虹裏img歴史資料館

1 19/07/16(火)12:45:58 No.607031507

凪

2 19/07/16(火)12:46:22 No.607031591

伊藤

3 19/07/16(火)12:47:29 No.607031857

伊吹

4 19/07/16(火)12:47:42 No.607031909

おれんち

5 19/07/16(火)12:47:58 No.607031962

煮干しラーメンって旨味だけ引き出したようなやつほとんど無いよね やたらと生臭いのがセットになってる

6 19/07/16(火)12:49:03 No.607032203

つきひ

7 19/07/16(火)12:54:27 No.607033338

十条の流。 でも八王子の圓が一番好き

8 19/07/16(火)13:01:00 No.607034662

OK 晩には行ってくる

9 19/07/16(火)13:04:36 No.607035199

イカ煮干し

10 19/07/16(火)13:04:51 No.607035237

>煮干しラーメンって旨味だけ引き出したようなやつほとんど無いよね 昔ながらの煮干しラーメンだったらそういうのはいくらでもあると思うぞ 今はパンチを求めて苦味やエグみまでぶちこんだ個性的なのが話題になりやすいってだけだ

11 19/07/16(火)13:05:53 No.607035397

その感じだとスレ画像がもう全部ぶちこんだのかきちゃない感じだなあ

12 19/07/16(火)13:08:21 No.607035798

色が汚いな

13 19/07/16(火)13:08:48 No.607035863

ワタとりめどい

14 19/07/16(火)13:09:30 No.607035991

煮干しの風味を楽しむんだからクセ消したら意味ないし…

15 19/07/16(火)13:09:59 No.607036079

煮干しは臭いがなぁ… って思ってても時たま無性に食べたくなる 多分薬物が使われている

16 19/07/16(火)13:10:45 No.607036204

好き嫌い両極端なラーメンよね 俺は好き週一でキメないと禁断症状出る

17 19/07/16(火)13:11:14 No.607036291

煮干しラーメンって大体博多ラーメンみたいな細麺で出てくるからお腹いっぱいになれない

18 19/07/16(火)13:11:40 No.607036368

>煮干しラーメンって旨味だけ引き出したようなやつほとんど無いよね >やたらと生臭いのがセットになってる そういうのを煮干しラーメンって名前で売ったら文句言われるんじゃねぇかな…

19 19/07/16(火)13:11:49 No.607036388

これ系の煮干しラーメン一度食ってなんだこれ魚の味しかしねぇ！って週に1度くらいしか食わなかった

20 19/07/16(火)13:12:50 No.607036552

23区からは外れるが立川の青樹がダントツに美味い

21 19/07/16(火)13:13:03 No.607036593

たまにこれくらいのも食べたい ギリギリセーフライン攻めてちょいアウトなやつ su3190692.jpg

22 19/07/16(火)13:13:41 No.607036692

和え玉食べないと満足できない この制度作り出した茨城つくばのイチカワに感謝と絶許するしかない

23 19/07/16(火)13:13:58 No.607036751

中村屋 川越に行け

24 19/07/16(火)13:14:03 No.607036767

>煮干しラーメンって大体博多ラーメンみたいな細麺で出てくるからお腹いっぱいになれない だから和え玉がある

25 19/07/16(火)13:14:34 No.607036836

和え玉って単品で満足できるぐらい美味しいのに安くていいよね

26 19/07/16(火)13:17:25 No.607037326

そもそも旨あじだけ使いたいのなら鰹ダシとかにするんじゃね

27 19/07/16(火)13:18:18 No.607037475

玉ねぎが合う

28 19/07/16(火)13:18:46 No.607037544

>その感じだとスレ画像がもう全部ぶちこんだのかきちゃない感じだなあ これはもう濃厚生臭苦味コミコミの煮干しラーメンにもパンチ足りてなくない？ってなった人が じゃあもっと刺激的にしようぜ！って粉末とか大量にブチ込んでドロドロにしたやつだからね 界隈での俗称がセメント系と呼ばれているので汚いのは周知の上だよ

29 19/07/16(火)13:21:41 No.607037989

イチカワ行きたいけど行列やばそうでなぁ...独自のルールありそうで尻込みしてるわ

30 19/07/16(火)13:22:32 No.607038101

>そういうのを煮干しラーメンって名前で売ったら文句言われるんじゃねぇかな… 発見伝でいう小池さんのラーメンみたいな煮干しの旨味だけ取ったような煮干しラーメンは昔からあって愛されてるよ 豚骨系に博多とんこつからドロドロ無鉄砲があるみたいなもんだ

31 19/07/16(火)13:22:47 No.607038137

画像食う前にとりあえずを頼む

32 19/07/16(火)13:24:09 No.607038326

和え玉って替え玉の誤字？かと思ったらそういうのがあるんだ…

33 19/07/16(火)13:25:00 No.607038433

濃厚でも豚骨混じらなければドロドロにはならないにぼっしーら

34 19/07/16(火)13:25:15 No.607038463

前より味落ちたけどらぁめん小池

35 19/07/16(火)13:25:40 No.607038527

スレ画像ぐらいのビジュアルの濃厚さで苦味とえぐみを極力取り除いた限定ラーメンがあったけど これはこれでうめぇけどべつにこのスタイルじゃなくていいかもな…ってなったのはある

36 19/07/16(火)13:26:16 No.607038617

煮干といったら俺の中ではたけにぼ

37 19/07/16(火)13:29:23 No.607039047

はま寿司がたまに出してる煮干しラーメンの系統が好きなんだけど田舎に住んでるせいかなかなか出会えない

38 19/07/16(火)13:30:12 No.607039183

区外になっちゃうけど八王子の圓がオススメだ

39 19/07/16(火)13:31:28 No.607039376

>画像食う前にとりあえずを頼む 横浜の丿貫かコレ

40 19/07/16(火)13:31:50 No.607039431

>煮干といったら俺の中では宮元 蒲田にあるよ

41 19/07/16(火)13:35:31 No.607040021

西武新宿線武蔵関駅そばのラーメン屋ジョンだと透き通った煮干しラーメンが楽しめるぞ チャーシュー飯がヤバイくらいチャーシュー乗っけてくれるし和え玉では味も変わるし 卓上に煮干しビネガーも置いてあって色々と楽しい su3190722.jpg

42 19/07/16(火)13:36:30 No.607040174

出てくるのが早いのがいい

43 19/07/16(火)13:36:34 No.607040181

透き通ってるとなんか満足できないんだよな…

44 19/07/16(火)13:36:37 No.607040195

>蒲田にあるよ 潤？

45 19/07/16(火)13:37:04 No.607040258

ラーメンとなると頭とワタ取らずに入荷狙ってんのかってぐらいぐらついたお湯にぶち込むのだらけだから そりゃあ臭くなる

46 19/07/16(火)13:37:44 No.607040352

中野行けば大体のラーメン屋揃ってる

47 19/07/16(火)13:37:47 No.607040362

>透き通ってるとなんか満足できないんだよな… 上で言ってるドロドロ系じゃないと煮干し扱いされないんだろとか 煮干しラーメンでうまあじだけ引き出したやつってないよねって人達に向けてのものなので許して欲しい

48 19/07/16(火)13:37:49 No.607040366

煮干しに負けないくらい豚骨が強いやつが好き

49 19/07/16(火)13:38:09 No.607040423

>そりゃあ臭くなる 背ワタと頭とってるのをウリにしてる店もあるな

50 19/07/16(火)13:38:35 No.607040484

画像のはセメント系ってやつだよね

51 19/07/16(火)13:38:47 No.607040524

>煮干しに負けないくらい豚骨が強いやつが好き 両方強いのが好きってならわかる

52 19/07/16(火)13:39:48 No.607040682

>画像のはセメント系ってやつだよね 言い方あれだが美味いドブみたいな感じ 見た目に反して臭み無いのもあるが

53 19/07/16(火)13:40:20 No.607040761

圓は煮干しのうま味だけを抽出したような綺麗な醤油スープで凄い美味いよね… だけどインスパイアされたラーメン屋が殆ど無い

54 19/07/16(火)13:40:51 No.607040853

蒲田の宮元は行列凄すぎていったことない

55 19/07/16(火)13:41:18 No.607040924

のじじR

56 19/07/16(火)13:41:21 No.607040930

>透き通ってるとなんか満足できないんだよな… そもそも材料が同じってだけで鶏ガラ中華そばと鶏白湯くらいの別物な気が

57 19/07/16(火)13:41:33 No.607040960

書き込みをした人によって削除されました

58 19/07/16(火)13:41:58 No.607041025

店長の面倒くささと混み具合を除けば伊吹かな…

59 19/07/16(火)13:42:14 No.607041069

豚骨も本来は濁らせないのが主流だったしな

60 19/07/16(火)13:42:47 No.607041153

宮本は蒲田にしかないじゃんす

61 19/07/16(火)13:42:53 No.607041165

ドカメン

62 19/07/16(火)13:43:39 No.607041295

小池は淡麗とスレ画みたいな濃い口の両方あって食べくらべられるから行ってみて 店の推しは淡麗だけど実際出てるのは濃い口なのもラーメンハゲの店みたい

63 19/07/16(火)13:43:41 No.607041300

伊吹の店主は身体にガタ来てるからな…

64 19/07/16(火)13:46:47 No.607041806

su3190738.jpg 好きなやつ貼る

65 19/07/16(火)13:47:03 No.607041861

ラーメンか つけ麺ならよく行く所あるんだが

66 19/07/16(火)13:47:27 No.607041917

亀戸のつきひはたまに行く

67 19/07/16(火)13:47:41 No.607041960

昔は近所にあった糸ぐるまの細麺煮干しラーメンが好きだったんじゃんが潰れてしもうてのぅ…

68 19/07/16(火)13:48:37 No.607042128

コレ系はスープがベタベタするのがちょっと嫌

69 19/07/16(火)13:48:46 No.607042151

味噌カレー牛乳ラーメン流行れ

70 19/07/16(火)13:49:52 No.607042324

伊藤はエグあじが出るギリギリ手前で止めてるのが絶妙だと思う

71 19/07/16(火)13:50:17 No.607042384

池袋篠はらのたまーにら出す煮干しラーメンがめちゃウマだった 最近出さなくて寂しいら

72 19/07/16(火)13:50:27 No.607042414

セメントラーメンいいよねsu3190745.jpg

73 19/07/16(火)13:50:44 No.607042464

ららら…

74 19/07/16(火)13:50:50 No.607042483

>味噌カレー牛乳ラーメン流行れ マイク・Oより無理じゃねぇかな？

75 19/07/16(火)13:51:01 No.607042513

>セメントラーメンいいよね 加減しろ莫迦！

76 19/07/16(火)13:51:35 No.607042608

スレ画伊吹か 地元だからちょくちょく行くけど店長が体にガタ来ててしょっちゅう休むんだよなあ

77 19/07/16(火)13:51:57 No.607042659

浅草のつし馬ってもうないんだっけ？

78 19/07/16(火)13:51:59 No.607042666

セメントだと潰れた獣煮使か

79 19/07/16(火)13:52:05 No.607042679

調布民だけどたけちゃん煮干しラーメンが美味しい…かったんだけど先代が亡くなってからうすあじになってしまって悲しい

80 19/07/16(火)13:53:24 No.607042891

淡麗系も濃厚系も好き ローテーションで食べたい

81 19/07/16(火)13:53:41 No.607042938

つし馬は田中そば店になったんやな…