ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
19/08/20(火)21:09:25 No.616323291
昨日ここのカタログで見かけて馬刺し買ってきちゃったけどめっちゃ美味いよね
1 19/08/20(火)21:09:49 No.616323417
サクラに引っかかったな
2 19/08/20(火)21:09:55 No.616323455
馬だけに！
3 19/08/20(火)21:10:00 No.616323483
汚い
4 19/08/20(火)21:12:22 No.616324214
思いっきり甘口の醤油が合うって言われて 正直抵抗がかなりあったんだけど本当にうまくて驚いた思い出がある
5 19/08/20(火)21:13:55 No.616324785
焼肉のたれの甘いやつでも美味しそう
6 19/08/20(火)21:16:26 No.616325608
書き込みをした人によって削除されました
7 19/08/20(火)21:17:39 No.616326005
ぜひにんにく醤油でお召し上がりください 夢精した
8 19/08/20(火)21:18:01 No.616326129
なんでもっと早く立ててくれなかったの食べたくなってきた
9 19/08/20(火)21:18:51 No.616326397
マミーマートに売ってたの見たよ
10 19/08/20(火)21:20:59 No.616327093
>ぜひにんにく醤油でお召し上がりください >夢精した 肉屋で買ってきたらおまけで右下の辛味噌くれたので画像下のヒレ肉はそれを醤油で溶かして食べました 上はハツ刺しなのでゴマ油+塩 めっちゃ美味かった
11 19/08/20(火)21:22:21 No.616327520
九州じょうゆにニンニクショウガが美味かよ ウマだけにな
12 19/08/20(火)21:22:30 No.616327572
美味い馬刺しを置いてる肉屋が近場にあるなんて羨ましい
13 19/08/20(火)21:30:43 No.616330108
うまあじ
14 19/08/20(火)21:32:17 No.616330624
うまみ
15 19/08/20(火)21:32:51 No.616330847
うまいけど高い
16 19/08/20(火)21:33:52 No.616331191
何て言う競走馬だったのか想像しながら食べるの楽しい
17 19/08/20(火)21:35:49 No.616331849
>思いっきり甘口の醤油が合うって言われて フンドーキンいいよね…
18 19/08/20(火)21:37:36 No.616332498
>何て言う競走馬だったのか想像しながら食べるの楽しい いつの時代の話だ 最近の馬肉なんて全部食用馬だよ
19 19/08/20(火)21:37:58 No.616332630
今まさに目の前に馬刺メニューがある… 四文屋で馬刺大丈夫かな
20 19/08/20(火)21:40:22 No.616333517
なぜか最寄駅から10分ぐらい歩いたとこに馬肉専門店がある 親父は好きなんだけどかぁちゃん苦手だからなぁ
21 19/08/20(火)21:42:08 No.616334141
さぁ…次はクジラ刺しだ 給食の時の不味いやつを想像してたけど今の凄く美味くてびっくりするぞ！
22 19/08/20(火)21:43:05 No.616334470
タテガミあんまりおいしくなかった やっぱ安い赤身がいいな
23 19/08/20(火)21:43:48 No.616334685
クジラならナガスクジラ食ってみろミンククジラなんか食えんようになるぞ
24 19/08/20(火)21:44:07 No.616334809
馬刺しは赤みを甘口醤油に生姜たっぷりとかして食べるのが良い シンプルが一番
25 19/08/20(火)21:44:31 No.616334939
馬に限らず生肉食いたくなる衝動はなんだろうね
26 19/08/20(火)21:45:17 No.616335177
熊本だとスーパーで普通に馬肉売ってるって聞いたけど刺身で食べていいやつなのかな だったらもう熊本に遷都した方がいいと思う
27 19/08/20(火)21:45:44 No.616335324
美味し！
28 19/08/20(火)21:46:59 No.616335745
>タテガミあんまりおいしくなかった >やっぱ安い赤身がいいな たてがみ単体で食うの？ 福島だと赤身といっしょに食うよ
29 19/08/20(火)21:47:12 No.616335818
>給食の時の不味いやつを想像してたけど今の凄く美味くてびっくりするぞ！ 給食でクジラが出てたのはおじいちゃんでは・・・
30 19/08/20(火)21:47:23 No.616335883
山葵で食うのは俺だけか？大阪日本橋で牛肉美味いところが馬刺しとかも出していたけどめっちゃ美味しい…
31 19/08/20(火)21:48:04 No.616336116
>給食の時の不味いやつを想像してたけど今の凄く美味くてびっくりするぞ！ なんか鶏肉同様低温調理がいいみたいであの頃の高温調理はダメだったよ…とか言われてるね…
32 19/08/20(火)21:48:11 No.616336160
競走馬はほぼ動物園とかの餌だよ 薬物で殺すから人用ではない たまに買い取って太らせてから屠殺した場合は人も食う
33 19/08/20(火)21:48:17 No.616336193
馬刺しって買ったことないんだけどおいくら？
34 19/08/20(火)21:49:18 No.616336559
>給食の時の不味いやつを想像してたけど今の凄く美味くてびっくりするぞ！ 成仏してろジジイ
35 19/08/20(火)21:49:59 No.616336806
カタ布団でうつぶせになってる犬2匹
36 19/08/20(火)21:50:18 No.616336908
会津の馬刺しで使うニンニク味噌みたいなやつもまた美味いんだ
37 19/08/20(火)21:50:26 No.616336951
福島と熊本は専門店があって店頭で帰るのがうらやましい…
38 19/08/20(火)21:51:10 No.616337189
>山葵で食うのは俺だけか？大阪日本橋で牛肉美味いところが馬刺しとかも出していたけどめっちゃ美味しい… 複数薬味出す所だと割とワサビも出る
39 19/08/20(火)21:51:28 No.616337294
俺午年だからお前らを軽蔑するね！
40 19/08/20(火)21:51:41 No.616337368
>馬刺しって買ったことないんだけどおいくら？ ピンキリ
41 19/08/20(火)21:52:55 No.616337844
>馬刺しって買ったことないんだけどおいくら？ スーパーで売ってるぶんにはそこまで高くないよ 流石に豚バラとかよりは少し値は貼るけど量が要るわけでもないから価格的にはちょいプラスくらいじゃない？
42 19/08/20(火)21:52:57 No.616337859
たてがみは薄く切って赤身と食べると美味いけど薄く切るのが家庭だと中々難しい気がする 店で食いたい
43 19/08/20(火)21:54:14 No.616338323
ケチケチしないで新鮮なのを食え
44 19/08/20(火)21:54:49 No.616338508
>福島と熊本は専門店があって店頭で帰るのがうらやましい… 大阪でもあるみたいだけど結構高くてこれお店で調理したもの食った方が…ってなった
45 19/08/20(火)21:55:03 No.616338586
ニンニクは美味いんだけどその後全ての料理のパンチが無いように感じてしまう魔の食べ物
46 19/08/20(火)21:55:34 No.616338746
冷凍のちっちゃいのでもひとかたまり2000円とかするからなかなか手が出ない… でも美味いよね
47 19/08/20(火)21:56:08 No.616338920
熊本のスーパーで安売りしてる馬刺しは噛み千切ることが不可能
48 19/08/20(火)21:57:24 No.616339365
>冷凍のちっちゃいのでもひとかたまり2000円とかするからなかなか手が出ない… 業務スーパーでも売ってるけど味はまぁまぁだった
49 19/08/20(火)21:57:52 No.616339535
柚子胡椒付けて食おうねえ…
50 19/08/20(火)21:57:54 No.616339541
ここに上がってる奴ってあんま覚えがないけど熊本の方の馬刺しかな？ 会津の馬刺しはニンニク辛味噌だよね
51 19/08/20(火)21:58:02 No.616339590
買いすぎでは？
52 19/08/20(火)21:58:04 No.616339602
安い微妙なやつだとほんとかんでも味しなくてお辛いだけで 初めて食べた人がこれ食って微妙だから二度と食わないみたいになってると思うと怒りすら覚える
53 19/08/20(火)21:58:49 No.616339899
生で食べたいけど食肉加工場では衛生のために必ず一度冷凍するんだよね
54 19/08/20(火)21:59:54 No.616340284
>俺午年だからお前らを軽蔑するね！ 丑年は牛肉食わんのか？
55 19/08/20(火)22:00:01 No.616340323
馬は比較的安全って言われてるけどね 体温が高いから
56 19/08/20(火)22:01:29 No.616340868
馬刺しで当たったという人を聞いたことがない 鳥刺しはめっちゃ聞く
57 19/08/20(火)22:01:33 No.616340892
生で食って大丈夫なん？
58 19/08/20(火)22:01:46 No.616340967
馬やクジラは赤身の方が美味いのに何故牛は脂が多いほど美味い扱いなんだろう
59 19/08/20(火)22:01:52 No.616341003
比較的とかいうなよ
60 19/08/20(火)22:02:52 No.616341373
>馬やクジラは赤身の方が美味いのに何故牛は脂が多いほど美味い扱いなんだろう 馬刺しの霜降りは俺の舌では味の違いがまるっきりわからなかった… 舌触りは多少違ったけど
61 19/08/20(火)22:02:57 No.616341398
馬って刺身はよく聞くけど刺身以外の料理聞いたことないな 火通すとまずくなるのか？
62 19/08/20(火)22:03:36 No.616341602
>馬って刺身はよく聞くけど刺身以外の料理聞いたことないな >火通すとまずくなるのか？ 時雨煮も割と聞くと思う
63 19/08/20(火)22:03:40 No.616341624
馬刺しの霜降りも美味いと思うよ？
64 19/08/20(火)22:03:55 No.616341729
馬刺しってほんと美味しいんだけど食べる機会が居酒屋くらいしかない…
65 19/08/20(火)22:04:20 No.616341858
>馬やクジラは赤身の方が美味いのに何故牛は脂が多いほど美味い扱いなんだろう 昔は無条件で脂が美味かったんだろう 今は飼料や育成次第で脂の味がピンキリなのに数字に出来ないからバレない
66 19/08/20(火)22:04:26 No.616341894
ステーキも美味しいぞ
67 19/08/20(火)22:04:34 No.616341937
>馬刺しってほんと美味しいんだけど食べる機会が居酒屋くらいしかない… 名産が隣県だと数ヶ月に一回は無性に食いたくなって遠出しちゃう…
68 19/08/20(火)22:04:36 No.616341952
桜鍋なんてのも割と聞くがね
69 19/08/20(火)22:04:38 No.616341966
>馬やクジラは赤身の方が美味いのに何故牛は脂が多いほど美味い扱いなんだろう 牛肉最強の部位は赤身のフィレだぞ
70 19/08/20(火)22:04:44 No.616341996
>馬って刺身はよく聞くけど刺身以外の料理聞いたことないな 桜鍋がいちばん有名な料理だぞ！？
71 19/08/20(火)22:05:07 No.616342136
八戸の桜鍋はうまかったな･･･
72 19/08/20(火)22:05:59 No.616342458
さくら納豆がこれまたうまいんだ
73 19/08/20(火)22:06:37 No.616342680
牛肉に関してもフランスなんかでは赤身肉の方が美味しいというのが根強く 特に年配の人は脂は少なければ少ないほどいいというふうに教わって来たと聞くし 文化的な違いで美味しさの基準は違う
74 19/08/20(火)22:06:59 No.616342813
(これ安いし質もイマイチなやつだな…)