虹裏img歴史資料館

1 19/09/21(土)17:14:29 No.624461083

鶏わさにして食う

2 19/09/21(土)17:15:19 No.624461240

揚げる

3 19/09/21(土)17:15:45 No.624461315

粉はたいて油で焼く

4 19/09/21(土)17:16:19 No.624461416

高い

5 19/09/21(土)17:16:21 No.624461426

グラタン

6 19/09/21(土)17:16:38 No.624461489

シソチーズはさみ揚げ

7 19/09/21(土)17:17:10 No.624461577

味噌塗って焼く

8 19/09/21(土)17:17:39 No.624461662

カチカチに凍らせるとシャリシャリしてうまいよ

9 19/09/21(土)17:17:42 No.624461674

パサパサしててあまり美味しくない…

10 19/09/21(土)17:17:46 No.624461688

野菜と一緒にレンチンしてクレイジーソルト

11 19/09/21(土)17:18:18 No.624461784

ハニーマスタードで漬ける

12 19/09/21(土)17:18:33 No.624461820

一度沸騰させて火を止めた湯にぶちこんで蓋をして30分

13 19/09/21(土)17:19:11 No.624461961

味の素と酒と醤油かけてレンジで1本あたり30秒ぐらいチンして余熱で火を通すと美味しいよ

14 19/09/21(土)17:20:25 No.624462188

にんにくしょうがめんつゆに漬けて天ぷら

15 19/09/21(土)17:20:56 No.624462283

オランダ煮作るときに一緒に入れる

16 19/09/21(土)17:21:21 No.624462351

これ刺身で食ってたんだよな子供の頃

17 19/09/21(土)17:22:00 No.624462487

スティック状に切って塩漬けにした後半揚げする

18 19/09/21(土)17:23:08 No.624462724

昨日油淋鶏にした

19 19/09/21(土)17:24:07 No.624462900

茹でて調味料をふりかけてかぶりつく

20 19/09/21(土)17:27:41 No.624463580

油塗ったアルミの上に並べてグリルでパリッと焼いて塩 ジュクジュクに水分湛えて舌が火傷しそうな熱い肌を 息をつきながら咥えて食べるのおいしい わさびチューブを乗せてかじりついたりねり梅チューブを乗せて嚙りついたりもする

21 19/09/21(土)17:32:10 No.624464503

フライ

22 19/09/21(土)17:36:10 No.624465380

スジ取るのめんどいんだけど 良い方法ないかな

23 19/09/21(土)17:37:17 No.624465645

orz

24 19/09/21(土)17:37:26 No.624465695

低温調理

25 19/09/21(土)17:37:47 No.624465774

棒棒鶏にするしかできない俺はゴミだよ

26 19/09/21(土)17:38:33 No.624465928

>スジ取るのめんどいんだけど >良い方法ないかな 面倒だからそのまま食っちゃうよ

27 19/09/21(土)17:39:08 No.624466061

今親子丼にする所だった

28 19/09/21(土)17:39:12 No.624466086

今ささみカレー食ってる

29 19/09/21(土)17:40:01 No.624466252

>オランダ煮 なにそれ…

30 19/09/21(土)17:41:02 No.624466458

塩茹で

31 19/09/21(土)17:41:09 No.624466478

漬物 ちゃんと茹でたささ身を一口に切ってキュウリとピーマンと一緒に桃屋のキムチの素と白だし少々でジップロックで一晩

32 19/09/21(土)17:41:10 No.624466481

１～２分熱湯にぶち込んどくとプリプリになるからそれベースでサラダを作る 中がピンクじゃないかちゃんと確かめるけど

33 19/09/21(土)17:42:24 No.624466709

ささみって半生じゃ駄目なの？

34 19/09/21(土)17:42:40 No.624466753

カレーやシチューや鍋に使う

35 19/09/21(土)17:43:41 No.624466934

>ささみって半生じゃ駄目なの？ あんまりオススメしない というか鳥に関しちゃ火を通した方が旨くない？

36 19/09/21(土)17:43:59 No.624466995

>オランダ煮とは、食材を油で揚げたり炒めた後に、醤油、みりん、出汁などの調味料で煮て味付けた料理です。 >レシピにもよりますが、唐辛子を加えて煮ることも多く、甘辛い味付けが特徴です。 炒めて煮ればいいらしい

37 19/09/21(土)17:44:31 No.624467102

>ささみって半生じゃ駄目なの？ 自己責任でお好きに

38 19/09/21(土)17:45:01 No.624467207

ささみカツうめーうめー

39 19/09/21(土)17:45:11 No.624467242

結局揚げないとそんな美味くならない

40 19/09/21(土)17:45:25 No.624467290

おいしいですよね 湯引き

41 19/09/21(土)17:45:50 No.624467383

長崎でしか通じないのかオランダ煮

42 19/09/21(土)17:46:23 No.624467483

鶏肉はちゃんと加熱して食わんと面倒くさいことになるぞ

43 19/09/21(土)17:46:23 No.624467484

煮びたし…は唐辛子入ってないからダメか

44 19/09/21(土)17:46:38 No.624467548

自己責任だけどバーナーで炙ってたたきにして食ってるな 美味い

45 19/09/21(土)17:46:49 No.624467592

石川でも通じるぞ 単にうちの家だけかもしれんが…

46 19/09/21(土)17:48:14 No.624467910

>炒めて煮ればいいらしい ざっくり南蛮漬け的なもの？

47 19/09/21(土)17:48:36 No.624467995

オランダ煮って南蛮漬けの煮るバージョン？

48 19/09/21(土)17:51:28 No.624468620

オランダっていうくらいだから蘭学とか解体新書とかに関係してほしい

49 19/09/21(土)17:52:19 No.624468785

何百年前だよ

50 19/09/21(土)17:53:40 No.624469045

ググったら普通に出てくるし一般的なのかもしれん…

51 19/09/21(土)17:54:30 No.624469230

前ここで教えて貰った茹でささみに大葉巻いて梅ソースかけるの美味しかった 酒のつまみだけど

52 19/09/21(土)17:58:05 No.624470070

>前ここで教えて貰った茹でささみに大葉巻いて梅ソースかけるの美味しかった >酒のつまみだけど それって本当にささ茹でて大葉巻いて梅ソースかけるだけ？

53 19/09/21(土)17:59:29 No.624470416

ささみカツ余ったのは冷凍庫にシュー！！！

54 19/09/21(土)18:00:28 No.624470652

ササミフライめっちゃうまい… からし醤油でいつも食うけど最高

55 19/09/21(土)18:01:31 No.624470858

近所のスーパーで100g158円になった もうだめだ

56 19/09/21(土)18:04:43 No.624471576

>近所のスーパーで100g158円になった なんぼなんでも高過ぎじゃ…？

57 19/09/21(土)18:06:06 No.624471872

ウチだと80円だぞ

58 19/09/21(土)18:06:06 No.624471873

それはもう地鶏のささみじゃん

59 19/09/21(土)18:07:44 No.624472188

>それって本当にささ茹でて大葉巻いて梅ソースかけるだけ？ だけだね 梅ソースは既製品だと塩辛かったから自作してるけど 解したはちみつ梅干しにポン酢、みりん、ごま油使って適当に味整えてる

60 19/09/21(土)18:09:12 No.624472491

あの軟骨抜くのが面倒

61 19/09/21(土)18:09:41 No.624472594

毎回すじ取ってるけど取らないとどうなるんだろう 食えないくらい硬い？

62 19/09/21(土)18:10:23 No.624472724

しっかり焼けば別にへーきよ