ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
19/04/15(月)02:12:58 No.583830759
「」は味噌ラーメン好き？
1 19/04/15(月)02:15:30 No.583831051
高円寺陸橋の激辛味噌ラーメンはかなり好きだった
2 19/04/15(月)02:15:51 No.583831087
美味しいと思ったことない
3 19/04/15(月)02:16:28 No.583831150
すき
4 19/04/15(月)02:17:39 No.583831284
嫌い 美味しくない 大抵大きい具が沢山入ってるし 食べにくい
5 19/04/15(月)02:17:52 No.583831308
お酒飲んでるような気分になる
6 19/04/15(月)02:18:55 No.583831425
日本全国の四代味噌ラーメンが味わえる味噌ラーメン専門店！ みたいな店に行った時にこれを実感出来た
7 19/04/15(月)02:21:12 No.583831664
味噌ラーメンを食べたいという気持ちになる事が稀だしそれで食べても「こんなもんだな」で終わる
8 19/04/15(月)02:21:12 No.583831665
サッポロ一番の味噌ラーメンは時折無性に食べたくなる まぁまぁ美味しいな！ってなる
9 19/04/15(月)02:21:40 No.583831715
味噌煮込みうどんとかほうとうは好きなのにラーメンは別にってなるな… 不思議
10 19/04/15(月)02:22:27 No.583831806
すみれ本店行った時はめっちゃうまくてこのラーメンいつまでも熱い！すげぇ！って感動があった 住んでる地域が８番らーめんに支配されてたから
11 19/04/15(月)02:23:16 No.583831903
カレーみたいなもんか
12 19/04/15(月)02:23:55 No.583831970
炒めたもやしとタマネギ！ 西山製麺のぼんやりした麺！ 味噌スープ！ これがDOUMINのソウルフードだよ
13 19/04/15(月)02:24:07 No.583832000
親がラーメン屋では安定していてハズレが少ないという理由で味噌ラーメンばかり頼む人だった関係で なんか味噌ラーメンは敢えては食わなくなった
14 19/04/15(月)02:24:57 No.583832093
これが理由でカップ麺は外れ少な目の味噌ばっかり食べてる…
15 19/04/15(月)02:27:35 No.583832381
まぁ麺類ははずれ引くとうげぇ…ってなるからな 安牌に走りたくなるのはわかる
16 19/04/15(月)02:29:00 No.583832536
8番ラーメンは8番ラーメンという食べ物なので美味いラーメンとは別枠でたまに食べたくなる
17 19/04/15(月)02:30:17 No.583832665
差別化の難しいフレーバーだとは思う 毛嫌いまでしてる人の気持ちはよくわからん
18 19/04/15(月)02:30:28 No.583832693
出汁も出汁入り味噌も使わずに作った味噌汁は 明らかに不味いのでこの説明はおかしい
19 19/04/15(月)02:31:04 No.583832763
むしろ味噌ラーメンこそ一番当たり外れ感じるわ 味噌にスープが負けて味噌汁みたいなラーメン喰えたもんじゃないもん
20 19/04/15(月)02:32:16 No.583832904
どんな場末の中華料理屋でも半分も食えない醤油ラーメンなんて食ったことないな…
21 19/04/15(月)02:32:19 No.583832915
これ明らかに間違ってるよね 出汁を取らない味噌汁って飲めたもんじゃねえだろ
22 19/04/15(月)02:32:33 No.583832937
スレ画も古いし今は味噌ラーメンでも個性的なの出てきてるよ
23 19/04/15(月)02:33:57 No.583833081
トマト風味の味噌ラーメンはとても美味しかった
24 19/04/15(月)02:35:06 No.583833199
個人的に当たり外れが一番激しいのはとんこつだな まずいのは食った瞬間に吐きそうになる
25 19/04/15(月)02:36:10 No.583833307
味噌が美味すぎるってのはありゃあ嘘だろう 扱いが難しい割に大して美味くない
26 19/04/15(月)02:36:14 No.583833319
明らかにダメだなってわかるのは醤油かな… いや気合入ってないとこは缶スープなので逆に食える
27 19/04/15(月)02:37:01 No.583833378
とりあえず味噌ラーメンは選択肢に上がらない
28 19/04/15(月)02:37:20 No.583833408
味噌に負けない強い味を作ったら今度は この地域の味噌ラーメンは日常食なんでこの味は濃過ぎてダメだって流れの話も有ったな オチは味噌たまり使うだった記憶だが
29 19/04/15(月)02:38:07 No.583833492
味噌ラーメンは結局サッポロ一番だけでいいやってなる なった
30 19/04/15(月)02:38:08 No.583833495
>この地域の味噌ラーメンは日常食なんでこの味は濃過ぎてダメだって流れの話も有ったな というか画像の回だね
31 19/04/15(月)02:39:23 No.583833612
無化調謳ってる塩でハズレ引いた時は無理だった…
32 19/04/15(月)02:41:03 No.583833796
ダシ無しの味噌汁は割と食えたもんじゃないと思うけどな…
33 19/04/15(月)02:41:44 No.583833876
それなりにって言ってるのに
34 19/04/15(月)02:41:45 No.583833880
醤油と塩は店によって味の差が酷いからもう食わなくなっちゃったな そういう意味では味噌が無難ってのはまだわかる意見だ
35 19/04/15(月)02:43:00 No.583834010
個人的には出汁無しでもそれなりには飲めると思う それなりから受ける範囲が人によって違うんだろうが
36 19/04/15(月)02:43:29 No.583834054
今の外食だと豚骨醤油を一番信頼してるな
37 19/04/15(月)02:43:29 No.583834055
そういえばクレヨンしんちゃんでラーメン屋に入って財布忘れた話で ～分以内に食べれたらただみたいなのでヒロシは味噌選んでたな 塩や醤油だともしまずかった時にきついからって理由で
38 19/04/15(月)02:43:49 No.583834090
あくまでそれなりにであって メインでするする飲めるとかそういうことではないよね
39 19/04/15(月)02:43:52 No.583834093
個人的にインスタント系とくに袋麺でハズレが多い ラーメン屋で外れたことがないのが味噌ラーメンって印象
40 19/04/15(月)02:43:57 No.583834098
お湯に味噌塩醤油溶かしたら一番飲めるのは味噌だろうとは思う なにやっても味噌味っていうのはやっぱ難しい
41 19/04/15(月)02:45:15 No.583834212
母が味噌汁の出汁を省略する人だったので 不味い思いつつそれなりに飲めるってのは判ってしまう
42 19/04/15(月)02:46:01 No.583834273
お湯でただ溶いただけのやつで一番飲めたもんじゃないのは醤油だろうな
43 19/04/15(月)02:46:02 No.583834275
塩は溶かすだけだとただの塩水…塩お湯か
44 19/04/15(月)02:46:28 No.583834323
味噌ラーメンはどこで食ってもそれなりだったのは認める ただ他のモンが文句なく美味い中華屋でゲロマズなの出されたときは困った
45 19/04/15(月)02:46:46 No.583834355
>母が味噌汁の出汁を省略する人だったので ウチもこれで子供の頃は味噌汁嫌いだったな… だし入り味噌に変わって良くなった
46 19/04/15(月)02:48:06 No.583834473
野生動物もとりあえず味噌味にしとけば食えなくないからな
47 19/04/15(月)02:48:53 No.583834544
味噌ラーメン自体は味噌を濃くしてニンニクショウガ化調をちょいと入れれば簡易スープできるからな ラーメンと言える部分って塩分とうま味だけなんじゃないかなって
48 19/04/15(月)02:49:53 No.583834614
味噌以上に強そうな調味料は…カレー辺りか
49 19/04/15(月)02:50:33 No.583834662
これも10年以上前の話だから 味噌ラーメンもブレイクスルーがあったんだろうなと思う
50 19/04/15(月)02:50:51 No.583834687
でもカレーラーメンって味噌以上にハズレなしなのに 店にメニューとして置いてるラーメン屋ってあんまりない印象
51 19/04/15(月)02:51:05 No.583834706
スープがこれ味噌汁じゃね？って味の味噌ラーメンは不味かったな
52 19/04/15(月)02:51:06 No.583834710
好きだけど味噌専門のお店以外では頼まないな…
53 19/04/15(月)02:51:42 No.583834757
>でもカレーラーメンって味噌以上にハズレなしなのに 美味しいよねカレーラーメン
54 19/04/15(月)02:51:49 No.583834768
パイナップル味噌ラーメンが予想以上においしかった
55 19/04/15(月)02:52:10 No.583834806
長野の松本の浅間温泉の近くで食べた味噌ラーメン屋のはすげえ美味しかった 5年後また食べに行ったらそれほどでもなくなっててショックだった…
56 19/04/15(月)02:52:25 No.583834829
>でもカレーラーメンって味噌以上にハズレなしなのに >店にメニューとして置いてるラーメン屋ってあんまりない印象 カレー屋になっちゃいそうだからじゃないかな?
57 19/04/15(月)02:52:32 No.583834841
カレーラーメンの難しさについては才遊記の方でやってたね カレーの入ったラーメンになってしまいがちで 単体のカレーラーメンとして纏まってるのは少ないって
58 19/04/15(月)02:52:38 No.583834856
カレーラーメンはカレーうどんと同じ問題を抱えてるから…
59 19/04/15(月)02:53:05 No.583834900
>これも10年以上前の話だから >味噌ラーメンもブレイクスルーがあったんだろうなと思う 相変わらず個人のラーメン屋で味噌推しなとこ多くないから 味噌がおいしすぎる問題の解決してない気がする
60 19/04/15(月)02:53:19 No.583834922
味噌は臭さを消せば有力になる スタミナラーメン系を作るなら味がまとまるからおすすめやで
61 19/04/15(月)02:53:33 No.583834948
>美味しいよねマーボーカレー
62 19/04/15(月)02:54:18 No.583835006
一乗寺にある味噌豚骨ラーメンはそこそこうまかった
63 19/04/15(月)02:54:48 No.583835045
カレーは臭いがきついにもあるから…本格的なの作ろうとすると店内がスパイス臭く…
64 19/04/15(月)02:54:53 No.583835055
味噌は味噌として広がりがないっちゅうか…引き算できないからクドくなる一方というか…
65 19/04/15(月)02:54:58 No.583835061
>相変わらず個人のラーメン屋で味噌推しなとこ多くないから そこは流行り廃りがあるから
66 19/04/15(月)02:55:04 No.583835070
ごまみそラーメンは病みつきになるくらい美味かったなあ… 土地権利問題で潰れたけど
67 19/04/15(月)02:55:23 zlHJLz7Y No.583835107
ラーメンに求めるのはガツンとした味だから わざわざミソはたのまんかな
68 19/04/15(月)02:56:26 No.583835201
>ごまみそラーメンは病みつきになるくらい美味かったなあ… >土地権利問題で潰れたけど 胡麻と味噌は相性良いから扱う人が上手ければ絶品になるだろうね
69 19/04/15(月)02:56:27 No.583835205
バターコーンと味噌の組み合わせだよやっぱ
70 19/04/15(月)02:57:04 No.583835250
白味噌ベースで作れないんだろうか
71 19/04/15(月)02:57:35 No.583835299
みそラーメンは辛めなのを強調してあったら食べる
72 19/04/15(月)02:57:39 No.583835311
辛味噌系は辛味というパンチがあるせいかやみつきになる
73 19/04/15(月)02:58:01 No.583835342
>カレーラーメンはカレーうどんと同じ問題を抱えてるから… カレーうどんに問題なんかある？
74 19/04/15(月)02:58:23 No.583835374
山岡家いくと味噌ばっかり食べちゃう たまに特製味噌と辛味噌にする
75 19/04/15(月)02:58:46 No.583835415
担々麺も一応味噌ラーメンではあるか
76 19/04/15(月)02:59:00 No.583835437
白味噌ベースはつけ麺なら食ったことあるけど全然味噌の感じがしなくてなんか拍子抜け うまかったっちゃうまかったんだけど特別印象に残らない味だった
77 19/04/15(月)02:59:14 No.583835459
>カレーうどんに問題なんかある？ 飛び散る汁が真っ先に浮かんだ
78 19/04/15(月)02:59:46 No.583835509
味噌より個性出し難い気がするなカレーラーメン…
79 19/04/15(月)02:59:58 No.583835529
カップ麺なら匂いの問題なさそうなのにカレー味で定番なのってカップヌードルだけだよな
80 19/04/15(月)03:01:04 No.583835613
カレーは香辛料の臭いが強烈だからな…カレー専門店とか入って食事した後服に臭いしみついてた
81 19/04/15(月)03:01:48 No.583835677
インスタントの味噌ラーメンの粉を半分に減らして代わりに少し味噌足したらやたら美味く感じた当時
82 19/04/15(月)03:02:08 No.583835700
美味い味噌とんこつに出会ったことがない
83 19/04/15(月)03:02:16 No.583835711
カレー風味はだいたい食べる前から味が想像ついちゃう感じがするからなかなか食べないな おいしいものはおいしいんだろうけど…
84 19/04/15(月)03:03:08 No.583835766
カレーラーメンといえば虹色ラーメン
85 19/04/15(月)03:03:31 No.583835811
タイカレーラーメンは美味い
86 19/04/15(月)03:04:03 No.583835862
カレーラーメンって食ったことないけどカレーうどん系なのかスープカレー系なのか想像がつかない
87 19/04/15(月)03:05:37 No.583835997
美味いか不味いかで言えば俺は美味しいと思うよカレーラーメン ただ良くも悪くも想像した味にしかならない
88 19/04/15(月)03:08:26 No.583836258
>カレーラーメンって食ったことないけどカレーうどん系なのかスープカレー系なのか想像がつかない え、きみカレーヌードルも食ったことないの？
89 19/04/15(月)03:09:20 No.583836326
たしかにカレーラーメンから予想外の味はこないな
90 19/04/15(月)03:09:23 No.583836333
>え、きみカレーヌードルも食ったことないの？ カレーヌードルとカレーラーメンは別の食い物じゃん
91 19/04/15(月)03:11:17 No.583836481
焼きそばとカップ焼きそばの関係的な？
92 19/04/15(月)03:12:12 No.583836566
味噌ラーメンしか選択肢がない時はしょーがなく食べる 大抵平均以上の味だし美味しい けどあくまでも平均以上ってだけであって極上に美味しいってわけじゃない
93 19/04/15(月)03:12:18 No.583836574
個人の好みだが もやし大量の味噌ラーメンは評価が低くなる 別にもやしは嫌いじゃないが
94 19/04/15(月)03:14:02 No.583836698
>これ明らかに間違ってるよね >出汁を取らない味噌汁って飲めたもんじゃねえだろ いや普通に飲めるけど
95 19/04/15(月)03:14:13 No.583836709
東銀座の船見坂の味噌ラーメンは旨いけどなー
96 19/04/15(月)03:14:38 No.583836738
>いや普通に飲めるけど もしかして:だし入りみそ
97 19/04/15(月)03:15:22 No.583836799
出汁なし味噌とか店で出されたら普通に残すか真っ先に片付けるわ
98 19/04/15(月)03:16:00 No.583836848
凄い低いレベルの話だけど袋ラーメンの中で味噌と塩が全然美味しく感じられないんだ
99 19/04/15(月)03:16:24 No.583836873
努力しなくても努力してもそんな大きな差違が出ない味噌ラーメンだから 差違が出る程度に美味い味噌ラーメンは相当頑張ったって話でもある
100 19/04/15(月)03:16:46 No.583836896
>もしかして:だし入りみそ 別に美味いとは言ってないのに
101 19/04/15(月)03:16:52 No.583836908
醤油ありきの所だから明らかに各店味噌のやる気がない
102 19/04/15(月)03:17:35 No.583836959
学生時代に学食の味噌ラーメンが安いのに普通に美味いってよく食ってたら 味噌ラーメンってどこで食べてもそこそこ美味いもんじゃない？って言われてなるほどって思った 味噌ラーメンでもやしと人参とコーンが乗っていれば大抵うまい
103 19/04/15(月)03:19:01 No.583837078
>凄い低いレベルの話だけど袋ラーメンの中で味噌と塩が全然美味しく感じられないんだ ああ袋ラーメンの味噌は確かに美味しくない… 液体スープのカップ麺はいけるから粉末タイプのスープにすると良くないのかもしれん…
104 19/04/15(月)03:19:06 No.583837086
河童本舗の味噌河童は旨かったが店舗限定でしかも梅田の河童つぶれた……
105 19/04/15(月)03:19:11 No.583837092
築地の波除さんの近くにあるゆで太郎がオリジナルで味噌ラーメン出してて割とうまかったけどまだあるのかな
106 19/04/15(月)03:19:41 No.583837125
ラ王とサッポロ一番の味噌はうまくない？ あっチャルメラも好きだ
107 19/04/15(月)03:21:12 No.583837206
辛子味噌ラーメン言うとまぁ唐辛子系の辛子だが なんか和辛子系の方を想像してしまって普通の味じゃんとダマされた気がしてしまう
108 19/04/15(月)03:21:16 No.583837210
袋の塩ラーメンは茹でキャベツ用意すると美味いよ
109 19/04/15(月)03:21:17 No.583837214
毎回この画像に突っかかる人いるけど 文字は読めても言葉を理解出来ない人が増えてるって話を実感する
110 19/04/15(月)03:21:49 No.583837255
豚骨も大体うまくね
111 19/04/15(月)03:23:59 No.583837401
>毎回この画像に突っかかる人いるけど >文字は読めても言葉を理解出来ない人が増えてるって話を実感する 元がうまいからそれ以下のものにはなりにくいけどそれ以上のものにもまたなりにくいって話よね
112 19/04/15(月)03:25:36 No.583837491
>元がうまいからそれ以下のものにはなりにくいけどそれ以上のものにもまたなりにくいって話よね うん あとなんかレアケースを持ち出して だから間違ってるんですけおおお！！！って人もちらほら見かけるよね
113 19/04/15(月)03:26:48 No.583837570
よく行く二郎系の店が冬限定で味噌ラーメン出してるが あれは強烈な味で癖になったな 味噌にさらに強烈な魚粉とニンニクを足すのが上手くいってた
114 19/04/15(月)03:27:14 No.583837601
うまい味噌と大してうまくない味噌あるけどそれへの言及はないのか うまくない味噌で味噌汁作ると物足りなさがすごい
115 19/04/15(月)03:27:39 No.583837631
>あとなんかレアケースを持ち出して >だから間違ってるんですけおおお！！！って人もちらほら見かけるよね それは病的な挙げ足取りマンだから… 本当は心療内科のお世話になるべき人なんで…
116 19/04/15(月)03:28:13 No.583837661
>うまい味噌と大してうまくない味噌あるけどそれへの言及はないのか そんな細かい点の話じゃないからな
117 19/04/15(月)03:29:00 No.583837701
>うまくない味噌で味噌汁作ると物足りなさがすごい 個性あるよね味噌
118 19/04/15(月)03:30:05 No.583837770
>うまい味噌と大してうまくない味噌あるけどそれへの言及はないのか これは味噌の話であって味噌の美味いまずいについての話では無いからね この後で味噌の種類を変えてみるとかもやってたと思う
119 19/04/15(月)03:30:06 No.583837773
>>うまい味噌と大してうまくない味噌あるけどそれへの言及はないのか >そんな細かい点の話じゃないからな 味噌の種類が細かい点っていうのは同意しかねる
120 19/04/15(月)03:31:07 No.583837837
幹の部分の話をしてるのに枝葉の部分は？ねえ？ねえ？！！！ ってやられるともやっとするよね
121 19/04/15(月)03:32:10 No.583837882
わざわざまずい味噌使ってる前提から漫画書いてもどうしようもないから
122 19/04/15(月)03:32:34 No.583837897
最悪にまずい味噌ラーメンを食ったことがあるよ饐えてた…
123 19/04/15(月)03:32:47 No.583837908
美味い美味くないの前の食える食えないレベルに入ってる話だからな
124 19/04/15(月)03:38:52 No.583838202
ヨーカドーの中にあるポッポの味噌ラーメンは美味しかったよ 特別人に勧めたりもしないけど
125 19/04/15(月)03:41:56 No.583838347
行きつけの店は美味しいし病みつきになる 味噌がかなり違うなあれは あと具材と中華鍋で煮込んだような感じがする
126 19/04/15(月)03:42:49 No.583838386
豚骨味噌ラーメンってのを食ったことがあるけどトンコツの味が味噌にほぼ完全に塗りつぶされていたな
127 19/04/15(月)03:49:10 No.583838644
味噌ラーメン食ったことねえや
128 19/04/15(月)03:50:35 No.583838695
昔は一番好きじゃなかったけど最近はおいしく感じるようになってきた
129 19/04/15(月)03:57:58 No.583838982
飯田橋の味噌神楽で好みの味噌を見つけるといいぞ
130 19/04/15(月)04:28:10 No.583840090
カップヌードルの味噌は駄目だった
131 19/04/15(月)04:44:27 No.583840612
前提として味噌は美味いの?
132 19/04/15(月)04:47:43 No.583840731
旨味成分の塊というのは間違いではない 塩分が高いというが減らすこともできてるしな 減らせば減らすほど要冷蔵の代物になるのだが
133 19/04/15(月)04:52:33 No.583840910
タンメン屋じゃねぇ！な頑固親父の店の味噌タンメンうまかったな…
134 19/04/15(月)05:01:36 No.583841233
味噌でも明確に旨いのと不味いのあるし醤油だろうが塩だろうが同じじゃねえかな
135 19/04/15(月)05:13:39 No.583841616
>前提として味噌は美味いの? そこ疑う余地はないだろ 懐疑主義者ごっこも大概にしとけよ