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色々レ... のスレッド詳細

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19/08/01(木)23:24:55 No.611289588

色々レシピを試した結果料理酒醤油にんにくしょうがに落ち着きました

1 19/08/01(木)23:28:05 No.611290450

衣は?

2 19/08/01(木)23:29:39 No.611290886

>衣は? 胡椒を混ぜた片栗粉をつけた後ザルで余計な粉を落とすよ

3 19/08/01(木)23:30:56 No.611291254

冷えたビールと一緒に……

4 19/08/01(木)23:31:24 No.611291402

>胡椒を混ぜた片栗粉をつけた後ザルで余計な粉を落とすよ いいねえ…

5 19/08/01(木)23:33:28 No.611291956

専門店の唐揚げの成分表とか見ると10種類くらい書かれてて何をこんなに使ってるんだと思う

6 19/08/01(木)23:36:45 No.611292884

余計な物を混ぜないのがうまいのはカレーと似たようなもんか

7 19/08/01(木)23:38:32 No.611293406

唐揚げ粉付けるね…

8 19/08/01(木)23:43:40 No.611294793

つける順番にもこだわろう にんにく生姜→料理酒醤油の順で付けるのだぞ

9 19/08/01(木)23:50:59 No.611296907

>余計な物を混ぜないのがうまいのはカレーと似たようなもんか 日本のカレーは欧風寄りだからスパイス十数種類は入ってるでしょう…

10 19/08/01(木)23:53:49 No.611297794

>>余計な物を混ぜないのがうまいのはカレーと似たようなもんか >日本のカレーは欧風寄りだからスパイス十数種類は入ってるでしょう… そういう意味じゃなくてカレーにコーヒー牛乳やチョコレート入れる技あるじゃん ああいうのと一緒で余計なことはしない方がいいねって言いたかったのだ

11 19/08/02(金)00:00:52 No.611299694

>そういう意味じゃなくてカレーにコーヒー牛乳やチョコレート入れる技あるじゃん >ああいうのと一緒で余計なことはしない方がいいねって言いたかったのだ そういう技が余計なのはどういう風にどれだけ入れたら良いか分かってないからだろうから 結局は生兵法は何とやらなんやな

12 19/08/02(金)00:14:13 No.611302589

>つける順番にもこだわろう >にんにく生姜→料理酒醤油の順で付けるのだぞ にんにくショウガの後にお酒とかつけたら取れちゃわないの?