ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
19/04/06(土)17:45:40 No.581688908
くさい うまい
1 19/04/06(土)17:46:26 No.581689107
ラムロールは全然臭くないだろ 美味い
2 19/04/06(土)17:47:07 No.581689266
なんで羊ばっかりこんな臭いって言われるんだろう 牛のがよっぽど臭いと思うけど
3 19/04/06(土)17:47:54 No.581689473
つうかラムもっと普及しろよ 俺大好きなんだよ
4 19/04/06(土)17:48:11 No.581689538
チーズみたいな癖がある
5 19/04/06(土)17:49:56 No.581689916
ラム肉の臭みは熟成させると薄くなるってマジ？
6 19/04/06(土)17:49:59 No.581689924
昔みたいに安くないからラムロールをポンポン買えなくて辛い…
7 19/04/06(土)17:50:38 No.581690038
>なんで羊ばっかりこんな臭いって言われるんだろう >牛のがよっぽど臭いと思うけど よく聞く説は昔のマトンは日本人の理解が浅くて 本当に臭かったかららしい
8 19/04/06(土)17:51:08 No.581690138
でも昔と違ってネット通販の発達により九州でも簡単に手に入るようになったのはありがたい
9 19/04/06(土)17:52:33 No.581690462
子供の頃焼肉と言えばこれだったマン！
10 19/04/06(土)17:53:15 No.581690605
ベルのジンギスカンのたれがうますぎる
11 19/04/06(土)17:53:18 No.581690619
>子供の頃焼肉と言えばこれだったマン！ 羨ましい 牛より好き
12 19/04/06(土)17:53:42 No.581690701
別に全然臭くないよなーよくわからん
13 19/04/06(土)17:53:50 No.581690744
濃く味付けしないとやっぱり臭いよ
14 19/04/06(土)17:54:02 No.581690796
タレは一般的なので良い ジンギスカン用のタレはなんか不味い
15 19/04/06(土)17:54:26 No.581690885
ラムは全く臭くない マトンは苦手な人もいるだろうなーと思う
16 19/04/06(土)17:54:29 No.581690897
>濃く味付けしないとやっぱり臭いよ 臭くねぇよカス
17 19/04/06(土)17:54:57 No.581690992
ラムばっかり流通しててマトンは中々見ないしな 牛は確かに臭みがある
18 19/04/06(土)17:55:01 No.581691008
肉の中では羊肉が自分の体質に一番合う気がする… 次が鶏
19 19/04/06(土)17:55:40 No.581691162
牛も豚もそれぞれ独特の臭みあるから完全に慣れの問題よね
20 19/04/06(土)17:55:48 No.581691184
臭くないと物足りない…
21 19/04/06(土)17:55:59 No.581691223
牛の臭さには子供の頃から慣れさせられるからな
22 19/04/06(土)17:56:17 No.581691296
>臭くねぇよカス 口が悪いぞ
23 19/04/06(土)17:56:31 No.581691355
>羨ましい >牛より好き 40以上の道産子はほぼそうじゃないかな… いやうちが貧乏で牛食えなかったのかも ちくわの刺身とかちくわカレー食ってたし
24 19/04/06(土)17:57:53 No.581691664
タレ漬けにしたマトンとか好きなんだけどな…
25 19/04/06(土)17:58:11 No.581691734
なんで道民なんだろう？ 北海道で食肉用の羊を畜産してるわけでもないのに 全部ニュージーランドからの輸入品なんだから全国で売れよ
26 19/04/06(土)17:58:16 No.581691754
>口が臭いぞ
27 19/04/06(土)17:58:56 No.581691882
脂が乳臭い うまい
28 19/04/06(土)17:59:31 No.581692023
北海道のホテルの朝食は海鮮よりジンギスカンがあると嬉しい
29 19/04/06(土)17:59:53 No.581692099
関東モンだけど20年前にスーパーいなげやで100g90円ぐらいで売られてた頃は 顔近づけたぐらいでやっと独特の臭みを感じられたよ 今は牛肉より高くて手が出ない
30 19/04/06(土)17:59:53 No.581692102
東京は羊料理専門店がそれなりにあって大変ありがたい…
31 19/04/06(土)18:00:30 No.581692269
北海道に羊を放てばいいのでは
32 19/04/06(土)18:00:31 No.581692273
匂いなんて気にしたこともなかった
33 19/04/06(土)18:02:11 No.581692684
そういえばスーパーでは見かけたことないや タレ付されて真空パックにされてるやつならあるけど画像みたいなのは見かけない 精肉店なら置いてあるのかな
34 19/04/06(土)18:02:21 No.581692728
>なんで道民なんだろう？ >北海道で食肉用の羊を畜産してるわけでもないのに >全部ニュージーランドからの輸入品なんだから全国で売れよ 仙台の牛タン何か言ってやれ
35 19/04/06(土)18:02:39 No.581692801
何食うにしても鮮度悪い奴はまずいからな… 最近は良い値段はするけど生ラムが手軽に食べられるから生臭いのに当たるのは中々ない筈だけどね
36 19/04/06(土)18:03:02 No.581692901
画像の肉綺麗にまん丸いけどどこの部分なんだい
37 19/04/06(土)18:03:33 No.581693016
>そういえばスーパーでは見かけたことないや >タレ付されて真空パックにされてるやつならあるけど画像みたいなのは見かけない >精肉店なら置いてあるのかな 東京だとライフならラム売ってるよ 最近味付けしたのとか種類が増えてきて嬉しい バラ肉買ってクミンオイルで炒めてもやし入れて塩コショウするだけでめっちゃうまい
38 19/04/06(土)18:04:09 No.581693158
マトンだっちゃ
39 19/04/06(土)18:04:20 No.581693198
やっすい肉を食べるとあぁこれが臭いってことか…ってわかるのいいよねよくない
40 19/04/06(土)18:04:34 No.581693243
タレ漬けより 生を焼いてタレつけて食うのがいい
41 19/04/06(土)18:04:35 No.581693247
マトンカレー作りたいけど全体的に高い
42 19/04/06(土)18:04:58 No.581693330
牛より高いと意味ないよなぁ
43 19/04/06(土)18:05:16 No.581693397
最近歳のせいか豚がきつくなってきたけど 羊はそういう人でもウェルカムな感じ？
44 19/04/06(土)18:05:17 No.581693403
牛が安くなったのでは
45 19/04/06(土)18:05:33 No.581693458
パク森で食べたマトンカレーが臭くてしょうがなかったけど旨いものだったのかな
46 19/04/06(土)18:05:41 No.581693479
北海道ならそのへんのスーパーで売ってるよねラム肉 ラムしゃぶおいしいよね
47 19/04/06(土)18:05:45 No.581693494
>牛より高いと意味ないよなぁ 味が全然違うから意味とかの問題ではない
48 19/04/06(土)18:06:01 No.581693567
なんでこんなまるいのしかうってないの
49 19/04/06(土)18:06:13 No.581693613
らむりん
50 19/04/06(土)18:06:26 No.581693659
ハーモニーを読んだのでこれをすいとんと一緒にゆでてニンニク汁付けて食べるシジックガルニシュなる料理を真似してみた n年振りに再会する死んだはずの幼馴染との最終決戦前にこれ食ってくのは中々ロックだなと思った
51 19/04/06(土)18:06:35 No.581693693
マトンは臭くてなんぼというかそれを求める人が多い ラムは臭み少ないから臭みが苦手な人に好まれる 肉質違うけどね
52 19/04/06(土)18:07:37 No.581693941
ラムだと臭みが無くてマトンだとそういうのが出だす と書いてた つまりラムの方がお高い？
53 19/04/06(土)18:07:42 No.581693965
ステーキ屋のクーポンにラムステーキが入っていると よし！（ﾁｬｷとなる
54 19/04/06(土)18:08:20 No.581694115
>マトンだっちゃ 確実に三十路超えであの格好
55 19/04/06(土)18:08:20 No.581694119
神奈川住だけどどこのス－パーでもラム売ってるから牧場かなんかあるのかな
56 19/04/06(土)18:08:25 No.581694135
>牛より高いと意味ないよなぁ 牛とか鶏肉より高いから意味ないことになるな
57 19/04/06(土)18:08:53 No.581694245
ラムとマトンの狭間にホゲットというのがあって美味いと聞く
58 19/04/06(土)18:09:04 No.581694279
ホゲットっていうのがうまかった
59 19/04/06(土)18:09:32 No.581694397
別に肉で牛が最上ではないしな それぞれ良さがあるだろう
60 19/04/06(土)18:09:56 No.581694504
マトンはマトンで好き インドカレー屋ぐらいでしか食べないから香辛料パワーもあるんだろうけど
61 19/04/06(土)18:10:31 No.581694673
Wikipediaからだけど ラム : 生後12か月で永久門歯がない雄または雌の羊 ホゲット : 永久門歯が1から2本の雌または去勢された雄の羊 マトン : 永久門歯が2本より多い雌または去勢された雄の羊
62 19/04/06(土)18:10:39 No.581694696
地元のスーパーだとg200くらいはするな… 焼き肉やるか！って時でも牛の方に目が行ってしまう
63 19/04/06(土)18:12:01 No.581695083
昭和の頃は安かったので北海道以外でも食べられていた 冷めた脂が難点
64 19/04/06(土)18:14:18 No.581695674
焼いたら独特な匂いするじゃん 牛豚の焼肉だと1日2日で匂い取れるけど ラム肉家で焼いたら1週間くらい匂い残るよ
65 19/04/06(土)18:14:57 No.581695836
>焼いたら独特な匂いするじゃん >牛豚の焼肉だと1日2日で匂い取れるけど >ラム肉家で焼いたら1週間くらい匂い残るよ 慣れの問題だよ
66 19/04/06(土)18:16:11 No.581696175
マトンの匂いに慣れるとラムじゃ物足りなくなる
67 19/04/06(土)18:16:14 No.581696183
中央アジアだとマトンの水煮がご馳走らしいな
68 19/04/06(土)18:16:25 No.581696246
ハーブをぶち込めばいい
69 19/04/06(土)18:16:29 No.581696271
>>焼いたら独特な匂いするじゃん >>牛豚の焼肉だと1日2日で匂い取れるけど >>ラム肉家で焼いたら1週間くらい匂い残るよ >慣れの問題だよ DOUMINなので他の人よりは慣れてると思いますが…
70 19/04/06(土)18:16:51 No.581696377
カレーはマトンがいいよね
71 19/04/06(土)18:17:16 No.581696469
ラムのタンとかハツ食ったけど牛とはまた違う肉の香りがうまかったよ
72 19/04/06(土)18:17:51 No.581696592
うさんくせー
73 19/04/06(土)18:18:27 No.581696753
ラムチョップの満足感凄い
74 19/04/06(土)18:18:38 No.581696805
>>>焼いたら独特な匂いするじゃん >>>牛豚の焼肉だと1日2日で匂い取れるけど >>>ラム肉家で焼いたら1週間くらい匂い残るよ >>慣れの問題だよ >DOUMINなので他の人よりは慣れてると思いますが… でもそういう科学的検証結果出てるのでわかれ！わかってくれ！
75 19/04/06(土)18:19:42 No.581697130
慣れろは科学ではないのでは…
76 19/04/06(土)18:19:44 No.581697139
>>>>焼いたら独特な匂いするじゃん >>>>牛豚の焼肉だと1日2日で匂い取れるけど >>>>ラム肉家で焼いたら1週間くらい匂い残るよ >>>慣れの問題だよ >>DOUMINなので他の人よりは慣れてると思いますが… >でもそういう科学的検証結果出てるのでわかれ！わかってくれ！ ソースもなしに肉を語るとな
77 19/04/06(土)18:19:45 No.581697146
インド人の店行くと冷凍で安く売ってるぞ！ キロ単位でだけど
78 19/04/06(土)18:20:15 No.581697304
あいにく塩胡椒派でな…
79 19/04/06(土)18:20:47 No.581697475
>ハナマサ行くと冷凍で安く売ってるぞ！ >キロ単位でだけど
80 19/04/06(土)18:20:54 No.581697513
>インド人の店行くと冷凍で安く売ってるぞ！ むしろありがてぇ…
81 19/04/06(土)18:20:57 No.581697526
ジンギスカン屋行ったら上着とか鞄ビニール袋に詰めるよね
82 19/04/06(土)18:22:39 No.581698025
ジンギスカンの匂いは幸せになるけど嫌いな人もいるので服にはつけないようにするね…
83 19/04/06(土)18:23:31 No.581698268
3時から全裸でジンギスカンオフ会！！！
84 19/04/06(土)18:23:58 No.581698388
牛も臭いがこっちのおしっこぽい匂いが気になってあんまり食えない
85 19/04/06(土)18:24:43 No.581698619
>3時から全裸でジンギスカンオフ会！！！ 毛深いデブたちが鍋を囲んでる姿しか浮かばない
86 19/04/06(土)18:25:12 No.581698758
肉なんて臭いし食べるの可哀想だし野菜だけでいいよ
87 19/04/06(土)18:25:29 No.581698821
マトンは本当に臭いのだとまあとんでもない臭いがするよ
88 19/04/06(土)18:25:33 No.581698841
>肉なんて臭いし食べるの可哀想だし野菜だけでいいよ 野菜さんも可哀想だろ
89 19/04/06(土)18:25:36 No.581698859
こっそり肉食べそうな奴来たな
90 19/04/06(土)18:25:50 No.581698935
玉ねぎとニンニクと生姜とクミンに漬け込んどこうぜ
91 19/04/06(土)18:26:00 No.581698968
>3時から全裸でジンギスカンオフ会！！！ 午前3時かよ 場所は札幌か 今から出発か？ 私も同行する
92 19/04/06(土)18:27:43 No.581699458
食ってみたいけど九州だからか見たことない 野菜入りのジンギスカンセットをたまーに見るくらいか
93 19/04/06(土)18:27:55 No.581699514
羊肉って臭い代名詞みたいに言われるけど安物の牛の方が調理後も臭いよね？って思ってる
94 19/04/06(土)18:28:15 No.581699625
煙が沢山でるってみんな思ってそう
95 19/04/06(土)18:28:23 No.581699665
>野菜入りのジンギスカンセットをたまーに見るくらいか フライパンで雑に調理しても美味い たぶんタレが美味い
96 19/04/06(土)18:30:40 No.581700256
安牛肉は噛んだ瞬間にあ、これ悪い肉ってわかるくらい匂いでるよね…
97 19/04/06(土)18:32:08 No.581700598
ジンギスカンは野外に限る 花見の季節(5月)は外出て七輪と鉄器みたいな鍋でジンギスカンだ
98 19/04/06(土)18:33:41 No.581700996
道民だけど別にジンギスカン鍋じゃなくてホットプレートでも問題ないと思うぜ！
99 19/04/06(土)18:33:41 No.581701001
近所のライフからラムチョップが撤去されて久しい
100 19/04/06(土)18:33:49 No.581701028
うちジンギスカン鍋使わないで網で焼いてタレ付けて食べる派なんだ…
101 19/04/06(土)18:36:00 No.581701565
長野県でも地味にジンギスカン推してたりするのね
102 19/04/06(土)18:37:03 No.581701820
>羊肉って臭い代名詞みたいに言われるけど安物の牛の方が調理後も臭いよね？って思ってる 安物の牛肉だと牛乳臭いよね
103 19/04/06(土)18:37:42 No.581702015
>牛も豚もそれぞれ独特の臭みあるから完全に慣れの問題よね 肉の臭みなんて気にした事なかったけど初めてマトン食った時に ああこれが臭みかってなってその後にカレー用の安い牛肉食ったら マトンより遥かに臭みがあったな
104 19/04/06(土)18:37:47 No.581702032
>長野県でも地味にジンギスカン推してたりするのね 信州新町とかだっけ 長野市に住んでたが場所が微妙過ぎるな
105 19/04/06(土)18:39:15 No.581702366
>>長野県でも地味にジンギスカン推してたりするのね >信州新町とかだっけ >長野市に住んでたが場所が微妙過ぎるな 飯田市の辺りも遠山ジンギスとかあるぞ 名古屋から高速で1時間半だ
106 19/04/06(土)18:39:46 No.581702470
札幌で北海道産のラム食べたら全然クセが無くて驚いた 臭いがなさすぎて羊好きな人には逆に物足りないかも
107 19/04/06(土)18:39:47 No.581702475
北海道は消費の9割は輸入と聞いたけど他の地域ではどうなんだろう
108 19/04/06(土)18:39:51 No.581702491
飯田の方がもっと微妙だろう長野市からだと
109 19/04/06(土)18:40:23 No.581702613
マトンの臭みが好き
110 19/04/06(土)18:40:37 No.581702678
臭いとか臭くないとかじゃないんだ 臭いのがいいんだ
111 19/04/06(土)18:41:56 No.581702973
>うちジンギスカン鍋使わないで網で焼いてタレ付けて食べる派なんだ… うちは基本ホットプレートで夏はたまに気が向いて庭行って炭火で鉄板焼きだった
112 19/04/06(土)18:43:54 No.581703408
>札幌で北海道産のラム食べたら全然クセが無くて驚いた >臭いがなさすぎて羊好きな人には逆に物足りないかも すすきので適当なジンギスカンの店に入ってタレ漬けされてないタイプの ジンギスカン食ったけどラム肉が癖無さ過ぎたけどめちゃ美味かった