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19/07/26(金)13:53:42 No.609644760
デブの目にも涙
1 19/07/26(金)13:56:51 No.609645267
カチン☆の応酬
2 19/07/26(金)13:58:35 No.609645546
金の話なんてこれっぽっちもしてないジャン!の人?
3 19/07/26(金)13:58:35 No.609645548
ハゲの鮎の煮干しの元ネタか
4 19/07/26(金)13:59:13 No.609645644
よんだらこいつ実績0で初出店なのにこの言動で引いた
5 19/07/26(金)14:00:09 No.609645784
どこもやってないんだったら作ってくださいよの時点で交渉決裂してると思う
6 19/07/26(金)14:00:53 No.609645898
秋刀魚の出汁のラーメン食べたけど美味しかった
7 19/07/26(金)14:01:25 No.609645974
>デカチン☆の応酬
8 19/07/26(金)14:01:55 No.609646050
ハゲの鮎の煮干しはこれオマージュ?
9 19/07/26(金)14:02:09 No.609646092
テメエで作れよバカか
10 19/07/26(金)14:02:18 No.609646112
サンマーメンか…
11 19/07/26(金)14:02:52 No.609646199
結局これで作ってくれるんだけど工場いい人すぎる… こいつの下では働きたくない
12 19/07/26(金)14:03:56 No.609646375
よく知らないけどなんかすごい有名店らしいな
13 19/07/26(金)14:04:11 No.609646411
これハゲの煮干しの鮎って元ネタ?
14 19/07/26(金)14:04:28 No.609646464
こういう経営者実際にいそうなのが嫌だ
15 19/07/26(金)14:05:11 No.609646574
>よく知らないけどなんかすごい有名店らしいな 麺屋武蔵
16 19/07/26(金)14:05:47 No.609646655
自分で作れ
17 19/07/26(金)14:06:43 No.609646810
イワシの煮干しができるからってサンマは関係ねえだろ…
18 19/07/26(金)14:06:59 No.609646858
拝んで脅して泣いてほんとに作らせて成功できる人間の狂った原動力は参考にならないなとも思う
19 19/07/26(金)14:07:12 No.609646894
どっかで味を知った上で求めてるのか知らんけど作ったらうまいはずだ!でやってるのか
20 19/07/26(金)14:08:11 No.609647056
>拝んで脅して泣いてほんとに作らせて成功できる人間の狂った原動力は参考にならないなとも思う 憧れではあるよな…
21 19/07/26(金)14:09:03 No.609647188
>よんだらこいつ実績0で初出店なのにこの言動で引いた というか職人系のそういう職人気質てきなやつかと思ったら その前職がアパレル経営者だでびびったよ…
22 19/07/26(金)14:09:58 No.609647318
しかもこの秋刀魚の煮干しってデブの友達が「ウチの親父が子供の頃に食べたラーメンに秋刀魚の煮干し使われてて香りと味凄かったらしいってよ」って酒に酔った状態で言ってただけのものだからな
23 19/07/26(金)14:11:18 No.609647517
>拝んで脅して泣いてほんとに作らせて成功できる人間の狂った原動力は参考にならないなとも思う 料理の基礎すら知らんし100人に95人くらいは失敗すると思う 基本勉強すりゃ躓かない煮込みミスとか連発しすぎ
24 19/07/26(金)14:11:21 No.609647529
こういうやり取りがあったから麺の話で急に不機嫌になったのか
25 19/07/26(金)14:12:01 No.609647621
たしかこっち麺の後だよ ちなみに経験0でまだ店舗すら完成してない状態
26 19/07/26(金)14:12:22 No.609647673
秋刀魚の煮干し自分で試作とかはしてみたの?
27 19/07/26(金)14:12:32 No.609647702
麺屋武蔵って行ったことなおけどそんなに美味しいの?
28 19/07/26(金)14:12:43 No.609647724
https://www.sukima.me/book/title/BT0000302291/
29 19/07/26(金)14:12:43 No.609647725
>秋刀魚の煮干し自分で試作とかはしてみたの? 料理経験ゼロなのにそんなのするわけないじゃん!
30 19/07/26(金)14:12:52 No.609647744
実際これで売れる店作っちゃうんだからたまらない
31 19/07/26(金)14:13:03 No.609647781
煮干しにしろ麺にしろここで貼られるページの直後にわかりましたやりましょうってなって成功してるという
32 19/07/26(金)14:13:15 No.609647815
元々経営者なのはけっこう大きいと思う 経営やったことないラーメン上手い奴と ラーメンやったことない経営上手い奴なら後者のが絶対強い
33 19/07/26(金)14:13:41 No.609647889
一番すごいのはサンマ節使ってのは初期だけで わりとすぐ使うの辞めたことだ
34 19/07/26(金)14:14:42 No.609648061
まぁ業界バブルって強いよね 固まった後は絶対こいつみたいなの大成功しない
35 19/07/26(金)14:15:14 No.609648131
>一番すごいのはサンマ節使ってのは初期だけで >わりとすぐ使うの辞めたことだ 作ってくれた工場は廃業したらしいな
36 19/07/26(金)14:15:14 No.609648132
運の良さと行動力が狂ってる
37 19/07/26(金)14:15:23 No.609648166
全然金の計算できないのにこいつ経営うまいのか?って感じではある 実際は経営は相方に丸投げした
38 19/07/26(金)14:15:40 No.609648213
>一番すごいのはサンマ節使ってのは初期だけで ディスられてる銚子の人がバカみたいじゃないですか!
39 19/07/26(金)14:15:58 No.609648265
経営もできないだろ こいつ服飾かなんかの営業だったろ?
40 19/07/26(金)14:16:42 No.609648385
麺屋武蔵は決まった味がないというか店ごとに違うラーメンお出ししてるという事実
41 19/07/26(金)14:16:44 No.609648388
>元々経営者なのはけっこう大きいと思う >経営やったことないラーメン上手い奴と >ラーメンやったことない経営上手い奴なら後者のが絶対強い 成功するなら味より経営手腕に比重おくべきだよなぁあ
42 19/07/26(金)14:17:21 No.609648498
>>一番すごいのはサンマ節使ってのは初期だけで >>わりとすぐ使うの辞めたことだ >作ってくれた工場は廃業したらしいな 死ねばいいのに…
43 19/07/26(金)14:17:38 No.609648563
バブル期は強い これにつき申す そこで動ける思い切りがすべて
44 19/07/26(金)14:17:56 No.609648613
まさかコストが高くなっちゃうって言われた麺もすぐに使うのやめたなんてことは・・・
45 19/07/26(金)14:18:19 No.609648672
「」からの又聞きでよくそんなに殺意が出てくるな…
46 19/07/26(金)14:19:07 No.609648805
http://menya634.co.jp/vision/ てかヒゲでもメガネでもないじゃん!
47 19/07/26(金)14:19:40 No.609648884
麺屋武蔵と言えばお冷やにレモン水が出てくるのが特徴だったことをふと思い出す 今となってはあんまりめずらしくないが
48 19/07/26(金)14:19:41 No.609648886
次の話辺りの製麺屋さんとごっちゃになってるんじゃねえかな
49 19/07/26(金)14:20:17 No.609648967
この後客にこってりしたの食いたいって言われたから干しエビ使った油入れたラーメン出したら好評 でも秋刀魚の風味が失われるので大将的には不満 なので油使ったこってりと使わないあっさりの2種類メニューに出した
50 19/07/26(金)14:20:38 No.609649019
成功するやつって大体こんな感じだ
51 19/07/26(金)14:21:09 No.609649102
現実世界のハゲは一発成功なのかよ…
52 19/07/26(金)14:21:34 No.609649165
レモン水じゃなくて普通の水でいいんだけどなぁ…
53 19/07/26(金)14:21:46 No.609649207
ハゲの元ネタみたいな感じか
54 19/07/26(金)14:22:19 No.609649295
糸井重里との対談だと最初は秋刀魚の煮干し食ってみたいってだけでその時点では何に使うか決めてなかったそうだが
55 19/07/26(金)14:24:49 No.609649680
>この後客にこってりしたの食いたいって言われたから干しエビ使った油入れたラーメン出したら好評 >でも秋刀魚の風味が失われるので大将的には不満 >なので油使ったこってりと使わないあっさりの2種類メニューに出した ラーメンハゲだわ…
56 19/07/26(金)14:26:06 No.609649867
これ麺屋武蔵の話でいわゆるニューウェーブ系の走りみたいな人だから ハゲのモデルに一部使われてても不思議じゃないと思う
57 19/07/26(金)14:26:55 No.609649988
ハゲハゲうるさいスレですね…
58 19/07/26(金)14:27:02 No.609650005
>http://menya634.co.jp/vision/ >てかヒゲでもメガネでもないじゃん! デブでもねーのかよ! 外見どっからもってきたんだ
59 19/07/26(金)14:28:13 No.609650172
>ハゲハゲうるさいスレですね… ちんちんイタイイタイのだった
60 19/07/26(金)14:29:14 No.609650320
>>http://menya634.co.jp/vision/ >>てかヒゲでもメガネでもないじゃん! >デブでもねーのかよ! >外見どっからもってきたんだ どうせ漫画にするなら主人公はちんちんが喜ぶデザインにしたいよね!
61 19/07/26(金)14:29:49 No.609650419
こいつの場合失敗したわけじゃなく成功したのが不思議な感じだからな… 実際運がでかい
62 19/07/26(金)14:29:58 No.609650431
ふーん
63 19/07/26(金)14:30:26 8uh75xEY No.609650494
真面目で誠実ないい人よりも人に迷惑かけただけ得するみたいな考えの奴の方が成功する 現実なんてそんなもんさ
64 19/07/26(金)14:32:03 No.609650741
>これ麺屋武蔵の話でいわゆるニューウェーブ系の走りみたいな人だから >ハゲのモデルに一部使われてても不思議じゃないと思う というか武蔵のコーディネーターがラーメンハゲの原作者だか監修だかの人でしょ
65 19/07/26(金)14:32:35 No.609650815
いかにもな腕組みしてるってのとはだいぶ違うんだなリアルの外見
66 19/07/26(金)14:35:30 No.609651244
>http://menya634.co.jp/vision/ >てかヒゲでもメガネでもないじゃん! それ代表だから山田じゃないよ 山田はこっち https://www.family.co.jp/content/familymart/family/company/news_releases/2003/img/hc0g74000000js6k.jpg
67 19/07/26(金)14:35:33 No.609651253
吉祥寺の麺屋武蔵は結構行くけどめちゃくちゃ美味しい ついでに言うと後のブームでさんざん増えた「ッシャァーセェィー」みたいな感じじゃなくて割と落ち着いてて結構好き
68 19/07/26(金)14:35:55 No.609651304
>https://www.family.co.jp/content/familymart/family/company/news_releases/2003/img/hc0g74000000js6k.jpg イカニモ系だ…
69 19/07/26(金)14:36:40 No.609651428
秋刀魚の煮干し作ってとは言ったけど買うなんてこれっぽっちも言ってないジャン!
70 19/07/26(金)14:36:49 No.609651449
>https://www.family.co.jp/content/familymart/family/company/news_releases/2003/img/hc0g74000000js6k.jpg 山田って感じの山田だ
71 19/07/26(金)14:37:33 No.609651557
今の麺屋武蔵はダメだな へんな枝分かれの店だらけだし こんな出汁に凝ったふりして化学調味料ドボチュと入れとる
72 19/07/26(金)14:39:35 No.609651861
>真面目で誠実ないい人よりも人に迷惑かけただけ得するみたいな考えの奴の方が成功する 真面目でも誠実でも無い僻みっぽい奴はこういう事を言う
73 19/07/26(金)14:39:35 No.609651862
アンタみたいなスレは伸びないよ!
74 19/07/26(金)14:40:23 No.609651983
美化する漫画にも捨て台詞って正しく書かれてるのが…
75 19/07/26(金)14:40:30 No.609652000
>こんな出汁に凝ったふりして化学調味料ドボチュと入れとる 化学調味料憎いおじさんってまだ居るのか…
76 19/07/26(金)14:41:24 No.609652134
ラーメン屋とプロゲーマーは腕を組む
77 19/07/26(金)14:41:29 No.609652144
>ID:8uh75xE 迷惑かけてそうなうんこ付きがいうと説得力あるな
78 19/07/26(金)14:42:16 No.609652256
>>こんな出汁に凝ったふりして化学調味料ドボチュと入れとる >化学調味料憎いおじさんってまだ居るのか… 単純に味の問題じゃないの!?
79 19/07/26(金)14:44:41 No.609652586
これの作画の人ゲイじゃないかってずっと疑ってる
80 19/07/26(金)14:46:20 No.609652812
>これの作画の人ゲイじゃないかってずっと疑ってる 貼られた巻だけでも店主がそれっぽいのばっかしかいない…
81 19/07/26(金)14:48:20 No.609653100
>これの作画の人ゲイじゃないかってずっと疑ってる ごく自然にゲイだと納得してた
82 19/07/26(金)14:48:35 No.609653139
>これの作画の人ゲイじゃないかってずっと疑ってる 目がキラキラしたでっぷりとした体格の良い男を描いてるだけじゃないですか!
83 19/07/26(金)14:48:58 No.609653210
ポジティブな人だ…
84 19/07/26(金)14:49:29 No.609653281
ちょっと和食の世界に参入してくるガチムチが多いだけですよ
85 19/07/26(金)14:51:29 No.609653609
料理人とガチムチは相性がいいからな
86 19/07/26(金)14:52:27 No.609653755
お店のお客にレスラーやスモトリがすっとお出しされる
87 19/07/26(金)15:05:36 No.609655872
経営者って他人に平気で迷惑かけれるキチガイじゃないと成功しづらいってのはありそう でも成功者にはなりたいけどキチガイにはなりたくない…