虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 19/05/08(水)11:39:39 No.589708432

このハゲ基本的に商業的な意味では正論しか言わないよね そのくせ自分のラーメンには純粋なこだわりがあるのがなかなか厄介なだけで

2 19/05/08(水)11:43:12 No.589708898

味噌とか塩とか大雑把なジャンルしかわからん…

3 19/05/08(水)11:49:05 No.589709603

全くモノの分からない凡人には困ったもんだよな まっ、俺は違うけどね！！

4 19/05/08(水)11:52:01 No.589709959

ラーメン自体がそういう分かりやすい刺激だからしょうがないね

5 19/05/08(水)11:53:07 No.589710087

一番親身になってくれた人に裏切られたからね…

6 19/05/08(水)11:53:38 No.589710150

ラーメンであゆの繊細な味とかやるのがある意味変化球だからな

7 19/05/08(水)11:54:25 No.589710247

絶望してリアリスト気取ってるけどどうしようもないロマンチストだからなハゲは

8 19/05/08(水)11:56:08 No.589710437

狭いとこにしか響かない旨いってただの珍味じゃん 公約数が偉いよコーラとハンバーガーのあんちゃんじゃないけど

9 19/05/08(水)11:56:20 No.589710463

>絶望してリアリスト気取ってるけどどうしようもないロマンチストだからなハゲは 傷心のヒロインみてーな心理しやがって…

10 19/05/08(水)11:57:32 No.589710615

淡口らぁめんを決して消さないあたり相当なロマンチストだよハゲは

11 19/05/08(水)12:00:00 No.589710904

濃口で稼いだ利益で淡口を維持するというのは立派な商売だからな ロマンチストではあるけど現実と理想をうまくさばいてるよ

12 19/05/08(水)12:02:02 No.589711148

だから現実が見えていない上に鮎の風味が分かる上に改善策をスイと出す主人公にべた惚れする

13 19/05/08(水)12:04:01 No.589711408

まあ正直わかりやすい味は武器だからな… それは否定してないよハゲ

14 19/05/08(水)12:04:22 No.589711461

>濃口で稼いだ利益で淡口を維持するというのは立派な商売だからな >ロマンチストではあるけど現実と理想をうまくさばいてるよ お客さんをバカにしてる！と言われたけど最終的にそこ原因で負けたからな…

15 19/05/08(水)12:05:17 No.589711583

でもあゆの煮干しラーメンって単純にあんま美味しくなさそうじゃん

16 19/05/08(水)12:05:46 No.589711666

夢を挫かれたんだけど商業的には成功して 現実に併合しながら業界をリードしていった傷心のヒロインハゲ

17 19/05/08(水)12:06:47 No.589711802

>でもあゆの煮干しラーメンって単純にあんま美味しくなさそうじゃん だから鶏油を垂らすね…

18 19/05/08(水)12:09:51 No.589712310

>だから現実が見えていない上に鮎の風味が分かる上に改善策をスイと出す主人公にべた惚れする 典型的ヒロインじゃないか…

19 19/05/08(水)12:10:11 No.589712351

一定のマズさラインから一定のおいしさラインまでは割と誰でも分かる…と思う だしの無い味噌汁と粉瘤だしを使った味噌汁とか 醤油で煮ただけの肉とさしすせそをとりあえず使って煮込んだ肉とか そういう小学生の家庭科でも習える様な基本のきは ただ一定以上のこだわりとかになってくるともう分からない 小学生の描いたモナリザの似顔絵とレプリカの違いはさすがに分かるが 精巧なレプリカと本物の見分け方は一般人にはできないように

20 19/05/08(水)12:10:28 No.589712405

軽油なんていれたらね

21 19/05/08(水)12:11:22 No.589712547

食べたら美味しいかマズイかは大抵の人はそりゃわかる しかしその「美味しいラーメン」がここで言う「本物のラーメン」とは限らないって話だと思う

22 19/05/08(水)12:13:01 No.589712817

正直淡口らあめんと藤本らあめんだと後者の方が味濃すぎてハゲのらあめん評価出来ないんじゃないかと思う 0:5ってかなりの結果だし

23 19/05/08(水)12:13:23 No.589712895

よく「」が、なんであっちの店のほうが美味いのにこっちの店にいくの？ 値段も距離も大してして変わらないのに？　みたいな事いうけど 世間一般大半の人は、1ミリでもマズいほうの店にいったら死んでしまう、みたいな感じではないからな… というかそういうスタンスだと選択肢がどんどん減ってしまう

24 19/05/08(水)12:14:40 No.589713099

>狭いとこにしか響かない旨いってただの珍味じゃん >公約数が偉いよコーラとハンバーガーのあんちゃんじゃ­ないけど 別に響いてないわけじゃないんだよ 普通の人には80点と60点の違いがあんまりついてないってだけで

25 19/05/08(水)12:20:15 No.589714071

右のモナリザは贋作

26 19/05/08(水)12:23:44 No.589714702

自分の丹精込めたらあめんは否定されて非難される目的で作ったラードマシマシラーメンが絶賛されたしな 表現者としてはとんでもなくやるせない出来事だと思う

27 19/05/08(水)12:28:16 No.589715594

説明されないとわからんようなものに価値があると思ってないとこはある

28 19/05/08(水)12:29:12 No.589715755

>説明されないとわからんようなものに価値があると思ってないとこはある それこそいわゆる情報を食ってるってやつだよな

29 19/05/08(水)12:30:29 No.589715966

情報を食ってるってのは良い言葉だ

30 19/05/08(水)12:30:34 No.589715980

ブランドのTシャツとか、食う情報を全然持ってないから「これで6万？！布だぜ？！」ってなるけど アニメキャラが使ってるヘッドホンとかギターとか大して使いもしないのに買うってのもあるな…

31 19/05/08(水)12:31:23 No.589716127

店潰しかけたトラウマは最終戦まで付いて回ったからな… まず商業的に成功して安定してから好きなことやれってのが一貫してる

32 19/05/08(水)12:32:34 No.589716344

ハゲが負けた理由が客を信じられなかったからで藤本クンが勝った理由がまだ客の怖さを知らないからってのが納得いくけど苦い決着なんだよな

33 19/05/08(水)12:33:03 No.589716443

客の大半は情報を食ってるっていうけど 普段ガラガラの大勝軒本店にこの前やっと初めて行ってみたら ガラガラになって当然の味だったし案外客は正直だと思うよ

34 19/05/08(水)12:33:56 No.589716610

細かい違いを分かるためには経験値稼ぐしかないんだけど 好きでやってるといつの間にか経験が蓄積されて分かるようになってるから 玄人と素人の意識の差はめちゃくちゃ広がる

35 19/05/08(水)12:33:57 No.589716612

>ハゲが負けた理由が客を信じられなかったからで藤本クンが勝った理由がまだ客の怖さを知らないからってのが納得いくけど苦い決着なんだよな 昼飯時で店内も狭いのに行列が全然ないラーメンふじもとの哀しい未来…

36 19/05/08(水)12:34:13 No.589716663

大勝軒の情報はもう味のかけらもないスカスカの出涸らしだろ

37 19/05/08(水)12:34:22 No.589716689

言い方！ってだけのようでアプローチの方法論も割とやり方！って感じ だから絶対に勘所と要点は外さない

38 19/05/08(水)12:34:38 No.589716742

>ハゲが負けた理由が客を信じられなかったからで藤本クンが勝った理由がまだ客の怖さを知らないからってのが納得いくけど苦い決着なんだよな ハゲを必要以上に落とさず藤本クンの成長を見せて勝たせた名勝負だった

39 19/05/08(水)12:35:09 No.589716835

>ガラガラになって当然の味だったし案外客は正直だと思うよ いくら外で名前が売れようが常連客って大事だよ バーチャルな人気店って話もあった

40 19/05/08(水)12:35:17 No.589716854

ハゲは自分も名画の鑑定出来ないのを知ってるからな

41 19/05/08(水)12:35:21 No.589716866

明日常連にしてる店が三周年でなんかやるみたいだから楽しみなんだ

42 19/05/08(水)12:36:00 No.589717005

>客の大半は情報を食ってるっていうけど >普段ガラガラの大勝軒本店にこの前やっと初めて行ってみたら >ガラガラになって当然の味だったし案外客は正直だと思うよ 客の舌の成長については続編でやってたね

43 19/05/08(水)12:36:34 No.589717145

>粉瘤だしを使った味噌汁とか 営業停止間違いなしだ

44 19/05/08(水)12:36:41 No.589717159

>死んだ目でラード入れてるラーメンふじもとの哀しい未来…

45 19/05/08(水)12:36:58 No.589717209

>大勝軒の情報はもう味のかけらもないスカスカの出涸らしだろ 吉村家は結構美味しいと思ったし二郎もなかなかと思ったけど 大勝軒だけは派生店やインスパイア店以下だと思ったよ 業務スープ使ってる舎鈴以下だと思った

46 19/05/08(水)12:37:26 No.589717306

真作と贋作の例えはなんか違う気がするなコレ…

47 19/05/08(水)12:38:00 No.589717417

>ブランドのTシャツとか、食う情報を全然持ってないから「これで6万？！布だぜ？！」ってなるけど >アニメキャラが使ってるヘッドホンとかギターとか大して使いもしないのに買うってのもあるな… それはファン心理では？

48 19/05/08(水)12:38:32 No.589717523

>ハゲは自分も名画の鑑定出来ないのを知ってるからな むしろ鑑定眼凄いよハゲ そのせいでなんでこの違いが分からないの…？って一般人とのギャップに苦しんだってのが過去話

49 19/05/08(水)12:38:57 No.589717595

大勝軒はこれからよくなる要素がないからな…

50 19/05/08(水)12:39:29 No.589717694

このページだけ見るとギャラリーフェイクあじがある

51 19/05/08(水)12:40:11 No.589717828

>大勝軒はこれからよくなる要素がないからな… 別の暖簾の弟子たちがより良いもの作って広めたから 記念物的な感じで存在する意味はある

52 19/05/08(水)12:40:19 No.589717857

>真作と贋作の例えはなんか違う気がするなコレ… 偽物を本物でございって出されても普通は気付きもしないんだから違わないよ

53 19/05/08(水)12:41:16 No.589718051

贋作は騙すために作っててプロでも科学に頼らないと分からんからな まあ音楽でも文章でもその道の人間とそうじゃない人間では全然見てるものが変わってくるから 言わんとしてるところは一応伝わる例えにはなってる

54 19/05/08(水)12:42:09 No.589718223

鮎の煮干の出汁を実際に飲んだとしてたぶん自分は「なんか香ばしい煮干の出汁だな…」以上の感想でないと思う

55 19/05/08(水)12:43:18 No.589718407

本当に意味あるのかみたいな付加価値もあるし 何とかの塩とか水とか

56 19/05/08(水)12:44:30 No.589718646

これ出汁ですって出されて飲むとなるほど出汁だなってわかる 言われなくても出汁かどうかはわかるかもしれんが 出汁自体の良し悪しは多分わかんない

57 19/05/08(水)12:45:13 No.589718796

コーラの味なんかだとある程度見分けられる人多いよね 普段からの経験の蓄積って大事

58 19/05/08(水)12:45:21 No.589718821

色んな節使う店で色々食べて違うのはわかったが 判別できる気はしない

59 19/05/08(水)12:47:04 No.589719169

>本当に意味あるのかみたいな付加価値もあるし >何とかの塩とか水とか 塩は雑味でしかないからな付加要素

60 19/05/08(水)12:47:24 No.589719240

>それはファン心理では？ 好きな対象が同じものを使っている、っていう情報が大事なんだ

61 19/05/08(水)12:47:29 No.589719259

>塩は雑味でしかないからな付加要素 じゃあ塩ラーメンはどうなるのさ！

62 19/05/08(水)12:48:27 No.589719416

>じゃあ塩ラーメンはどうなるのさ！ 出汁に塩で塩分付加したから塩ラーメンだ

63 19/05/08(水)12:48:35 No.589719444

「」って自分は物を分かってるって思ってる方だよね？

64 19/05/08(水)12:49:45 No.589719658

続編の最後の最後でラーメンとは偽物ですみたいなテーマ話すひともいたしね