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  • 品数多... のスレッド詳細

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    19/09/23(月)00:00:11 No.624890329

    品数多くていいな…

    1 19/09/23(月)00:01:20 No.624890724

    俺よりいいもん食ってんな

    2 19/09/23(月)00:02:11 No.624891018

    はまちもっと薄くして…

    3 19/09/23(月)00:02:52 No.624891242

    酢とか酒とか塩とか単品で出されてるより貧しい食生活送ってるのか

    4 19/09/23(月)00:04:21 No.624891711

    炭水化物と肉が8割 3日に一度くらい野菜

    5 19/09/23(月)00:05:17 No.624892023

    こういう写真のお椀に盛られた白飯ってなんが刺激される

    6 19/09/23(月)00:06:02 No.624892241

    でも味気ないんだろうな

    7 19/09/23(月)00:06:28 No.624892370

    紫式部「憶測で話すんなよ」

    8 19/09/23(月)00:07:05 No.624892576

    肉出せ!肉!

    9 19/09/23(月)00:07:05 No.624892577

    まだ一日二食かこのころは

    10 19/09/23(月)00:08:16 No.624892998

    基本的に味が濃そう

    11 19/09/23(月)00:09:43 No.624893465

    濃いというかただしょっぱいだけという感じだな 砂糖もまだないから実際食べると想像以上に今の食事とは違うと思う

    12 19/09/23(月)00:10:50 No.624893798

    教科書で見るとはらすくやつ

    13 19/09/23(月)00:11:09 No.624893898

    今も昔もアワビって高級食材だな

    14 19/09/23(月)00:13:02 No.624894567

    貴族より漁民の方がいいもの食ってそう

    15 19/09/23(月)00:13:03 No.624894572

    なんで紫式部個人の食事が推定されてんの こういうの普通庶民とか貴族とか階級単位じゃないの

    16 19/09/23(月)00:22:02 No.624897742

    はまち切りってなに?

    17 19/09/23(月)00:22:48 No.624897984

    紫式部の食事であらむ(推量)

    18 19/09/23(月)00:23:38 No.624898277

    紫式部が食いしん坊で今日のご飯日記つけてたのかと思ったけど 推定なの…?

    19 19/09/23(月)00:24:07 No.624898449

    >なんで紫式部個人の食事が推定されてんの 物書きだし本人が書き残していたんじゃないかな

    20 19/09/23(月)00:24:10 No.624898471

    タンパク質足りね~

    21 19/09/23(月)00:25:40 No.624899011

    あの時代の京ではまちなんか食えんのかな…

    22 19/09/23(月)00:25:54 No.624899082

    >タンパク質足りね~ そりゃ現代人に比べて貧相に決まってる 海産物が腐るから少ないし肉は少ないし

    23 19/09/23(月)00:27:05 No.624899482

    全部塩味

    24 19/09/23(月)00:27:29 No.624899608

    干し昆布を客に出したらあいつんちすげぇ!って日記に残されるレベルで高級品なのは知ってる

    25 19/09/23(月)00:31:08 No.624900803

    こういう昔の食い物紹介って子供の頃なぜかわくわくして好きだった

    26 19/09/23(月)00:35:28 No.624902069

    >あの時代の京ではまちなんか食えんのかな… 塩漬けでも痛みそうだよね青魚だし

    27 19/09/23(月)00:41:02 No.624903555

    昆布は当時だと人気のお菓子だからな…

    28 19/09/23(月)00:41:25 No.624903655

    唐菓子ってなんだろ

    29 19/09/23(月)00:41:58 No.624903816

    >貴族より漁民の方がいいもの食ってそう 陸地ではなかなか海の魚は食えんから圧倒的有利

    30 19/09/23(月)00:42:47 No.624904019

    蒸し鮑の時点で勝てる気がしない

    31 19/09/23(月)00:44:35 No.624904536

    >唐菓子ってなんだろ 煎餅みたいな類のもん

    32 19/09/23(月)00:45:36 No.624904831

    肉体労働しないならこれくらいでもなんとかなりそう

    33 19/09/23(月)00:46:37 No.624905089

    こわいいって妙に美味そうに見える

    34 19/09/23(月)00:49:48 No.624905891

    酢とか味噌にアワビやらハマチをつけて食べるのかな 不味くはなさそうだけどやっぱ淡白だな…

    35 19/09/23(月)00:49:49 No.624905896

    京都じゃ海産物の鮮度も悪いだろうしなぁ

    36 19/09/23(月)00:51:15 No.624906270

    アワビって昔も高級品だったのかな 昔だとでっかいのいっぱい採れただろうし

    37 19/09/23(月)00:51:26 No.624906317

    畜産無いから大豆くらいしか…

    38 19/09/23(月)00:52:04 No.624906478

    一般庶民の食事じゃないしな 昔のコンビニ弁当的なの見たい

    39 19/09/23(月)00:54:21 No.624907055

    >アワビって昔も高級品だったのかな 中国から干す技術伝わって干せた物品の中でひときわ美味しかったので京への献上品になったらしい

    40 19/09/23(月)00:55:06 No.624907218

    以前平安の庶民飯って画像出回ってたけど実際には祭事飯だったそうな

    41 19/09/23(月)00:55:20 No.624907257

    教科書ではこれと並んで掲載される鎌倉武士の食事が現代でもピンとくるメニューになってて美味そうなんだけど 実際は現代人の舌だとどちらも碌に味しないんだろうな… 出汁がまだ無いとか料理時点で調味する方法は鎌倉中期からとか聞いたことある

    42 19/09/23(月)00:56:28 No.624907511

    >以前平安の庶民飯って画像出回ってたけど実際には祭事飯だったそうな 大盛りご飯と干し魚と海藻の塩汁のやつだっけか

    43 19/09/23(月)00:58:35 No.624908028

    この時代飯屋とかあったんだろうか