19/08/29(木)21:48:32 長浜ラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1567082912805.jpg 19/08/29(木)21:48:32 No.618683277
長浜ラーメンに一家言ある「」は多そう
1 19/08/29(木)21:50:35 No.618684060
無いよ
2 19/08/29(木)21:51:07 No.618684281
豚骨は一蘭で満足できる俺はゴミだよ
3 19/08/29(木)21:51:17 No.618684329
無いな
4 19/08/29(木)21:51:28 No.618684397
ない
5 19/08/29(木)21:51:59 No.618684575
ありません
6 19/08/29(木)21:52:03 No.618684590
東の田舎者なので全然分からんよ…
7 19/08/29(木)21:52:11 No.618684641
滋賀県の長浜だと思ってたのは秘密だ
8 19/08/29(木)21:53:25 No.618685137
一家言はないけど一言いうならカタ
9 19/08/29(木)21:53:44 No.618685241
久留米ラーメンならあるんだけど…
10 19/08/29(木)21:54:14 No.618685404
どういうあれなん 博多とんこつラーメンなん?
11 19/08/29(木)21:56:24 No.618686118
長浜でも博多でもなんでも良いから俺の住んでる地方都市でもっと魚介豚骨やる店増えろ
12 19/08/29(木)21:57:45 No.618686669
東京でそれっぽいラーメン食おうとすると意外と無かったりする
13 19/08/29(木)21:58:30 No.618686941
>東京でそれっぽいラーメン食おうとすると意外と無かったりする 博多天神
14 19/08/29(木)21:58:55 No.618687096
>博多とんこつラーメンなん? 博多はまた別だ久留米もまた別だ
15 19/08/29(木)21:59:48 No.618687376
一心亭が好き
16 19/08/29(木)22:00:11 No.618687484
博多も 久留米も いっしょよ
17 19/08/29(木)22:01:15 No.618687819
他のラーメンじゃまず出番のない紅ショウガが大活躍するやつ
18 19/08/29(木)22:02:38 No.618688268
元祖とか本家とかあるやつ
19 19/08/29(木)22:04:42 No.618688900
京都で初めて食ったけど特色がよくわからなかった 天かすが入ってたのがそうなんだろうか?
20 19/08/29(木)22:06:01 No.618689318
諸君私は柔らかめが好きだ
21 19/08/29(木)22:07:12 No.618689725
今まで何で紅生姜入れるんだろうと思ってたけど入れたら世界が少し豊かになったことを「」に伝えたい
22 19/08/29(木)22:07:46 No.618689909
天かす入りなんて聞いたことねえぞ…
23 19/08/29(木)22:08:21 No.618690085
元祖の近くに別の元祖があってわけわからなかった
24 19/08/29(木)22:09:27 No.618690424
長浜系はどこ行きゃいいのかもうわかんない
25 19/08/29(木)22:09:48 No.618690556
ナンバーワンが近所にある
26 19/08/29(木)22:10:20 No.618690724
長浜は薄いというかなんというか……
27 19/08/29(木)22:10:28 No.618690776
名代ラーメンで十分だよ
28 19/08/29(木)22:12:27 No.618691428
>長浜は薄いというかなんというか…… 濃くなると九州のさらに田舎のラーメンになるから
29 19/08/29(木)22:13:08 No.618691663
九州南下するほど濃くなっていくからな…
30 19/08/29(木)22:13:13 No.618691692
ラーメンに天かすは入れねえだろ
31 19/08/29(木)22:13:52 No.618691906
長浜家が食べたくなってきた
32 19/08/29(木)22:14:20 No.618692072
長浜家で食べたけど醤油の量間違ってとても食べるしょっぱさじゃなかったよ
33 19/08/29(木)22:15:15 No.618692385
名代ラーメン大橋駅にあった頃はよく仕事帰りに寄ってたなあ
34 19/08/29(木)22:15:24 No.618692450
元祖長浜屋は美味しくない日もあるけど元祖長浜家は安定してる ちょいベタカタを唱えるといい
35 19/08/29(木)22:16:03 No.618692679
>長浜家で食べたけど醤油の量間違ってとても食べるしょっぱさじゃなかったよ 俺の時は屋が薄すぎてダメだった…好みの問題かな
36 19/08/29(木)22:16:03 No.618692680
>醤油の量間違って ?
37 19/08/29(木)22:16:27 No.618692835
あのヤカンのタレか
38 19/08/29(木)22:16:33 No.618692855
>九州南下するほど濃くなっていくからな… 鹿児島濃いかな… 鶏ガラと豚骨とか鰹だしと豚骨とかの豚骨醤油で太麺だけど 熊本というか桂花あたりが一番濃いんじゃないの
39 19/08/29(木)22:17:20 No.618693178
滋賀県に住んでるけど一度も食べたことないよ…
40 19/08/29(木)22:17:22 No.618693194
朝長浜ラーメンを食べると夜まで腹が持つ
41 19/08/29(木)22:17:45 No.618693324
>長浜家で食べたけど醤油の量間違ってとても食べるしょっぱさじゃなかったよ お前が自分でダメにしたのをさも店が失敗したみたいに言うな
42 19/08/29(木)22:18:06 No.618693471
俺はおっぺしゃんでいいや
43 19/08/29(木)22:19:13 No.618693929
ラーメン食べたくなってきた
44 19/08/29(木)22:21:12 No.618694662
長浜は作り方適当だから自分で味調整する
45 19/08/29(木)22:22:14 No.618695040
>長浜家で食べたけど醤油の量間違ってとても食べるしょっぱさじゃなかったよ ってかラーメンにテーブル上の醤油入れたりするとか初めて聞いた 替え玉用のラーメンタレって別に醤油とかじゃないよね?
46 19/08/29(木)22:22:44 No.618695201
>熊本というか桂花あたりが一番濃いんじゃないの 久留米も中々
47 19/08/29(木)22:22:47 No.618695222
カップめんと棒ラーメンタイプも出てるけど結構うまい
48 19/08/29(木)22:22:55 No.618695261
久留米もなんか濃い目じゃない?
49 19/08/29(木)22:23:22 No.618695436
調味料にラーメンタレがあるとこだっけ
50 19/08/29(木)22:23:51 No.618695595
ラーメンはどうでも だが辛子高菜の味がただ辛いだけで高菜の味がちゃんとしない店はダメだ
51 19/08/29(木)22:24:40 No.618695886
食ったことないけどスレ画見ただけでうまいって分かる
52 19/08/29(木)22:24:42 No.618695901
ガーリックプレスのあるのはどこの系統なんだろ
53 19/08/29(木)22:25:13 No.618696102
久留米は豚骨でざらついて濃い 熊本は塩気と胡椒で味が濃い
54 19/08/29(木)22:25:23 No.618696159
多分熊本…?それか久留米あたりかな?
55 19/08/29(木)22:25:27 No.618696182
ラーメンタレは基本替え玉用だぞ
56 19/08/29(木)22:26:05 No.618696405
>食ったことないけどスレ画見ただけでうまいって分かる 味薄かったよ
57 19/08/29(木)22:26:05 No.618696411
熊本は何で馬油いれるんだろう…
58 19/08/29(木)22:26:17 No.618696471
県外から来る知り合いとかにオススメ聞かれるけど もう細分化しすぎて正直困るんだ・・・
59 19/08/29(木)22:26:20 No.618696488
昔はベタカタだったけど 今はナシがすき
60 19/08/29(木)22:26:28 No.618696534
久留米がくっさいやつだっけ
61 19/08/29(木)22:26:53 No.618696670
実際の長浜に行くと元祖○○って店名が多すぎてわけがわからない
62 19/08/29(木)22:26:55 No.618696684
あの濃さなのに朝ラーメンとかいう文化があるらしいな久留米
63 19/08/29(木)22:27:12 No.618696797
長浜屋タイプは薄めのとんこつで塩分が効いてる どっちかというと美味しいよりソウルフード的な感じ
64 19/08/29(木)22:27:14 No.618696805
とりあえずタレとニンニク足せば美味い気がしてくる
65 19/08/29(木)22:27:21 No.618696832
薄いと言われるが豚骨は基本あっさりなんだ 脂ブームが悪い
66 19/08/29(木)22:28:33 No.618697207
あっさりとんこつだから長浜市場のおっさん達が朝から食べれる お腹空いてるから沢山食べたい!替え玉文化できたよ!だっけ?
67 19/08/29(木)22:28:46 No.618697297
いまおすすめ聞かれたら海鳴かな 安くて毎日食べるとかなら18ラーメン
68 19/08/29(木)22:28:52 No.618697334
>あの濃さなのに朝ラーメンとかいう文化があるらしいな久留米 運ちゃんのために朝からやってて定着化
69 19/08/29(木)22:28:54 No.618697346
くさい
70 19/08/29(木)22:29:00 No.618697379
なんかかなり値上げしたやつ
71 19/08/29(木)22:29:16 No.618697470
>薄いと言われるが豚骨は基本あっさりなんだ あまりそうだと思われてないけど喜多方ラーメンもとんこつだもんな
72 19/08/29(木)22:29:17 No.618697482
>とりあえずタレとニンニク足せば美味い気がしてくる ガンナガ?に行ったらニンニク置いてなかったよ…
73 19/08/29(木)22:29:43 No.618697632
400円から450円だすごい値上げ
74 19/08/29(木)22:29:55 No.618697721
値段上がるならこれじゃなくていいかな…
75 19/08/29(木)22:30:32 No.618697944
北九州も久留米系統の濃い味だよ
76 19/08/29(木)22:30:38 No.618697989
大分にも豚骨ラーメン文化はちょっぴりある
77 19/08/29(木)22:31:39 No.618698328
替え玉は早く提供できるように湯で時間の短い極細麺にしたけど伸びるのも早いから一度の麺の量を減らしたんじゃなかったっけ 逆にうどんは茹でっぱなしの柔麺を提供することで待ち時間を減らした
78 19/08/29(木)22:32:19 No.618698528
>博多天神 紛らわしい名前だな
79 19/08/29(木)22:32:25 No.618698563
近所の行きつけの東北沢の長浜ラーメンは長浜ラーメンじゃないらしいな…
80 19/08/29(木)22:32:37 No.618698625
これ食べに初めて博多行ったとき豚骨ラーメンにめっちゃ種類あるんだと知った また食いに行きたい
81 19/08/29(木)22:32:52 No.618698721
>400円から450円だすごい値上げ 替え玉だって消費税が上がったときに50円から100円に上がったしな!
82 19/08/29(木)22:34:19 No.618699164
ベタナマ!
83 19/08/29(木)22:34:30 No.618699230
一杯0.7食分くらいの量だよね その感覚で大盛り頼むと普通にガッツリある店にあたって違…私こんなつもりじゃ…
84 19/08/29(木)22:34:36 No.618699271
とりあえずくまモンが描いてある2食分で100円ぐらいの棒ラーメンと焦がしにんにくのマー油なんちゃらの冷凍チャーハン一買っとけば そのふたつでへんなお店よりよっぽど美味しいラーメンセットになるよ
85 19/08/29(木)22:34:50 No.618699358
一杯500円越えたらちょっとな…って思う
86 19/08/29(木)22:35:44 No.618699671
博多天神は食べたことないけど 福岡の人間からすると別の街同士をくっつけた名前だから違和感ある
87 19/08/29(木)22:35:55 No.618699741
無鉄砲とかのおかげで風来軒っぽいやつを都内で食えてうれしい
88 19/08/29(木)22:36:07 No.618699803
>一杯500円越えたらちょっとな…って思う 250円だと満足できる 100円は超満足できた
89 19/08/29(木)22:36:27 No.618699914
>福岡の人間からすると別の街同士をくっつけた名前だから違和感ある 美味しいらしいとは聞くけど店名がヤバすぎて入れない…
90 19/08/29(木)22:36:31 No.618699931
むしろ福岡だとうどんのほうをすすめるかな今は
91 19/08/29(木)22:37:20 No.618700241
博多も天神も福岡もおなじよ
92 19/08/29(木)22:37:23 No.618700257
友人が福岡でラーメン屋開いたからほどほどにがんばってほしい
93 19/08/29(木)22:38:00 No.618700467
昨日今日と福岡出張で博多らーめん2回食べたけど 替え玉量多くない?
94 19/08/29(木)22:38:26 No.618700613
たまがったおいしいけど東京に店が…と思ってたら 水道橋に系列の店あるよって「」に教えてもらってありがたい…
95 19/08/29(木)22:38:43 No.618700723
>むしろ福岡だとうどんのほうをすすめるかな今は 牧のうどんおいしいよ~(●・▽・●)
96 19/08/29(木)22:39:08 No.618700864
俺にはおっしょいくらいが丁度いい
97 19/08/29(木)22:39:14 No.618700901
>友人が福岡でラーメン屋開いたからほどほどにがんばってほしい 宣伝してやれよ!
98 19/08/29(木)22:39:54 No.618701144
九州のうどんはふにゃふにゃでまずい
99 19/08/29(木)22:40:46 No.618701456
>たまがったおいしいけど東京に店が…と思ってたら >水道橋に系列の店あるよって「」に教えてもらってありがたい… 九州豚骨ラーメンひらさわだな たまがった出身の人が作っててたまがったと同じくらい濃厚とんこつで替え玉1個&ライス1杯無料650円! バイナウ!
100 19/08/29(木)22:41:10 No.618701573
>>友人が福岡でラーメン屋開いたからほどほどにがんばってほしい >宣伝してやれよ! イートナウ!
101 19/08/29(木)22:42:17 No.618701952
博多天神は安い割に旨いから好きだけどあれ博多ラーメンではないのか あっさりしてるのが長浜?臭くて濃いのが久留米?
102 19/08/29(木)22:42:33 No.618702028
>牧のうどんおいしいよ~(●・▽・●) この前博多バスターミナル店に行列できてたの君のせいらしいな・・・
103 19/08/29(木)22:43:51 No.618702484
>九州豚骨ラーメンひらさわだな あそこか! 旨いと思ってたけど名のある店の系列だったか
104 19/08/29(木)22:44:44 No.618702782
本家も元祖も食えたもんじゃなかった 久留米ラーメンは美味しい
105 19/08/29(木)22:44:48 No.618702813
博多天神は本場の人間だけを確実に敬遠させてレビューに悪評書かせない策だと思う
106 19/08/29(木)22:45:00 No.618702884
たまがったは横浜にある大分豚骨ラーメン屋さんだからなんていうかややこしい! 旨いけどさ!
107 19/08/29(木)22:45:43 No.618703142
>博多天神は本場の人間だけを確実に敬遠させてレビューに悪評書かせない策だと思う 「本場ものはこんなんじゃない」みたいな意見ってクソほど的外れだよね…