虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • エビ干... のスレッド詳細

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    19/03/17(日)23:25:44 No.576995635

    エビ干したやつ意外とうまいぜ

    1 19/03/17(日)23:26:49 No.576995940

    干すとウマミが増すからな…

    2 19/03/17(日)23:28:18 No.576996304

    エビ干したやつは中華料理で多用する いや東南アジア全体かも

    3 19/03/17(日)23:39:30 No.576999144

    ちんごく?

    4 19/03/17(日)23:42:59 No.577000058

    エビホシタヤツは知ってる干したやつなのかしらないやつなのか

    5 19/03/17(日)23:45:47 No.577000802

    台湾でよく見たのはカップラーメンに入ってるくらいの小さい海老の干したの 日本のお土産屋で見たのは画像くらい大きくて髭もついててそのまま食べられる大きいの

    6 19/03/17(日)23:47:15 No.577001194

    カタログで交尾中

    7 19/03/17(日)23:48:35 No.577001536

    >干すとウマアジが増すからな… 魚介も野菜もキノコもどうして干すとうまあじが増すんだろうね… 不思議だ

    8 19/03/17(日)23:53:05 No.577002803

    カタニコデスマン

    9 19/03/17(日)23:53:50 No.577002997

    スレ画は殻ごとかじって食べるの?

    10 19/03/17(日)23:55:03 No.577003319

    干すことで細胞壁が壊れて細胞内のうまみ成分が滲み出すんだ

    11 19/03/17(日)23:56:39 No.577003734

    干したサクラエビとか干したアミエビとか 凍ってるナンキョクオキアミのブロックではダメです?

    12 19/03/17(日)23:58:46 No.577004235

    海老味噌は旨味が強いがえぐ味も強くて苦手