乾燥させて揚げてココナッツチップスにしようぜ！

66 19/09/23(月)03:50:15 No.624931379

ココナッツミルクが新鮮なタイカレーはマジで美味いんで羨ましい 日本だと缶詰のしか手に入らないんだよな

67 19/09/23(月)03:52:44 No.624931529

なんで日本にない食材のココナッツの調理法を知ってる「」が次々と湧いてくるのこんな深夜に

68 19/09/23(月)03:55:24 No.624931692

>なんで日本にない食材のココナッツの調理法を知ってる「」が次々と湧いてくるのこんな深夜に エスニックは日本人好みの味付け多いからファンも多い

69 19/09/23(月)03:56:13 No.624931737

ココナッツって道具使わないにしても石とか硬いものにぶつけて割るような硬さじゃないの なんで素手で叩き割ってるの

70 19/09/23(月)03:57:37 No.624931813

ホーリーランドの作者かよ…

71 19/09/23(月)03:58:12 No.624931848

しかしながら60代以上くらいのおっさんはココナツ苦手だぞ なぜならコパトーンの匂いが初体験であって食い物として認識してないからだ！ キンモクセイ＝便所の匂いみたいなもんだ

72 19/09/23(月)03:58:56 No.624931878

>しかしながら60代以上くらいのおっさんはココナツ苦手だぞ >なぜならコパトーンの匂いが初体験であって食い物として認識してないからだ！ >キンモクセイ＝便所の匂いみたいなもんだ おっさんのレス

73 19/09/23(月)04:00:19 No.624931949

>おっさんのレス 意味わかったかい？

74 19/09/23(月)04:03:47 No.624932152

ライスプディングに入れるのが好き

75 19/09/23(月)04:09:56 No.624932455

ココナツの薄くスライスしたのをひたすらムシャムシャするのが好きでぶ