虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 19/04/16(火)12:32:54 No.584109478

マグロとネギいっしょに煮るやつとか美味いんだろか？って疑問は昔からある

2 19/04/16(火)12:33:19 No.584109568

>マグロとネギいっしょに煮るやつとか美味いんだろか？って疑問は昔からある ぶち殺すぞ…

3 19/04/16(火)12:34:18 No.584109753

種類と部位と鮮度で全然違うしひとまとめに語るのは無理があるんじゃ

4 19/04/16(火)12:35:45 No.584110032

マグロはフライにすると美味い マグロカツとか

5 19/04/16(火)12:36:41 No.584110219

マグロの串焼きわりと好きだけどな…

6 19/04/16(火)12:38:17 No.584110504

シーチキン

7 19/04/16(火)12:47:01 No.584112191

まあ刺身で食えるなら刺身で食べた方が嬉しいよね

8 19/04/16(火)12:51:09 No.584112915

正直熱通して食いたくない食材だと思う

9 19/04/16(火)12:52:20 No.584113128

つまみとしてならいいけどメインはきつい

10 19/04/16(火)12:53:47 No.584113368

マグロカツとか基本半生だよね

11 19/04/16(火)12:54:48 No.584113533

加熱して食べるならもっとおいしい魚がある

12 19/04/16(火)12:55:07 No.584113598

マグロの兜焼きとか美味しかった記憶ある

13 19/04/16(火)12:55:23 No.584113655

レアのガーリックステーキとかうまい

14 19/04/16(火)12:56:03 No.584113749

えっ俺は大好き 部位というか魚自体の質と鮮度で全然味違うけど

15 19/04/16(火)12:56:51 No.584113876

マグロの兜はデカすぎる…

16 19/04/16(火)12:57:22 No.584113958

ねぎま鍋は色の悪くなってきたマグロを食べるものなのでいいマグロをわざわざ鮮度も問題なく用意出来るならそりゃ刺し身にした方がいいよね…

17 19/04/16(火)12:58:23 No.584114122

ブリカマうまし

18 19/04/16(火)12:58:33 No.584114157

崎陽軒のシウマイ弁当に入ってるマグロ大好きなんだ俺

19 19/04/16(火)12:59:21 No.584114277

ネコマタギ

20 19/04/16(火)12:59:33 No.584114313

そもそもマグロって刺身でも美味いか?

21 19/04/16(火)12:59:44 No.584114344

茹でるくらいなら表面だけ炙って出汁に入れてくれ

22 19/04/16(火)13:00:15 No.584114434

ギョムスーのマグロカツ安くてうまかった

23 19/04/16(火)13:00:57 No.584114524

近所の魚屋の揚げマグロうまいのに…

24 19/04/16(火)13:01:04 No.584114545

>そもそもマグロって刺身でも美味いか? 超美味い グラム100円のゴミみたいな筋入りまくりのマグロでも漬けにすれば十分美味い

25 19/04/16(火)13:01:49 No.584114640

世間がいうほどうまいありがたいとは思わない

26 19/04/16(火)13:02:00 No.584114663

>そもそもマグロって刺身でも美味いか? 君の為を思って言うけど 逆張りする癖改めたほうがいいと思うよ

27 19/04/16(火)13:02:06 No.584114677

スレ画は赤身？

28 19/04/16(火)13:02:07 No.584114679

昔はトロ捨ててた頃の名残だから マグロのトロの旨味をネギに吸わせて食べる 鴨葱汁と似たような感じ

29 19/04/16(火)13:02:28 No.584114730

刺身も熟成度合いによっちゃマズイしな

30 19/04/16(火)13:03:10 No.584114827

>スレ画は赤身？ 多分赤身 ねぎま鍋がどういうものか知らずに作った感じだったし

31 19/04/16(火)13:03:53 No.584114924

部位による

32 19/04/16(火)13:04:02 No.584114943

マグロの産地だからってパッサパサの炒め煮がしょっちゅう給食で出てたよ 何が地産地消だよ

33 19/04/16(火)13:04:51 No.584115062

マグロモツは美味い

34 19/04/16(火)13:05:01 No.584115080

シビの人が来るぞ

35 19/04/16(火)13:05:18 No.584115117

サーモン好きの貧乏舌で助かったぜ

36 19/04/16(火)13:05:37 No.584115156

俺は好きなんだけとなあマグロの佃煮

37 19/04/16(火)13:06:10 No.584115233

赤身に火を入れたらツナフレークの塊にしかならないじゃん…

38 19/04/16(火)13:07:19 No.584115380

やはりツナ缶味にするのがいいのか

39 19/04/16(火)13:09:42 No.584115699

>サーモン好きの貧乏舌で助かったぜ 昔は生で食えなかったし冷凍技術も発達してなかったから歴史が無いだけで言うほど安くない…

40 19/04/16(火)13:10:03 No.584115742

>マグロモツは美味い 近くの魚系の定食屋で出してくれるマグロモツポン酢が好きすぎて延々飲めそう

41 19/04/16(火)13:10:45 No.584115834

脂の乗ったお高いマグロはちょっと炙ると脂が溶け出してまろやかになってめっちゃ美味い キンキンに冷えた刺し身だと全然味がわからん

42 19/04/16(火)13:11:08 No.584115883

>そもそもマグロって刺身でも美味いか? ちゃんとしたお値段のは美味い 安いのは不味いので別の魚買ったほうがいい このあたり牛肉にも通じる感じだと思う

43 19/04/16(火)13:11:48 No.584115985

マグロの産地ってどこだ？

44 19/04/16(火)13:12:39 No.584116093

マグロはうまいとは思うけどそんなにバカバカ食いたいもんでもない

45 19/04/16(火)13:12:43 No.584116100

シーチキンいいよね…

46 19/04/16(火)13:13:06 No.584116154

>マグロの産地ってどこだ？ 大間

47 19/04/16(火)13:13:07 No.584116156

ネギが主役って気がついたから じゃあ松坂牛の脂身にしよ！って ねぎまつ鍋にする話だな

48 19/04/16(火)13:13:15 No.584116170

鮮度落ちたのとか質の悪いのを煮たのを食ってるから俺は煮たマグロに良いイメージ持ってないだけで たぶん刺身で食べても美味しいのをしっかり調理すれば美味しいんだとは思う

49 19/04/16(火)13:15:30 No.584116479

昨日ちょうど美味しんぼのねぎま鍋回見た トミー持ち上げる為に他のキャラ犠牲になる糞みたいな回

50 19/04/16(火)13:15:57 No.584116539

俺はすしざんまいの赤身で十分満足だよ

51 19/04/16(火)13:16:44 No.584116653

ねぎま鍋は大トロ使ってやる現代じゃ豪勢な鍋だからな

52 19/04/16(火)13:16:55 No.584116674

ヅケを炙ったやつとか美味しいよ

53 19/04/16(火)13:17:24 No.584116751

マグロ割と好きだけど「そんな美味いか？」っていう人がいても別に逆張りとは思わないかな…

54 19/04/16(火)13:19:39 No.584117063

俺もマグロ見るだけで怖い

55 19/04/16(火)13:19:41 No.584117071

貧乏で美味しい鮪食った事ないのかなとは思う

56 19/04/16(火)13:21:06 No.584117278

ぶちころ鍋は鳥じゃねえか！

57 19/04/16(火)13:22:15 No.584117460

ねぎま鍋は美味いよ めっちゃ出汁出るから〆に汁を飯にぶっかけて食う

58 19/04/16(火)13:23:15 No.584117580

ホンマグロ以上の寿司ネタはないと思ってるが それはそれとして同じ店で食っても当たり外れあるからなマグロ

59 19/04/16(火)13:23:53 No.584117659

>貧乏で美味しい鮪食った事ないのかなとは思う うわぁ…

60 19/04/16(火)13:23:56 No.584117666

わかる 昔は寿司や刺身はマグロが一番好きなだったけどな 今はサーモン大好きでマグロは別に…って感じに サーモンと白身魚があれば最高

61 19/04/16(火)13:24:13 No.584117692

え？じゃあマグロの焼き魚とかみんな好きじゃないの？

62 19/04/16(火)13:25:12 No.584117809

>マグロ割と好きだけど「そんな美味いか？」っていう人がいても別に逆張りとは思わないかな… ？

63 19/04/16(火)13:26:19 No.584117948

昔大阪て食べた鮪のつくだ煮は美味しかったな

64 19/04/16(火)13:26:52 No.584118027

煮たり焼いたりするなら他の魚がいい

65 19/04/16(火)13:28:17 No.584118203

刺身余っちゃった時は火通して食べるしそこそこおいしいけど最初からそれで食おうとは思わない

66 19/04/16(火)13:28:56 No.584118273

まぐろはけっこう当たり外れが激しいから 板前さんがいいの入ったって教えてくれる時に食べるといいよ

67 19/04/16(火)13:30:43 No.584118491

スーパーとかで売っているのは 大抵微妙な味だよね… あと安い寿司屋とか丼屋さんとかも

68 19/04/16(火)13:32:25 No.584118690

１週間待つから本当に美味いマグロ食わせてくれ

69 19/04/16(火)13:32:51 No.584118749

牛だって赤身茹でただけじゃ美味しくない 部位に合わせた調理法次第

70 19/04/16(火)13:34:12 No.584118923

安物しか食ったことないから浸ける汁のうまさと舌触りみたいなとこある

71 19/04/16(火)13:34:31 No.584118958

マグロ煮好きやぞ

72 19/04/16(火)13:36:28 No.584119234

>１週間待つから本当に美味いマグロ食わせてくれ 山岡さん適当に煽ったら週に一度めっちゃうまいもん食わせてくれるのありがたいよな

73 19/04/16(火)13:38:27 No.584119509

費用も山岡さんが出してくれてんのかな

74 19/04/16(火)13:39:09 No.584119618

パックの刺身や回転寿司の安い奴しか食ったことないけど 赤身の生魚食べてうっめぇ！ってなったことない なんかぐじゅぐじゅしてるだけだし醤油無いとまともに食えないし

75 19/04/16(火)13:39:45 No.584119711

刺身の方がうまいは単なる思考停止なので これを口にした時点でそいつの味覚は何の価値も持たない

76 19/04/16(火)13:40:29 No.584119810

高けりゃそりゃ美味いけど 他のネタが安いのに美味いの増えてきたせいで ヒエラルキーが変動してきたのかなあ

77 19/04/16(火)13:40:53 No.584119854

シーチキンって自作できんのかな なんとなくクッキングパパで作ってそうだけど

78 19/04/16(火)13:40:54 No.584119857

鮮度あるなら事前に軽く塩締めしてまぐしゃぶくらいの食べ方するとうまいぞ