虹裏img歴史資料館

1 19/07/28(日)11:13:46 No.610154343

ニンニクも入れちゃおう

2 19/07/28(日)11:14:59 No.610154620

胡椒かけた方がうまいって知ってるならそうするだろうよ

3 19/07/28(日)11:15:46 No.610154783

胡椒かけちゃダメなら胡椒置くなよ……

4 19/07/28(日)11:16:30 No.610154933

お酢も入れちゃうぜ

5 19/07/28(日)11:17:26 No.610155147

誰もダメなんて言ってないよ

6 19/07/28(日)11:17:57 No.610155271

>胡椒かけちゃダメなら胡椒置くなよ…… もしやオマエは的外れな事を言ってレスを貰う手合いか？

7 19/07/28(日)11:18:36 No.610155413

豆板醤もあるといいよね

8 19/07/28(日)11:20:28 No.610155829

大量にニンニクチップぶちこんじゃうわ すまんな芹沢サン

9 19/07/28(日)11:21:33 No.610156077

芹沢サンの所のラーメンはなんか魚臭いから舌がピリピリするまで胡椒ブチこんでから食べてますよ

10 19/07/28(日)11:22:45 No.610156372

濃い口に魚の風味なんて残ってるはずないのに…

11 19/07/28(日)11:22:56 No.610156417

味に煩いラーメンマニアのお前がって枕詞がつくからな

12 19/07/28(日)11:23:58 No.610156646

鮎の風味を台無しにする ニンニクヘッドぶち込む味音痴ハゲに 文句を言う資格はないですよね

13 19/07/28(日)11:24:03 No.610156669

そういや芹沢サンとこの店はコショウとか備え付けてないので？

14 19/07/28(日)11:26:20 No.610157180

ニンニク置いてあればあるだけ入れるマン

15 19/07/28(日)11:26:32 No.610157235

実際胡椒の代わりに専用の調味料置く話あったよね

16 19/07/28(日)11:26:59 No.610157353

S＆Bを信じてる手合いか？

17 19/07/28(日)11:28:19 No.610157640

>そういや芹沢サンとこの店はコショウとか備え付けてないので？ ラーメンにはコショウがないとって固定概念持ってる客用に一応置いてありそう 味音痴がどう食おうと知ったこっちゃなさそうだし

18 19/07/28(日)11:28:24 No.610157658

ニンニク入れると確かに味（あじ）に強みが出るよね 生のやつを絞る器具まであるし

19 19/07/28(日)11:29:21 No.610157870

味バカだから胡椒ニンニクラー油全部入れるわ

20 19/07/28(日)11:31:44 No.610158413

元は調味料が発達してなかった昔に素材の臭いが強すぎて癖を消すためにコショウかけてたとか 今はうまあじ調味料とか使えるからそんなに臭いラーメンもあまりないだろうけど

21 19/07/28(日)11:33:51 No.610158887

幸楽苑の醤油ラーメンは胡椒を入れて完成する

22 19/07/28(日)11:34:01 No.610158922

そういう話では無いのだけれど トッピングがやたらと豊富で味を変えるのを推奨するラーメン屋が苦手 どうすればいいのか分からずプレーンで終わる

23 19/07/28(日)11:34:03 No.610158932

途中で味変えるのに使う

24 19/07/28(日)11:34:32 No.610159042

ﾊﾞｯﾊﾞｯﾊﾞｯﾊﾞｯ

25 19/07/28(日)11:34:34 No.610159047

胡椒・酢・にんにく・生姜・すりごま・辛味噌を開幕投入する手合いです

26 19/07/28(日)11:35:00 No.610159150

いやだがどきゅんの元ネタのお店はそうやって食べると美味しいし…なんなら七味とか酢も入れる

27 19/07/28(日)11:35:05 No.610159160

su3213570.jpg

28 19/07/28(日)11:35:21 No.610159217

置いてあるってことは入れても問題ない味ってことなんじゃないの？

29 19/07/28(日)11:35:27 No.610159241

ああ別にコショウを入れること自体は否定してないのな

30 19/07/28(日)11:36:01 No.610159352

>そういう話では無いのだけれど >トッピングがやたらと豊富で味を変えるのを推奨するラーメン屋が苦手 >どうすればいいのか分からずプレーンで終わる ヒッピー風店主のラーメン屋を東南アジア屋台風にプロデュースする話あったね

31 19/07/28(日)11:36:22 No.610159428

もしやお前はラーメンを食べる前から生ニンニクと白ゴマ磨りおろしと紅ショウガと辛味噌と胡椒を大量に入れる手合いか？

32 19/07/28(日)11:36:37 No.610159483

胡椒はわかるけど酢を入れる人が理解できない

33 19/07/28(日)11:37:21 No.610159618

>胡椒はわかるけど酢を入れる人が理解できない あいつ俺の母ちゃんを馬鹿にしやがった…！

34 19/07/28(日)11:38:35 No.610159859

すりごまは入れ過ぎた…って良くなる

35 19/07/28(日)11:38:40 No.610159886

俺の母ちゃんも健康にいいからとかいって入れるんだけどなんなのあれ

36 19/07/28(日)11:39:50 No.610160140

醤油はともかく油っぽいのだと酢合うよ

37 19/07/28(日)11:40:33 No.610160317

酢は入れる量間違えるとまじで後悔するした

38 19/07/28(日)11:40:44 No.610160369

>su3213570.jpg ぶっきらぼうなババアね…

39 19/07/28(日)11:40:56 No.610160412

酢はドロドロの濃いラーメンの終盤に投入してこれで健康にも気を使った！と言い聞かせてる

40 19/07/28(日)11:41:19 No.610160508

健康にいいからとあれこれ手を出して 食いすぎるのがお前の母ちゃんじゃあ

41 19/07/28(日)11:42:14 No.610160730

今までラーメンに胡椒追加したことないな…なんとなくだけど 刺身醤油にわさびくらいに美味くなるの？

42 19/07/28(日)11:42:31 No.610160797

>健康にいいからとあれこれ手を出して 母ちゃんのメシマズなのこういうのぶち込みすぎてでなること多い 普通に作って

43 19/07/28(日)11:42:35 No.610160813

>胡椒はわかるけど酢を入れる人が理解できない すっきりした味になって美味しいじゃろがい！

44 19/07/28(日)11:42:41 No.610160845

su3213579.jpg

45 19/07/28(日)11:43:26 No.610161016

最初にドカドカ入れてじゃなく途中追加でちょびちょびやって変化を楽しむんだけどそうじゃないのか

46 19/07/28(日)11:44:09 No.610161170

使う人がいなくてもないとクレームのもとにもなる調味料はめんどくさい

47 19/07/28(日)11:44:59 No.610161343

高菜食べてしまったんですか！

48 19/07/28(日)11:45:32 No.610161464

>su3213570.jpg だったらカップ麺とか袋麺に胡椒かけて食ってろっていつも思う

49 19/07/28(日)11:45:41 No.610161503

たまに餃子のタレまで入れるやついるけど意味がわからない…

50 19/07/28(日)11:46:05 No.610161589

酢は健康にいいと信じてるなうちの母ちゃんも… とんこつラーメンに酢入れるし最近は美酢を良く飲んでる

51 19/07/28(日)11:46:31 No.610161683

油っこいラーメン食べたいけど胃袋が持たない時なんかは途中で酢を一周入れる これだけで完食後グロッキーにならないで済む

52 19/07/28(日)11:46:36 No.610161702

ラーメン屋は何も考えずにコショウを置くし客は何も考えずにコショウをかけるよ

53 19/07/28(日)11:46:39 No.610161719

袋タイプのインスタントラーメンだとラー油ちょっと垂らすと美味しいよね

54 19/07/28(日)11:47:04 No.610161808

餃子には醤油ちょっと酢は多めラー油も多めが美味しい

55 19/07/28(日)11:47:10 No.610161831

半分は何もかけずに食う 残りに薬味ガンガン入れる

56 19/07/28(日)11:47:12 No.610161837

>袋タイプのインスタントラーメンだとラー油ちょっと垂らすと美味しいよね 味噌だとよくやる

57 19/07/28(日)11:48:38 No.610162119

食べるの2回目だから最初から入れるね…

58 19/07/28(日)11:48:55 No.610162182

>餃子には醤油ちょっと酢は多めラー油も多めが美味しい ラー油入れて お酢を入れて 醤油入れようとしたらギョーザのタレの容器で詰んだことがある

59 19/07/28(日)11:49:32 No.610162316

から揚げに即レモンかけるようなもんだ

60 19/07/28(日)11:50:18 No.610162508

あっれえええええええええええええええええ！ 美味しいですよこれ！！！！

61 19/07/28(日)11:50:46 No.610162610

マヨネーズは常備して欲しい

62 19/07/28(日)11:50:49 No.610162618

味を調整するための胡椒なのに何も考えずかけたら本末転倒だよね

63 19/07/28(日)11:51:14 No.610162708

どきゅんの元ネタってどこなの？ 二郎系っぽいけど

64 19/07/28(日)11:51:15 No.610162711

一回行った店で一回食ったラーメン食うときは許してほしい

65 19/07/28(日)11:51:41 No.610162800

調整というか臭みとか無い今じゃ好みの問題じゃねえかな パンチ効いた味になるし

66 19/07/28(日)11:51:50 No.610162838

ラーメンにマヨネーズと納豆をたっぷりかけるの美味い

67 19/07/28(日)11:52:02 No.610162896

高菜…食べてしまったんですか！？

68 19/07/28(日)11:52:23 No.610162973

胡椒で味って調整できるの？

69 19/07/28(日)11:52:41 No.610163029

胡椒の話聞くたびに 昔のラーメンってそんなに臭かったの？ってなる 画像の漫画でも懐かしのラーメンで嫌な臭みがとか言ってたけど

70 19/07/28(日)11:53:00 No.610163114

味の調整にラー油入れようぜ

71 19/07/28(日)11:53:01 No.610163122

>胡椒で味って調整できるの？ 臭み消しの意図もあると思う

72 19/07/28(日)11:53:10 No.610163154

>胡椒で味って調整できるの？ どっちかと言えば匂い消し目的だったはず

73 19/07/28(日)11:53:25 No.610163220

味が物足りないなら胡椒じゃなく塩入れるべき

74 19/07/28(日)11:54:10 No.610163384

醤油ラーメンには胡椒必須

75 19/07/28(日)11:54:23 No.610163436

>味が物足りないなら胡椒じゃなく塩入れるべき そういえば塩置いてあるとこ見たこと無いけどなんでだろ

76 19/07/28(日)11:55:31 No.610163712

>調整というか臭みとか無い今じゃ好みの問題じゃねえかな >パンチ効いた味になるし その前提でもハゲみたいなこと思われてもしゃあないぞ なんにでもすぐマヨをドバドバかけるやつに対する奴への印象と似てる

77 19/07/28(日)11:55:34 No.610163727

塩なんて入れたら塩ラーメンになっちまうからな！

78 19/07/28(日)11:55:44 No.610163778

>醤油ラーメンには胡椒必須 味の系統によっては柚子胡椒や一味も合うと最近知った

79 19/07/28(日)11:56:10 No.610163875

調味目的で入れるんならいいけど一口も食わずにどれだけ入れればいいのか分かるのと

80 19/07/28(日)11:56:37 No.610163969

>味の調整にラー油入れようぜ 店主には悪いけど野菜多いラーメンだと合うんだよな…

81 19/07/28(日)11:57:14 No.610164115

つまりカチョーも塩も入ってる味塩コショウが最強ってことだろ

82 19/07/28(日)11:57:17 No.610164125

いきなりシャリに醤油付けたら怒られるのか

83 19/07/28(日)11:57:37 No.610164200

ハゲなら本当にそれをし始める客は愛想だけよくして 気にも止めないだろうな

84 19/07/28(日)11:57:37 No.610164201

私はこのラーメンハゲよりS&Bの胡椒を信じるのよ

85 19/07/28(日)11:58:27 No.610164369

思考停止で胡椒置く店が悪いんだ

86 19/07/28(日)11:58:37 No.610164412

>いきなりシャリに醤油付けたら怒られるのか 正油でワサビを溶いたら怒られる

87 19/07/28(日)12:01:09 No.610164982

(お前の作ったスープ今のままで十分美味いから余計な事してバランス崩すなよ) 一口も食べないうちから胡椒をバサバサ振りかける手合いか？

88 19/07/28(日)12:01:49 No.610165130

調味料入れるかはスープを一口すすって決めるけど 麺に何か練り込まれてたりすると一口も食う前に台無しにする事はある …ごちそうさんでした！

89 19/07/28(日)12:02:42 No.610165330

>ハゲなら本当にそれをし始める客は愛想だけよくして >気にも止めないだろうな まあいきなり胡椒入れる人は今まで故障シミュレーション入れすぎたって思ったことがない程度の味覚ってことだろうからな

90 19/07/28(日)12:05:35 No.610165994

>思考停止で胡椒置く店が悪いんだ なんでだいたいの店が始皇帝氏でテーブルコショー置いちゃうんだろうな おろしニンニクとかパクチーとか置けばいいのに

91 19/07/28(日)12:06:00 No.610166113

>>ハゲなら本当にそれをし始める客は愛想だけよくして >>気にも止めないだろうな >まあいきなり胡椒入れる人は今まで故障シミュレーション入れすぎたって思ったことがない程度の味覚ってことだろうからな 単にやるだけなら気にしないだろうけど ラオタ気取ってそれやったら内心鼻で笑うはず

92 19/07/28(日)12:06:15 No.610166164

そりゃ置いておいて使ったらキレる店の方がおかしい

93 19/07/28(日)12:07:08 No.610166389

淡麗系の塩ラーメンとかだと胡椒の味が勝っちゃうよね

94 19/07/28(日)12:07:11 No.610166405

胡椒は置くだけだがにんにくパクチーは置きっぱなしに出来ないじゃん

95 19/07/28(日)12:07:40 No.610166524

おろしニンニクおいたらろくなことにならないだろ… もちろん客のためにそれ前提で置いてる優しい店もあるだろうけど

96 19/07/28(日)12:08:04 No.610166611

>GABANを信じてる手合いか？

97 19/07/28(日)12:09:01 No.610166826

>そりゃ置いておいて使ったらキレる店の方がおかしい 高菜食べてしまったんですか！？

98 19/07/28(日)12:09:34 No.610166961

>高菜食べてしまったんですか！？ それはおかしい店だろうが