19/05/06(月)23:46:49 アチャ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1557154009299.png 19/05/06(月)23:46:49 No.589431144
アチャールとは、インド料理の１つで、果物や野菜を使った、日本で言えば「漬物」になります！ 一般的にはアチャール以外に、ピクルスという呼び名もあります。 元は、農作物が不作のときのための保存食でしたが、マスタードオイルをベースにしてスパイスを使って作ります。
1 19/05/06(月)23:52:15 No.589432467
タバスコめっちゃ入れて作る
2 19/05/06(月)23:52:31 No.589432536
あいつターリーの端にちょこんと乗ってるのありがたいよな
3 19/05/06(月)23:53:32 No.589432800
漬物まで辛いのか
4 19/05/06(月)23:55:02 No.589433196
もしかして中村屋でカレー頼むと出てくる福神漬けとラッキョウとあと一つのタマネギの辛いやつってこれなのか
5 19/05/06(月)23:55:04 No.589433209
俺が食べたことあるのは辛くなくて全部すっぱ甘いかった
6 19/05/06(月)23:55:39 No.589433353
ｱﾁｬｰ…ﾙ
7 19/05/06(月)23:57:51 No.589433904
エスニック料理の店でよく出てくる サラっとしたカレーに合わせるとシャキシャキ感と酸味が足されてうまい
8 19/05/07(火)00:00:08 No.589434464
ｱﾁｬｰルがあるとカレーセットに変化を加えられていいよね
9 19/05/07(火)00:04:57 No.589435720
生タマネギにチリパウダーを振るのでものによっては激辛
10 19/05/07(火)00:12:55 No.589437729
神戸のアールティって店でカレー食べたときテーブルの上にあって箸休めに食べたら激辛だった アキバのアールティは名前同じだけの別の店かな
11 19/05/07(火)00:14:58 No.589438204
タマネギじゃなくてセロリとかカリフラワーで作っても美味しい