19/03/20(水)13:03:21 たまに... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1553054601411.jpg 19/03/20(水)13:03:21 No.577534629
たまに無性にオムライスが食べたくなるんだけど 自分で作ると薄焼き卵オンザケチャップライスみたいなのしか出来なくて オムとライスの一体感が全くなくてつらい
1 19/03/20(水)13:06:50 No.577535142
フライパンに卵を落としたら軽くかき混ぜてふわっとさせて まだフライパンに接していない部分が半熟のうちにご飯を入れるんだ あと卵に牛乳を混ぜると固まるのが多少遅くなるぞ
2 19/03/20(水)13:07:37 No.577535268
使う卵の数とかも関わりそうだ
3 19/03/20(水)13:10:07 No.577535644
卵はいつも２個使ってる あとそうだね卵自体に何か手を加えたり全くしてなかったね…
4 19/03/20(水)13:13:45 No.577536237
油をたっぷり使う
5 19/03/20(水)13:15:34 No.577536499
玉子は薄焼きでないなら少し塩味をつけておかないとつらかろう
6 19/03/20(水)14:09:02 No.577544622
ケチャップを煮詰めてからご飯をinさせる
7 19/03/20(水)14:12:35 No.577545071
玉子は２つ 中が半熟の段階で火から上げてチキンライスの上にどーん！する
8 19/03/20(水)14:13:36 No.577545204
オムライス屋とか行くと卵5個使用とか普通に書かれてるから大量に使ってライスを包み込んでくれよな！