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19/03/20(水)11:32:00 No.577518893
ラーメンって一緒くたに出来ないくらい種類あるけど 「」のフェイバリットは何系ラーメンなの？
1 19/03/20(水)11:33:39 No.577519087
好きなラーメンのタイプはあるがそれがなに系なのかさっぱりわからん
2 19/03/20(水)11:34:49 No.577519220
細麺とんこつ 安っぽいスープじゃなきゃ嫌
3 19/03/20(水)11:34:53 No.577519230
～系とか気取った言い方しなくても～の味がするやつが好きって言えばいいのよ 俺はメンマ乗ってるラーメンなら大抵好き
4 19/03/20(水)11:35:51 No.577519331
チャーシューすき！
5 19/03/20(水)11:39:01 No.577519702
味噌カレーラーメン好き
6 19/03/20(水)11:40:23 No.577519867
いつのまにかタンメンがかなり好きになってた
7 19/03/20(水)11:40:54 No.577519925
鶏ガラの背脂醤油
8 19/03/20(水)11:40:55 No.577519926
分類分けはよくわかってないが大勝軒？を天下一品並みに濃くしたようなラーメンが好きだったが胃腸を痛めてしまって バーミヤンとかのファミレスが期間限定で出してくれるラーメンを食べるぐらいになった 後チャーシューがいっぱいあるとうれしい
9 19/03/20(水)11:41:11 No.577519956
野菜がいっぱい入ってるやーつ！
10 19/03/20(水)11:41:23 No.577519975
ラーメンって一緒くたにしていいよ 俺が許すよ
11 19/03/20(水)11:41:35 No.577520000
これが噂の家系ラーメンってやつです
12 19/03/20(水)11:42:00 No.577520051
ちゃんぽんとかタンメンの満足度高いよね… 消化しにくいものいっぱいだからお腹に溜まる
13 19/03/20(水)11:42:40 No.577520148
麺がもちもちしてるのが好き 透明感あるやつ
14 19/03/20(水)11:43:59 No.577520308
生姜醤油
15 19/03/20(水)11:44:21 No.577520356
俺はずっと醤油ラーメンばかり食べてたんだがこの前気まぐれで他の味も頼んでみたら塩味が美味すぎてハマってしまった 以来定期的に頼んでる
16 19/03/20(水)11:44:48 No.577520437
魚介系 というか貝出汁のやつが好きだなってわかった
17 19/03/20(水)11:45:04 No.577520482
普通の醤油のチャーシュー麺が好きだよ
18 19/03/20(水)11:46:24 No.577520664
昔食べてた屋台の鳥ガラ醤油ラーメンの味が忘れられない
19 19/03/20(水)11:47:33 No.577520802
鳥白湯
20 19/03/20(水)11:47:40 No.577520825
久留米系トンコツラーメン
21 19/03/20(水)11:48:20 No.577520913
背脂が大量に入ってる味噌
22 19/03/20(水)11:48:27 No.577520930
麺の加水率高いとなんか損した気分になる
23 19/03/20(水)11:48:45 No.577520975
だいぶブーム過ぎた感じはあるけど 魚粉どばどば入れたうまウェイの暴力みたいな魚介豚骨
24 19/03/20(水)11:49:08 No.577521023
>好きなラーメンのタイプはあるがそれがなに系なのかさっぱりわからん 店の名前上げてくれればわかるけど
25 19/03/20(水)11:49:20 No.577521061
どれが一番かなって考えたけど どれも好きで選べない 困った
26 19/03/20(水)11:49:50 No.577521125
私ラーメンならなんでも好き！
27 19/03/20(水)11:50:53 No.577521267
近頃はもっぱら魚介塩だな 鰯にトビウオに鯛に金目鯛にあんこうと様々なお店を食べて回っておるよ
28 19/03/20(水)11:50:59 No.577521286
まあその時の流行り廃りとか気分次第なとこあるけど基本的に何でもうまいよラーメンは
29 19/03/20(水)11:51:09 No.577521310
色んな味が出過ぎてもはや中華麺をスープに入れて食べる以外の接点が見つからない いやラーメンって定義的にそんなもんだけどさ
30 19/03/20(水)11:52:38 No.577521498
辛ネギのせた味噌ラーメンが好き
31 19/03/20(水)11:53:37 No.577521631
桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない
32 19/03/20(水)11:53:56 No.577521673
スープが黒くてドロドロで味も臭いも煮干しなやつだけは苦手 それ以外の基本なんでも
33 19/03/20(水)11:54:42 No.577521776
ラー油そばは見かけるのにラー油ラーメンは見たことないと思ったけど俺がラー油合いそうな味噌ラーメン避けてるだけだった
34 19/03/20(水)11:57:10 No.577522076
>桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない 荻窪のひごもんずいいよ
35 19/03/20(水)11:58:36 No.577522258
二郎系とますたに系
36 19/03/20(水)11:59:14 No.577522343
とんこつが苦手だわ
37 19/03/20(水)11:59:50 No.577522445
吉祥寺ホープが好きなんだ
38 19/03/20(水)12:01:07 No.577522633
>荻窪のひごもんずいいよ ありがとう行動圏から少し離れてるけど機会あったら行ってみる
39 19/03/20(水)12:01:26 No.577522675
貝だし どこも売りにしてる店はうまあじの暴力みたいなのをお出ししてきてレベルが高い
40 19/03/20(水)12:01:28 No.577522681
地元燕三条のラーメンはやばいぜ！
41 19/03/20(水)12:01:34 No.577522698
>荻窪のひごもんずいいよ そんなのあったっけ…っておもってググった 西荻じゃねえか
42 19/03/20(水)12:01:37 No.577522703
袋麺かカップ麺からいだよ札幌一番の塩好き
43 19/03/20(水)12:02:35 No.577522853
軽油入りの
44 19/03/20(水)12:02:43 No.577522869
この手の話題にはあまり上がらないけど中華料理系のラーメンが好きだな
45 19/03/20(水)12:03:31 No.577522985
出汁が強いスープは食べるにつれて舌が慣れて分かりにくくなる 従ってそういうラーメンの場合はラーメンのタレなんかがテーブルに置いてあると変化を楽しめるんだが それを実施してる店はあまり見ないな
46 19/03/20(水)12:03:50 No.577523028
>そんなのあったっけ…っておもってググった >西荻じゃねえか ごめんそうだった！ あと西荻は麺尊RAGEっていう魚介系ラーメンと はつねってタンメンのお店もおすすめだよ 特にはつねはうすあじスキーにはたまらないお店だ
47 19/03/20(水)12:04:24 No.577523108
>この手の話題にはあまり上がらないけど中華料理系のラーメンが好きだな わかる 俺も最近「町中華」見直しがブームになった
48 19/03/20(水)12:04:32 No.577523132
油たっぷりのとんこつ沼から抜け出せない
49 19/03/20(水)12:05:16 No.577523247
高田馬場にあったべんてん
50 19/03/20(水)12:05:35 No.577523308
近所の店の背脂煮干しラーメンが好きだけど何系かわからない
51 19/03/20(水)12:05:37 No.577523313
鶏ベースの醤油
52 19/03/20(水)12:05:51 No.577523350
自分で作るのが一番好き スープ作るのホント難しいからプロはすげぇなって思う
53 19/03/20(水)12:06:35 No.577523457
濃厚煮干し 苦くて臭くても可
54 19/03/20(水)12:06:54 No.577523514
なんやかんやで来来亭が1番落ち着く
55 19/03/20(水)12:07:41 No.577523631
太ちぢれ麺醤油スープチャーシューで表面が埋まってる
56 19/03/20(水)12:08:14 No.577523716
汁が入ってないやつ
57 19/03/20(水)12:08:34 No.577523778
家系 にんにくどばどば
58 19/03/20(水)12:08:54 No.577523845
なんか軽視しちゃって期待せず食べるんだけどやっぱうまいぜ…！ってなる幸楽苑
59 19/03/20(水)12:09:17 No.577523924
日比谷や虎ノ門にある「よかろう」系はすごい好きだけど話題になるようなラーメンじゃないから いつも空いててありがたい
60 19/03/20(水)12:09:18 No.577523931
>桂花好きだけど他の熊本ラーメン食べたことはない 熊本行こうぜ！おすすめは黒亭と天琴だ
61 19/03/20(水)12:09:19 No.577523934
中華そば
62 19/03/20(水)12:09:28 No.577523961
とっかりって店の癖のあるしょうゆラーメンがフェイバリットだ
63 19/03/20(水)12:09:29 No.577523965
サッポロ一番塩ラーメン こいつの安定感はすごい
64 19/03/20(水)12:09:34 No.577523986
魚介系のどろどろスープ 麺は太めがいい
65 19/03/20(水)12:09:52 No.577524041
真のとんこつラーメンと呼べるのは玉名ラーメンのみ
66 19/03/20(水)12:10:09 No.577524093
>高田馬場にあったべんてん いま成増だかに復活してるぞ
67 19/03/20(水)12:10:10 No.577524097
立ち食いそばのメニューに載ってた鶏中華とかいうのを頼んだら美味しかった 鶏ガラ醤油に揚げ玉と刻み海苔が入ってる
68 19/03/20(水)12:10:56 No.577524221
醤油豚骨のチャーシュー麺にライス付ける
69 19/03/20(水)12:11:04 No.577524247
>「よかろう」 上から目線でちょっとイラっとした
70 19/03/20(水)12:11:18 No.577524288
細いちぢれ麺で塩！
71 19/03/20(水)12:12:14 No.577524456
最初食べたときは「なんじゃこりゃ！？」だったのにいつの間にか一番好きになっていた天一 でも食べると体重増えるんだよねえ…
72 19/03/20(水)12:12:19 No.577524468
麻婆ラーメンがあればそれしか頼まない
73 19/03/20(水)12:12:35 No.577524520
鳥白湯の細麺のやつに万能ネギトッピングがフェバリット
74 19/03/20(水)12:13:21 No.577524656
美味しくなくなければそれでいいよ
75 19/03/20(水)12:13:22 No.577524663
蘭州ラーメンというのがひそかに注目されている
76 19/03/20(水)12:13:57 No.577524777
岐阜タンメン 最近は店舗増えすぎてちょっと微妙になってるけど
77 19/03/20(水)12:14:52 No.577524927
スガキヤ
78 19/03/20(水)12:15:36 No.577525061
しかし家系は家系と言うしかない…
79 19/03/20(水)12:16:41 No.577525261
今更だけどひごもんずは俺もオススメだ 西荻に住んでた頃はよく通ったよ 店内のBGMがビートルズなのもいい
80 19/03/20(水)12:17:02 No.577525344
千円するラーメンとか興味ない 福しんのラーメンくらいでいいんだよ
81 19/03/20(水)12:17:31 No.577525442
>しかし家系は家系と言うしかない… いつのまにかそういう空気になったけど系統的には豚骨醤油ラーメンだよ というか豚骨醤油が家系って呼ばれるようになった感じ
82 19/03/20(水)12:17:35 No.577525455
最近辛さに慣れたせいか中本にハマりつつある あと喜多方とか佐野とかあっさりしたのも定番にうまい
83 19/03/20(水)12:17:54 No.577525521
年取って油こってりなの辛くなってきた
84 19/03/20(水)12:17:59 No.577525538
とりあえずニンニク大量に入れればOK
85 19/03/20(水)12:18:00 No.577525544
サッポロ一番の塩とそれ以外って感じ
86 19/03/20(水)12:18:19 No.577525602
笹塚辺りでオススメのラーメン屋ない？ ここ半年ほどラーメンはカップ麺しか食ってない…
87 19/03/20(水)12:18:59 No.577525745
>というか豚骨醤油が家系って呼ばれるようになった感じ 豚骨醤油と言うと広すぎる 和歌山とかもそうだしホープ軒系もある
88 19/03/20(水)12:19:06 No.577525766
地元で豚骨には飽きたので煮干し系や醤油に傾倒している
89 19/03/20(水)12:19:44 No.577525888
ばんからラーメンの脂コッテコテの角煮乗ったやつが好き
90 19/03/20(水)12:19:58 No.577525933
トゲのないクリーミーな豚骨醤油に背脂浮かせてにんにく山程載せたのを食べたい
91 19/03/20(水)12:20:31 No.577526039
>笹塚辺りでオススメのラーメン屋ない？ たぶん新宿まででたほうが手っ取り早いと思う 近くの方南町にも美味しい店はチョイチョイあるよ
92 19/03/20(水)12:21:05 No.577526162
むう…やはり笹塚はラーメン不毛の地…
93 19/03/20(水)12:21:09 No.577526170
平太周とかごっつとか潤とかなりたけとか背脂ギッタギタなやつも時々食べたくなる東京東側民
94 19/03/20(水)12:21:13 No.577526183
土佐っ子系はもうちょっと注目されて欲しい
95 19/03/20(水)12:21:30 No.577526244
>豚骨醤油と言うと広すぎる それは醤油も塩も同じことだよ 系統的には豚骨醤油に分類されるねって話
96 19/03/20(水)12:22:04 No.577526356
職場の近くに武蔵系列の店が最近できたけどやっぱり値段は強気だな… 味は美味しかったからあと100円くらい安ければ毎週通ってもいいかなってなるんだが
97 19/03/20(水)12:22:09 No.577526382
色々食べたけどラーメンなら等しく好き 富山ブラック以外は好き
98 19/03/20(水)12:22:56 No.577526523
スタミナラーメンじゃない方のスタミナラーメン てかスタミナラーメンな方のスタミナラーメンは食べた事ないんだ…
99 19/03/20(水)12:23:25 No.577526652
>富山ブラック以外は好き 富山ブラック美味しいじゃん 頻繁に食べたいとは思わないけど
100 19/03/20(水)12:23:36 No.577526690
なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど あれは何ラーメン？
101 19/03/20(水)12:23:40 No.577526707
家系ラーメン店の塩豚骨に細縮れ麺入れたなんとも分類し難いヤツ 多分あの店しかやってない
102 19/03/20(水)12:23:56 No.577526778
最近はサービスエリアでご当地ラーメン食べても結構おいしいから参る
103 19/03/20(水)12:25:25 No.577527059
チェーン店の味噌ラーメンが一番いい気がするわ ちょっと高いけど
104 19/03/20(水)12:25:31 No.577527076
>なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど >あれは何ラーメン？ 喜多方ラーメン坂内かな？
105 19/03/20(水)12:25:56 No.577527186
>なんか肉が上のずらーっと並んだラーメンの画像がここで貼られたりするけど 坂内の焼豚ラーメンだったら喜多方ラーメン
106 19/03/20(水)12:26:56 No.577527412
牛骨のからいやつが好きなんだけどラーメン食ってる気分にはならん
107 19/03/20(水)12:27:24 No.577527512
今日は牡蠣鶏白湯ってやつ食べるつもりだカップ麺だけど
108 19/03/20(水)12:27:41 No.577527571
>喜多方ラーメン坂内かな？ >坂内の焼豚ラーメンだったら喜多方ラーメン ググったらこれだった そして笹塚にも店があった 行ってくる
109 19/03/20(水)12:28:13 No.577527706
佐野もっと流行らないかな 竹打ちのちぢれた平麺好きなんだ
110 19/03/20(水)12:28:58 No.577527875
塩もしくは醤油で具材はシンプルでいいけどきちんとスープと合ったもの なおかつ臭みとかはなく旨味がしっかり引き出されてるやつ
111 19/03/20(水)12:29:02 No.577527892
>むう…やはり笹塚はラーメン不毛の地… ぐぐってみたけどこのとんくるとか福丸とか美味そうじゃないの
112 19/03/20(水)12:29:50 No.577528055
>佐野もっと流行らないかな >竹打ちのちぢれた平麺好きなんだ 麺にコシがあるから満足感あっていいよね
113 19/03/20(水)12:29:57 No.577528074
鶏白湯か家系
114 19/03/20(水)12:30:01 No.577528087
時々意識高い系とか言って馬鹿にする人もいるけどぶっちゃけ美味ければ麺とスープだけのやつでもいいんだ
115 19/03/20(水)12:30:13 No.577528112
おいでよデブに優しい亀戸
116 19/03/20(水)12:31:01 No.577528304
練馬駅がなにげに面白いラーメン屋が多いよね ミシュラン取ったやつとか鴨ラーメンとかレモンだばぁして食べるのとか 鶏白湯＆牡蠣出汁ラーメンとか
117 19/03/20(水)12:31:29 No.577528413
意識高い系は胃腸が弱ってる時に良い 上品で飲みやすい
118 19/03/20(水)12:31:37 No.577528440
1位 京都系鶏ガラ醤油豚背脂ラーメン 2位 家系ラーメン 硬め多目濃い目 3位 北海道系味噌ラーメン ラード多目 4位 博多系豚骨ラーメン 脂多目 自分はこんな感じ
119 19/03/20(水)12:31:41 No.577528461
こってり系大好きだけど1番好きなのは昔ながらのさっぱりとして優しい味のみそラーメン
120 19/03/20(水)12:32:00 No.577528528
煮干の風味が強いラーメン好き 新宿行ったら毎回凪行っちゃう
121 19/03/20(水)12:32:23 No.577528596
魚粉+家系の安易な組み合わせが結局一番うまい
122 19/03/20(水)12:32:38 No.577528653
su2955083.jpg 好きな店がオンリーワンすぎてつらい ラーメンに分類していいかもわからない
123 19/03/20(水)12:32:50 No.577528692
シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい
124 19/03/20(水)12:33:12 No.577528767
>ぐぐってみたけどこのとんくるとか福丸とか美味そうじゃないの とんくるはなんか店構えが俺の死を遠のかせる…
125 19/03/20(水)12:34:18 No.577529010
>好きな店がオンリーワンすぎてつらい >ラーメンに分類していいかもわからない ググってきたけどまあ激辛系ラーメンかな…
126 19/03/20(水)12:34:53 No.577529136
しょっぱいのが好き
127 19/03/20(水)12:34:59 No.577529155
>自分はこんな感じ お前が脂好きなデブだという事はわかった
128 19/03/20(水)12:35:32 No.577529269
>とんくるはなんか店構えが俺の死を遠のかせる… 死ってなんだろう死を遠のかせるならいいじゃんと思ったら足か…
129 19/03/20(水)12:35:46 No.577529308
ラーメンって博物学的な楽しさがある
130 19/03/20(水)12:36:25 No.577529458
ラーメン好きな奴がみんなファットマンだと思われては困る
131 19/03/20(水)12:37:31 No.577529691
西早稲田にあるやまぐちってとこの醤油ラーメン
132 19/03/20(水)12:37:37 No.577529723
>シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい 練馬の『ます田』はそんな感じになった 究極の丸鶏ラーメンとか描いてあってなにが究極だよ偉そうに… って一口すすったら「！？」ってなった 多分だけどたっぷり使ってあるらしい羅臼昆布の旨味とかすかな甘味がラーメン全体を上手いこと包んでる あれはうまあじ調味料でなく昆布使わないと出せない味わいだと思う
133 19/03/20(水)12:38:09 No.577529841
地元の太助って味噌ラーメン屋が好き お会計はかならず〇百万円ねって言う高齢の大将が1人でやってる懐かしい感じの店とアジ
134 19/03/20(水)12:39:29 No.577530091
>シンプルな醤油ラーメンでもちゃんと違いが分かるのに出会えると嬉しい それなら早稲田のやまぐちか練馬のます田おすすめ …ってもう書いてあったわ 個人的にはやまぐちのが好き
135 19/03/20(水)12:40:53 No.577530383
ます田やっぱり違うよね ハイレベルな醤油ラーメンとかじゃなくてはっきり違う別物な味わいだ やまぐちも今度行ってみるか…