19/04/19(金)02:05:06 美味そ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1555607106497.jpg 19/04/19(金)02:05:06 No.584738428
美味そうだ…食べてみたい https://youtu.be/fKrz4LnFXxw https://youtu.be/FU4tsx3umew
1 19/04/19(金)02:09:26 No.584739028
ジャンで似たようなの見た
2 19/04/19(金)02:09:31 No.584739038
この人いいよね 麻婆豆腐かなんかで見た
3 19/04/19(金)02:16:12 No.584739936
世界共通で川魚は揚げるのだな
4 19/04/19(金)02:21:28 No.584740646
そして揚げたら甘酸っぱいタレで食うのだな
5 19/04/19(金)02:22:29 No.584740771
>世界共通で川魚は揚げるのだな 寄生虫がね
6 19/04/19(金)02:23:32 No.584740902
うまそう
7 19/04/19(金)02:23:50 No.584740941
華南とかそうだけど 高温多湿な地域だから油と火力で バイ菌や寄生虫殺す文化なので油っこい
8 19/04/19(金)02:24:29 No.584741027
水の質が悪いところは揚げるしか無いとも聞く
9 19/04/19(金)02:24:38 No.584741051
曹操も川魚に当たって死んだ 蒼天航路で見た
10 19/04/19(金)02:26:29 No.584741280
河魚の養殖は農業と並んでポピュラーな第一次生産 というか河川域の農家が兼業でやってる
11 19/04/19(金)02:27:11 No.584741371
寄生虫の少ない頭だけ食って捨てる狼マジ賢い
12 19/04/19(金)02:27:30 No.584741397
深夜に美味そうな中華春人
13 19/04/19(金)02:28:48 No.584741516
血抜きとかワタを抜いたあとで内側をきれいにするとかしないので心配になる
14 19/04/19(金)02:31:42 No.584741778
揚げちゃうからね
15 19/04/19(金)02:33:39 No.584741952
美食作家王剛いいよね 毎回同じような麻辣味だけど
16 19/04/19(金)02:33:59 No.584741976
1本目は水洗いしているし2本目は処理済みでカットされてるから解らんけど平気じゃね
17 19/04/19(金)02:35:18 No.584742079
最近たまに見る鯉を失神させて揚げるうぇぶみのやつか
18 19/04/19(金)02:37:21 No.584742269
何度か中国でこれ系の料理食ったけどことごとく美味しくなかった 普通に塩ふって焼いたほうがいいんじゃねーかな…
19 19/04/19(金)02:38:00 No.584742317
鯉に合う味付けって何なんだろうね…
20 19/04/19(金)02:38:47 No.584742383
カレーとか…
21 19/04/19(金)02:39:25 No.584742445
まあ…日本も濃いい甘辛あじかどぎつい酢味噌で食ってるからな鯉は
22 19/04/19(金)02:39:48 No.584742482
川魚をどうにか食うための工夫だからそんな美味しいものではない
23 19/04/19(金)02:41:30 No.584742619
>普通に塩ふって焼いたほうがいいんじゃねーかな… 鯉の塩焼きとかキツそうだ…
24 19/04/19(金)02:42:17 No.584742686
>何度か中国でこれ系の料理食ったけどことごとく美味しくなかった テクニックや素材に依存するから本場でも当たり外れが激しいよ
25 19/04/19(金)02:46:27 No.584743021
泥臭い生臭いfish！fish！fish！
26 19/04/19(金)02:50:36 No.584743393
鯉の塩焼きはたぶん泥臭くて食えないと思う
27 19/04/19(金)02:53:24 No.584743610
紐みたいなのが寄生虫？
28 19/04/19(金)02:55:20 No.584743768
鯉は甘露煮しか食ったことはないがもはや鯉の味も風味もわからなかった
29 19/04/19(金)02:56:39 No.584743858
食い詰めたら川の鯉でも釣って食うかと思ってたけど厳しそうだな
30 19/04/19(金)02:57:28 No.584743915
食べたい
31 19/04/19(金)02:59:22 No.584744058
ウナギみたいにきれいな水に1～2日入れておけば泥抜きできるかな
32 19/04/19(金)02:59:59 No.584744097
鯉は臭そうね
33 19/04/19(金)03:03:16 No.584744286
味噌パワーで食えるだろ多分… …無理？
34 19/04/19(金)03:04:35 No.584744361
鯉は昔父親が釣ってきた野鯉(琵琶湖水系だから在来種のやつ)をひと月ほど綺麗な水槽で飼ってからお吸い物にした 泥臭さも無くて油も乗ってるのに味が澄んでてとても美味しかった
35 19/04/19(金)03:05:26 No.584744396
>鯉は昔父親が釣ってきた野鯉(琵琶湖水系だから在来種のやつ)をひと月ほど綺麗な水槽で飼ってからお吸い物にした >泥臭さも無くて油も乗ってるのに味が澄んでてとても美味しかった なるほどなぁ それなら中々良さそう
36 19/04/19(金)03:08:25 No.584744558
似たようなのを昨日も見たけど流行ってるのかな 小骨が凄まじくて食うの大変そうだ
37 19/04/19(金)03:10:40 No.584744681
中華料理の動画延々見てしまう
38 19/04/19(金)03:13:24 No.584744844
鯉のあらいと鯰のフライ食べたい
39 19/04/19(金)03:17:09 No.584745064
鯉のアライさん
40 19/04/19(金)03:20:05 No.584745191
フライ作ったことないから最初の形を固めるのに一部だけ揚げるところでへー！ってなった
41 19/04/19(金)03:20:10 No.584745201
鯉の丸揚げってやつか
42 19/04/19(金)03:48:02 No.584746589
川で釣ったコイを普通にさばいて揚げて食ってる動画あったけど 普通に美味しく食えるみたいよ