虹裏img歴史資料館

1 19/07/25(木)23:22:34 No.609541876

もものたたきいいよね

2 19/07/25(木)23:23:53 No.609542239

甘い醤油が合うんだ

3 19/07/25(木)23:24:44 No.609542494

生姜をかけてもにゅもにゅする

4 19/07/25(木)23:25:22 No.609542655

昆布〆で戦闘力がカンストする

5 19/07/25(木)23:26:51 No.609543086

腹痛と吐き気すごいよね 幻覚も見るし

6 19/07/25(木)23:27:09 No.609543175

マジ美味いよね…

7 19/07/25(木)23:29:04 No.609543760

こんな危険なブツ誰が食うんだと思ってた そりゃ危険冒して食うわ 旨いもん

8 19/07/25(木)23:29:29 No.609543881

毎日は食わねぇよ でもコリコリしてうまいよね 生姜つけて食うんだぜ

9 19/07/25(木)23:32:11 No.609544646

チキン南蛮と鳥タタキを生み出した宮崎じんは偉いと思う

10 19/07/25(木)23:33:39 No.609545060

>腹痛と吐き気すごいよね >幻覚も見るし カワイソウに…変な所の見様見真似で造ったの食べさせられちゃったんだナ…

11 19/07/25(木)23:34:31 No.609545310

>宮崎人はこんな旨いものを毎日食ってるなんて生意気だ 鹿児島でも食べられてるけどどっちがルーツなの？

12 19/07/25(木)23:34:36 No.609545343

砂ずりとか刺身で良いんだ…うめえ

13 19/07/25(木)23:36:28 No.609545919

宮崎出張で閉店間際のスーパーで酒の当て探してたら叩きの盛り合わせが見切り品で半額になってた時こいつらマジかよ…ってなった 美味しかった

14 19/07/25(木)23:36:49 No.609546017

>鹿児島でも食べられてるけどどっちがルーツなの？ 鹿児島も宮崎南部も同じ島津だ

15 19/07/25(木)23:37:53 No.609546372

>同じ島津だ これ以上ない程の回答に思わず膝を打った

16 19/07/25(木)23:39:21 No.609546788

本当に美味いから困る…

17 19/07/25(木)23:40:25 No.609547168

昔スーパーで普通に売ってたと思ったんだけど今全然見ない

18 19/07/25(木)23:42:51 No.609547875

アニモー！アニモー！！

19 19/07/25(木)23:46:34 No.609548902

福岡までならスーパーで買えるな

20 19/07/25(木)23:48:59 No.609549636

九州の鳥たたき用の鶏は相当気を使って捌かれていると聞く

21 19/07/25(木)23:49:25 No.609549745

世の中には美味い危険物が多い

22 19/07/25(木)23:51:49 No.609550381

九州行ったときは食べるけどうまいよね

23 19/07/25(木)23:53:56 No.609550943

味噌王国でもトリのタタキ食べるけど あれは薩摩伝来なのか…

24 19/07/25(木)23:55:48 No.609551524

チェーン居酒屋で働いてる時に冷凍の地鶏の胸叩きを扱ってたけど これどうやって殺菌してるのかマジで分からなかったな あぶねーから扱いだけは気をつけろって徹底されたけど味は良かった

25 19/07/25(木)23:58:56 No.609552376

低温で長時間調理すれば…

26 19/07/26(金)00:00:28 No.609552803

安全な生鶏肉なんて物は無いらしいので 結局は運

27 19/07/26(金)00:00:42 No.609552871

くれぐれもカンピロバクターとか肝炎とかお気をつけて…

28 19/07/26(金)00:01:40 No.609553132

俺も何度か食ってるが当たった事ないし安全なものがないって事はないと思うが 運なのは認める

29 19/07/26(金)00:03:27 No.609553570

丁度今日買ってきたところだ ビールと鳥刺しは最高だぜ

30 19/07/26(金)00:04:48 No.609553895

まあめっちゃうまいよ

31 19/07/26(金)00:04:49 No.609553901

>味噌王国でもトリのタタキ食べるけど >あれは薩摩伝来なのか… 鶏〆て即食べてた時代は全国どこでも食べてたんじゃないかなぁ 肝は生でちゅるんと飲んでたって言ってた

32 19/07/26(金)00:06:34 No.609554344

家でで鶏〆てた時代はササミだけは生で食えるという謎の信仰があったと聞く

33 19/07/26(金)00:06:50 No.609554404

>安全な生鶏肉なんて物は無いらしいので >結局は運 あるのだ 九州南部限定で

34 19/07/26(金)00:07:41 No.609554616

カンピロバクターは鮮度が高ければ安心というものでもないみたい 九州もんだけどどんなテクノロジーで処理されてるのかわからん

35 19/07/26(金)00:07:53 No.609554649

飲み屋で食ったとりわさで人生初のカンピロバクター貰って一週間寝込んだ 5分おきにトイレに行く生活は初めてだった

36 19/07/26(金)00:08:58 No.609554904

>カンピロバクターは鮮度が高ければ安心というものでもないみたい >九州もんだけどどんなテクノロジーで処理されてるのかわからん 鮮度じゃなくて内臓を切らないように処理してる

37 19/07/26(金)00:09:16 No.609554961

>九州もんだけどどんなテクノロジーで処理されてるのかわからん 鳥刺しのガイドラインでも読んでくると良い

38 19/07/26(金)00:09:18 No.609554966

醤油文化が違うだけで何食っても珍しく美味しく感じるから九州はエライよ

39 19/07/26(金)00:09:34 No.609555012

内蔵を切った刃で他の部位に触れるとカンピロバクターに汚染される

40 19/07/26(金)00:09:57 No.609555090

鳥刺しは肉自体に甘味があるよ

41 19/07/26(金)00:10:09 No.609555145

九州は鳥刺し文化を残すために河豚と同じくらい気使ってる

42 19/07/26(金)00:10:18 No.609555182

絶対安全とまでは言い切れないけど鹿児島で食べる鳥刺しはリスク低いと思う http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/niwatori_namasyokuh30.html 実際鳥刺し食べまくってるのにカンピロ発生件数は全国的に見ても少ない http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/attention_campylobacter.html

43 19/07/26(金)00:11:00 No.609555319

どうしても鳥刺し食べたければ鹿児島に行くしか無い

44 19/07/26(金)00:12:17 No.609555607

薩摩のぼっけもん共はカンピロに耐性があるとかいう嘘か真かみたいな話聞いたことあるけどマジなのかな 薩摩人なら鉄の胃袋くらい持ってそうではあるけど流石に嘘だと思う

45 19/07/26(金)00:13:34 No.609555887

>薩摩のぼっけもん共はカンピロに耐性があるとかいう嘘か真かみたいな話聞いたことあるけどマジなのかな 1つ2つ上のリンク先見てから判断でも遅くは無いよ

46 19/07/26(金)00:13:48 No.609555942

耐性があるんじゃなくて日本で唯一生食用鶏肉の流通が確立されてるだけよ

47 19/07/26(金)00:14:20 No.609556065

というか薩摩人以外が鶏肉に対していい加減過ぎる

48 19/07/26(金)00:14:45 No.609556150

これは国に黙認されてる気がする

49 19/07/26(金)00:15:46 No.609556381

鹿児島だけど普通にスーパーに売ってるな

50 19/07/26(金)00:15:52 No.609556406

カンピロバクターはギランバレーになるかもしれず怖い

51 19/07/26(金)00:17:37 No.609556788

どっかの肉フェスで見様見真似で鳥捌いて出して食中毒出してたっけな…

52 19/07/26(金)00:19:03 No.609557088

一過性の下痢で終わるだけのリスクと思うなら甘い 一生の病気になるかもしれんものだよ