19/04/27(土)20:18:23 燻製し... のスレッド詳細
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19/04/27(土)20:18:23 No.586867081
燻製しようぜ
1 19/04/27(土)20:21:25 No.586867926
ソーセージって燻製するもんなの…?
2 19/04/27(土)20:23:22 No.586868441
スモークソーセージみたいなの売ってない？
3 19/04/27(土)20:25:20 No.586868933
>スモークソーセージみたいなの売ってない？ 売ってるよ？ じゃあなんだスモチがあるからってチーズをわざわざ燻製しちゃあいけねえのか 貴様のようなロマンのわからない男は嫌いだ
4 19/04/27(土)20:26:20 No.586869176
燻製するもんなの…？って言うから売ってるくらい標準的なもんなんじゃないの？って言いたくて… ごめんね…
5 19/04/27(土)20:27:08 No.586869375
なんて悲しいスレだよ
6 19/04/27(土)20:27:09 No.586869380
>>スモークソーセージみたいなの売ってない？ >売ってるよ？ >じゃあなんだスモチがあるからってチーズをわざわざ燻製しちゃあいけねえのか >貴様のようなロマンのわからない男は嫌いだ 書いてない事にまで怒るとかキチガイかよ
7 19/04/27(土)20:27:14 No.586869409
すまない… 俺も感情的になりすぎた…
8 19/04/27(土)20:28:03 No.586869628
許すよ
9 19/04/27(土)20:28:56 No.586869902
燻製って桜のチップが無いと出来ないイメージがあるけどお手軽に出来るもんなの？ ホームセンターでなんとかなる？
10 19/04/27(土)20:29:06 No.586869942
燻製を作って着払いで送り付けるんですね
11 19/04/27(土)20:30:10 No.586870211
ウインナーは製造過程で燻製するけどフランクフルトやボロニアってどうだったっけ
12 19/04/27(土)20:30:27 No.586870284
>燻製を作って着払いで送り付けるんですね そんな煙たいレスはいらねえよ
13 19/04/27(土)20:30:43 No.586870350
>ホームセンターでなんとかなる？ チップじゃなくておがくずを固めた奴もあるし 何回もやらないならダンボールでも出来るよ
14 19/04/27(土)20:31:31 No.586870531
鉛筆でも割り箸でも好きなの選べ
15 19/04/27(土)20:32:32 No.586870777
>チップじゃなくておがくずを固めた奴もあるし >何回もやらないならダンボールでも出来るよ そうなんだ…だいぶお手軽 換気扇で匂いなんとか出来るならやってみたい
16 19/04/27(土)20:32:48 No.586870851
温燻しようと思ったけど火加減間違えて箔とチップが燃えて普通のハーブ焼き豚になってしまった
17 19/04/27(土)20:33:04 No.586870918
家の中でやるんじゃねえ
18 19/04/27(土)20:33:28 No.586871028
>換気扇で匂いなんとか出来るならやってみたい いや家の中でやるなよ？
19 19/04/27(土)20:34:18 No.586871259
アパート住みの場合はキャンプ場とかでやるしかないね
20 19/04/27(土)20:35:01 No.586871432
>家の中でやるんじゃねえ >いや家の中でやるなよ？ 駄目なの！？ちょっとモクモクするくらいかと
21 19/04/27(土)20:35:54 No.586871670
>アパート住みの場合はキャンプ場とかでやるしかないね フライパンで燻せば家でもできるよ
22 19/04/27(土)20:36:23 No.586871782
絵師に送りつけようぜ
23 19/04/27(土)20:37:10 No.586871990
ソーセージって元々燻製するもんでは
24 19/04/27(土)20:38:45 No.586872434
>アパート住みの場合はキャンプ場とかでやるしかないね こんなのもある www.amazon.co.jp/dp/B007N70RBA
25 19/04/27(土)20:39:56 No.586872741
いや考えてみると家はドアしめれば適度に密封できるし冷燻には理想的な環境だ…
26 19/04/27(土)20:40:42 No.586872938
せめてベランダでやりなさいよ
27 19/04/27(土)20:41:44 No.586873235
いぶすき
28 19/04/27(土)20:41:51 No.586873265
家ん中でやるならそれ用の使わないと煙い以前に火災報知器作動すると思う
29 19/04/27(土)20:42:13 No.586873362
>絵師に送りつけようぜ やめなよ燻製外交
30 19/04/27(土)20:42:20 No.586873398
居間自体を燻製室にする覚悟はないのか
31 19/04/27(土)20:44:10 No.586873905
外交の標的になって傷ついた絵師とスルーされて言外にヘタクソ認定されて傷ついた絵師を産んだ燻製外交か…
32 19/04/27(土)20:44:18 No.586873939
本格的な道具を買っても飽きるからな… 最初は美味しいって言ってた奴等も 週2～3で出してたら飽きたとか言うし
33 19/04/27(土)20:44:46 No.586874048
ベーキャン https://kuragebunch.com/episode/10834108156629657540
34 19/04/27(土)20:45:56 No.586874389
大根の燻製が美味しいらしいが作ったことはない
35 19/04/27(土)20:46:46 No.586874596
チップ燃やした時の匂い凄く好き… 俺も燻製されたい…燻されたい…
36 19/04/27(土)20:48:03 No.586874930
おこんこ燻そうぜ
37 19/04/27(土)20:49:33 No.586875310
安い鳥皮とかでも茹でてから燻すと美味しい
38 19/04/27(土)20:57:55 No.586877497
>大根の燻製が美味しいらしいが作ったことはない いぶりがっこ
39 19/04/27(土)20:58:45 No.586877717
いぶりがっこみたいになるかと思ってたくあん燻したらなんか煙すっぱいたくあんになっただけだった
40 19/04/27(土)21:03:11 No.586878958
条件忘れたけどなんか特定のやり方すると酸っぱいたけになるとかだったはず
41 19/04/27(土)21:04:37 No.586879354
お家でやったら部屋も体も燻製臭くなるし 壁も汚れるダメゼッタイ
42 19/04/27(土)21:05:44 No.586879671
自分が燻製になれば匂いなんて気にならないぞ