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19/08/07(水)19:49:14 No.612760275
近所のスーパーで買った鰤の切り身にとんでもなく長い15cm級の寄生虫が3匹と小粒な奴らがぞろぞろと潜り込んでてちょっとトラウマになった 養殖の方が1.5~2倍ぐらいの値段してたから安さに目が眩んで天然選んだけど安いのには安いなりの理由があるよね
1 19/08/07(水)19:49:58 No.612760438
寄生虫は天然にも養殖にもいるよ?
2 19/08/07(水)19:50:30 No.612760564
魚の中にいる虫は仕方ない部分がある
3 19/08/07(水)19:50:34 No.612760594
火通せばいっしょいっしょ
4 19/08/07(水)19:51:13 No.612760753
焼いて くえ
5 19/08/07(水)19:51:15 No.612760756
平気平気…
6 19/08/07(水)19:51:25 No.612760798
焼くんだよ
7 19/08/07(水)19:51:40 No.612760865
鰤の血肉を喰らって大きくなったので実質鰤
8 19/08/07(水)19:51:53 No.612760918
寄生虫が生きてるわけじゃないから別に問題ないよ たまに気にするひとのために注意書きを出してるとこも多い
9 19/08/07(水)19:52:11 No.612760996
天然ブリは基本寄生虫まみれだ
10 19/08/07(水)19:52:13 No.612761002
安かろうが高かろうが海の物ならいる奴はいる というか養殖物はどこで養殖してると思ってるんだ
11 19/08/07(水)19:52:15 No.612761008
だからこうして加熱用記載をする
12 19/08/07(水)19:52:17 No.612761013
捌いて売る側としてもちゃんと取ってるつもりではいるんだ でも身の奥の方のは物理的に無理なので許してほしい
13 19/08/07(水)19:52:29 No.612761060
アニサキスなのかな
14 19/08/07(水)19:52:32 No.612761067
寄生虫は基本的に居るんだ 裏で頑張って取ってくれてるがたまに取り逃しても許してあげてほしい というか今はそういう注意書きしてないスーパーの方が少ない気がする
15 19/08/07(水)19:52:36 No.612761079
生食用と加熱用の意味を学べたね
16 19/08/07(水)19:52:55 No.612761159
大抵の寄生虫は※無害です だし
17 19/08/07(水)19:53:28 No.612761300
貴重なタンパク源です
18 19/08/07(水)19:53:40 No.612761344
>生食用と加熱用の意味を学べたね それは違うくね?
19 19/08/07(水)19:54:18 No.612761479
焼くか煮るかすればいいだけだぞ ていうか知らないうちに結構食ってるぞ寄生虫なんて
20 19/08/07(水)19:54:41 No.612761577
>アニサキスなのかな ブリ糸状虫だろう 食ってもセーフとか言われるけど実物見たら食えるかこんなんってなるぞ
21 19/08/07(水)19:55:09 No.612761705
マグロやカツオに入ってる丸くて白い粒も虫だけど食べて問題はない あかんのは皆さんご存知アニー
22 19/08/07(水)19:55:25 No.612761784
「」も寄生虫みたいなもんだし
23 19/08/07(水)19:55:50 No.612761909
ちゃんと加熱してないと魚介類アレルギー起こすらしいので気をつけようね
24 19/08/07(水)19:56:03 No.612761966
焼き魚なんかにまれに一緒に焼かれたの奴の残骸がひっついてるけど無味無臭で害もないし気にせず食べちゃうな
25 19/08/07(水)19:56:21 No.612762030
いや… 寄生獣か…
26 19/08/07(水)19:56:30 No.612762071
鰤は養殖天然限らずいるものだよ
27 19/08/07(水)19:56:35 No.612762090
よく噛んで食えば大丈夫じゃない?
28 19/08/07(水)19:56:42 No.612762127
縁起物として食べる人もいたって聞くけど タイノエだけはどうしても駄目 グロ注意過ぎるわあんなん
29 19/08/07(水)19:58:05 No.612762492
>グロ注意過ぎるわあんなん なんだけど食べて見ると「エビじゃん」ってなった
30 19/08/07(水)19:58:56 No.612762723
形状的にもエビではあるんだがなタイノエ
31 19/08/07(水)19:59:01 No.612762742
アニサキスならともかくだけど 生魚に馴染みがない都市部の人間は無害な虫でも入ってるとすぐクレームいれてくるぞ
32 19/08/07(水)20:00:23 No.612763155
まぁアニーだって大半は胃液で死ぬ
33 19/08/07(水)20:01:12 No.612763401
コーラぶちまけるとウニョウニョ出てくるんだっけ
34 19/08/07(水)20:01:26 No.612763470
そういえば目黒の寄生虫博物館に行ったけど結構楽しかった
35 19/08/07(水)20:01:42 No.612763552
>アニサキスならともかくだけど >生魚に馴染みがない都市部の人間は無害な虫でも入ってるとすぐクレームいれてくるぞ やはり寄生獣…
36 19/08/07(水)20:03:20 No.612764021
イカに寄生虫がいるってクレームが来たから謝りに行って 奥さんにこれイカの精子ですって言うのは恥ずかしかったよ
37 19/08/07(水)20:04:10 No.612764268
虫が居ないらしいノルウェー産サーモンに白い管みたいなのがあったけど あれはサーモンの器官かなんかなんだろうか
38 19/08/07(水)20:05:43 No.612764716
青魚は寄生虫居る前提で焼くもんだ
39 19/08/07(水)20:06:03 No.612764818
生カツオ良く捌くけど白い粒みたいのと黄色いヤツはほぼ確実にいるね
40 19/08/07(水)20:06:52 No.612765074
煮たり焼いたりすれぼいい
41 19/08/07(水)20:07:02 No.612765127
シメサバはアニサキスがよくいるらしい 大きなスーパーとかは冷凍してしっかり対策してるらしい
42 19/08/07(水)20:08:15 No.612765496
いるのは分かってるけどうにょうにょしてるの見ちゃうと…って気持ちはわかる
43 19/08/07(水)20:08:16 No.612765499
冷凍マグロの身の中にもいっぱい白い卵入ってるよ 取り切れない
44 19/08/07(水)20:08:43 No.612765631
まあ大丈夫とわかっててもね…見ちゃうとどうしてもね…
45 19/08/07(水)20:08:58 No.612765708
寄生虫でスーパーとかにクレームする意味がわからん
46 19/08/07(水)20:09:19 No.612765804
川魚の方がヤバい
47 19/08/07(水)20:09:45 No.612765932
白い小さいのはウネウネ動いてカワイイからよく観察してる
48 19/08/07(水)20:10:46 No.612766248
>シメサバはアニサキスがよくいるらしい >大きなスーパーとかは冷凍してしっかり対策してるらしい 身の厚くて鮮度のいいのは生で売りたいんだけどね… 世間がうるさいので生でのシメサバや刺身の販売ができない
49 19/08/07(水)20:12:54 No.612766850
>寄生虫でスーパーとかにクレームする意味がわからん 殆どの人が魚に虫が入っているなんて知らなかった 気持ち悪いからいらないって言うのよ…
50 19/08/07(水)20:14:08 No.612767188
寄生虫知らないとかどうなってんだ
51 19/08/07(水)20:15:42 No.612767638
シラスのおまけに文句言ってるやつは親子の会話とかなかったんだろうなとか思っちゃう
52 19/08/07(水)20:16:15 No.612767790
しかし身にそこまで寄生虫が行ってるって事は死んでから内臓残したまま相当経ってるだろうし俺も出来れば食いたくないな
53 19/08/07(水)20:16:19 No.612767807
義務教育の敗北
54 19/08/07(水)20:16:31 No.612767862
魚の知識知らない人はマジで知らないのよ それは老若男女問わず魚の食べ方から何から
55 19/08/07(水)20:17:51 No.612768232
夏は半額刺身がちょっと怖いので、半額切り身を火を通して食う 今日は煮魚にして食った
56 19/08/07(水)20:18:06 No.612768308
>魚の知識知らない人はマジで知らないのよ >それは老若男女問わず魚の食べ方から何から もう魚ってなに?ってぐらい知らないよね
57 19/08/07(水)20:19:52 No.612768767
>シラスのおまけに文句言ってるやつは親子の会話とかなかったんだろうなとか思っちゃう 小さい頃はシラスのオマケに色んなものが入ってるの探すのがとても楽しかったなあ
58 19/08/07(水)20:22:02 [sage] No.612769309
表面にいるわけでもないしスーパーからしたらどうしようもないよね クレームくる場合もあるだろうし俺みたいにちょっと拒否感出ちゃって鰤買わなくなる客もいるだろうし
59 19/08/07(水)20:22:33 No.612769429
魚のクレーム付ける人は当然せびるの目的のもいるけど 基本的にはもの知らない人が大半だ ぐずぐずに溶けたボイルずわいの解凍をもう一回冷凍して 解凍したらなんか腐ってるんですけお!返金してくだち!とか言うのいるし
60 19/08/07(水)20:24:50 No.612770043
みんな気付かずに普通に食ってっから安心しろ スーパーの魚なら冷凍処理で死んでっから害はない 寄生虫気にして魚は食えんぞ
61 19/08/07(水)20:25:48 No.612770308
イカを買ってきて放置するとそれはもうすごい
62 19/08/07(水)20:26:10 No.612770411
>イカに寄生虫がいるってクレームが来たから謝りに行って >奥さんにこれイカの精子ですって言うのは恥ずかしかったよ イカの精子見たい
63 19/08/07(水)20:27:13 No.612770715
イカの精子は指や口に刺さったりして危険だからな…
64 19/08/07(水)20:27:52 No.612770922
いくら食っても問題ないとわかっていても気持ちのいいものでないことは確か
65 19/08/07(水)20:28:07 No.612770995
漂着したでかいイカの死体から精子出てる動画がすごくよかった
66 19/08/07(水)20:28:08 No.612771000
怒らないでくださいね 生じゃないと買わないとかいうからそんなことになるんじゃないですか 冷凍で寄生虫リスクはゼロになるのに
67 19/08/07(水)20:28:15 No.612771025
栄養あるから一緒に食え
68 19/08/07(水)20:28:28 No.612771088
スーパーの鮮魚で働いてた時の一番対処に困ったクレームは 買って冷蔵庫に入れてたら賞味期限の切れた浅蜊を食べたら腹痛くなったどうしてくれるだな 何を謝ればいいのか全くわからなかった
69 19/08/07(水)20:28:47 No.612771179
魚屋で働いてるとたまに死んだ魚がお客さんから見えるように並べるのは不快ってクレームがくるけどどうしろっていうんだ
70 19/08/07(水)20:29:14 No.612771303
>魚屋で働いてるとたまに死んだ魚がお客さんから見えるように並べるのは不快ってクレームがくるけどどうしろっていうんだ 何売れってんだ…
71 19/08/07(水)20:29:20 No.612771322
お店だと気にならないけど自分で料理するとなるとまじまじと見ちゃってちょっと辛くなるよね
72 19/08/07(水)20:30:52 No.612771726
>何を謝ればいいのか全くわからなかった あさりさん無駄にしちゃってごめんなさい…
73 19/08/07(水)20:31:00 No.612771771
>魚屋で働いてるとたまに死んだ魚がお客さんから見えるように並べるのは不>快ってクレームがくるけどどうしろっていうんだ あれを見たくて買い物に行ってるところがある 最近は種類も多くて見てて楽しいのに…
74 19/08/07(水)20:31:51 No.612772006
サンマとかもよくアニーがいる 腸だと思ってた
75 19/08/07(水)20:32:45 No.612772272
イカの精子っておいしい?
76 19/08/07(水)20:33:39 No.612772562
>魚屋で働いてるとたまに死んだ魚がお客さんから見えるように並べるのは不快ってクレームがくるけどどうしろっていうんだ 遠回しに死ねと言われてるのでは?
77 19/08/07(水)20:34:34 No.612772806
みんな大好きな鮭も寄生虫の宝庫だ でも冷凍してるからへーきへーき
78 19/08/07(水)20:35:31 No.612773082
ブリ糸状虫は寒い時期は比較的少ないよ
79 19/08/07(水)20:36:39 No.612773387
>あれを見たくて買い物に行ってるところがある >最近は種類も多くて見てて楽しいのに あんまり揚がらんよなこれ…ってのが出てきてるとちょっとうれしい
80 19/08/07(水)20:37:18 No.612773550
子供の頃は焼き鯖の寄生虫を鯖の筋かなんかだと思って普通に食ってた
81 19/08/07(水)20:37:46 No.612773679
ボラみたいな淡水にもいる海水魚って顎口虫どうなの
82 19/08/07(水)20:38:16 No.612773827
鯖食ったら蕁麻疹出るときと出ないときがあって不思議なんだけどもしかして寄生虫に当たってるんだろうか
83 19/08/07(水)20:39:24 No.612774156
俺もスーパーや百貨店の鮮魚でバイトしてたけどよくわからんクレームは多かったな 魚並べるなもあったし水槽に閉じ込められてる魚が可愛そうとかも言われた
84 19/08/07(水)20:39:55 No.612774295
これ寄生虫ですか?火通したら食べて大丈夫?って聞きにくる人は優しいし好き 大きすぎてグリルに入らなかったってサンマを返品しようとするジジババ許せねえ…
85 19/08/07(水)20:40:01 No.612774323
>鯖食ったら蕁麻疹出るときと出ないときがあって不思議なんだけどもしかして寄生虫に当たってるんだろうか 多分それヒスタミン中毒 加工品でも鮮度の悪い状態になった後の加工品だとなりがち
86 19/08/07(水)20:41:23 No.612774690
>鯖食ったら蕁麻疹出るときと出ないときがあって不思議なんだけどもしかして寄生虫に当たってるんだろうか アニサキスアレルギーなんてのもあるからそれかも 生きたアニサキスが胃で暴れるのとは別の
87 19/08/07(水)20:42:12 No.612774921
生鯖美味しいけどこわい
88 19/08/07(水)20:42:22 No.612774967
よく御猪口かビールジョッキかで例えられる
89 19/08/07(水)20:42:36 No.612775050
>大きすぎてグリルに入らなかったってサンマを返品しようとするジジババ許せねえ… その段階まで行った物返品するとかすげえ根性だな…
90 19/08/07(水)20:43:12 No.612775209
刺し身は解凍品以外怖くて食えない
91 19/08/07(水)20:43:14 No.612775218
うちの姉貴ヒスタミン中毒だわ 時間経ってると駄目らしい
92 19/08/07(水)20:43:59 No.612775440
鯖鯵の大体の中毒原因はヒスタミン中毒
93 19/08/07(水)20:44:22 No.612775528
養殖のぶりに寄生虫なんてほぼおらん 風評被害をまくな
94 19/08/07(水)20:44:23 No.612775533
クレームってホント色々あるんだな 店側もこれは理不尽だろうは文句を言ってもいいと思うんだがまあ無理だよね商売だし なんて言うかおつかれ
95 19/08/07(水)20:45:04 No.612775737
なるほどヒスタミン中毒やアニサキスアレルギーかー 当たったら喉が腫れて呼吸がヒューヒューなるから克服したい
96 19/08/07(水)20:45:20 No.612775811
海の白身の寄生虫はそんなに気にしなくてもいいみたいな風潮ある