ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
19/07/16(火)12:07:19 No.607023222
こんがり肉貼る
1 19/07/16(火)12:07:48 No.607023310
これ解凍に3日もかかるから手を出しにくい
2 19/07/16(火)12:10:43 No.607023861
皮が食えるってのも不思議な話だ 靴と財布にするとこだぜ皮
3 19/07/16(火)12:13:01 No.607024317
>皮が食えるってのも不思議な話だ >靴と財布にするとこだぜ皮 沖縄料理だと皮も食べる
4 19/07/16(火)12:14:43 No.607024659
中華だと皮しか食べないのも有るよね 凄い贅沢
5 19/07/16(火)12:15:54 No.607024898
>沖縄料理だと皮も食べる いやうんだから不思議だなって今…
6 19/07/16(火)12:16:32 No.607025024
暑いブヒ
7 19/07/16(火)12:17:14 No.607025168
でけーな子ブタ…
8 19/07/16(火)12:17:51 No.607025299
北京ピッグ！
9 19/07/16(火)12:18:15 No.607025391
>>沖縄料理だと皮も食べる >いやうんだから不思議だなって今… 丸焼きで皮食べる場合は子豚の柔らかい皮だし 沖縄料理のも柔らかい頭の皮だな 対して豚革製品として使うのは大人の豚
10 19/07/16(火)12:19:48 No.607025703
>皮が食えるってのも不思議な話だ >靴と財布にするとこだぜ皮 むしろ普通に食べられる皮を丈夫な革に加工するなめし技術の方が不思議
11 19/07/16(火)12:20:09 No.607025792
でも豚足とか角煮に使う豚バラとか皮ついてて皮ごと食べるけど子豚じゃないぜ
12 19/07/16(火)12:20:15 No.607025815
俺はむしろ食える部分が皮製品になることのほうが不思議だが
13 19/07/16(火)12:20:58 No.607025968
いやうんだから
14 19/07/16(火)12:21:18 No.607026042
>>皮が食えるってのも不思議な話だ >>靴と財布にするとこだぜ皮 >むしろ普通に食べられる皮を丈夫な革に加工するなめし技術の方が不思議 大人豚の身体の皮は硬くて食えないぜ
15 19/07/16(火)12:22:11 No.607026240
ハガレンで革靴も煮込めば食えるって言ってたし…
16 19/07/16(火)12:22:14 No.607026248
だからね…その…
17 19/07/16(火)12:22:30 No.607026301
そういうところだぞ「」
18 19/07/16(火)12:22:48 No.607026365
豚足は皮がメイン可食部だけどあれ育った豚じゃん？
19 19/07/16(火)12:23:09 No.607026455
魚の皮で考えると急に逆になる
20 19/07/16(火)12:23:10 No.607026460
>靴と財布にするとこだぜ皮 まずこの認識を改めろ って言って欲しかったのか？
21 19/07/16(火)12:24:09 No.607026673
めんどくさいね本当に…
22 19/07/16(火)12:24:39 No.607026781
そういやうなぎとかウツボの皮もなめせば財布とか靴べらくらいにはなるけどシステムよくわかんない
23 19/07/16(火)12:24:59 No.607026856
アイヌ人はサケの皮で靴を作るぞ
24 19/07/16(火)12:26:07 No.607027107
なにをベースにして考えるかというだけの話 ベースは一つじゃあない
25 19/07/16(火)12:26:49 No.607027277
自由を奪った状態で丸焼きにするなんて…！
26 19/07/16(火)12:27:03 No.607027325
ちなみに豚さんの皮はコラーゲン層が分厚くて尚且つコラーゲンの水分が抜けてるから硬い 煮るとコラーゲン層に水分が行き渡って皮自体もやわやわのふわふわになる
27 19/07/16(火)12:27:28 No.607027430
逆に通常の調理じゃ皮食えない牛すごいな鯨でさえ食えるのに
28 19/07/16(火)12:27:50 No.607027518
カタログでウツボ
29 19/07/16(火)12:28:00 No.607027557
豚足食べてるせいか豚の皮が硬いってイメージはなかった
30 19/07/16(火)12:28:48 No.607027743
豚皮ってゴルフのグローブ的なイメージがある
31 19/07/16(火)12:29:23 No.607027883
鶏肉は丸焼きでも抵抗ないけど哺乳類の丸焼きを見るとなんか食欲が減退する…
32 19/07/16(火)12:29:28 No.607027896
一人のバカが今日もまたスレを潰した
33 19/07/16(火)12:29:31 No.607027909
豚皮おいしいわん
34 19/07/16(火)12:30:07 No.607028051
スレ画は美味しいんです？
35 19/07/16(火)12:30:59 No.607028237
>そういやうなぎとかウツボの皮もなめせば財布とか靴べらくらいにはなるけどシステムよくわかんない 皮部分は主に繊維質とコラーゲンと脂肪が結合して強度を保ってるから この中で一番劣化し易くて強度のない脂肪を取り除いてから繊維質の強度が上がるような薬剤を染みこませてやると強くなる 更にコラーゲンの水分を抜いてやるとガチガチの板状になるので適度な油分を追加してやるとしなやかで強靭な革になるぞ
36 19/07/16(火)12:31:00 No.607028244
>鶏肉は丸焼きでも抵抗ないけど哺乳類の丸焼きを見るとなんか食欲が減退する… 尾頭付きがダメだったかしら
37 19/07/16(火)12:31:44 No.607028412
>鶏肉は丸焼きでも抵抗ないけど哺乳類の丸焼きを見るとなんか食欲が減退する… 顔のパーツ配置が自分の同種髣髴とさせるんだろうな
38 19/07/16(火)12:32:18 No.607028523
頭なければ丸焼きでもいける ごめん手足もとって欲しい
39 19/07/16(火)12:33:01 No.607028651
哺乳類は悲しげな顔つきで出てくるから食べづらいよね
40 19/07/16(火)12:33:31 No.607028760
関西圏か伊丹空港の直行便があるところは頼めるらしいんだけれども 四分の一でも数人前とかなので流石に食べきれない…
41 19/07/16(火)12:33:44 No.607028798
>哺乳類は悲しげな顔つきで出てくるから食べづらいよね だからリンゴを咥えさせる
42 19/07/16(火)12:34:00 No.607028856
頭はとっておいて蠅の王ごっこする
43 19/07/16(火)12:34:08 No.607028892
エイの皮もなめすと使えるよ 財布にしてるけど初見で当てた人はまだいない
44 19/07/16(火)12:34:16 No.607028921
GAIJINは魚の尾頭付きもキモ！って思うらしいから
45 19/07/16(火)12:34:43 No.607029010
あのリンゴってなんか豊穣を願ってとか意味あるの？
46 19/07/16(火)12:36:58 No.607029520
>関西圏か伊丹空港の直行便があるところは頼めるらしいんだけれども それって信希って店？あそこ配送料高くない？
47 19/07/16(火)12:37:45 No.607029700
こち亀で革靴も元は牛だ！っつってステーキにしてたの思い出すな
48 19/07/16(火)12:38:08 No.607029777
GAIJIN向けのグロサリーによく丸のままの鳥や豚売ってるな 豚一頭買うのは良いけどどう料理すんの？家で調理ムリでしょ？って聞いたらその人は知り合いのお店に持っていって焼いてもらうらしい
49 19/07/16(火)12:38:53 No.607029956
なめしなんて言葉が無かった頃にはひたすら噛んで脂肪を除いてたらしい 革製品は卑しさの副産物かも知れない
50 19/07/16(火)12:39:57 No.607030214
>こち亀で革靴も元は牛だ！っつってステーキにしてたの思い出すな チャップリンは偉大だった
51 19/07/16(火)12:40:40 No.607030379
>革製品は卑しさの副産物かも知れない そういう所だぞ「」
52 19/07/16(火)12:40:45 No.607030399
狩猟文化なら丸焼きはこういう獲物を捕ったという自慢も含まれてる気がする 狩猟から遠くなると意味の薄い慣習になってしまうのかも
53 19/07/16(火)12:41:26 No.607030536
近所に生鮮食品売り場有りのドンキがオープンした初日に子豚丸ごと売ってあったけどそれ以後置いてない あれはちゃんと売れたのだろうか
54 19/07/16(火)12:41:32 No.607030563
>>こち亀で革靴も元は牛だ！っつってステーキにしてたの思い出すな >チャップリンは偉大だった でも実際に皮食ったわけじゃないのは結構外道だと思う
55 19/07/16(火)12:41:35 No.607030578
これを10秒で完食するジャックすごいな
56 19/07/16(火)12:41:47 No.607030624
>それって信希って店？あそこ配送料高くない？ そう言われても他に焼いたのをすぐ送ってくれる店を知らない… いや買う予定があるわけでもないんだが
57 19/07/16(火)12:42:17 No.607030722
炸！炸！
58 19/07/16(火)12:42:22 No.607030737
鶏皮の革製品はあるのだろうか
59 19/07/16(火)12:42:34 No.607030780
豚の皮をふやかしといて植木鉢に被せるように張る しっかり乾かせば太鼓の出来上がりだぜ！
60 19/07/16(火)12:42:36 No.607030792
>そういう所だぞ「」 どういう意味だこれは
61 19/07/16(火)12:43:16 No.607030946
>こち亀で革靴も元は牛だ！っつってステーキにしてたの思い出すな タンニン鞣しの高級品は食えるけど普及品のクロム鞣しのは食えない
62 19/07/16(火)12:45:26 No.607031386
北京ダックって最初は肉も食うのかと思ったら皮ばっかでびっくりした
63 19/07/16(火)12:45:41 No.607031444
豚革は革製品の中でも柔らかい引張強度も無い方だから食べられそうな気はする
64 19/07/16(火)12:46:09 No.607031550
>こち亀で革靴も元は牛だ！っつってステーキにしてたの思い出すな そして犬がしょんべんしてる草を天ぷらに！
65 19/07/16(火)12:49:13 No.607032242
火を通して食べられるようにする事の何がおかしいんだろう
66 19/07/16(火)12:49:15 No.607032256
豚の丸焼きで一番エグいのは口内
67 19/07/16(火)12:50:38 No.607032548
>一人のバカが今日もまたスレを潰した イモリ食って悲惨な死を遂げたオーストラリア人のスレの流れ思い出す
68 19/07/16(火)12:51:21 No.607032691
沖縄暮らしが来たぜ 豚は何匹も解体したけど豚の皮はバーナーで毛をアブってからだと包丁で簡単に裂けるよ
69 19/07/16(火)12:53:17 No.607033100
おきなわじんはワイルドだな…
70 19/07/16(火)12:53:31 No.607033145
豚の丸焼きは美味しそうに見えるが切り離されてローストされた頭が皿に乗ってるのはホラーに感じる おまけに果物噛ませてあったりすると更に
71 19/07/16(火)12:53:45 No.607033196
ヤギ鍋汁作ってくれ …新築の家の前で臭い汁作るって変な風習だな
72 19/07/16(火)12:55:32 No.607033593
>おきなわじんはワイルドだな… しかも居住地の道端でやるからな 生きた豚の首にロープ巻きつけてそれを丸太に引っ掛けて丸太をぐるぐる回して窒息させる ちょうど家の前が坂道だから糞尿とか血が坂を下って下まで勝手に流れていくから掃除が楽なんだ
73 19/07/16(火)12:55:51 No.607033659
カタログで海老
74 19/07/16(火)12:56:13 No.607033740
掃除するとはいえ垂れ流しでいいのかよ
75 19/07/16(火)12:56:42 No.607033834
なめし皮の作る工程とか動画で見たことあるけど 良くそんな方法思いついたなってなるなった
76 19/07/16(火)12:56:57 No.607033882
>ちょうど家の前が坂道だから糞尿とか血が坂を下って下まで勝手に流れていくから掃除が楽なんだ 坂の下のお家はどうなるんです？
77 19/07/16(火)12:57:29 No.607033991
お あ し す
78 19/07/16(火)12:57:45 No.607034052
沖縄は標高が低いほど環境が悪そうだな
79 19/07/16(火)12:57:50 No.607034068
>坂の下のお家はどうなるんです？ 一緒に酒盛りして酔っ払ってるから大丈夫
80 19/07/16(火)12:58:27 No.607034186
優雅な南国生活すぎる･･･
81 19/07/16(火)12:58:58 No.607034288
おおらかっちゃおおらかなんだろうがそれでいいのか
82 19/07/16(火)13:01:06 No.607034683
いいんだ
83 19/07/16(火)13:01:53 No.607034800
ヤツメウナギの皮もなめして革製品に出来るらしくてなんか凄い
84 19/07/16(火)13:02:46 No.607034947
文化が違うすぎる
85 19/07/16(火)13:03:16 No.607035009
ぶたさんおいしそう かわいくておいしいのはすごいな