19/03/31(日)13:23:17 生ハム... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1554006197052.jpg 19/03/31(日)13:23:17 No.580251643
生ハム原木を買ってはいけない
1 19/03/31(日)13:23:59 No.580251796
なぜならば
2 19/03/31(日)13:24:00 No.580251804
削ったところから腐らない？
3 19/03/31(日)13:24:11 No.580251843
業務用だからだ
4 19/03/31(日)13:24:55 No.580252019
食べきれない飽きる 湿気でかびちゃう あたりをよく聞く でも一回は買ってみたい
5 19/03/31(日)13:24:58 No.580252033
多すぎる
6 19/03/31(日)13:25:32 No.580252168
こんなの酒が止まらなくなるじゃん…
7 19/03/31(日)13:25:38 No.580252201
半分に切って半分冷凍しておこう
8 19/03/31(日)13:26:04 No.580252295
>削ったところから腐らない？ つまり頻繁に新しい面が出るように食べ進めなければいけないということだ そういう点を考えても >生ハム原木を買ってはいけない
9 19/03/31(日)13:26:10 No.580252329
>削ったところから腐らない？ 食わない脂身のところをまた被せるんだ
10 19/03/31(日)13:26:57 No.580252496
1日で食べきればいいってことじゃん！
11 19/03/31(日)13:27:20 No.580252591
塩分過多で死ぬ
12 19/03/31(日)13:27:42 No.580252659
最初に全部削って真空パックか冷凍すればよろしい
13 19/03/31(日)13:27:53 No.580252703
生ハムパーティ開いてみんなで食えばいいよ
14 19/03/31(日)13:28:24 No.580252812
幸せそう
15 19/03/31(日)13:28:28 No.580252833
>最初に全部削って真空パックか冷凍すればよろしい 何のために原木買ったの？ ハムでいいじゃん
16 19/03/31(日)13:28:40 No.580252880
友達がいない人が買うもんじゃないな
17 19/03/31(日)13:28:56 No.580252938
全部削るのにもどんだけ時間かかるんだろ
18 19/03/31(日)13:28:59 No.580252949
買いたい気持ちは分かるけど絶対持て余す奴
19 19/03/31(日)13:29:10 No.580252991
やだこの人買ってはいけないと言いつつ何度も買ってる…
20 19/03/31(日)13:29:13 No.580253004
サイズを間違えなければいい 友達多い酒飲みなら最高だよ
21 19/03/31(日)13:29:49 No.580253128
こういうのでスープ作りたい
22 19/03/31(日)13:30:00 No.580253161
スーパーの切り落としみたいなのしか食った事ない
23 19/03/31(日)13:30:00 No.580253162
最初に刃入れて削ってる時はめっちゃテンション上がりそう
24 19/03/31(日)13:30:15 No.580253218
非常にうまくて食い過ぎて確実に太る そういう意味でも、生ハム原木購入はおすすめできない
25 19/03/31(日)13:30:21 No.580253239
自分の性格だと薄く切るのだんだんめんどくさくなって厚切りしょっぱいハムにしてしまうと思う
26 19/03/31(日)13:30:44 No.580253316
コストコとかはその場のノリで買ったら多すぎた…はよくおきる 毎度行く度に生ハム原木に誘惑されてる
27 19/03/31(日)13:30:56 No.580253369
家族がいるならいいだろうな
28 19/03/31(日)13:30:58 No.580253378
一緒に保管庫も建てれば問題ない
29 19/03/31(日)13:31:16 No.580253451
同じようにラクレットチーズも
30 19/03/31(日)13:31:49 No.580253595
同じ食材を大量に買ってもな 飽きるよね そのお金でサラダとか色々組み合わせた方が
31 19/03/31(日)13:32:33 No.580253769
わかってはいるがロマンや憧れはある
32 19/03/31(日)13:33:44 No.580254052
無くなるまで毎食食べないといけないってなるとな
33 19/03/31(日)13:34:40 No.580254284
多分そうすると美味しくないんだろうけど生ハムブロックを焼いたりするとどんな感じになるんだろう
34 19/03/31(日)13:34:53 No.580254335
友達や家族のパーティーで使って残りはただの切った生ハムにして冷凍する
35 19/03/31(日)13:34:54 No.580254342
カタおすすめ出来ない
36 19/03/31(日)13:35:02 No.580254364
http://n-styles.com/main/archives/2014/03/22-003000.php 定期的に読んで生ハム原木は買ってはいけないことを思い出さなくてはいけない
37 19/03/31(日)13:35:04 No.580254371
一人暮らしが買うものじゃない
38 19/03/31(日)13:35:09 No.580254392
BBQみたいな感覚で丸々一本焼いたらどうなるんだろう
39 19/03/31(日)13:35:22 No.580254436
コスト的にはどうなの？ 輸入物とかの小分けのやつ買うより安くなるん？
40 19/03/31(日)13:35:27 No.580254455
>非常にうまくて食い過ぎて確実に太る >そういう意味でも、生ハム原木購入はおすすめできない 糖質ゼロだろうけど太るの？
41 19/03/31(日)13:35:27 No.580254456
わりと早く水分抜けていってガチガチになるし何よりカビがね… やはりそういう意味でも、生ハム原木購入はおすすめできない。
42 19/03/31(日)13:36:03 No.580254584
これの1/5ぐらいのやつでいいよ
43 19/03/31(日)13:36:25 No.580254659
>>非常にうまくて食い過ぎて確実に太る >>そういう意味でも、生ハム原木購入はおすすめできない >糖質ゼロだろうけど太るの？ 脂質だらけだろうが
44 19/03/31(日)13:37:59 No.580255017
スペイン行った時にバーにあったから聞いたら聞いたら4、5日で無くなるらしい
45 19/03/31(日)13:38:01 No.580255023
これは自分で買うんじゃないぞ 知り合いをおだてて買わせるものだ 絶対に食いきれなくなって「頼むから一緒に食べてくれ」と向こうから頼んでくる うまい 勝利
46 19/03/31(日)13:38:03 No.580255033
ミートローフ1キロとか業務用ソーセージとかお買い得な肉類に惹かれる気持ちはわかる 当然もてあます
47 19/03/31(日)13:38:04 No.580255035
仕事で生ハム原木使ってたときは切断面にオリーブオイルぬってラップかけてた
48 19/03/31(日)13:38:15 No.580255088
いくらぐらいすんの？
49 19/03/31(日)13:38:24 No.580255122
>http://n-styles.com/main/archives/2014/03/22-003000.php この人も他の購入者も二～三回はホームパーティしてて俺には無理だ…ってなる
50 19/03/31(日)13:38:29 No.580255144
>多分そうすると美味しくないんだろうけど生ハムブロックを焼いたりするとどんな感じになるんだろう 生だろうと焼こうと薄く切ってちょっとづつ食べないとしょっぱくてつらい
51 19/03/31(日)13:38:33 No.580255158
>自分の性格だと薄く切るのだんだんめんどくさくなって厚切りしょっぱいハムにしてしまうと思う すごくわかる のでこうして薄切りパックをキロで買う
52 19/03/31(日)13:38:34 No.580255163
>スペイン行った時にバーにあったから聞いたら聞いたら4、5日で無くなるらしい 逆に言うと店でも消費に4、5日かかるんだな
53 19/03/31(日)13:39:25 No.580255324
この原木から生ハム栽培できないのかな
54 19/03/31(日)13:39:27 No.580255335
>いくらぐらいすんの？ 3万くらい？
55 19/03/31(日)13:39:41 No.580255380
Amazonでも買えちゃう ばいなう
56 19/03/31(日)13:39:46 No.580255395
https://item.rakuten.co.jp/kaisenshop/018-0279-001/ まぁ間違いなくこういうのの方がいいよね…
57 19/03/31(日)13:40:05 No.580255464
ホールのチーズより良心的なお値段の気がする
58 19/03/31(日)13:40:15 No.580255504
学園祭にいったら食べれると聞いた… 今年はどうなんだろう…
59 19/03/31(日)13:40:15 No.580255506
>>>非常にうまくて食い過ぎて確実に太る >>>そういう意味でも、生ハム原木購入はおすすめできない >>糖質ゼロだろうけど太るの？ >脂質だらけだろうが 大した量食えないしあんま太るものではなさそう ヤバイとしたら塩分だろう
60 19/03/31(日)13:42:07 No.580255911
>https://item.rakuten.co.jp/kaisenshop/018-0279-001/ なんか生っぽくない？ スーパーとかのお安い生ハムの1㎏だよねこれ？
61 19/03/31(日)13:42:12 No.580255937
AMAZONはちょっとな…
62 19/03/31(日)13:42:37 No.580256027
>逆に言うと店でも消費に4、5日かかるんだな そう考えると故人で買うものじゃねえな…
63 19/03/31(日)13:43:06 No.580256120
生ハム原木を買ってはいけない
64 19/03/31(日)13:44:25 No.580256406
原木って中の方までバッチリしょっぱくなってるの？
65 19/03/31(日)13:45:03 No.580256533
>生ハム原木を買ってはいけない なるほど理解できた >2016年追記 >再び、生ハム原木を購入した。 …？
66 19/03/31(日)13:45:11 No.580256561
追記で前よりでかい原木買ってるじゃねーかこいつ！
67 19/03/31(日)13:45:19 No.580256592
>原木って中の方までバッチリしょっぱくなってるの？ なってるよ
68 19/03/31(日)13:45:50 No.580256703
>追記で前よりでかい原木買ってるじゃねーかこいつ！ 生ハム原木を買ってはいけない。
69 19/03/31(日)13:46:15 No.580256785
半年くらい保つなら余裕で食べ切れそうなんだが あとカンナも買っといたほうが切るとき楽かな
70 19/03/31(日)13:46:22 No.580256813
>追記で前よりでかい原木買ってるじゃねーかこいつ！ 己の持論を再確認する姿勢見習いたいですね
71 19/03/31(日)13:46:52 No.580256914
持て余すのはわかってはいるが一度くらいは買ってみたい そう思わせるロマンがある
72 19/03/31(日)13:47:18 No.580257012
値段/g見るとそこまで安くなさそう でも浪漫あるよなあ
73 19/03/31(日)13:47:43 No.580257113
ソラノヲトのモデル地を見にスペイン行ったら原木が安く売ってて心が揺れたけど 試食してみたらすごいしょっぱくて消費できる気がしなかったので買うのをあきらめた
74 19/03/31(日)13:47:47 No.580257126
カンナよりは頑丈なピーラーのほうが便利な気もする
75 19/03/31(日)13:48:01 No.580257183
現代のメロンは品種改良の結果クソ甘くなったので生ハムメロンに適さない 美味しい生ハムメロンを食べたければメロンではなくキュウリで生ハムメロンした方がいいらしいな
76 19/03/31(日)13:48:15 No.580257233
浪漫というか当然だけど切り出してすぐの方がうまい どうしたって酸化は進むし
77 19/03/31(日)13:48:47 No.580257359
脂身溶かしてチャーハン的なものを作ると大変酒が進むので買ってはいけない
78 19/03/31(日)13:48:50 No.580257373
向こうの本来の生ハムメロンって甘いもんじゃないらしいな
79 19/03/31(日)13:49:16 No.580257463
2日連続生ハム会はすごいな それでもなかなか減らないのが一層ヤバイ
80 19/03/31(日)13:49:52 No.580257608
昔ブロックの生ハムなら買ったことある
81 19/03/31(日)13:49:57 No.580257623
学園祭の立食に置いてあって100人以上が群がってたけど なくなるのはいつも終盤だったな
82 19/03/31(日)13:50:13 No.580257693
>向こうの本来の生ハムメロンって甘いもんじゃないらしいな こっちで言うマクワウリがだいぶ近い味らしいな
83 19/03/31(日)13:50:15 No.580257706
友達３人しかいなくてパーティやろうぜ！で一回は集まるけど その一回で飽きるパターン
84 19/03/31(日)13:51:46 No.580258048
甘いフルーツソースとしょっぱい生ハムと考えれば甘いメロンと合わせるのも良い
85 19/03/31(日)13:52:20 No.580258173
甘じょっぱい生ハムメロンめちゃくちゃ美味しいのにな
86 19/03/31(日)13:52:47 No.580258283
生ハムの原木とパルメザンチーズのブロックは買ってみたい
87 19/03/31(日)13:52:59 No.580258330
生ハムを削るのにもなかなか技術がいるのでそういう意味でも生ハム原木を買ってはいけない
88 19/03/31(日)13:54:00 No.580258532
冷蔵庫入れてもだめなの？
89 19/03/31(日)13:54:07 No.580258562
玄関に置いたのはテメーの責任だろうが！ってなる
90 19/03/31(日)13:54:13 No.580258587
現地だと安いのだと10ユーロくらいからあるらしい
91 19/03/31(日)13:54:19 No.580258617
>なくなるのはいつも終盤だったな 可食部3kgで一人頭30gとしても生ハムそれだけ食べたら多分塩っぱくてもういいや…ってなるわな
92 19/03/31(日)13:54:47 No.580258728
スライスだと100g1000円くらいするみたいだからグラム換算すると安く食べれそう
93 19/03/31(日)13:54:59 No.580258787
生ハム30gって結構多いよな
94 19/03/31(日)13:55:06 No.580258813
飢えた「」VS生ハム原木2本
95 19/03/31(日)13:55:21 No.580258870
切り方が下手だと台無しになる系だろ
96 19/03/31(日)13:55:30 No.580258907
脂すごいからピーラーとか鉋だと脂ですぐに目詰まり起こすんじゃね ナイフなら一回ごとに拭き取れるだろうけども
97 19/03/31(日)13:55:58 No.580259013
関西だけど成城石井位しかまとまって買える店を知らない 最近はグランセレクタとかいうのがそれなりの値段で味も悪くなかった
98 19/03/31(日)13:56:18 No.580259079
皮のところって食べられないの
99 19/03/31(日)13:56:24 No.580259099
>飢えた「」VS生ハム原木2本 上手に切れる「」が1人しかいなくて過労になるやつ
100 19/03/31(日)13:56:41 No.580259166
まあ切り落とし詰め合わせの方が素直に便利なのは確か
101 19/03/31(日)13:57:02 No.580259236
>大した量食えないしあんま太るものではなさそう 生ハムってあんまり生ハムだけで食べないのがまずい
102 19/03/31(日)13:57:17 No.580259288
海外だとそこらへんのマーケットで吊るして売ってるときいてすごいなってなる そんなに需要あるのか
103 19/03/31(日)13:57:46 No.580259389
>皮のところって食べられないの 脂身だから炒め物やスープに入れると美味しい 発酵しすぎてるから少し削ってから入れる
104 19/03/31(日)13:58:57 No.580259629
かつお節みたいに灰被せて腐らないようにできないの
105 19/03/31(日)14:00:04 No.580259844
>脂身だから炒め物やスープに入れると美味しい >発酵しすぎてるから少し削ってから入れる なるほど…
106 19/03/31(日)14:00:17 No.580259889
長期保存したいなら冷凍 原木はさっさと消費するしかない
107 19/03/31(日)14:00:38 No.580259951
>かつお節みたいに灰被せて腐らないようにできないの 鰹節が腐らないのは水分が少ないからだよ あと灰じゃなくカビだよあれ
108 19/03/31(日)14:00:40 No.580259955
画像の外側ジャガイモみたいだな
109 19/03/31(日)14:01:31 No.580260123
>http://n-styles.com/main/archives/2014/03/22-003000.php 事あるごとに出てくる生ハム原木購入はおすすめできない。でダメだった
110 19/03/31(日)14:01:39 No.580260162
>かつお節みたいに灰被せて腐らないようにできないの 鰹節は燻製したうえにカビにも水分吸わせてつくるから全然違う物になる
111 19/03/31(日)14:02:37 No.580260360
塩分多いからよっぽど変な場所で保存しなきゃ腐らないんじゃないの？
112 19/03/31(日)14:03:05 No.580260475
鰹節は凶器になるが生ハム原木は凶器にならない いやなるか
113 19/03/31(日)14:03:19 No.580260519
おすすめ出来ないと言いつつ実際買ってみて感じる点は的確に記事にしてくれているからありがたい…
114 19/03/31(日)14:04:16 No.580260710
それでも幸せ感が溢れているあたりうまい記事だ…
115 19/03/31(日)14:04:23 No.580260734
このサイズで5kgとかある塊は余裕で凶器なんじゃねえかな…
116 19/03/31(日)14:04:52 No.580260820
>塩分多いからよっぽど変な場所で保存しなきゃ腐らないんじゃないの？ あえて言うなら日本がその辺な場所だ 生産地とは湿度が違う
117 19/03/31(日)14:05:12 No.580260908
日本は湿度が高すぎるから簡単に腐るんだ それぐらい欧州とは環境が違う
118 19/03/31(日)14:05:38 No.580260994
>降雨続きだったせいか、しばらく間を空けると、切り口にもカビが広がり、割と厚めに切って捨てないと食べられない。もったいない。
119 19/03/31(日)14:06:22 No.580261148
ほぼ脂身だなこの脂身は炒め物に使えてるのだろうか
120 19/03/31(日)14:06:25 No.580261159
友達が多いパリピは買っても良いけど他はだめ 一応プロ向け商品だし
121 19/03/31(日)14:06:54 No.580261262
>日本は湿度が高すぎるから簡単に腐るんだ >それぐらい欧州とは環境が違う チーズ作りとかでも言われるよね気候の問題 つまり日本で買うのはオススメできない
122 19/03/31(日)14:07:01 No.580261282
間を置くと切り口がカビて大きく切り取らないと食べられないって書いてあるけど 見た目カビカビになった肉を表面だけ取ってそのまま食うのは慣れてないと勇気要りそうだな
123 19/03/31(日)14:07:21 No.580261342
ははあ日本で豚肉食が根付かなかった訳だ
124 19/03/31(日)14:07:44 No.580261426
>友達が多いパリピは買っても良いけど他はだめ >一応プロ向け商品だし パリピでも食いきるの大変そうな辺りが… ああいうのスライスするのは専用器具使うんだよね 手動でちまちま切るの本当に大変そう
125 19/03/31(日)14:08:00 No.580261486
お勧めできないって言いながらもう一回買っててダメだった 普通に楽しんでるじゃん！
126 19/03/31(日)14:08:16 No.580261534
うん！買わない！
127 19/03/31(日)14:08:36 No.580261614
>ははあ日本で豚肉食が根付かなかった訳だ 豚肉食というか生肉食文化だよね
128 19/03/31(日)14:08:51 No.580261674
買うならやっぱり秋冬がいいのかなカビ的に
129 19/03/31(日)14:09:12 No.580261752
実際現地の人って原木で買うものなんだろうか 肉屋さんでカットしてもらってるイメージあった
130 19/03/31(日)14:09:34 No.580261838
>飢えた「」VS生ハム原木2本 学園祭の立食でよく見る光景！
131 19/03/31(日)14:10:15 No.580261987
パンチェッタと生ハムの違いって部位だけ？
132 19/03/31(日)14:10:17 No.580261993
>見た目カビカビになった肉を表面だけ取ってそのまま食うのは慣れてないと勇気要りそうだな 昔から日本人もやってるよ 餅で
133 19/03/31(日)14:10:25 No.580262034
干物とかの技術を応用できないのかね？
134 19/03/31(日)14:12:19 No.580262437
>実際現地の人って原木で買うものなんだろうか >肉屋さんでカットしてもらってるイメージあった スーパーにもスライス済みのやつ売ってるみたい
135 19/03/31(日)14:12:57 No.580262554
二世帯住宅くらいじゃないと原木はつらい
136 19/03/31(日)14:13:05 No.580262588
>餅で それは焼くなり煮るなり基本的に火を通すし…
137 19/03/31(日)14:14:36 No.580262880
生ハムもブラジル料理だったかの串に指した焼いた塊肉を薄切りに削いで食べるやつも 厚切りを噛みちぎりたいんだもっと厚くしてよこせやと思う俺はゴミだよ
138 19/03/31(日)14:15:27 No.580263068
生ハムの厚切りって地獄では…
139 19/03/31(日)14:15:32 No.580263080
パーティとか何回もできる｢｣じゃないと買わない方が良いってここで聞いた
140 19/03/31(日)14:15:51 No.580263144
5人くらいで数日かけて楽しむものだろうし…
141 19/03/31(日)14:16:36 No.580263306
>>向こうの本来の生ハムメロンって甘いもんじゃないらしいな >こっちで言うマクワウリがだいぶ近い味らしいな ちょっと食感とか味が違うだろうけどボイルしたアスパラに巻いたら旨いんじゃないかなって思った
142 19/03/31(日)14:17:46 No.580263586
5人で数日じゃ無理じゃないかな…
143 19/03/31(日)14:18:35 No.580263743
生ハムのステーキ！
144 19/03/31(日)14:19:22 No.580263907
>生ハムのステーキ！ ただのハムになる！
145 19/03/31(日)14:19:46 No.580263982
生ハムカツ
146 19/03/31(日)14:19:50 No.580263996
でも一度は買ってみたいよ原木
147 19/03/31(日)14:19:56 No.580264020
全員毎日500gくらい食えば数日でいけるぜ！
148 19/03/31(日)14:20:45 No.580264182
生ハムをスープの具にしたい