虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • 物知り... のスレッド詳細

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    19/04/27(土)18:10:35 No.586835753

    物知りな「」のダンナに訊きたい事があるんですがねぇ いや花椒なんかに最近凝ってましてね…ヘッヘッへ オススメのゴマスリ器なんてのがあれば教えてほしいんでさァ 画像は検討中の京セラのやつでして(揉み手しながら)

    1 19/04/27(土)18:11:08 No.586835873

    スレ画がベストだ

    2 19/04/27(土)18:11:22 No.586835925

    セラミックのミル

    3 19/04/27(土)18:12:33 No.586836147

    薬研買ってこい

    4 19/04/27(土)18:13:05 No.586836244

    ミニすり鉢があればベスト

    5 19/04/27(土)18:13:28 No.586836311

    su3029814.jpg

    6 19/04/27(土)18:14:49 No.586836587

    スレ画どうやって荒さ調節するの?

    7 19/04/27(土)18:15:17 No.586836667

    GABANのミル付き花椒で

    8 19/04/27(土)18:15:23 No.586836697

    >su3029814.jpg ゴマ以外にこれはちょっと…

    9 19/04/27(土)18:22:28 No.586838280

    中国の本式だと挽かずにホールを包丁で叩いて潰しただけのが多いのかな

    10 19/04/27(土)18:27:25 No.586839402

    花椒あんまり荒いとジャリジャリ砂を噛んでるみたいな食感が気になる

    11 19/04/27(土)18:28:18 No.586839610

    ホワジャオそのものは取り除いて食うのが四川流だってマオ兄が言ってたし あまり細かくしすぎると取り除くのが面倒だもんな