19/04/27(土)07:51:45 ひきわ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1556319105475.jpg 19/04/27(土)07:51:45 No.586727430
ひきわりいいよね…
1 19/04/27(土)07:52:47 No.586727532
豆が大きいと食べにくいからひき割りが好き
2 19/04/27(土)07:54:01 No.586727653
表面積が大きいので粘りがすごい
3 19/04/27(土)07:55:43 No.586727819
表面積が大きいので発酵が進むのが早い
4 19/04/27(土)07:56:05 No.586727855
表面積すごいな…
5 19/04/27(土)07:56:15 No.586727870
これ以上表面積大きくすると食感とかが駄目になるのかな
6 19/04/27(土)07:56:59 No.586727933
大体普通のに比べてちょっとだけ高いけどそれでもこっちを選ぶ
7 19/04/27(土)07:57:31 No.586727989
>これ以上表面積大きくすると食感とかが駄目になるのかな 表面積を極めるとペースト状になる
8 19/04/27(土)07:58:55 No.586728131
よく見るとなんかブツブツ生えててキモいな…
9 19/04/27(土)07:59:18 No.586728158
よく見ないようにしよう
10 19/04/27(土)08:00:24 No.586728276
栄養はこっちのほうが低いらしいな
11 19/04/27(土)08:01:38 No.586728408
手巻き寿司のときはこっち
12 19/04/27(土)08:02:09 No.586728453
>栄養はこっちのほうが低いらしいな 栄養は表面積の小さい方に任せる
13 19/04/27(土)08:03:56 No.586728640
これのいいところは豆の皮が無いことだ 豆の皮が弾ける感覚が嫌で豆類全部ダメだった自分はこれで豆嫌い克服した
14 19/04/27(土)08:12:09 No.586729490
納豆を表面積で考えたこと無かったな…
15 19/04/27(土)08:21:45 No.586730505
>よく見るとなんかブツブツ生えててキモいな… 食う時は全然気にならなかったのになんで画像で見るとゾワッとくるんだろうね…
16 19/04/27(土)08:22:34 No.586730591
食べる時に納豆と見つめ合うことがあまりないからかもしれない
17 19/04/27(土)08:32:24 No.586731676
これはアミノ酸結晶とかだった気がした
18 19/04/27(土)08:42:13 No.586732745
これってうまみの結晶なのか
19 19/04/27(土)08:44:11 No.586732981
チロシンの結晶
20 19/04/27(土)08:48:48 No.586733549
豆豆しい食感と味もほしいから超小粒か小粒なくらいがバランスがいい ひきわりはちょっと混ざりすぎる
21 19/04/27(土)08:56:47 No.586734412
昔の人は表面積を追い求めてわざわざすり鉢とかでゴリゴリやってたんだよな 頭が下がる
22 19/04/27(土)09:03:30 No.586735196
豆豆しい味欲しいときは大粒行く 小粒は量欲しいとき行く うまあじ欲しい時はこれ
23 19/04/27(土)09:06:25 No.586735491
ひきわりは皮も取り除いてあるんだということに最近まで気づかなかった そりゃそうか…
24 19/04/27(土)09:07:53 No.586735651
巻物に入ってるのはいいけどご飯にかけるのはあんま
25 19/04/27(土)09:09:12 No.586735787
手巻き寿司した残りのパック食ったら海苔欲しくなった
26 19/04/27(土)09:14:48 No.586736399
>手巻き寿司した残りのパック食ったら海苔欲しくなった 海苔が余ったら今度はひきわり欲しくなるんだ…
27 19/04/27(土)09:15:53 No.586736513
ひきわりもいいけど大粒のやつもザ・豆って感じの食感と味でおいしいよね
28 19/04/27(土)09:19:39 No.586736896
ひきわりは少し油断しているとじょりじょりなっちゃうから買ったら早めに食べきらないとね
29 19/04/27(土)09:22:18 No.586737204
ひきわりの方が臭くない気がするけど気のせいだろうか
30 19/04/27(土)09:32:53 No.586738494
豆類は刻んである方が消化に良い
31 19/04/27(土)09:35:15 No.586738803
>ひきわりもいいけど大粒のやつもザ・豆って感じの食感と味でおいしいよね 雪誉とかいいよね…納豆好きが勧めるわけだわってなる
32 19/04/27(土)09:36:10 No.586738937
からしがめっちゃ効く