19/09/21(土)17:14:45 豚肉だよね のスレッド詳細
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画像ファイル名:1569053685996.jpg 19/09/21(土)17:14:45 No.624461136
豚肉だよね
1 19/09/21(土)17:15:45 No.624461313
芋煮でもそうだけど山形って捻くれてるな
2 19/09/21(土)17:20:19 No.624462168
どっちもの地域だけど本当にどっちでもいいしなんならたまに鶏肉使う
3 19/09/21(土)17:20:37 No.624462224
牛で
4 19/09/21(土)17:21:09 No.624462318
どっちかと言うとやっぱり牛かなあ 豚鳥だとちょっと負ける
5 19/09/21(土)17:21:43 No.624462421
そんときそんときで安く買えた肉使う…
6 19/09/21(土)17:23:25 No.624462780
九州って黒豚は有名だけど逆に牛はそんなでもないんで意外
7 19/09/21(土)17:23:57 No.624462861
鳥
8 19/09/21(土)17:26:24 No.624463355
東の方は昔から冷害で飢饉とか起きてたから貧しいのは仕方ないよね…
9 19/09/21(土)17:30:41 No.624464177
牛の肉じゃがなんて食ったことねえ
10 19/09/21(土)17:31:30 No.624464362
うち鶏肉だったわ
11 19/09/21(土)17:31:33 No.624464375
関西だと人参も入れるって聞いてびっくりした
12 19/09/21(土)17:33:08 No.624464706
>関西だと人参も入れるって聞いてびっくりした いつも入れてる訳じゃないぞ
13 19/09/21(土)17:33:54 No.624464856
人参白滝玉ねぎは家によるとしか
14 19/09/21(土)17:34:19 No.624464947
うちの肉じゃがは鶏もも肉人参レンコン椎茸だったよ
15 19/09/21(土)17:37:57 No.624465799
肉じゃがって白飯食いにくいから苦手
16 19/09/21(土)17:38:06 No.624465829
>うちの肉じゃがは鶏もも肉人参レンコン椎茸だったよ じゃが入れろ
17 19/09/21(土)17:39:28 No.624466139
>うちの肉じゃがは鶏もも肉人参レンコン椎茸だったよ 筑前煮じゃない？大丈夫？
18 19/09/21(土)17:40:42 No.624466385
>肉じゃがって白飯食いにくいから苦手 汁たっぷりに作るととても進む
19 19/09/21(土)17:42:06 No.624466664
肉じゃが誕生の話はおおらかで創造的でほんと好き
20 19/09/21(土)17:42:44 No.624466769
和の調味料だけでシチュー作ろうぜ！ うまい！
21 19/09/21(土)17:42:57 No.624466806
ビーフシチューの派生料理なのに豚なのは分からんけどマズくはないと思う
22 19/09/21(土)17:44:11 No.624467041
>ビーフシチューの派生料理なのに豚なのは分からんけどマズくはないと思う ビーフシチューの派生の牛肉じゃがの派生の豚肉じゃがと考えるとつじつまが合う
23 19/09/21(土)17:44:33 No.624467112
東日本って栄養は二の次だね
24 19/09/21(土)17:44:52 No.624467176
他所はどうか知らんが親父殿が牛肉嫌いだったからうちでは豚 すき焼きも豚だった
25 19/09/21(土)17:44:54 No.624467183
>肉じゃがって白飯食いにくいから苦手 牛丼と味付け変わらんし ジャガイモでご飯は食べづらいけど…
26 19/09/21(土)17:46:14 No.624467458
うちはカレーは豚だったけど肉じゃがは牛だった
27 19/09/21(土)17:47:06 No.624467659
肉じゃがに人参入ってるのは嫌だな…
28 19/09/21(土)17:47:28 No.624467747
スーパーとかで豚しか売ってないから牛もあることを知らなかった
29 19/09/21(土)17:47:44 No.624467802
人参って普通入ってるものだと思ってた
30 19/09/21(土)17:47:55 No.624467851
>牛の肉じゃがなんて食ったことねえ 食ったことないけど牛の肉じゃが出てきたらそれすき焼きじゃない？ってなると思う
31 19/09/21(土)17:50:11 No.624468359
豚肉エリアの知り合いに牛肉じゃがを食わせたらそれ以降牛肉じゃがしか作らなくなったと言ってた
32 19/09/21(土)17:50:32 No.624468430
何かいちいちこういう戦争ごっこやりたがるね…
33 19/09/21(土)17:52:32 No.624468833
へえ…豚食ってる劣等民族なんてまだいたのか
34 19/09/21(土)17:53:24 No.624469003
肉じゃがはニンジンはいってるもんだろ
35 19/09/21(土)17:53:51 No.624469082
>食ったことないけど牛の肉じゃが出てきたらそれすき焼きじゃない？ってなると思う すき焼きにじゃがいもは入れねえだろ
36 19/09/21(土)17:54:28 No.624469223
給食の肉じゃがにもニンジン入ってたでしょ？
37 19/09/21(土)17:54:39 No.624469258
豚肉エリアでも最低3割は牛肉派なのは面白いな
38 19/09/21(土)17:54:54 No.624469329
えっマジで豚肉の肉じゃがって存在するの？ 知らなかったそんなの…
39 19/09/21(土)17:55:16 No.624469416
>すき焼きにじゃがいもは入れねえだろ ジャガイモかサトイモの２択じゃない？
40 19/09/21(土)17:55:19 No.624469427
ブタのぷよぷよの脂身が美味いのに…
41 19/09/21(土)17:55:34 No.624469470
カレールーと生姜とケチャップ
42 19/09/21(土)17:55:46 No.624469510
豚汁を牛と鶏に置き換えたらいまいちだったから煮込み料理では豚一択だと思う
43 19/09/21(土)17:55:58 No.624469559
>九州って黒豚は有名だけど逆に牛はそんなでもないんで意外 牛も結構有名なんです
44 19/09/21(土)17:56:15 No.624469616
>ジャガイモかサトイモの２択じゃない？ すき焼きに芋入れるとか初めて聞いた…
45 19/09/21(土)17:56:51 No.624469762
黒豚って鹿児島だけじゃないの
46 19/09/21(土)17:57:17 No.624469856
ビーフシチューがルーツだから牛が基本らしい ぶたしか食べたことないけど
47 19/09/21(土)17:57:33 No.624469938
どういうエリア分け？
48 19/09/21(土)17:58:00 No.624470055
>豚汁を牛と鶏に置き換えたらいまいちだったから煮込み料理では豚一択だと思う 肉じゃがとカレーは試しに牛を使ってみてくれ 牛の出汁が旨いんだ
49 19/09/21(土)17:58:15 No.624470100
プロのレシピを見るとほとんどが牛
50 19/09/21(土)17:58:16 No.624470104
>食ったことないけど牛の肉じゃが出てきたらそれすき焼きじゃない？ってなると思う そもそも甘くない
51 19/09/21(土)17:58:18 No.624470111
貧乏人と上級人じゃないのかな 牛は昔は高級品だった
52 19/09/21(土)17:58:22 No.624470121
山形県民だけど豚だぞ 豚じゃないの普通？
53 19/09/21(土)17:58:54 No.624470238
牛肉以外の肉じゃがなんて存在したの？
54 19/09/21(土)17:58:56 No.624470247
>どういうエリア分け？ どい見ても都道府県別じゃない？
55 19/09/21(土)17:58:58 No.624470256
肉じゃがとすき焼きって牛とか豚とか以前に別物じゃね…？
56 19/09/21(土)17:59:22 No.624470375
>山形県民だけど豚だぞ >豚じゃないの普通？ うちは牛だぞ
57 19/09/21(土)17:59:29 No.624470420
終戦直後に兵庫から神奈川に嫁いで来た人が肉＝牛のつもりで肉屋に行ったら牛どころか豚も買えなくて困ったって言ってた 栄養状態でそこまで東西格差があったとは聞かないから西でも日常的に肉食してたのは金持ちだけで東は金持ちでも入手困難だったのかね 東は戦後になると豚のモツが貴重な栄養源になった
58 19/09/21(土)17:59:31 No.624470426
翌日コロッケにするから牛肉
59 19/09/21(土)17:59:35 No.624470445
牛肉 じゃがいも にんじん たまねぎ これが肉じゃがではないのか！？
60 19/09/21(土)17:59:51 No.624470501
>どい見ても都道府県別じゃない？ 形状から何から適当過ぎて自分の県を認識できなかった…
61 19/09/21(土)18:00:29 No.624470653
>これが肉じゃがではないのか！？ 糸こんにゃくは？
62 19/09/21(土)18:01:08 No.624470779
さやえんどうは？
63 19/09/21(土)18:01:42 No.624470895
これだけ情報化が進んで地域差がなくなってもまだ関東では牛すじが入手しづらい
64 19/09/21(土)18:01:50 No.624470924
地域風土とかあれど最終的にはご家庭で決まるからな 上にある様に家族の誰かが嫌いだと出ないとか具材が違うとかある
65 19/09/21(土)18:02:14 No.624471002
豚だけどこれは単に我が家の経済状況の問題だったと思う
66 19/09/21(土)18:02:36 No.624471100
牛じゃね？
67 19/09/21(土)18:02:39 No.624471110
>これだけ情報化が進んで地域差がなくなってもまだ関東では牛すじが入手しづらい 静岡だとよく食べるんだが関東じゃあまり食わないのか？
68 19/09/21(土)18:03:02 No.624471206
すき焼きみたいにうどん入れて欲しい
69 19/09/21(土)18:03:16 No.624471257
まぁ、一概にこう！みたいなもんがあるわけでもないしね
70 19/09/21(土)18:04:15 No.624471478
>静岡だとよく食べるんだが関東じゃあまり食わないのか？ まず売ってないし売っててもなんか不味い
71 19/09/21(土)18:04:24 No.624471506
肉じゃが何年も食ってないの思い出した
72 19/09/21(土)18:04:43 No.624471573
東は思ったより拮抗してる感じ
73 19/09/21(土)18:05:09 No.624471662
関東では牛すじのおでん食べられないのか
74 19/09/21(土)18:05:37 No.624471773
書き込みをした人によって削除されました
75 19/09/21(土)18:05:48 No.624471816
静岡おでんはかなり特殊性強いからな？
76 19/09/21(土)18:05:51 No.624471829
じゃがいもと肉を煮た料理ってかなりバリエーションあるよな
77 19/09/21(土)18:06:02 No.624471865
書き込みをした人によって削除されました
78 19/09/21(土)18:06:08 No.624471879
>芋煮でもそうだけど山形って捻くれてるな おいしい牛肉生産してるからわりと料理に牛肉使うことが多いんだ 東北の他の件はブランド牛生産始めるのが遅かったら豚が優勢
79 19/09/21(土)18:06:50 No.624472008
>じゃがいもと肉を煮た料理ってかなりバリエーションあるよな シチュー以外にもポトフもだしな
80 19/09/21(土)18:07:35 No.624472163
家も学校給食も豚肉の肉じゃがだったから牛肉の肉じゃがという発想が無かった
81 19/09/21(土)18:07:37 No.624472168
普通牛肉でしょ まさかこんな意識低い論争起こるとは思わなかったわ
82 19/09/21(土)18:08:00 No.624472243
養豚盛んだから肉って言ったら豚肉だったな地元
83 19/09/21(土)18:08:10 No.624472281
家の肉じゃがは牛でカレーは合挽肉
84 19/09/21(土)18:08:11 No.624472288
>おいしい牛肉生産してるからわりと料理に牛肉使うことが多いんだ >東北の他の件はブランド牛生産始めるのが遅かったら豚が優勢 庄内が海運の関係で上方文化の影響が強いのもあるんだろうけどそれだと芋煮が庄内だけ豚汁なのが謎だな
85 19/09/21(土)18:08:14 No.624472301
肉じゃがって要はカレーのルー抜きだからカレーと同じで単にその地域で一般的な肉使ってるだけな気がする 確か単に肉といった時に西は牛肉で東は豚肉思い浮かべる人が多いって調査結果があったはずだし
86 19/09/21(土)18:09:10 No.624472479
>養豚盛んだから肉って言ったら豚肉だったな地元 うちもそんな感じだったな
87 19/09/21(土)18:10:07 No.624472680
>普通牛肉でしょ >まさかこんな意識低い論争起こるとは思わなかったわ 地域差の話だってわからないのは意識じゃなくて知能が低い
88 19/09/21(土)18:10:46 No.624472799
鶏肉とジャガイモと白滝のシンプルイズベストな一品です
89 19/09/21(土)18:11:33 No.624472949
>地域差の話だってわからないのは意識じゃなくて知能が低い 流通の発達した日本で地域差なんかもうない
90 19/09/21(土)18:12:06 No.624473059
>流通の発達した日本で地域差なんかもうない 知能も低ければ常識も狭い
91 19/09/21(土)18:12:29 No.624473137
なるほどつまり日本全国食生活に差はなくなったわけだな んなわけあるかバカ！
92 19/09/21(土)18:13:01 No.624473236
>流通の発達した日本で地域差なんかもうない 冗談ならもっとわかりやすくしてもらわないと困る