虹裏img歴史資料館

1 19/03/20(水)11:33:39 No.577519087

好きなラーメンのタイプはあるがそれがなに系なのかさっぱりわからん

2 19/03/20(水)11:34:49 No.577519220

細麺とんこつ 安っぽいスープじゃなきゃ嫌

3 19/03/20(水)11:34:53 No.577519230

～系とか気取った言い方しなくても～の味がするやつが好きって言えばいいのよ 俺はメンマ乗ってるラーメンなら大抵好き

4 19/03/20(水)11:35:51 No.577519331

チャーシューすき！

5 19/03/20(水)11:39:01 No.577519702

味噌カレーラーメン好き

6 19/03/20(水)11:40:23 No.577519867

いつのまにかタンメンがかなり好きになってた

7 19/03/20(水)11:40:54 No.577519925

鶏ガラの背脂醤油

8 19/03/20(水)11:40:55 No.577519926

分類分けはよくわかってないが大勝軒？を天下一品並みに濃くしたようなラーメンが好きだったが胃腸を痛めてしまって バーミヤンとかのファミレスが期間限定で出してくれるラーメンを食べるぐらいになった 後チャーシューがいっぱいあるとうれしい

9 19/03/20(水)11:41:11 No.577519956

野菜がいっぱい入ってるやーつ！

10 19/03/20(水)11:41:23 No.577519975

ラーメンって一緒くたにしていいよ 俺が許すよ

11 19/03/20(水)11:41:35 No.577520000

これが噂の家系ラーメンってやつです

12 19/03/20(水)11:42:00 No.577520051

ちゃんぽんとかタンメンの満足度高いよね… 消化しにくいものいっぱいだからお腹に溜まる

13 19/03/20(水)11:42:40 No.577520148

麺がもちもちしてるのが好き 透明感あるやつ

14 19/03/20(水)11:43:59 No.577520308

生姜醤油

15 19/03/20(水)11:44:21 No.577520356

俺はずっと醤油ラーメンばかり食べてたんだがこの前気まぐれで他の味も頼んでみたら塩味が美味すぎてハマってしまった 以来定期的に頼んでる

16 19/03/20(水)11:44:48 No.577520437

魚介系 というか貝出汁のやつが好きだなってわかった

17 19/03/20(水)11:45:04 No.577520482

普通の醤油のチャーシュー麺が好きだよ

18 19/03/20(水)11:46:24 No.577520664

昔食べてた屋台の鳥ガラ醤油ラーメンの味が忘れられない

19 19/03/20(水)11:47:33 No.577520802

鳥白湯

20 19/03/20(水)11:47:40 No.577520825

久留米系トンコツラーメン

21 19/03/20(水)11:48:20 No.577520913

背脂が大量に入ってる味噌

22 19/03/20(水)11:48:27 No.577520930

麺の加水率高いとなんか損した気分になる

23 19/03/20(水)11:48:45 No.577520975

だいぶブーム過ぎた感じはあるけど 魚粉どばどば入れたうまウェイの暴力みたいな魚介豚骨

24 19/03/20(水)11:49:08 No.577521023

>好きなラーメンのタイプはあるがそれがなに系なのかさっぱりわからん 店の名前上げてくれればわかるけど

25 19/03/20(水)11:49:20 No.577521061

どれが一番かなって考えたけど どれも好きで選べない 困った

26 19/03/20(水)11:49:50 No.577521125

私ラーメンならなんでも好き！

27 19/03/20(水)11:50:53 No.577521267

近頃はもっぱら魚介塩だな 鰯にトビウオに鯛に金目鯛にあんこうと様々なお店を食べて回っておるよ

28 19/03/20(水)11:50:59 No.577521286

まあその時の流行り廃りとか気分次第なとこあるけど基本的に何でもうまいよラーメンは

29 19/03/20(水)11:51:09 No.577521310

色んな味が出過ぎてもはや中華麺をスープに入れて食べる以外の接点が見つからない いやラーメンって定義的にそんなもんだけどさ

30 19/03/20(水)11:52:38 No.577521498

辛ネギのせた味噌ラーメンが好き

31 19/03/20(水)11:53:37 No.577521631

桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない

32 19/03/20(水)11:53:56 No.577521673

スープが黒くてドロドロで味も臭いも煮干しなやつだけは苦手 それ以外の基本なんでも

33 19/03/20(水)11:54:42 No.577521776

ラー油そばは見かけるのにラー油ラーメンは見たことないと思ったけど俺がラー油合いそうな味噌ラーメン避けてるだけだった

34 19/03/20(水)11:57:10 No.577522076

>桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない 荻窪のひごもんずいいよ

35 19/03/20(水)11:58:36 No.577522258

二郎系とますたに系

36 19/03/20(水)11:59:14 No.577522343

とんこつが苦手だわ

37 19/03/20(水)11:59:50 No.577522445

吉祥寺ホープが好きなんだ

38 19/03/20(水)12:01:07 No.577522633

>荻窪のひごもんずいいよ ありがとう行動圏から少し離れてるけど機会あったら行ってみる

39 19/03/20(水)12:01:26 No.577522675

貝だし どこも売りにしてる店はうまあじの暴力みたいなのをお出ししてきてレベルが高い

40 19/03/20(水)12:01:28 No.577522681

地元燕三条のラーメンはやばいぜ！

41 19/03/20(水)12:01:34 No.577522698

>荻窪のひごもんずいいよ そんなのあったっけ…っておもってググった 西荻じゃねえか

42 19/03/20(水)12:01:37 No.577522703

袋麺かカップ麺からいだよ札幌一番の塩好き

43 19/03/20(水)12:02:35 No.577522853

軽油入りの

44 19/03/20(水)12:02:43 No.577522869

この手の話題にはあまり上がらないけど中華料理系のラーメンが好きだな

45 19/03/20(水)12:03:31 No.577522985

出汁が強いスープは食べるにつれて舌が慣れて分かりにくくなる 従ってそういうラーメンの場合はラーメンのタレなんかがテーブルに置いてあると変化を楽しめるんだが それを実施してる店はあまり見ないな

46 19/03/20(水)12:03:50 No.577523028

>そんなのあったっけ…っておもってググった >西荻じゃねえか ごめんそうだった！ あと西荻は麺尊RAGEっていう魚介系ラーメンと はつねってタンメンのお店もおすすめだよ 特にはつねはうすあじスキーにはたまらないお店だ

47 19/03/20(水)12:04:24 No.577523108

>この手の話題にはあまり上がらないけど中華料理系のラーメンが好きだな わかる 俺も最近「町中華」見直しがブームになった

48 19/03/20(水)12:04:32 No.577523132

油たっぷりのとんこつ沼から抜け出せない

49 19/03/20(水)12:05:16 No.577523247

高田馬場にあったべんてん

50 19/03/20(水)12:05:35 No.577523308

近所の店の背脂煮干しラーメンが好きだけど何系かわからない

51 19/03/20(水)12:05:37 No.577523313

鶏ベースの醤油

52 19/03/20(水)12:05:51 No.577523350

自分で作るのが一番好き スープ作るのホント難しいからプロはすげぇなって思う

53 19/03/20(水)12:06:35 No.577523457

濃厚煮干し 苦くて臭くても可

54 19/03/20(水)12:06:54 No.577523514

なんやかんやで来来亭が1番落ち着く

55 19/03/20(水)12:07:41 No.577523631

太ちぢれ麺醤油スープチャーシューで表面が埋まってる

56 19/03/20(水)12:08:14 No.577523716

汁が入ってないやつ

57 19/03/20(水)12:08:34 No.577523778

家系 にんにくどばどば

58 19/03/20(水)12:08:54 No.577523845

なんか軽視しちゃって期待せず食べるんだけどやっぱうまいぜ…！ってなる幸楽苑

59 19/03/20(水)12:09:17 No.577523924

日比谷や虎ノ門にある「よかろう」系はすごい好きだけど話題になるようなラーメンじゃないから いつも空いててありがたい

60 19/03/20(水)12:09:18 No.577523931

>桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない 熊本行こうぜ！おすすめは黒亭と天琴だ

61 19/03/20(水)12:09:19 No.577523934

中華そば

62 19/03/20(水)12:09:28 No.577523961

とっかりって店の癖のあるしょうゆラーメンがフェイバリットだ

63 19/03/20(水)12:09:29 No.577523965

サッポロ一番塩ラーメン こいつの安定感はすごい

64 19/03/20(水)12:09:34 No.577523986

魚介系のどろどろスープ 麺は太めがいい

65 19/03/20(水)12:09:52 No.577524041

真のとんこつラーメンと呼べるのは玉名ラーメンのみ

66 19/03/20(水)12:10:09 No.577524093

>高田馬場にあったべんてん いま成増だかに復活してるぞ

67 19/03/20(水)12:10:10 No.577524097

立ち食いそばのメニューに載ってた鶏中華とかいうのを頼んだら美味しかった 鶏ガラ醤油に揚げ玉と刻み海苔が入ってる

68 19/03/20(水)12:10:56 No.577524221

醤油豚骨のチャーシュー麺にライス付ける

69 19/03/20(水)12:11:04 No.577524247

>「よかろう」 上から目線でちょっとイラっとした

70 19/03/20(水)12:11:18 No.577524288

細いちぢれ麺で塩！

71 19/03/20(水)12:12:14 No.577524456

最初食べたときは「なんじゃこりゃ！？」だったのにいつの間にか一番好きになっていた天一 でも食べると体重増えるんだよねえ…

72 19/03/20(水)12:12:19 No.577524468

麻婆ラーメンがあればそれしか頼まない

73 19/03/20(水)12:12:35 No.577524520

鳥白湯の細麺のやつに万能ネギトッピングがフェバリット

74 19/03/20(水)12:13:21 No.577524656

美味しくなくなければそれでいいよ

75 19/03/20(水)12:13:22 No.577524663

蘭州ラーメンというのがひそかに注目されている

76 19/03/20(水)12:13:57 No.577524777

岐阜タンメン 最近は店舗増えすぎてちょっと微妙になってるけど

77 19/03/20(水)12:14:52 No.577524927

スガキヤ

78 19/03/20(水)12:15:36 No.577525061

しかし家系は家系と言うしかない…

79 19/03/20(水)12:16:41 No.577525261

今更だけどひごもんずは俺もオススメだ 西荻に住んでた頃はよく通ったよ 店内のBGMがビートルズなのもいい

80 19/03/20(水)12:17:02 No.577525344

千円するラーメンとか興味ない 福しんのラーメンくらいでいいんだよ

81 19/03/20(水)12:17:31 No.577525442

>しかし家系は家系と言うしかない… いつのまにかそういう空気になったけど系統的には豚骨醤油ラーメンだよ というか豚骨醤油が家系って呼ばれるようになった感じ

82 19/03/20(水)12:17:35 No.577525455

最近辛さに慣れたせいか中本にハマりつつある あと喜多方とか佐野とかあっさりしたのも定番にうまい

83 19/03/20(水)12:17:54 No.577525521

年取って油こってりなの辛くなってきた

84 19/03/20(水)12:17:59 No.577525538

とりあえずニンニク大量に入れればOK

85 19/03/20(水)12:18:00 No.577525544

サッポロ一番の塩とそれ以外って感じ

86 19/03/20(水)12:18:19 No.577525602

笹塚辺りでオススメのラーメン屋ない？ ここ半年ほどラーメンはカップ麺しか食ってない…

87 19/03/20(水)12:18:59 No.577525745

>というか豚骨醤油が家系って呼ばれるようになった感じ 豚骨醤油と言うと広すぎる 和歌山とかもそうだしホープ軒系もある

88 19/03/20(水)12:19:06 No.577525766

地元で豚骨には飽きたので煮干し系や醤油に傾倒している

89 19/03/20(水)12:19:44 No.577525888

ばんからラーメンの脂コッテコテの角煮乗ったやつが好き

90 19/03/20(水)12:19:58 No.577525933

トゲのないクリーミーな豚骨醤油に背脂浮かせてにんにく山程載せたのを食べたい

91 19/03/20(水)12:20:31 No.577526039

>笹塚辺りでオススメのラーメン屋ない？ たぶん新宿まででたほうが手っ取り早いと思う 近くの方南町にも美味しい店はチョイチョイあるよ

92 19/03/20(水)12:21:05 No.577526162

むう…やはり笹塚はラーメン不毛の地…

93 19/03/20(水)12:21:09 No.577526170

平太周とかごっつとか潤とかなりたけとか背脂ギッタギタなやつも時々食べたくなる東京東側民

94 19/03/20(水)12:21:13 No.577526183

土佐っ子系はもうちょっと注目されて欲しい

95 19/03/20(水)12:21:30 No.577526244

>豚骨醤油と言うと広すぎる それは醤油も塩も同じことだよ 系統的には豚骨醤油に分類されるねって話

96 19/03/20(水)12:22:04 No.577526356

職場の近くに武蔵系列の店が最近できたけどやっぱり値段は強気だな… 味は美味しかったからあと100円くらい安ければ毎週通ってもいいかなってなるんだが

97 19/03/20(水)12:22:09 No.577526382

色々食べたけどラーメンなら等しく好き 富山ブラック以外は好き

98 19/03/20(水)12:22:56 No.577526523

スタミナラーメンじゃない方のスタミナラーメン てかスタミナラーメンな方のスタミナラーメンは食べた事ないんだ…

99 19/03/20(水)12:23:25 No.577526652

>富山ブラック以外は好き 富山ブラック美味しいじゃん 頻繁に食べたいとは思わないけど

100 19/03/20(水)12:23:36 No.577526690

なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど あれは何ラーメン？

101 19/03/20(水)12:23:40 No.577526707

家系ラーメン店の塩豚骨に細縮れ麺入れたなんとも分類し難いヤツ 多分あの店しかやってない

102 19/03/20(水)12:23:56 No.577526778

最近はサービスエリアでご当地ラーメン食べても結構おいしいから参る

103 19/03/20(水)12:25:25 No.577527059

チェーン店の味噌ラーメンが一番いい気がするわ ちょっと高いけど

104 19/03/20(水)12:25:31 No.577527076

>なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど >あれは何ラーメン？ 喜多方ラーメン坂内かな？

105 19/03/20(水)12:25:56 No.577527186

>なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど 坂内の焼豚ラーメンだったら喜多方ラーメン

106 19/03/20(水)12:26:56 No.577527412

牛骨のからいやつが好きなんだけどラーメン食ってる気分にはならん

107 19/03/20(水)12:27:24 No.577527512

今日は牡蠣鶏白湯ってやつ食べるつもりだカップ麺だけど

108 19/03/20(水)12:27:41 No.577527571

>喜多方ラーメン坂内かな？ >坂内の焼豚ラーメンだったら喜多方ラーメン ググったらこれだった そして笹塚にも店があった 行ってくる

109 19/03/20(水)12:28:13 No.577527706

佐野もっと流行らないかな 竹打ちのちぢれた平麺好きなんだ

110 19/03/20(水)12:28:58 No.577527875

塩もしくは醤油で具材はシンプルでいいけどきちんとスープと合ったもの なおかつ臭みとかはなく旨味がしっかり引き出されてるやつ

111 19/03/20(水)12:29:02 No.577527892

>むう…やはり笹塚はラーメン不毛の地… ぐぐってみたけどこのとんくるとか福丸とか美味そうじゃないの

112 19/03/20(水)12:29:50 No.577528055

>佐野もっと流行らないかな >竹打ちのちぢれた平麺好きなんだ 麺にコシがあるから満足感あっていいよね

113 19/03/20(水)12:29:57 No.577528074

鶏白湯か家系

114 19/03/20(水)12:30:01 No.577528087

時々意識高い系とか言って馬鹿にする人もいるけどぶっちゃけ美味ければ麺とスープだけのやつでもいいんだ

115 19/03/20(水)12:30:13 No.577528112

おいでよデブに優しい亀戸

116 19/03/20(水)12:31:01 No.577528304

練馬駅がなにげに面白いラーメン屋が多いよね ミシュラン取ったやつとか鴨ラーメンとかレモンだばぁして食べるのとか 鶏白湯＆牡蠣出汁ラーメンとか

117 19/03/20(水)12:31:29 No.577528413

意識高い系は胃腸が弱ってる時に良い 上品で飲みやすい

118 19/03/20(水)12:31:37 No.577528440

1位 京都系鶏ガラ醤油豚背脂ラーメン 2位 家系ラーメン 硬め多目濃い目 3位 北海道系味噌ラーメン ラード多目 4位 博多系豚骨ラーメン 脂多目 自分はこんな感じ

119 19/03/20(水)12:31:41 No.577528461

こってり系大好きだけど1番好きなのは昔ながらのさっぱりとして優しい味のみそラーメン

120 19/03/20(水)12:32:00 No.577528528

煮干の風味が強いラーメン好き 新宿行ったら毎回凪行っちゃう

121 19/03/20(水)12:32:23 No.577528596

魚粉+家系の安易な組み合わせが結局一番うまい

122 19/03/20(水)12:32:38 No.577528653

su2955083.jpg 好きな店がオンリーワンすぎてつらい ラーメンに分類していいかもわからない

123 19/03/20(水)12:32:50 No.577528692

シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい

124 19/03/20(水)12:33:12 No.577528767

>ぐぐってみたけどこのとんくるとか福丸とか美味そうじゃないの とんくるはなんか店構えが俺の死を遠のかせる…

125 19/03/20(水)12:34:18 No.577529010

>好きな店がオンリーワンすぎてつらい >ラーメンに分類していいかもわからない ググってきたけどまあ激辛系ラーメンかな…

126 19/03/20(水)12:34:53 No.577529136

しょっぱいのが好き

127 19/03/20(水)12:34:59 No.577529155

>自分はこんな感じ お前が脂好きなデブだという事はわかった

128 19/03/20(水)12:35:32 No.577529269

>とんくるはなんか店構えが俺の死を遠のかせる… 死ってなんだろう死を遠のかせるならいいじゃんと思ったら足か…

129 19/03/20(水)12:35:46 No.577529308

ラーメンって博物学的な楽しさがある

130 19/03/20(水)12:36:25 No.577529458

ラーメン好きな奴がみんなファットマンだと思われては困る

131 19/03/20(水)12:37:31 No.577529691

西早稲田にあるやまぐちってとこの醤油ラーメン

132 19/03/20(水)12:37:37 No.577529723

>シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい 練馬の『ます田』はそんな感じになった 究極の丸鶏ラーメンとか描いてあってなにが究極だよ偉そうに… って一口すすったら「！？」ってなった 多分だけどたっぷり使ってあるらしい羅臼昆布の旨味とかすかな甘味がラーメン全体を上手いこと包んでる あれはうまあじ調味料でなく昆布使わないと出せない味わいだと思う

133 19/03/20(水)12:38:09 No.577529841

地元の太助って味噌ラーメン屋が好き お会計はかならず〇百万円ねって言う高齢の大将が1人でやってる懐かしい感じの店とアジ

134 19/03/20(水)12:39:29 No.577530091

>シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい それなら早稲田のやまぐちか練馬のます田おすすめ …ってもう書いてあったわ 個人的にはやまぐちのが好き

135 19/03/20(水)12:40:53 No.577530383

ます田やっぱり違うよね ハイレベルな醤油ラーメンとかじゃなくてはっきり違う別物な味わいだ やまぐちも今度行ってみるか…